Vine og spiritus 2024, November
Orangetinktur: madlavningsopskrifter
Citrusfrugter og alkohol passer godt sammen. Derfor bruges de ofte til at tilberede lækre drinks, der ikke skammer sig over at blive sat på det festlige bord foran gæster. I dag tilbyder vi at lære at lave orange tinktur på moonshine eller vodka derhjemme. Og også om dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer
Vodka "Vysota Lux": kvalitetsanmeldelser
Vysota Vodka er en fremragende drik, der kombinerer udsøgt smag og fremragende kvalitet. Vodka "Vysota Premium" er kun lavet af naturlige ingredienser
Sæt ild til spiritus: hvorfor brænder vodka?
Enhver person, der mindst én gang i sit liv tog på ferie til landsbyen, ved udmærket, at kvaliteten af måneskin og andre alkoholholdige drikkevarer kontrolleres ved tænding. Men hvorfor er det sådan?
Hvid portvin: foto, klassificering, hvordan og med hvad man skal drikke
I dag kender selv den mest uerfarne kender af alkohol en drik som hvid portvin. Syrlig portugisisk vin var dog ikke altid så populær og genkendelig. Derudover, på grund af forsømmelse af produktionsteknologi i vores land, produceres langt fra den bedste drik
Hvad drikker de halvsød vin til? Hvilken halvsød vin skal man vælge?
Vin er gudernes nektar, den drik, der ledsager os gennem hele vores liv. I nogle lande er det et element af kultur. Selv i oldtiden troede folk, at druevin er en solrig drik. Når alt kommer til alt, samler de druer, de er lavet af, og absorberer solens stråler, akkumulerer energi i deres bær og overfører dem derefter til mennesker. Derfor er det helt korrekt at antage, at alt lyst og vidunderligt blev givet til denne drik af naturen, og dårligt og mørkt (den samme alkohol) - mennesker
Camino-tequilahemmeligheder
Omkring 80 % af deltagerne i undersøgelsen anbefalede Camino tequila. Denne drik er under beskyttelse af den mexicanske stat. Caminoen er i høj kurs. Hvorfor en sådan popularitet? Lad os finde ud af det
Fransk cognac "Henri Munier"
Cognac "Henri Mounier" er ikke bare en god alkoholisk drik, det er et mesterværk i alkoholindustrien, der kan give smageren lange minutters fornøjelse
De bedste Krim-vine i Moskva: beskrivelse, butikker og anmeldelser
Der er legender om Krim-vine forbundet med det kongelige Romanov-dynasti, hvorfor genkender vi dem ikke? Og gå samtidig langs hovedstadens gader og se, hvor de bedste eksemplarer af vine fra Krim-halvøen sælges
Øl "Okskoye" udkast: anmeldelser
Øl er en af de mest populære drikkevarer med lavt alkoholindhold. Det sælges i næsten alle lande i forskellige beholdere og med forskellig smag. Hver region har sine egne bryggetraditioner, mens elskere af denne drink altid er interesserede i tilbud fra indenlandske producenter. Øl "Okskoe Bochkovoe" kan nemt konkurrere om titlen som et kvalitetsprodukt. Denne drik bliver mere og mere populær på grund af dens sæt af egenskaber
Granatæblevin: hvad ved vi om det?
Til gourmeters åbenlyse fornøjelse har moderne vinproducenter lært, hvordan man producerer granatæblevin, hvis fantastiske smag kan lide af mange. Så hvis du beslutter dig for at prøve noget origin alt, gå ikke glip af chancen for at kigge efter det i specialbutikker
Sam-drik: beskrivelse, produktionsteknologi, opskrifter
Hvad er Sam? Hvordan laves drinken? Skadelige og nyttige egenskaber. Hvilke farer kan der opstå, når man selv producerer sam? Madlavningsopskrifter. Alt dette lærer du om i artiklen nedenfor
Sådan dræber du lugten af alkohol hurtigt og pålideligt: anbefalinger og metoder
Gårsdagens sjov går som regel ikke ubemærket hen. Giver en nylig "reveler" vedvarende ånd af dampe fra munden. Hvordan kan du hurtigt dræbe lugten af alkohol? Der er en del måder at slippe af med de ubehagelige konsekvenser af dets brug - det kan være både moderne medicin og folkemedicin
Øl "Vinterjagt" - en drink for feinschmeckere og sibirere
For seks år siden lancerede Heineken United Breweries LLC en omfattende reklamekampagne dedikeret til udgivelsen af en unik nyhed - let og stærk øl Okhota Zimnee, som er beskrevet i denne artikel. Den blev lavet af naturlige ingredienser i henhold til en speciel opskrift, pakket i blå metaldåser med en kapacitet på 0,33 liter, samt i praktiske multipakker med 4 stykker
White Lady cocktail: historie, opskrift og variationer af drinken
The White Lady er en af de officielle cocktails i International Bartenders Association. Det er nemt at finde det i kategorien "Uforglemmelig". Det er en syrlig drik, der er skabt på basis af Cointreau eller Triple Seca likør, samt gin. Drinken tæller som en cocktail for dagen
Dry Martini-cocktail: hvor kom den fra, hvordan man laver mad, og hvad man skal bruge
The Dry Martini eller Dry Martini er en af de mest berømte og eftertragtede cocktails i verden. Det er værd at bemærke, at drinken er særlig populær blandt medlemmer af det høje samfund. Dry Martini-cocktailen er over hundrede år gammel, og dens mest berømte fans var Ernest Hemingway, Winston Churchill og Harry Truman
Sådan maler man måneskin: regler og tips
Sådan maler du over måneskin, så der ikke er en ubehagelig lugt. De mest populære opskrifter med valnødder og pinjekerner, bær, brændenælder, perikon, appelsinskræller, te, kaffe, svesker og så videre. Hvordan man forbedrer farven på måneskin
Skotsk whisky "White &McKay": beskrivelse, historie og anmeldelser
Hvad er White & Mackay Scotch Whisky? Historien om oprindelsen af den berømte drink. Funktioner af smag og aroma. Hvordan man drikker det korrekt, laver en cocktail med cola. Pris og populære typer. Brugeranmeldelser
Braga gærer ikke godt: hvad skal man gøre? Den optimale temperatur for gæring af mos. Hjemmebryg opskrift på moonshine
Hvad skal man gøre, hvis mosen ikke gærer? Hvorfor sker dette, hovedårsagerne. Opskrift på hvedemos med og uden gær. Hvordan laver man mos af spiret korn? Hvor længe skal mos gære og ved hvilken temperatur?
Cocktails med "Cointreau": opskrifter, muligheder, ingredienser
Lækre og smukke alkoholiske drinks vil være nyttige til en sjov fest, der afholdes til ære for en højtidelig begivenhed. De vil gøre din ferie lysere og sjovere, vil gøre et uudsletteligt indtryk på gæsterne. Vi gør dig opmærksom på enkle opskrifter på cocktails med Cointreau. Det er nemt at forberede dem. Du kan gøre det derhjemme
Hvad skal man drikke til sushi og rundstykker? Gourmet påmindelse
Sushi er en ret populær ikke kun blandt japanerne. Folk i SNG-landene og i hele verden er glade for at spise denne traditionelle ret fra Land of the Rising Sun. Men her er et interessant spørgsmål: hvad skal man drikke med sushi og ruller? Lad os se nærmere på dette interessante velsmagende emne for at være lærde, og selvfølgelig nyde denne lækre i alle reglerne
Hvordan adskiller man "hoveder" og "haler" i måneskin under destillation?
På grund af stigende priser på alkohol og et fald i dens kvalitet, samt en stigning i tilfælde af forgiftning med butiksprodukter, er folk blevet mere interesserede i hjemmebrygning og dets funktioner. Denne artikel vil diskutere, hvordan man adskiller "hovederne" og "halerne" i moonshine
Konserveringsmiddel E220 i vin. Virkningen på kroppen af svovldioxid
Konserveringsmidlet E220 i vin anses for at være et fødevaretilsætningsstof. Det tilsættes til fødevarer for at dræbe bakterier. Det har et andet, mere komplet navn - svovldioxid. Dette konserveringsmiddel kan findes i næsten alle vine, uanset prisklasse. Det antages almindeligvis, at dette supplement forårsager hovedpine og andre ikke-så-behagelige sundhedsproblemer. I artiklen vil vi overveje, hvor skadelig E220 er, og hvordan det påvirker kroppen som helhed
Alkoholisk Sbiten: opskrift
Alkoholisk Sbiten anses for at være en slavisk drik. Det er ikke kun alkoholisk, men også alkoholfrit. Ikke alle ved om dens eksistens. Sbiten er i stand til at varme i koldt vejr og slukke tørsten på en varm dag. Det er meget nyttigt, det kan også erstattes med de sædvanlige drikkevarer. I denne artikel vil vi overveje opskrifter til fremstilling af alkoholisk sbitnya derhjemme
Cognac "Nakhimov": beskrivelse og smag af drinken
Cognac "Nakhimov" anses for at være en fransk drik, som har et ret simpelt russisk navn. Det blev skabt til ære for 200-årsdagen for flådekommandanten admiral Pavel Stepanovich Nakhimov. Drikken er produceret af et firma, der er kendt over hele verden, og ikke kun i Frankrig
Liquor "Disaronno": beskrivelse, sammensætning, producent og anmeldelser
Disaronno-likør er en af de mest populære italienske drikke. Dens karakteristiske kendetegn er, at den har en uovertruffen smag af mandler. Liquor blev meget hurtigt berømt over hele verden, netop på grund af dens syrlige og bitre smag. Dette adskiller det fra andre alkoholholdige drikkevarer
Øl "Atomic Laundry": beskrivelse og anmeldelser
Atomnaya Laundry øl er en slags kendetegn for den succesrige russiske virksomhed Jaws Brewery, som i øjeblikket indtager en førende position på det russiske håndværksølmarked. Vi vil fortælle dig mere om virksomhedens historie, drikkens typer og egenskaber i artiklen nedenfor
Vin "Smil": historie, funktioner og anmeldelser
Vin "Smil" betragtes med rette som et symbol på Sortehavskysten. På grund af den lette og behagelige smag, samt den lækre aroma, er denne drik værdsat af forbrugerne. Men de færreste ved, at pigen, der smiler charmerende til os fra etiketten, er en rigtig person. Læs om dette og meget mere i artiklen
Rum "Varadero Silver Dry": anmeldelser
Varadero, der er kendt over hele verden, dukkede op på det russiske marked relativt for nylig. Dette mærke vinder hurtigt popularitet blandt kendere af stærke alkoholholdige drikkevarer på grund af brugen af råvarer af høj kvalitet og usædvanlige smagsegenskaber ved det endelige produkt. Vi vil fortælle dig i detaljer om historien om fremkomsten af rom, dens klassificering og meget mere i denne artikel
Whisky "Glenfarklas": beskrivelse og typer af mærke, smag, anmeldelser
Whiskey "Glenfarklas" er et succesfuldt produkt fra familievirksomheden. Det er blevet lavet efter den traditionelle opskrift i næsten to hundrede år. Denne drink er en single m alt whisky af fremragende kvalitet, hvilket bekræftes af adskillige priser. På grund af dens stærke aldring og unikke smagsegenskaber har den fans over hele verden. Vi vil tale i detaljer om typerne og smagen af whisky i denne artikel
Bloody Mary-cocktail: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Bloody Mary-opskriften, der bruger vodka og tomatjuice som hovedingredienser, har en tåget historie. Og flere mennesker hævder forfatterskabet til skabelsen af denne cocktail på én gang. Fra første halvdel af det 20. århundrede til i dag har Bloody Mary-cocktailopskriften været enormt populær over hele verden
Portugisisk portvin: beskrivelse, sammensætning og anmeldelser
Portugisisk portvin er en unik forstærket vin af høj kvalitet med en rig historie, mange varianter og unikke smagsegenskaber. I øjeblikket har portvin fra Portugal mange beundrere over hele verden. Alle funktioner og oprindelse af denne vin drik vil blive overvejet i detaljer i artiklen
Anmeldelse af finsk isvodka. Produktbeskrivelse og anmeldelser
Vodka har altid været efterspurgt blandt befolkningen. På hylderne i butikkerne kan du finde en masse produkter fra forskellige mærker. En af de bedste kan kaldes vodka "finsk is". Dette produkt kan findes på hylderne i både finske og russiske butikker, fordi det er en favoritdrik i disse lande
Live guld - Stary Melnik øl
Øl er sandsynligvis en af mange russeres yndlingsdrinks. Hvor er det rart at prøve en gylden, skummende drink på en varm og lun dag og nyde fløjlsbløden af hver tår. Drik et glas før sengetid, og del smagen af humle med s altet fisk eller krydrede chips. Eller bare sidde med venner og langsomt drikke en ravfarvet drink. Der er mange mærker, såvel som ølproducenter, men kun få formår at etablere sig under "premium"-tegnet
Ølrenhedslov som en del af tysk bryggerikultur
Tysk brygning har eksisteret i mere end 500 år i overensstemmelse med ølrenhedsloven. Ved at bruge de ingredienser, der er foreskrevet i denne lov, har tyske bryggere skabt en sort, der er uden sidestykke i verden. I dag er der mere end 5.000 forskellige typer øl i Tyskland
Cabernet Sauvignon - gourmetvin
Cabernet Sauvignon er en af de mest berømte vine i verden. Den har fået sit navn fra den tilsvarende druesort. Faktisk, takket være ham, er det blevet så udbredt over hele verden. Rød Cabernet Sauvignon indtager støt en førende position inden for salg og forbrug
Den stærkeste drik: historie, brugsregler, typer af stærke drikke
Historien om oprindelsen af den berusende drik går langt tilbage i fortiden, men det vides stadig ikke med sikkerhed, hvem og hvornår, der lavede den for første gang. Den ældste alkoholiske "nektar" er ifølge historiske data vin. Den første stærkeste drik, der indeholdt en høj procentdel af alkohol, dukkede op i det 11. århundrede - det var ethanol, udviklet af en persisk læge, stamfader til vodka og alkoholholdige drikkevarer
Ved du, hvilke typer rom der findes?
Rom er nu en af de fem mest populære spiritus, herunder vodka, whisky, brandy, gin og, selvfølgelig, rom. For de fleste mennesker er denne drik ikke forbundet med ædle herrer, der nyder alkohol, men først og fremmest med røvere og pirater. Dette er ikke overraskende, for oprindeligt var forskellige typer rom populære blandt sømænd, herunder pirater. Drikkens styrke og billighed bidrog til spredningen af rom på landjorden
Hjemmelavet appelsinlikør: opskrift med foto
Sådan laver du appelsinlikør derhjemme. De mest populære appelsinlikører i verden. Sammensætning og tilberedning af hjemmelavet "Cointreau". Råd og anbefalinger. Sådan tilberedes "Arancello" og "Grand Mare"
Druevinsopskrifter
Druevin er et produkt for alle aldre. Produktionen af drikken i tidligere århundreder blev bakket op af en garanti for kvalitet, ældning og smag. Nu er druevin blevet endnu en fælde af markedsmanipulation. Når alt kommer til alt, i stedet for at forberede et naturligt produkt snyder producenterne ofte og bruger farvestoffer og konserveringsmidler, som folk bogstaveligt t alt "sprænger med skeer" fra butiksprodukter
Opskrift "Mojito" derhjemme
Mange mennesker tror, at Mojito-opskriften kun er tilgængelig for bartendere og cubanere. Hvis du følger enkle opskrifter, vil en lækker cocktail blive tilgængelig for alle. Det er frisk, velsmagende og sød drink med krydrede noter. Tilhører kategorien "long drink"