2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kina er ikke kun berømt for sin usædvanlige kultur, men også for sine forfalskede varer, som findes på hvert hjørne. Absolut alt er produceret i landet - ting, udstyr og endda kunstig mad. Den mad, som kineserne forfalsker, er sundhedsfarlig, men den er stadig en realitet.
Hvilken kunstig mad fremstilles i verden?
Der er næppe en mere ressourcestærk nation end kineserne. Nogle af deres forfalskninger kan være umulige at skelne fra originalen. De er meget efterspurgte, da de generelt er meget billige. Men kineserne stopper ikke der. De har endda opfundet kunstige madpulvere, der kan erstatte konventionelle fødevarer. Men blandt deres opfindelser er der også farlige forfalskninger, hvoraf den mest berygtede vi vil overveje.
Plastic Rice
Det ser ud til, hvordan kan ris forfalskes? Men kineserne stopper ikke ved noget. Dette er det mest populære eksempel på kunstig mad, hvis navn er "plastikris". Den er lavet af syntetisk harpiks og søde kartofler, hvilket resulterer i et produkt, der ligner megetfig.
Oftest kan den findes på markederne i byen Taiyuan, som ligger i Shaanxi-provinsen. Plastris absorberes dårligt af kroppen. Selv efter tilberedning forbliver den meget fast. Det er strengt forbudt at spise. At spise tre skåle plastikris er som at spise en plasticpose eller en pose vinyl.
Udover at lave falske ris tilsætter kineserne også smagsstoffer til almindelige ris, som de så sælger til prisen af Wuchang-ris, som er den bedste i Kina. Ifølge statistikker produceres der omkring 800.000 tons Wuchang-ris hvert år. Meget mere er til salg - 10 millioner tons. Derfor viser det sig, at 9 millioner tons af dette produkt blot er falsk.
Pas på med kinesisk sort peber
Selv malet kinesisk peber anbefales ikke at købe, fordi den næsten ikke indeholder peber i sig selv. Der er skruppelløse producenter, der blander mel med mudder og derefter sælger det hele under dække af kværnet sort peber.
Du skal vide, at ægte krydderier, som tilsættes æteriske olier, ikke er billige. Af denne grund forsøger producenterne at spare penge, så de putter støv i poser. For at undgå forfalskning anbefales det at købe pebernødder, som du selv kan male.
Rotte eller lam?
Kunstig kinesisk mad har også påvirket kød. De sælgere, der solgte lam, solgte faktisk mink-, ræve- eller rottekød,der var gennemblødt med kemikalier.
Denne "opskrift" blev meget populær på kort tid. På kun 3 måneder lykkedes det det lokale politi at arrestere 900 mennesker, hvorfra i alt 20 tusinde tons falsk lam blev beslaglagt. En svindler delte oplysninger om sin indtjening, han sagde, at han tjente omkring 10 millioner yuan. Han handlede med kød fra rotter, ræve og mink, hvortil han tilsatte karmin, gelatine og nitrater og solgte derefter på markedet til kunderne.
Efter denne hændelse offentliggjorde det kinesiske politi detaljerede instruktioner om, hvordan man skelner ægte lam fra kunstigt. Ved første øjekast er det meget svært at forstå, hvad forskellene er. Men det er de stadig. Hvis du tager ægte lam, vil dets røde og hvide dele ikke adskilles efter tilberedning eller frysning. Hvad angår den falske, skiller de sig.
Ikke helt grønne ærter
Kunstig mad har nået de grønne ærter. I Kina finder man næsten hvert år illegale værksteder, der producerer det. Til madlavningen bruger de sojamel, hvoraf de danner grøntfarvede kugler.
I de fleste tilfælde bruges et farvestof, som er forbudt til brug i fødevareindustrien, fordi det er kræftfremkaldende. På grund af det optager kroppen dårligt calcium fra maden.
Dangerous Tofu
Den velkendte tofu, også kaldet bønnemasse, er en ost lavet af sojamælk ogkoagulant.
For ikke så længe siden lukkede landets myndigheder to fabrikker, der fremstillede og solgte falsk tofu. De var i Wuhan. De var i stand til at få ost ved at blande forskellige kemikalier.
Ifølge en af arbejderne var det muligt at finde ud af, at de blandede mel med sojaprotein, is, farvestof og mononatriumglutamat for at få tofu. Herefter pakkede de det sådan ind, at det fuldstændig lignede et populært mærke kaldet Qianye. Derfor havde de ingen problemer med salget af varer.
Falsk ost kunne findes på kinesiske markeder. Den blev solgt til en meget lav pris, så den var efterspurgt. Over tid steg salget af falsk ost så meget, at de formørkede det originale mærke. En virksomhed, der lavede ægte tofu, bemærkede hurtigt et fald i salget, så en undersøgelse blev iværksat.
Falske tofu-producenter fanget. Det viste sig, at de havde specialudstyr, som de kunne sætte den originale laserkode på osteemballagen med.
Sojaprotein er dog ikke det værste af, hvad kinesiske handlende er i stand til.
En anden bande blev identificeret, som også distribuerede falsk ost. De tilføjede rongalite og industriel blegemiddel til deres produkt, hvilket kan forårsage kræft. Med dette kemikalie var de i stand til at producere hvid og fast ost.
Hovedet af en kriminel bande var tre fætre, som formåede at sælge 100 tons falsk tofu.
Når det sketebeslaglæggelsen af anlægget lykkedes det for det lokale politi at finde usolgte varer, samt det udstyr, de var lavet på. Ifølge dem var det meget beskidt.
Der har været tilfælde, hvor der for at fremskynde modningsprocessen for produktet blev tilføjet afføring til det.
Falske kyllingeæg
Et andet eksempel på kunstig mad fra Kina er falske kyllingeæg. Salget startede for nogle år siden. Denne falske solgte godt, fordi det i udseende er umuligt at skelne dem fra rigtige æg. Med hensyn til omkostningerne var de halv pris.
Derudover har falske æg også hvid og blomme. Til deres fremstilling blev benzoesyre, paraffin, gelatine, calciumchlorid og mange andre skadelige stoffer brugt.
Selv nu på internettet kan du finde madlavningskurser for sådanne æg, som sælges for omkring $150.
Smagsmæssigt smager falske æg ens. Især hvis røræg blev kogt af dem. De kan dog stadig skelnes fra de rigtige. Under stegningen vil proteinet begynde at boble kraftigt, hvilket ikke sker med rigtige æg.
Ifølge læger, hvis en person indtager sådanne æg, vil han have alvorlige problemer med mave-tarmkanalen. Ved længerevarende og regelmæssig brug kan alt ende med demens (demens).
Kartonboller
Hvordan laver man falsk mad til foto eller sjov? blandepap med kaustisk soda, brugt til fremstilling af papir og sæbe. Tilføj en masse krydderier og lidt svinekød til det. Som et resultat vil du få papboller, som den kinesiske sælger med succes forhandlede på markedet.
Kinesisk delikatesse
Lad os tale om den berømte kinesiske ret - tofu med andeblod. Denne delikatesse er lavet af ænderblod, som skal opvarmes så kraftigt, at det tykner. Derefter klippes den og sælges.
Nogle sælgere blandede formaldehyd med andet blod, der var meget billigere. For eksempel med ko eller svinekød. Den resulterende blanding blev solgt under dække af andeblod.
Nogle af de skruppelløse handlende, der solgte falsk andeblod, blev fundet. Det var et ægtepar. Hovedingrediensen i deres "opskrift" var kyllingeblod, hvortil der blev tilføjet uspiselig maling og andre materialer, der blev brugt til trykning. Det lykkedes politiet at beslaglægge et ton falsk andeblod.
Kunstig mad findes oftest på kinesiske markeder. Det er meget farligt, så du skal vide, hvilke fødevarer du skal undgå.
Anbefalede:
Den mad med mest kalorieindhold i verden
Nøglen til succesfuldt menneskeliv er korrekt og nærende ernæring. Da mad er en kilde til energi, påvirker det en persons sundhed, velvære, udseende og daglige aktiviteter. Hvad er den mad med højest kalorieindhold i verden? Dette vil blive diskuteret i artiklen
Den mest berømte nationale ukrainske ret. Retter af ukrainsk nation alt køkken: liste, opskrifter med fotos
Efter at have stiftet bekendtskab med Nikolai Vasilyevich Gogols arbejde og læst hans forbløffende poetiske aftener på en gård nær Dikanka, Mirgorod, aftener på aftenen for Ivan Kupala, Døde sjæle, Nights Before Christmas, Sorochinskaya Fair, "Maj nat , eller druknet kvinde” osv., er det umuligt ikke at interessere sig for det lille russiske køkken
Den dyreste mad i verden: en liste over retter og produkter, vurdering
Folks ideer om begrebet "den dyreste mad" er forskellige. For nogle er det sort kaviar og rød fisk, for andre er det en sjælden slags chokolade. Der er en række produkter kun tilgængelige for de meget velhavende. Men på trods af at prisen på dyre produkter nogle gange overstiger titusindvis af dollars, har de deres egen efterspørgsel og deres beundrere
Kaffe "Luwak" - den dyreste og mest kontroversielle kaffe i verden
Er du villig til at betale 30 eller endda 50 dollars for kun én kop kaffe? Så meget koster den dyreste kaffe i verden - Kopi Luwak
Hvad vi spiser: den farligste mad i verden
I madlavningens verden kan du finde mange mærkelige og usædvanlige retter, der vækker frygt. Samtidig har de fleste af dem simpelthen et uattraktivt eller ekstravagant udseende, men faktisk er de ret spiselige og endda nyttige. Der er dog også dem, der sikkert kan klassificeres som "Den farligste mad i verden." Deres brug kan forårsage skade på helbredet og endda forårsage død