Kage "Turtle": en simpel opskrift med et billede

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Lad os forkæle vores børn og elskede voksne med en interessant dessert tilberedt i vores eget køkken. Kage "Turtle" (en simpel opskrift med et foto givet til din bedømmelse) vil gøre sit arbejde på den bedst mulige måde. Han vil glæde gæster eller bringe glæde og positiv til familiens teselskab. Denne hjemmelavede dessert vil gøre ferien endnu varmere og mere interessant. Opskriften på Turtle Cake er enkel, så du kan tilberede den meget hurtigt. Sættet af produkter er heller ikke i udlandet. Alt kan findes i den mest almindelige butik.

Classic

Klassisk "Turtle", en nem kageopskrift, der er blevet en legende i børnefester, åbner vores liste. Hvad du skal bruge for at forberede det:

• Hønseæg - 6 stykker.
• Sukker - 1 glas.
• Kakaopulver - 2 spsk.
• Knyps alt.
• Bagepulver - 2 niveau teskefulde.
• Premium mel - 2-2,5 kopper. Den nøjagtige mængde afhænger af kvaliteten og niveauet af gluten.

Flødeingredienser:

• creme fraiche 20 % fedt - 1 liter.
• Vaniljesukker - 1 pakke.
• Smør eller margarine - 250 gram.
• Sukker - 1,5 kopper.
• Kakaopulver - 2 dybe spiseskefulde

Glaze:

• creme fraiche 20 % - seks spiseskefulde.
• Smør eller margarine - 20 gram.
• Sukker - et halvt glas.
• Kakaopulver - 2 spsk.
• Valnødder - valgfrit. Hvis du beslutter dig for at bruge dem til at dekorere et produkt, så tag 150-200 gram.

Forberedelse af dejen

Gør den enkleste klassiske opskrift på skildpaddekage til virkelighed. Vi har brug for en meget dyb skål. I den skal du slå alle seks æg, der er beregnet til testen. Tilsæt sukker til æggene. Det er bedre at gøre dette i flere trin. Bunden af desserten bliver meget mere luftig, hvis du pisker æggene med en røremaskine. Proceduren varer indtil æg-sukkermassen er klaret.

For et godt præg, kombinere kakaopulver og mel til vores nemme klassiske skildpaddekageopskrift. Sigt mel og kakao gennem en sigte. Dette er en gennemprøvet teknik til at berige den fremtidige test med ilt. Som et resultat vil desserten haveporøs og luftig struktur. Bland de tørre ingredienser med s alt og bagepulver. Tilsæt gradvist den resulterende blanding til ægget. Det er nødvendigt at opnå en dej, der har konsistensen af tyk creme fraiche. Den skal holde sin form på bagepladen.

Sådan bager man en kage

Ned med alle slags bageretter. Vi skal bruge en bageplade. Smør det med vegetabilsk olie, eller dæk det med specielt bagepapir-lignende bagepapir.

Vi bevæbner os med en dyb spiseske. Vi tager den nødvendige mængde dej op med det og lægger det på en bageplade. Gentag trinene, indtil bagepladen (eller dejen) løber ud. Udefra ser det ud til, at vi bager småkager. Glem ikke afstanden mellem råemner. I processen med termisk eksponering vil de stige og generelt stige i volumen, så en afstand på halvanden centimeter vil redde udseendet af den fremtidige dessert.

Forvarm køkkenovnen til de nødvendige temperaturstandarder. Norm alt foregår bagningsprocessen ved 180-200 grader. Bagetid - fra syv til ti minutter. Så snart kiks "øerne" er røde, kan du tage bagepladen ud, lægge emnerne ud til den simple "skildpadde" kage.

Flødeopskrift

Selv når kikseemnerne er i ovnens indre, spilder vi ikke tiden. Vi vil have tid til at forberede en blid cremetil imprægnering af kiks.

Smør eller margarine skal først blødgøres, men ikke smeltes. Brug enhver improviseret metode. Det mest alsidige er at lade briketten ligge ved stuetemperatur i flere timer og derefter bruge den i opskriften.

Bland sukker med kakao, så pulveret ikke drysser rundt i køkkenet.

Nu kombinerer vi blødt smør og sukker med kakao i en stor skål. Her er det igen mere praktisk at bruge en røremaskine eller i det mindste et piskeris. Pisk, tilsæt gradvist creme fraiche og vaniljesukker. Når der er opnået en homogen luftmasse, er vores creme klar til videre brug.

Shaping the cake

For at dessertens udseende kan matche det stolte navn, skal du forme kagen korrekt. Den kan lægges ud på et stort fladt fad eller endda på et bredt køkkenbræt ved at pakke apparatet ind med husholdningsfilm. Fokuser på dine evner og præferencer ved at vælge en "piedestal" til den søde "skildpadde".

Vi putter alle de resulterende kager til bunden i en skål med creme. Du kan gøre det i batches. Nu tager vi kagerne ud en ad gangen og lægger dem på et fad. Lad os huske, hvordan en skildpaddeskal ser ud. Dette billede vil være vores guide. Generelt skal du ende op med et afrundet dias.

Lad fem tomrum stå for at give desserten et komplet look. Fra dem vil vi lave et hoved og poter. Disse emner er ikke dyppet i creme.

Resterendecremefraiche går også i forretning. Vi vil fordele det over overfladen af "skallen" af vores kage. Glat ud med en ske eller spatel.

Vi sætter et halvfabrikat i køleskabet bagt efter en simpel opskrift. Kage "Turtle" er ikke klar endnu. Der er frost foran os. Den er også meget enkel og klar på få minutter. Inden vi hælder den færdige glasur på vores kage, giver vi den cirka 10 minutter, så kagerne, der udgør produktet, er lidt komprimeret og klæber til hinanden.

Forberedelse af frostingen og dekoration af desserten

Selvfølgelig skal en simpel hjemmelavet skildpaddekage-opskrift ledsages af ikke mindre enkle instruktioner til tilberedning af glasuren. Selvom du aldrig har kogt det før, vil alt fungere. Gentag trin for trin:

1. Bland sukker og kakaopulver.
2. Tag en grydeske, det er ønskeligt at fadene har en tyk bund. I en gryde varmes smørret (eller margarinen) op ved en stille temperatur. Så snart det smelter, fordel blandingen af sukker og kakao. Bland med en ske. Vi fortsætter med at simre ved en stille temperatur.
3. Efter kogning af glasuren, lad den stå fra et til tre minutter for at opnå den ønskede tykkelse af glasuren.
4. Sluk for komfuret. Vi tager kagen ud af køleskabet. Vi erstatter "skal"-hovedet og poterne fra højre sider.
5. Hæld kagen med varm glasur. Dekorer med nødder efter eget skøn.

Efter at have ventet femminutter, indtil glasuren er afkølet, send den færdige kage i køleskabet. Og nu skal han være her i mindst fem til ti timer. Efter denne tid bliver desserten fugtig og utrolig velsmagende. Glad te at drikke.

Gingerbread "Turtle"

Den nemmeste opskrift på en honningkage "skildpadde"-kage hjælper på få minutter, når der ikke er tid til at forbage emner. Lær mere om, hvordan det tilberedes og fra hvad. Liste over nødvendige komponenter til at lave en konfekt:

• honningkager - et halvt kilo. Du kan tage hvad du vil.
• Sukker - 1/2 kop eller mere, hvis du og dine kære er meget søde elskere.
• Bananer eller kiwi eller andre saftige bær og frugter - et halvt kilo
• Surflødeprodukt - 100 gram.
• Noget at dekorere: nødder, rosiner, kandiserede frugter eller spåner af kokosmasse - efter eget skøn.

Trin til at lave en simpel kage

Skær hver honningkage i to eller tre stykker plastik.

Pisk creme fraiche med sukker, indtil søde krystaller er helt opløst.

Læg et lag honningkageskiver på et fladt fad. Smør overfladen med creme.

Skræl bananerne (eller hvad du nu skal bruge). Vi skærer farsen tyndt og fint. Fordel over creme. Dernæst kommer endnu et lag honningkageemner. Igen smører vi med creme fraiche og lægger et lag saftige frugter. Vi danner skallen på vores "skildpadde".

Overfladen er dækket med rester af produktionen. De trimmer toppen af honningkager. Bryd eventuelle rester op og brug. Pynt med nødder, rosiner eller spåner.