Prinsesse- og ærtesalat. Opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I vores artikel vil vi fortælle dig, hvordan du kan lave salaten med prinsesse og ærter derhjemme. Retten har et origin alt navn, som bringer os lidt tilbage til barndommen, hvor der blev læst eventyr for os. Retten har en behagelig smag og aroma. Vores artikel vil overveje flere madlavningsmuligheder.

Den første opskrift med et billede. Prinsesse- og ærtesalat

Nu vil en simpel opskrift blive overvejet. Det vil appellere til dem, der elsker svampe.

Til madlavning skal du bruge:

• s alt;
• én agurk;
• en dåse grønne ærter og dåse kikærter;
• 250 gram friske champignoner;
• brød;
• vegetabilsk olie;
• 150 gram kylling;
• mayonnaise.

Prinsesse- og ærtesalat: Opskrift

1. Først og fremmest, skyl svampene, skåret i strimler.
2. Tag en stegepande, hæld lidt olie på. Steg svampene til de er gyldenbrune. Læn derefter tilbage i et dørslag for at glas svampeolien.
3. Steg kyllingen og skær derefter i små tern.
4. Præl agurken af skindet, og riv den derefter på et groft rivejern.
5. Tag en dyb tallerken. Heri blandes ærter, agurk, kikærter, svampe og kylling. S alt og peber retten. Smag derefter salaten til med mayonnaise.
6. Steg brød i vegetabilsk olie. Skær i trekanter. Pynt fadet med dem.

Anden opskrift

Denne salat "Princess and the Pea" minder meget om den velkendte ret kaldet "Olivier". Denne ret tilberedes i lag. Selvom, hvis det ønskes, kan alle komponenterne simpelthen blandes i en skål. Men hvis du lægger det ud i lag, så viser Prinsessen og Ærtesalaten sig ikke kun velsmagende og tilfredsstillende, men også ret smuk. Gæster vil sætte pris på dets udseende.

Til madlavning skal du bruge:

• 3 spsk. skeer mayonnaise og den samme mængde creme fraiche;
• 200 gram kartofler og surkål;
• s alt;
• 300 gram kogt oksetunge og den samme mængde grønne ærter på dåse;
• en teskefuld sennep;
• peber;
• 100 gram løg;
• 120 gram gulerødder;
• 150 gram skinke;
• 4 kyllingeæg;
• løg.

Tilberedning af retten:

1. Først og fremmest skal du koge din tunge. Skyl det, kom det i koldt vand. Tænd det store bål. Bring i kog. Sluk derefter ilden. Kog i cirka en time. S alt derefter og kog i yderligere halvanden time. Afkøl den færdige tunge i koldt vand. Derefterskræl og skær i stykker.
2. Skær skinken i små tern.
3. Kog hårdkogte æg. Skræl, adskil blommerne fra hviderne. Riv dem i forskellige beholdere.
4. Kog kartofler i deres skind. Køl det ned og rens det op. Skær derefter i tern.
5. Pres væsken ud af surkålen.
6. Kog gulerødderne. Afkøl grøntsagerne og hak.
7. Rens løget. Skær den derefter i stykker.
8. Når alle produkterne allerede er forberedt, skal du begynde at forberede dressingen. For at gøre dette skal du blande mayonnaise og creme fraiche i en beholder. Tilsæt derefter peber og sennep. Rør dressingen.
9. Tag et stort fladt fad. Installer en kulinarisk ring på den, og salaten dannes i den. Det første lag er kartofler. Fra oven er det smurt med dressing. Tilsæt derefter kål og løg. Lav derefter meshdressingen. Næste lag er skinke. Dryp lidt dressing over salaten. Læg derefter gulerødderne ud. Tegn et gitter på det med dressing. Top fadet med blomme, lav en kant rundt om kanterne med protein. Fyld midten med ærter. Lav et mesh af mayonnaise på toppen. Lad retten trække i cirka 3 timer. Tag derefter ringen af og server mad til bordet.

Konklusion

Nu ved du, hvordan du laver salaten med prinsessen og ærter. Som du kan se, er alt gjort ganske enkelt. Og resultatet vil glæde med sin smag og interessante originale udseende, hvis du bruger et par ekstra minutter på designet.retter.