Hurtige cupcakes i mikroovnen og ovnen. Hurtig cupcake opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

En simpel opskrift på en hurtig cupcake er et must have for enhver husmor. Nogle gange vil du trods alt forkæle dig selv og dine kære med en lækker dessert, men der er ingen tid til at forberede den. I dag besluttede vi at fortælle dig, hvordan du kan lave hurtige cupcakes ikke kun i ovnen, men også i mikrobølgeovnen.

Cupcake i et krus

Dagens fashionable kulinariske trend er hurtige cupcakes tilberedt i et krus ved hjælp af en mikrobølgeovn. Overvej et par opskrifter på denne interessante og meget enkle dessert.

Kaffechokoladekage

Først, lad os finde ud af, hvilke ingredienser vi har brug for:

• mel - 3 spsk. skeer;
• instant kaffe - 1 tsk;
• kakaopulver - et par spiseskefulde;
• granuleret sukker - tre spsk. skeer;
• bagepulver til dejen - en kvart teskefuld;
• 1 æg;
• mælk og vegetabilsk olie - et par spiseskefulde hver;
• vanillin - en halv teskefuld.

Tilberedningsproces

Lav denne hurtige cupcake indmikroovn meget nemt! Start med at blande alle tørre ingredienser i en skål. Tilsæt derefter æg, mælk og smør. Vi blander alt indtil en homogen konsistens. Du kan gøre dette med en gaffel. Smør kruset med olie og hæld den resulterende masse ind i det. Vi sender vores fremtidige cupcake til mikroovnen. Dessert skal koges ved høj effekt i cirka 90 sekunder. Det er meget vigtigt ikke at overeksponere kagen i mikroovnen! Den færdige dessert kan serveres på bordet drysset med puddersukker eller med en kugle is.

Strawberry Vanilla Microwave Quick Cupcakes

Hvis du vil forkæle dig selv og din familie med en lækker dessert, som kun tager et par minutter at tilberede, så brug denne opskrift. Til retten har vi brug for følgende komponenter:

• smør (forblødt) - 1 spsk. ske;
• én kyllingeæg;
• granuleret sukker - 2 spsk. skeer;
• vanillin - en halv teskefuld;
• mel - en kvart kop;
• bagepulver til dejen - 1 teskefuld;
• kanel - en halv teskefuld;
• jordbær i tern (du behøver ikke at bruge friske, du kan bruge frosne bær) - et par spiseskefulde.

Magningsinstruktioner

Så for at lave en lækker hurtig kage i mikrobølgeovnen skal du først kombinere alle ingredienserne i en skål, undtagen jordbær. Alle komponenter skal piskes (det er bedst at gøre dette med et piskeris), indtil du fårhomogen masse uden klumper. Vend derefter forsigtigt jordbærrene i. Smør derefter kruset med olie og hæld den resulterende masse. Det er nødvendigt at fylde kruset ikke mere end to tredjedele, så dejen ikke siver ud under hæveprocessen.

Nu kan du sende vores fremtidige dessert i mikrobølgeovnen. Det skal koges i 75 til 90 sekunder ved høj effekt. Samtidig er det nødvendigt at styre processen, for teknikken er forskellig for alle. Så nogen vil have en hurtig cupcake klar på 1 minut, mens nogen har brug for mere tid. Når desserten er klar, skal den tages ud af mikrobølgeovnen og stilles til afkøling. På dette tidspunkt kan du klare prikken over i'et.

For at forberede det skal vi bruge smeltet smør (1 spsk), en kvart kop pulveriseret sukker, en kvart teskefuld vanillin og mælk eller fløde (1 spsk). Vi forbinder alle komponenterne.

Så dækker vi vores færdige cupcake med glasur. Dette kan gøres enten direkte i koppen eller ved forsigtigt at overføre desserten til en underkop.

Creme Brulee Banana Cupcake

Overvej opskriften på endnu en dessert i mikrobølgeovnen. Vi skal bruge følgende produkter:

• smør - 1 bord. ske;
• pisket æg;
• mælk - 1 spsk. ske;
• mel og perlesukker - tre spiseskefulde hver;
• mosed one banan;
• bagepulver til dejen - 0,5 tsk;
• lidt creme brulee-is.

For at starte skal du smelte smørret direkte i kruset, hvis du ikke allerede har gjort det. DerefterTilsæt mælk og æg til det, pisk let med en gaffel. Tilsæt puré og fortsæt med at blande indtil glat. Nu er det tid til de tørre ingredienser. Tilsæt dem og pisk godt. Sæt derefter kruset i mikrobølgeovnen og kog i cirka 1 minut på medium tilstand. Tjek om vores hurtigkage er bagt i midten. Hvis ikke, så send den tilbage, indtil den er klar. Så tager vi vores dessert frem, putter en kugle creme brulee på den og nyder den gode smag.

Instant cupcake i ovnen

Vi fandt ud af, hvordan man laver en lækker dessert ved hjælp af mikrobølgeovnen. Lad os nu finde ud af, hvordan man laver en mør cupcake i ovnen. Til dette har vi ikke brug for mange produkter og tid.

Vi bruger følgende ingredienser:

• 1 æg;
• mel - 250 g;
• mælk, vand eller juice efter eget valg - 250 ml;
• granuleret sukker - hundrede gram;
• vegetabilsk olie - fem spiseskefulde;
• sodavand - 1 tsk;
• lidt citronsaft eller eddike til at slukke sodavandet;
• s alt - 0,5 tsk;
• valgfri frugter og bær til dekoration af desserten.

Nu tilbyder vi at finde ud af, hvor hurtige cupcakes tilberedes i henhold til denne opskrift. Da vi laver dejen på få minutter, kan du for at spare tid med det samme tænde ovnen på 180 grader. Kombiner sukker og æg i en skål, gnid lidt. Sluk sodavand med eddike eller citronsaft. Tilsæt alle de resterende ingredienser til sukkeret med ægget og æltdej. Vi vil bage desserter i specielle forme. Dejen fra den angivne mængde ingredienser rækker til 12 mellemstore cupcakes. Hvis dine bageforme er lavet af silikone, så hælder du bare 2/3 af dejen i dem. Hvis formene er af metal, skal de først smøres med olie.

Nu kan vi sende vores cupcakes i ovnen. De vil bage i 20 til 30 minutter afhængigt af din ovn. Når de færdige produkter er kølet lidt af, tages de ud af formene og pyntes efter ønske. Du kan gøre dette med chokoladeglasur og bær. Hvis tiden tillader det, kan du tilberede en creme. God appetit!

Nem ovnkageopskrift

Lad os overveje en anden mulighed for at tilberede en enkel, men meget velsmagende dessert. Denne hurtige kageopskrift kræver følgende ingredienser:

• mel (sigtes det helst først) og smør - 250 g hver;
• kyllingeæg - fire stykker;
• s alt - 0,5 tsk;
• bagepulver til dejen - 1 lille ske;
• granuleret sukker - 250 g;
• vaniljeekstrakt - halvanden teskefuld.

Umiddelbart giver det mening at tænde for ovnen ved at indstille temperaturen til 180 grader. Til bagning skal vi bruge en form på ca. 20 x 10 cm. Er det metal, så skal den smøres med olie.

Gå til tilberedning af dejen. I en skål blandes mel med s alt og bagepulver. I en separat skål piskes æg med sukker og vanilje. Dereftertilsæt varmt smeltet smør. Pisk igen. Vi begynder at introducere mel i små portioner og blander dejen godt hver gang. Hæld det derefter i en bradepande og jævn overfladen. Du kan banke formen med dejen på bordet et par gange for at frigøre luftbobler. Vores hurtige kage i ovnen skal bages til den er færdig. Derefter skal den fjernes, køle lidt af og tages ud af formen. Hvis du vil diversificere opskriften lidt, så kan du tilføje chokolade, kakao, tørret frugt eller andre ingredienser efter din smag på dejtilberedningsstadiet. God appetit!