Bedste opskrifter 2024, November
Lækre ølsnacks derhjemme
Hvis du kan lide at invitere store virksomheder til at besøge dig og mens du er væk om aftenen med et glas skummende drink, så sørg for at læse denne artikel. Fra den lærer du, hvordan du tilbereder snacks til øl derhjemme
Løgsyltetøj: de bedste opskrifter
I den moderne verden får løg et af de første steder som en helbredende grøntsag. Der brygges en duftende, velsmagende, vidunderlig marmelade, som er velegnet til te med søde tærter, til kød som krydderi og til behandling af mange sygdomme. Det er kendt, at opskriften på en delikatesse (confiture) og et folkemiddel kom til os fra Italien
Syltede svampe: fordele og skader
Mere end et dusin svampearter tilhører slægten Agaric, som vokser på stubbe, levende og dødt ved. Deres farve er fra honningbrun til mørkegrå, og endda oliven, i midten af hætten er lidt mørkere end ved kanterne. Honningsvampe vokser i grupper, ofte smeltet sammen med bunden af benene med hinanden. Lille svampehætte - fra 3 til 8 cm, ben - op til 10 cm i længden
Sådan tilberedes dej til tærter hurtigt og velsmagende (foto)
Formålet med denne artikel er at gøre læseren bekendt med enkle instruktioner, som vil give dig mulighed for at lave en vellykket dej til tærter. Det er meget muligt, at mange af dem vil genopbygge værtindens sparegris. Vi har trods alt kun samlet og beskrevet de bedste opskrifter af alle eksisterende
Hjemmelavet hakket kød: madlavningsfunktioner, opskrifter på hakket kød
For at undgå en ubehagelig situation, når retten er fordærvet på grund af et forældet kødprodukt, er det bedre at tilberede hakket kød derhjemme
Hvordan laver man lækre frikadeller i mikrobølgeovnen?
Mikrobølgeovnen er en unik enhed, der ikke kun kan opvarme eller optø mad. Enhedens muligheder er ikke begrænset til dette. Med det kan du tilberede en række forskellige retter. Så koteletter i mikrobølgeovnen er ikke værre end i en gryde. For at være enig i denne erklæring skal du bekræfte alt fra personlig erfaring
Koteletter i ovnen: opskrifter og madlavningstip
Koteletter i ovnen - en lækker og appetitlig kødret, som er tilberedt af hakket kød. Hakket kød kan købes i butikken, eller du kan selv vikle det i en kødhakker. Hvilken slags hakket kød (kylling, svinekød, oksekød) du skal vælge, afhænger helt af dine smagspræferencer. Bemærk at koteletter ofte steges på pande, men i ovnen viser de sig at være endnu lækrere og sundere
Fyld til kødboller
Det er meget svært at finde ud af, hvor dumplings kom fra, da der er mange af deres analoger med deres egne nationale karakteristika. For eksempel kinesisk dim sum, georgisk khinkali, italiensk ravioli. Men princippet om madlavning er det samme - indpakning af hakket kød i dejen. Hvis alt er enklere med dejen, så ved ikke enhver husmor, hvordan fyldet til dumplings er lavet til at lave saftigt hakket kød af høj kvalitet. Lad os tale om det
Broccoliretter: opskrifter med billeder
Broccoli er en af sorterne af kål, rig på vitamin C og U. Dens regelmæssige brug hjælper med at normalisere vand-s altbalancen og forbedre funktionen af fordøjelsessystemet, det endokrine system og nervesystemet. Derfor bør det systematisk optræde i vores kost. I denne artikel vil vi se på flere opskrifter på broccoliretter
Ingefærlimonade som et middel mod mange lidelser
Ingefærlimonade er den bedste måde at slukke din tørst på en varm eftermiddag. Med et stort antal nyttige egenskaber hjælper denne rod vores krop med at klare lidelser og sygdomme
Æggepulver: produktion, opskrifter. Æggepulver omelet
Med brug af æggepulver tilberedes helt andre retter. Eksperter har beregnet, at forbruget af mayonnaise, såvel som saucer baseret på det, hvert år stiger med omkring 12%
Kage med kogt kondenseret mælk. Hvordan laver man velsmagende og rigtigt?
Kage med kogt kondenseret mælk er den nemmeste måde at tilberede en lækker lækkerbisken til hele familien derhjemme. Der er mange forskellige måder at tilberede denne ret på, men de grundlæggende trin i processen forbliver altid de samme
Kylling med kul: madlavningshemmeligheder
Kulsbagt kylling er en virkelig luksuriøs og festlig ret. Det kan blive den vigtigste dekoration af det festlige bord. En unik røget smag, en appetitlig skorpe og det mest mørt lette kød - hvad skal der ellers til for et fremragende resultat?
Opskrifter på tilberedning af kyllingefilet i ovnen og i gryden
Hvidt fjerkrækød er et let diætprodukt, som er næsten umuligt at ødelægge af kokkens uduelige handlinger. Den laver lækre salater, toppings til velsmagende hjemmebagte kager, første og anden retter. I dagens artikel vil vi se på mere end én interessant opskrift på tilberedning af kyllingefilet i en gryde og i ovnen
Lækkert kyllingelår i ovnen
Kyllingelår er en af de kødfulde dele af slagtekroppen, som du kan lave absolut enhver ret af. I dag vil vi se på 2 forskellige måder at tilberede trommestikker i ovnen, så de viser sig at være så tilfredsstillende og velsmagende som muligt
Kulinariske hemmeligheder. Boghvedegrød med kød i gryder
Tilberedning af boghvedegrød med kød i gryder er meget enkelt. Vi tilbyder dig to muligheder - for voksne og for børn
Hvad skal man lave rundstykker med? Lækkert fyld til ruller: opskrifter
Hjemmelavet sushi og rundstykker er længe holdt op med at være noget besynderligt. Ved første øjekast kan det se ud til, at du bliver nødt til at købe meget for deres forberedelse. Men de fleste ingredienser er nødvendige i meget små mængder (sesamfrø, chilisauce osv.). Derudover kan hovedingredienserne (ris, eddike og nori) opbevares i lang tid. Du får altså 4-6 hjemmelavede serveringer til prisen for én restaurant. Hvad laver man ruller med, og hvordan tilbereder man dem?
Hvad kan du lave rundstykker med? Fyld til ruller: opskrifter
For at nyde en delikat og pikant smag, er det ikke nødvendigt at lede efter en institution, hvor rundstykkerne vil være friske og velsmagende. Du kan lave dem selv derhjemme! Hvordan laver man ruller derhjemme - billigt, men meget velsmagende? Lad os tale lige nu
Pandekager med kål: velsmagende og mættende
Pandekager er tynde produkter, der norm alt serveres med te. Pandekager med kål er norm alt hovedretten. De er velsmagende og interessante. Toppings kan være anderledes og uventede. Kalorieindholdet i pandekager med fyld er meget lavere end blot stegte pandekager
Pandekager med hytteost: opskrifter på dej og toppings
At lave pandekager er en kunst. Produkterne er fremstillet af en speciel dej, som er blød og porøs. Opskriften på pandekager med hytteost består af to dele: tilberedning af de egentlige pandekager og ostemassefyldet. Pandekager med hytteost - en velsmagende og sund godbid
Sådan laver du pandekager med mælk: en opskrift med et billede
Blini er en russisk ret. Sandt nok, og i udlandet er der lignende retter. Trods alt kunne ikke kun i Rusland tænke på at lave sådanne interessante produkter. I lande, hvor der ikke er pandekager, steger folk nogle gange pandekager. Og når de ser pandekager, bliver de overrasket over skønheden og subtiliteten ved melkager. Derudover er produkterne bløde, velduftende og meget behagelige at smage
Azu fra svinekød: de nødvendige ingredienser og madlavningsfunktioner
Azu er en ret, der oprindeligt kommer fra Tatarstan. I hjemlandet tilberedes det af lam eller hestekød. Oksekød bruges ofte, men svinekød bruges sjældent. Men i andre regioner i Rusland, hvor de også forelskede sig i denne lækre anden ret, tages der ofte svinekød til at forberede det grundlæggende. Dette kød er billigere end oksekød og har ikke en lys specifik smag, som lam
Pandekager med kål og æg: solide og velsmagende
Russere laver ofte pandekager. Norm alt serveres disse rødmossete produkter med te. Og forårsruller kan være hovedretten. For de er tilfredsstillende og skaber ikke tyngde i maven. Pandekager med kål og æg vil glæde alle familiemedlemmer og gæster
Sådan tilbereder du azu derhjemme: valget af ingredienser og opskrifter
Azu er et kulinarisk mesterværk. Denne ret er især elsket af mænd. Fordi den er solid og har en lys smag af hvidløg og andre krydderier. Dette er ikke den første ret, men indeholder en masse bouillon, som er godt for fordøjelsen. Derudover kan azu spises med rugbrød, hvilket yderligere øger frokostens næringsværdi
Kinesisk kød: opskrifter og madlavningsfunktioner
Kinesiske retter er meget forskellige fra menuen i det russiske køkken. Kineserne stræber efter at spise mindre s alt, så landet har en opskrift på kød i sursød sauce. Denne metode til tilberedning af svine- eller oksekød i Rusland kaldes kød på kinesisk
Kage "Sour cream": ingredienser og opskrifter
Kager med creme fraiche er meget forskellige med hensyn til sæt af komponenter. De er meget velsmagende og nemme at tilberede. Og endnu vigtigere, naturligt. Derfor kan de tilberedes ofte og glæde selv små børn
Sådan tilberedes kød i en gryde: opskrifter med billeder
Brydepande er et universelt køkkenredskab. Du kan stege ingredienser på den for at give en speciel smag til retten, og det er altid nemt at tilsætte vand, hvis behovet opstår. Opskrifterne i artiklen er relateret til forskellige indledende kødkomponenter: svinekød, oksekød, hare
Sådan tilbereder du kogt svinekød derhjemme: en opskrift med et billede
Buzhenina er en slavisk ret. Dette er et stort stykke lækkert bagt kød. Norm alt bruges svinekød, men lam er også muligt. Det færdige kød er saftigt, let fedtet, med en lys smag af velafstemte krydderier. Den kan lægges på brød eller serveres som tilbehør
Rød borsjtj med rødbeder: opskrift med foto
Opskrifter på borsjtj med rødbeder kan være ret forskellige. Rød suppe kan være kold og varm, kød eller grøntsag samt svampe. Hver stat har sine egne finesser af madlavning. Her er nogle gode røde suppeopskrifter, der bruges i Rusland
Fisk på grillen - den lækreste og mest velduftende ret
Enhver fisk på grillen viser sig at være meget tilfredsstillende og velduftende. Den fantastiske smag af et sådant produkt forklares af det faktum, at det er gennemblødt i en speciel marinade og derefter kortvarigt stegt på trækul. Det er værd at bemærke, at til fremstilling af en sådan ret er det ønskeligt kun at bruge fede sorter af fisk. Det er trods alt den eneste måde, hvorpå du får en saftig frokost med højt kalorieindhold
Røget gedde, eller hvordan man bliver ryger
Ting folk finder på for at tilfredsstille deres smag! Fisk steges, s altes og stuves og røges. I dag er det ret svært at finde en person, der ikke har prøvet sådan en ret som røget gedde. Du kan ryge gedder både varm og kold. Varm betyder madlavning ved en temperatur på 75 til 180 grader. Koldrøgning forekommer ved temperaturer under 40 grader, men i modsætning til den første metode opbevares fisken meget længere. I artiklen vil vi tilbyde læseren begge muligheder
Stegt bacon: madlavningsregler, kulinarisk brug, opskrifter
Det er svært at forestille sig en person, der ville forblive ligeglad med duftende sprød bacon med lag af fedt. Medmindre en overbevist vegetar ikke savler fra et blik på en tallerken med denne delikatesse. Men for enhver kødspiser er stegt bacon en udsøgt delikatesse
Klassisk lasagne: trin for trin opskrift med foto
Klassisk lasagne er sammen med pizza en ægte traditionel italiensk ret, såvel som et kulinarisk symbol på denne stat. I udseende er skålen en original kage, hvor specielle plader udfører funktionen som kager, og bechamelsauce forbinder dem og supplerer dem med aroma og delikat smag
Svinekød beshbarmak: hjemmelavet opskrift
Opskriften på svinekødsbeshbarmak er en let modificeret version af retten. I sin traditionelle præstation, blandt folkene i øst, er det tilberedt af lam, hestekød, sjældnere af oksekød. Men da det er svinekød, der er den mest populære type kød på det russiske marked, lad os forestille os en svinekødsbeshbarmak-opskrift. Nem at tilberede derhjemme
Hvordan laver man lasagne? hjemmelavet lasagne opskrift
Italien er berømt for sit enorme udvalg af pastabaserede retter. Lasagne er en af dem. Retten består af plader af durumhvededej, lagt ud samtidig med lag af fyld fra hakket kød, svampe eller grøntsager og fyldt med bechamelsauce. For mere information om, hvordan man laver lasagne, fortæller vi i vores artikel. Nedenfor er nogle af de mest vellykkede opskrifter
Baconstegte kartoffelopskrift
Man kan sige, at stegte kartofler betragtes som grundlaget for husholdningsmad. I sig selv er denne ret meget velsmagende og nem at tilberede. Men hvis du af en eller anden grund er tvunget til at spise stegte kartofler ofte, så kan du ændre det lidt. Lav fx stegte kartofler med bacon
Laks i dej: en trin for trin-opskrift
Laks i dej - meget velsmagende, saftig og sprød ret. Det er nemt at tilberede, især ved at bruge en simpel dejopskrift. Du kan servere både kartoffelmos og ris som tilbehør. Retten er perfekt til aftensmaden og tager ikke meget tid at tilberede
Spinatlasagne: sammensætning, ingredienser, trin for trin opskrift med billeder, nuancer og madlavningshemmeligheder, de lækreste opskrifter
Spinatlasagne er en meget velsmagende, duftende og tilfredsstillende ret. Den kan tilberedes både til en familiemiddag og til et festligt bord. Der er ikke noget kompliceret i madlavning: sammensætningen indeholder en lille mængde ingredienser, og retten tager ikke meget tid, når du laver mad
Tyrkiet i fløde i en langsom komfur: opskrifter og tips
Tyrkiet i fløde i en langsom komfur er meget mørt og velsmagende. Retten tilberedes ganske nemt og enkelt. Slow cookeren er en rigtig hjælper for værtinder. Når du tilbereder retter i det, behøver du ikke at stå i nærheden af komfuret og konstant overvåge processen
Retter fra kyllingemaver og hjerter: opskrift med foto
Retter med kyllingemaver og -hjerter er meget populære. De er i stand til at diversificere menuen og bringe nye smagsnoter. De er også elsket for det faktum, at du med deres hjælp kan tilberede et stort antal retter. De kan jo stuves, koges, steges, fyldes og tilsættes salater