2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvis du kan lide slik, så vil du uden tvivl kunne lide den bløde og saftige Pancho-kage. Dette er et rigtigt fund for søde tand- og konfekture elskere. Selv en person, der er ligeglad med slik, efter at have prøvet denne vidunderlige kage, vil blive henrykt over dens smag.
Den bages ret hurtigt, og den er nem at arrangere. Hver værtinde kan nemt bage en Pancho-kage derhjemme i henhold til vores opskrift. Som fyld kan du bruge enhver frugt og bær - efter din egen smag.
Original Pancho creme fraiche kage
Til en let kage har vi brug for:
- æg;
- et glas creme fraiche 20 % fedt;
- glas mel;
- sukker smag;
- bagepulver (5 gram);
- vanillin.
For en mørk kage er ingredienserne de samme plus 20 gram kakaopulver.
Til fløde:
- kilogram creme fraiche;
- sukker.
Frugtlag:
- to bananer;
- glas valnødder;
- frosne kirsebær (200 gram).
Panchokage tager omkring to timer at tilberede. Fra ovenstående produkter opnås en ret stor og solid kage på omkring 1,5 kg. Hvis det er nødvendigt, kan du bage flere kager og øge mængden af creme fraiche.
madlavning
Forvarm ovnen til 180 C. Forbered en rund eller firkantet form og smør den med et stykke smør. Først skal du bage en let luftig kiks.
Pisk ægget i en dyb skål, pisk det grundigt med en røremaskine, tilsæt derefter sukker og fortsæt med at piske. Kom bagepulver, cremefraiche og sigtet mel i massen - bland godt.
Resultatet skal være en tyk dej, der minder om creme fraiche. Forbered den mørke kage på samme måde, tilsæt blot kakaopulver.
Vi tager to smurte forme, hælder mørk og lys dej i dem - bages i cirka en time. Når kagerne er klar, lad dem køle af.
Mørk kage skåret i to lige store dele. Lys kiks og den anden del af den mørke kiks skal skæres i små firkanter.
Fløde: kværn cremefraiche med sukker eller pulveriseret sukker til en tyk homogen masse.
Skær bananerne i skiver, hak valnødderne og optø kirsebærene.
Vi danner Pancho-kagen: læg den mørke kiks på et festligt fad, læg den straks i blød med creme fraiche, du kan også smøre den med lidt sirup eller sødt vand for blødhed og saftighed.
Læg kiksetern, bananer, kirsebær, hakkede nødder ovenpå cremen - smør det helefløde. Så vi skifter lag efter lag, indtil vi får en kegle.
Det resulterende "tårn" er rigeligt smurt med creme fraiche. Hvis cremen drypper, kan du øse den op med en ske og lægge den tilbage på kagen.
Sæt Pancho-kagen i køleskabet i to timer. Efter cremen er stivnet, hældes kagen med chokoladeglasur. Tilberedningen er enkel og hurtig: smelt chokolade (200 gram) sammen med smør (50 gram) i mikroovnen eller i vandbad og hæld delikatessen over i tynde strømme. Lad stå koldt i et par timer.
Det viser sig en lækker sød dessert, der ikke kun bliver en bordpynt, men også en yndlingsret. Du kan diversificere kager med fyld, for eksempel tilføje kiwi, som vil tilføje surhed til kagen, eller blåbær. Meget velsmagende med dåse ananas, kokos og hindbær.
Vær ikke bange for at eksperimentere og glæde dine kære med dine kulinariske mesterværker. Tro mig, ingen købt kage kan erstatte lækre hjemmebagte kager.
Anbefalede:
Creme fraiche kage: trin for trin opskrift med foto
Flødekage kaldes norm alt en dessert, hvis kager er bagt af cremefraiche-dej og smurt med cremefraiche. Den klassiske version blev tilberedt med fornøjelse under sovjettiden. Den bestod af fire kager, to af dem var som regel chokolade. I dag er den cremefraichekage ikke glemt, og den er stadig elsket, fordi den er enkel og overkommelig, samtidig med at den er meget blød, delikat og behagelig i smagen. I dag er der mange variationer af sådan en godbid
Fordelene ved creme fraiche til mænd. Opskrifter med creme fraiche. Energiværdi og sammensætning af creme fraiche
Surcreme betragtes som et populært mejeriprodukt i Rusland. Den er lavet af creme, hvorefter den udsættes for mælkesyregæring. Produktet har mange værdifulde egenskaber, det har en behagelig smag. Det bruges i madlavning, kosmetologi, folkemedicin. Fordelene ved creme fraiche til mænd er beskrevet i artiklen
Sådan dekoreres en kage med creme: metoder og anbefalinger. Sådan laver du creme af creme
Cream er et delikat, lækkert mejeriprodukt fra vores barndom. Jeg husker straks min bedstemors hus i landsbyen. I moderne madlavning er de designet til at dekorere forskellige produkter: kager, muffins, kager, cheesecakes. Også fløde betragtes som et universelt produkt, der ikke kun kan bruges til at dekorere kager, men også tilsættes kaffe, cocktails, is, hytteost. I artiklen vil vi tale om, hvordan man dekorerer en kage med flødeskum, og hvordan man laver dem derhjemme
Kage med creme fraiche: trin for trin opskrift
Selv den mest populære og dyreste kage kan ende med at blive fuldstændig smagløs. Årsagerne er forskellige: tørre kager, glasur med sæbesmag eller endda en creme, hvori der blev brugt margarine i stedet for smør, og så videre. I sådanne tilfælde, for ikke at tage risici og ikke smide penge væk, kan du bage en hjemmelavet lækker kage med fløde på creme fraiche, som vil erobre alle, der vil spise dessert
Creme til tiramisu derhjemme. Creme til kage "Tiramisu" med mascarpone
I vores artikel vil vi tale om den italienske dessert tiramisu. Mange husmødre er bange for at tilberede tiramisu-creme derhjemme. Og det er helt forgæves, det er ikke så svært. Men hvilket resultat! Lad os se på nuancerne i madlavning
