Infusion af måneskin på hyben: en hjemmelavet opskrift og fremstillingsregler

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hyben-måneskinstinktur er en ret populær alkoholisk drik med sur smag, men opskrifter med tilsætningsstoffer bruges norm alt til at tilføje smag. Det kan være ingredienser som kaffe, citrusskal, æbler og meget mere. Denne artikel indeholder enkle opskrifter på måneskin på hyben, kogt hjemme.

Kontraindikationer

Før brug anbefales det at læse kontraindikationerne. Drikken kan ikke bruges i følgende tilfælde:

1. Kvinder, der ammer og er gravide.
2. Børn.
3. Personer, der lider af hypertension.
4. Med leversygdomme, gastritis eller mavesår, diabetes mellitus.
5. Når du tager medicin.
6. Personlig intolerance over for alkohol eller dets ingredienser.

Måneskin på hyben: fordele

1. Alkohol giver mulighed for i lang tid at bevare de gavnlige stoffer, der er indeholdt ivild rose. Dette bær er rigt på følgende vitaminer: A, B (B1 og B2), C og E. Det indeholder også æblesyre og citronsyre og mineraler (jern, zink, kalium, fosfor, magnesium).
2. Korrekt brug af tinktur er med til at styrke immunforsvaret, og har også en anti-inflammatorisk effekt.
3. Fortynder blodet.
4. Øger blodtrykket.
5. Hjælper med at fjerne giftige stoffer fra kroppen.
6. Hjælper med at sænke kolesterol.

Sundhedsbrug

På trods af fordelene ved hyben-måneskin-tinktur, bør vi ikke glemme, at dette er en drik, der indeholder alkohol, så den skal bruges med forsigtighed. Traditionel medicin giver ikke nøjagtige anbefalinger om dosering og brugsvarighed. Men efter at have studeret kilderne og anmeldelserne kan vi konkludere, at du ikke bør tage mere end tyve dråber tinktur, tidligere fortyndet i et glas rent vand, op til tre gange om dagen. Varigheden af indlæggelse til medicinske formål overstiger ikke 30 dage.

Måneskin på hyben

For at lave mos skal du bruge følgende produkter:

• glas vild rose;
• to kilogram granuleret sukker;
• 50 gram gær;
• fire liter vand.

Måneskin på hyben: madlavningsopskrift:

1. Frugter høstes bedst før frost. Du bør ikke købe dem på et apotek, da disse bær er meget tørre.
2. Hyben er renset for frø og stilke, vasket godt.
3. Kom i en passende beholder, tilsæt resten af ingredienserne der.
4. De gærer i et mørkt og varmt rum i op til tre måneder.
5. Masken destilleres på et specielt apparat. For at drikken ikke mister sine gavnlige egenskaber, er det nok at overhale én gang.

Klassisk tinkturopskrift

Lidt mere end et glas moden frugt tages for en halv liter alkohol.

1. Først og fremmest vaskes og knuses frugterne.
2. Hæld i en glaskrukke og hæld moonshine.
3. Infusionstid omkring en måned.
4. Derefter er det nødvendigt at omhyggeligt filtrere væsken - det er bedre at gøre dette flere gange.

I en termokande

For en liter alkohol skal du bruge følgende ingredienser:

• et par glas tørrede bær;
• to glas varmt vand.

Måneskinstinktur på hyben - opskrift:

1. Bær dampes i en termokande i 10 timer.
2. Den resulterende hybeninfusion filtreres.
3. Bland måneskin og væske fra en termokande, og lad det trække i yderligere fem dage på et mørkt sted.

Med et æble

For en halv liter alkohol skal følgende produkter tilberedes:

• et æble - det skal være sødt og duftende;
• 1, 5 kopper hyben;
• 100 gram granuleret sukker.

Forberedelsen af måneskin på hyben i form af tinktur er som følger:

1. Æbler hakkes i tynde strimler, mens kernerne ikke skal fjernes.
2. Bærrene vaskes og presses lidt.
3. Kom alt i det forberedte glasbeholder, hæld moonshine og ryst grundigt.
4. Opbevares i et mørkt og varmt rum i omkring en måned.
5. Den færdige tinktur skal filtreres og opbevares i køleskabet.

Med laurbærblad og honning

Denne tinkturopskrift er meget velduftende. For at forberede den skal du bruge følgende produkter:

• to liter godt måneskin;
• et glas bær;
• 2 laurbærblade;
• en teskefuld honning.

Tilberedningsproces:

1. Hyben vaskes, sendes til en klargjort glasbeholder, resten af produkterne tilsættes der og hældes med alkohol.
2. Ryst godt, prop og lad stå i et mørkt rum i mindst 30 dage.
3. Bienektar producerer sediment, så den færdige tinktur skal føres gennem filteret.

Med tilføjelse af tjørn

For at få måneskin på hyben, skal du tage følgende ingredienser til en halv liter halvtreds graders alkohol (dobbelt destillation):

• 4 gram tørre hyben og tjørn;
• 0,5 teskefuld hver af sort te og perikon (tørret);
• en nellikeblomsterstand;
• en teskefuld sukker og egetræsbark hver.

Sådan tegner man måneskin på hyben: en trin-for-trin-opskrift.

1. Alle komponenter lægges i en krukke og fyldes med alkohol.
2. Beholderen skal rystes godt og efterlades et mørkt sted i en måned.
3. I løbet af denne tid skal krukken med tinktur flere gangeryst.
4. Efter en måned drænes væsken, filtreres og opbevares et køligt sted.

Med pinjekerner

To muligheder mere til at lave den populære tinktur med nødder.

Den første vej. For en halv liter alkohol skal du tage en spiseskefuld pinjekerner og hyben. Alt blandes i en speciel beholder og infunderes i mindst 30 dage.

Den anden vej. For 1,5 liter alkohol skal du bruge følgende produkter:

• 100 gram pinjekerner;
• 10 hyben;
• 0, 5 spsk enebær og citronskal;
• 15 gram egebark;
• 0, 5 teskefulde lakridsrod.

Alle komponenter blandes, rystes og infunderes på et mørkt sted i 30 dage. Derefter filtreres tinkturen og opbevares i køleskabet.

Salvie-tinktur

1. I en glasbeholder blandes 30 gram salvie, en teskefuld hyben, kardemomme, koriander, 10 gram rosenblade.
2. Hæld forsigtigt alkohol på - du skal bruge to liter.
3. Beholderen er tæt forseglet og infunderet i en uge.
4. Når den færdige tinktur er blevet filtreret, tilsættes sukker efter smag.

Med kaffe

Drikken tilberedt efter denne opskrift adskiller sig fra andre tinkturer i farve, rig smag og aroma.

For 0,5 liter måneskin skal du bruge:

• 10 hyben - bedst let tørret;
• spsk appelsinskal;
• 5 gramuopløselig malet kaffe;
• granuleret sukkersirup.

Sådan laver du mad:

1. Produkterne blandes i en glasbeholder og hældes med alkohol.
2. Ryst godt.
3. I et mørkt rum insister 15 dage.
4. Si og tilsæt sirup efter smag.
5. Tinkturen placeres bogstaveligt t alt i to dage i køleskabet.
6. Efter dette tidspunkt skal drikken filtreres.

Det er vigtigt at vide, at en for stor mængde sirup vil ødelægge smagen af tinkturen og gøre den klumpet. Derfor rækker en spiseskefuld til en halv liter.

For at tilberede sirup i lige store mængder, bland vand og perlesukker, kog lidt.

Med rosiner og bi-nektar

1. En lille håndfuld rosiner vaskes godt og får lov til at dræne overskydende vand af.
2. Tre spiseskefulde hyben hældes med varmt vand og vent to timer, indtil det er infunderet.
3. I en glasbeholder kombineres allerede tilberedte produkter og hældes med måneskin (0,5 liter).
4. Beholderen placeres i 30 dage på et mørkt sted.
5. Den færdige drik filtreres, og der tilsættes en spiseskefuld flydende bi-nektar.

Alkoholisk drik på vilde rosenrødder

Til tinktur af måneskin på hyben, bruges ikke kun frugter, men også rødder. Saml hovedingrediensen til opskriften i det tidlige forår eller efterår, når løvet er smuldret.

En halv liter måneskin skal bruge 200gramrødder.

1. Rødderne skal lægges i blød - hertil vaskes de og hældes med varmt vand i tre timer.
2. Herefter trækkes de op af vandet og får lov til at dræne.
3. Så hakkes de fint, lægges i en glasbeholder og hældes med alkohol.
4. Insister i et mørkt rum i omkring en måned.
5. Derefter filtreret og opbevaret i køleskabet.

Hjemmelavet cognac

For 1,5 liter godt måneskin skal du forberede følgende ingredienser:

• en spiseskefuld granuleret sukker;
• 10 hyben;
• 2 sorte peberkorn;
• 0, 5 spsk sort te (blad);
• en tredjedel af en teskefuld perikon - bedre at putte lidt mindre;
• 3 mellemristede egetræschips.

Og du kan også supplere smagen med produkter som hvide rosiner (20 gram), en lille udstenede svesker, oregano og timian (1 gram hver). Disse ingredienser er valgfrie og valgfrie.

1. Sirup er tilberedt af vand og perlesukker - den skal have en karamelfarve.
2. Alle komponenter lægges i en glasbeholder, hældes med alkohol, sirup tilsættes og proppes tæt.
3. Insister i 7 dage, hvorefter de trækker sveskerne ud og placerer beholderen et mørkt sted igen.
4. Tåler fra to uger til en måned. Drikkeglasset skal rystes med jævne mellemrum.
5. Hjemmelavet cognac filtreres, aftappes og efterlades i tre måneder på et køligt sted.
6. Hvis der er et nedbør,skal filtreres igen.

Hvordan tilbereder man egetræschips?

Du skal bruge en træstamme fra en egestamme eller en tyk gren.

1. Flyt forsigtigt træet langs fibrene (ca. størrelse - 4 gange 4 millimeter).
2. De resulterende chips hældes i 15 timer med koldt vand.
3. Tøm og fyld igen med rent vand, men tilsæt allerede bagepulver (en teskefuld på fem liter). Og læg igen i blød i 10-12 timer.
4. Væsken hældes ud, og chipsene lægges i et dørslag, sættes på dampbad og opbevares i 10 timer ved svag varme. Det er vigtigt at vide, at de skal dampes, ikke koges.
5. Vand skal skiftes, så snart det skifter farve.
6. Træet tørres naturligt i frisk luft - det vil tage omkring 11 timer.
7. Efter tørring følger opvarmningsfasen. For at gøre dette lægges råvarerne ud på en rist og lægges i ovnen i tre timer (ikke mere end 140 grader).
8. Efter en halv dag gentages opvarmningsprocessen.
9. Sidste fase er stegning. Ovnens temperatur øges til 200 grader, der placeres en rist med råvarer og de venter til træet begynder at ryge lidt.

For ikke at skade kroppen tages tinkturen i små mængder.