Hvordan laver man mad på en elektrisk grill? Enkle og komplekse opskrifter til madlavning på en elektrisk grill

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du køber sådan en enhed som en elektrisk grill, får husmødre en unik mulighed for at lave sund og velsmagende mad. På grund af det faktum, at varmen er jævnt fordelt i grillen, opretholdes den indstillede temperatur, en kvinde vil være i stand til at tilberede en række forskellige retter. Denne enhed indeholder også de unikke egenskaber for næsten alle køkkenapparater: den kan lave mad, stege, grydere, dampe. At bruge det er ret simpelt, så selv en nybegynder kan sagtens klare denne opgave. Men hvordan laver man stadig mad på en elektrisk grill?

Funktioner

Enheden har evnen til at gemme alle de nyttige egenskaber ved produkter. Takket være grillen kan du glæde din familie med lækker shish kebab, fisk, der får en lækker gylden skorpe, stege kyllingebryst, lave bagt grøntsags- eller frugtfad, bage pandekager, pandekager eller vafler. Denne liste er uendelig. En elektrisk grill vil være en stor hjælp til at forbedre smagen af fødevarer og vil være i stand til at lave mad på en måde, så den menneskelige krop nemt kan absorbere dem.

På grund af dens bekvemmelighed, praktiske og alsidighed vokser hjemmegrillens popularitet hvert år. Ægte gourmeter og tilhængere af korrekt ernæring er heldige at værdsætte den fremragende smag af retter, som kan tilberedes med denne maskine. Ud over smag har sådanne retter også et smart udseende.

Regler

Hvordan laver man mad på en elektrisk grill? Det vigtigste er at følge de grundlæggende sikkerhedsregler:

• tilslut kun enheden til en korrekt installeret stikkontakt med jording;
• brug af multi-kontakt modeller af stikkontakter er uacceptabel;
• det er forbudt at lave mad i rum, der ikke har emhætter og ventilationsåbninger;
• fugt på kontakterne er uacceptabelt;
• maskinen må kun installeres på en plan overflade;
• indsæt kun termostaten, før du tænder for grillen;
• Lad ikke små børn nærme sig grillen.

Dignity

Hvad er fordelene ved en elektrisk grill til madlavning:

1. Stegning af kylling, svinekød eller oksekød på dette apparat sammenlignes ikke med andre tilberedningsmuligheder. Grillet for en perfekt gylden skorpe.
2. Mad er tilberedt uden olie, hvilket gør det godt for kroppen og ikke skader personer, der kæmper med overvægt.
3. At lave mad på en hjemmegrill er nemt og tager ikke meget tid.

Anbefalinger

Grundlæggende anbefalinger til madlavning i en elektrisk grill:

1. Tilberedning af den perfekte bøf. For at holde kødet saftigt og mørt kan det ikke udblødes og vaskes. Hvis der er forurening på et stykke kød, er det bedre at fjerne dem med en kniv. Produktet skal have stuetemperatur. Grillen skal være tændt og opvarmet til den ønskede tilstand på forhånd. Kødet skal s altes og gnides med krydderier. Når du finder ud af det nøjagtige tidspunkt, hvor meget du skal tilberede en bøf på en elektrisk grill, skal du huske, at det anbefales at stege kødet i højst 4 minutter. Så skal den pakkes ind i folie i 10 minutter, så den "når".
2. Ved hjælp af grillen kan du tilberede sindssygt velsmagende og sunde grøntsager. For at gøre dette skal du skære eventuelle grøntsager (for eksempel zucchini, zucchini eller svampe) i cirkler på ca. 1 cm tykke og grille i 5 minutter. Det er bedst at drysse grøntsager med s alt og krydderier på forhånd.
3. Tilberedning af fisk. Ved hjælp af en elektrisk grill derhjemme kan du bage enhver fisk efter at have drysset den med krydderier og urter. Fisken kan lægges ud enten umiddelbart på instrumentpanelet eller pakkes ind i folie inden det.

Absolut alle retter tilberedt på grillen vil få en udsøgt og unik smag i løbet af få minutter. Madlavning af shawarma, sandwich, pandekager vil være en stor fornøjelse for ejeren af en sådan enhed. Takket være dobbelt opvarmning kan du hurtigt tilberede en æggekage til morgenmad, som udover smag også vil have et smukt udseende.

Det er også værd at huske på, at pgaDe mange forskellige retter, der kan tilberedes på grillen, kan bruges af både en nybegynder inden for madlavning og en erfaren kok. På grund af det faktum, at opskrifterne er både enkle og komplekse, vil enhver selv finde det, han har brug for.

fransk sandwich

Når du undrer dig over, hvilke interessante opskrifter der er, og hvad der kan tilberedes på en elektrisk grill, skal du vide, at den nemmeste mulighed er en fransk sandwich. Til forberedelsen skal du bruge:

• 300 gram hvidt brød (8 skiver);
• 25 gram smør;
• 100 gram skinke;
• 200 gram hård ost;
• 4 æg.

Sådan laver du en sandwich:

1. Hvert stykke brød skal smøres på den ene side.
2. For 4 skiver brød (på den ikke-smurte side), læg 2 skiver skinke og ost.
3. Dæk med resten af brødet, så den smørede side er ovenpå.
4. Forvarm grillen, og læg sandwichene indenfor i kort afstand fra hinanden. Steg indtil gyldenbrun.

Læg de færdige sandwich til side, knæk æggene på grillen og kog de spejlæg, som dækker sandwichene. En let snack er klar.

Saftig elektrisk grill kyllingebryst

Påkrævet:

• 1 kyllingebryst;
• sojasovs efter smag;
• 50 ml vegetabilsk olie;
• 1 spsk citronjuice;
• s alt, krydderier - efter smag.

Sådan tilbereder man kød på en elektrisk grill:

1. Vask kyllingefilet, tør og pisk af.
2. Skær i 4 stykker.
3. Bland sojasovs, citronsaft, vegetabilsk olie og krydderier separat. Kom fileten i marinaden og lad stå i 30 minutter.
4. Læg kødet på den forvarmede grill og steg i 5 minutter, indtil det er gyldenbrunt.

Svinekød med løg stegt på elektrisk grill

Ingredienser:

• 400 gram svinekød;
• 3 løg;
• 5 spiseskefulde eddike;
• s alt, krydderier efter smag.

Madlavning:

1. Skær kødet i stykker, dets tykkelse skal være omkring 1 centimeter.
2. Til marinaden skæres løget i halve ringe, blandes med krydderier og eddike.
3. Bland kød med løg, og lad det marinere i en time eller mere natten over.
4. Når kødet er marineret, lægges det på en forvarmet grill med løg, dækkes og steges i 5 minutter.

Friske grøntsager tjener som tilbehør til sådan lækkert svinekød.

Elektrisk grillet svinekød i honning sennep Marinade

Dette svinekød tilberedes meget hurtigt, det bliver saftigt og har en krydret smag og aroma.

Ingredienser:

• 400 gram svinekød;
• 1 teskefuld fransk sennep;
• 1 teskefuld honning;
• s alt, peber efter smag.

Madlavning:

1. Kød skåret i bøffer, tilføj detsennep, honning og krydderier.
2. Marinere i 20 minutter.
3. Sæt på en forvarmet grill og steg i 5 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Oksebøffer tilberedt på en elektrisk grill

Ingredienser:

• 6 oksekødsbøffer;
• 1 teskefuld tørret basilikum;
• 1 teskefuld timian;
• 2 spsk paprika;
• s alt efter smag.

Sådan tilbereder man en bøf på en elektrisk grill:

1. Apparatet skal være tændt, opvarmet til middel temperatur og let olieret.
2. Bland alle krydderierne og gnid hvert stykke kød med dem.
3. Steg i ca. 10 minutter, pak derefter ind i folie i et minut for at hvile kødet og server.

Ostekager tilberedt på en elektrisk grill

Et stort plus ved sådanne cheesecakes er, at de er stegt uden olie og ikke skal vendes konstant.

Ingredienser:

• 300 gram hytteost;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 2 æg;
• 4 spiseskefulde mel;
• et knivspids s alt;
• 1 pose vaniljesukker.

Madlavning:

1. Hytteost males grundigt med sukker og vaniljesukker, tilsæt resten af ingredienserne.
2. Opvarm grillen, kom 1 spsk af blandingen på den.
3. Steg 4 minutter.

Ostekager er klar.

Pandekager med banan og æble

Meget hurtigt og tilfredsstillende måltid,kogt uden olie. Denne morgenmadsmulighed er perfekt til dem, der holder sig til korrekt ernæring og holder øje med deres figur.

Ingredienser:

• 1 banan;
• 2 æbler;
• 70 gram rismel;
• 80 gram majsmel;
• 2 kyllingeæg;
• 150 gram yoghurt;
• 1 tsk bagepulver;
• vanillin efter smag.

Madlavning:

1. Riv æblerne, mos bananen med en gaffel, kom det hele sammen.
2. Tilsæt æg og yoghurt, pisk med en blender.
3. Tilsæt mel og bagepulver.
4. Steg pandekager på en forvarmet grill, indtil de er gyldenbrune.

Søde vafler

Ingredienser:

• 2 æg;
• 200 ml kefir;
• 200 gram mel;
• 85 gram smør eller margarine;
• 85 gram sukker;
• et knivspids s alt;
• en halv teskefuld bagepulver.

Madlavning:

1. Pisk blødgjort smør grundigt med en røremaskine med sukker og s alt.
2. Kefir blandes med æg og tilsættes til olieblandingen. Du får en flydende dej.
3. Den elektriske grill skal forvarmes og lægge 3 spiseskefulde dej på den og stege i ca. 4 minutter.

Opskrift på tilberedning af diætshawarma på en elektrisk grill

Shawarma ifølge denne opskrift bliver lækker og vil ikke skade figuren.

Ingredienser:

• 2 kyllingelår;
• 1 tyndlavash (gærfri);
• 1 kinakål;
• 1 rød peberfrugt;
• 1 tomat;
• 1 agurk;
• 1 flok grønt;
• 2 spiseskefulde lys mayonnaise (kan erstattes med creme fraiche);
• 4 spiseskefulde ketchup.

Sådan laver du mad på en elektrisk grill:

1. Kyllingelår forkoger uden skind.
2. Grøntsager skal hakkes groft, kød skilles ad til fibre.
3. Lav sauce af mayonnaise, ketchup og krydderurter.
4. Læg en strimmel grøntsager på et rektangel af pitabrød, læg kyllingekød ovenpå grøntsagerne og hæld saucen over.
5. Pita wrap into a roll.
6. Læg den resulterende rulle på den elektriske grill og steg indtil gyldenbrun, sprød.

Konklusion

Ikke alle ved, at du kan lave mad på en elektrisk grill. Dette er en af de mest nødvendige assistenter til en moderne værtinde. Med det kan du tilberede en række velsmagende og sunde retter, der vil blive kendetegnet ved lavt kalorieindhold. Grillmad er også en god mulighed for en børnemenu.

Men for at tilberede alt korrekt og velsmagende, skal du følge alle regler og anbefalinger. Og så vil ikke kun husstanden, men også gæsterne blive overrasket over værtindens kulinariske kunst.