Bedste opskrifter 2024, Kan
Sådan bages en svinerulle: ingredienser, opskrifter med billeder
Blødt kød, krydret aroma af krydderier og udsøgt smag - alt sammen i ét stykke hjemmelavet svinerulle. Du kan bage den lige i ovnen ved at bruge folie eller en speciel muffe til dette. Opskrifter og ingredienser er præsenteret i vores artikel
Spaghetti med rejer i cremet sauce: madlavningsopskrifter
Napoli betragtes som fødestedet for spaghetti, hvor denne type pasta den dag i dag bruges til tilberedning af traditionelle italienske retter. Og da næsten alle regioner i Italien har adgang til havet, er det ikke overraskende, at de foretrækker at tilberede pasta med fisk og skaldyr. Hvordan man laver en af disse retter, nemlig spaghetti med rejer i en cremet sauce, vil vi fortælle i vores artikel. Vi vil præsentere ikke kun den traditionelle madlavningsmulighed, men også andre at vælge imellem
Hvad hedder gåseleverpostej? Foie gras: madlavningsopskrift
Denne ret er en favorit blandt gourmeter, men for de fleste mennesker giver den ret modstridende følelser. Den er mør, smelter i munden og efterlader en usædvanlig eftersmag. Hvad taler vi om? Selvfølgelig om en speciallavet gåseleverpostej. Dette gastronomiske mesterværk fra franske kokke er en traditionel juleret og et symbol på luksus. Om navnet på gåseleverpostej, hvordan man tilbereder det og serverer det korrekt, vil vi fortælle i vores artikel
Lavash-kødbrød: opskrift med foto
Hvis der ikke er tid til at lave kager, vil tynd armensk lavash hjælpe. Takket være ham kan du hurtigt lave ruller med en række forskellige fyld. En sådan godbid vil se godt ud på det festlige bord, og gæsterne vil helt sikkert sætte pris på dens smag. Lavash-ruller med kødfyld er særligt lækre. Ethvert kød er egnet til hende: svinekød, kylling, kalkun, oksekød
Pita med krabbepinde og koreanske gulerødder: opskrift, madlavningsfunktioner
Nogle mennesker husker meget godt, hvordan de i 90'erne af det 20. århundrede skulle stå i lange køer efter brød. Det er dejligt, at disse problemer ikke eksisterer i dag. Dagligvarebutikker har et stort udvalg af bagværk. Lavash er meget populær hos mange købere
Kage "Pyramid": en simpel opskrift
Ikke en eneste fest er komplet uden slik. Desuden er det dobbelt behageligt at forkæle gæster med en dessert tilberedt af sig selv. Vil du præsentere desserten i et nyt lys, overraske dine venner eller bekendte? Forbered derefter en pyramidekage, kendt som "Winter Cherry", "Monastic Hut", "Cherry under the Snow"
Gamle brødopskrifter med en beskrivelse af tilberedningsteknologien
Ved at bage brød efter en gammel opskrift hver dag, holder vi vores helbred stærkt og sindet klart, siger eksperter. Og det betyder, at vi i modsætning til moderne tendenser bygger vores eget fuldgyldige liv med vores egne hænder. Hvordan bager man brød i henhold til en gammel opskrift med egne hænder? Lad os tale om det i vores artikel
Finsk blåbærtærte: frisk eller frosset blåbæropskrift
Finsk blåbærtærte er en lækker dessert, der tilberedes meget hurtigt og viser sig at være utrolig velsmagende. Der er flere måder at tilberede det på, og i dag vil vi dele nogle enkle opskrifter med dig
Hvordan laver man riseddike til sushi derhjemme?
Denne ingrediens er meget sjælden på butikshylderne. Alt sammen fordi det er dyrt. Ikke desto mindre er det svært at forestille sig processen med at lave sushi uden riseddike. Ved du forresten, hvordan man laver riseddike til sushi derhjemme? Hvis ikke, så find ud af det nu
Uzbekisk lammepilaf: opskrift med foto
Usbekisk pilaf med lam (du kan låne opskriften efter din smag i artiklen) er en delikatesse, der erobrede hele verden takket være sin delikate smag, appetitlige aroma og lette tilberedning. Der er mange variationer af denne ret. I dens opskrift bruges kylling, oksekød, lam og endda svinekød som grundlag, bær og frugter tilføjes til sammensætningen - både friske og tørre. Men alligevel er hovedingrediensen i den klassiske pilaf lam
Sådan bager du armensk matnakash-brød derhjemme
Matnakash - Armensk hvidt brød, som er et tykt ov alt eller rundt fladbrød med en fast gylden skorpe og en luftig krumme. På toppen er der flere langsgående riller, der trækkes ud med fingrene. Det er fra dette, han fik sit navn: "matnakash" på armensk betyder "strakt ud med fingre". Det menes, at dette armenske brød ikke har nogen analoger og er unikt
Kyllingbryst med bacon i ovnen: lækre opskrifter
Mange mennesker elsker kyllingekød. Både brystet og andre mindre diætdele af slagtekroppen bruges. Ofte bliver de sædvanlige opskrifter dog kedelige. Så kommer originale løsninger i spil. Bagt kyllingebryst med bacon er en fantastisk måde at tilberede diætkød på en måde, som alle vil blive glade for. Især er der flere opskrifter, der kombinerer så forskellige ingredienser
Burbot bagt i ovnen med kartofler. Opskrift, madlavningsbeskrivelse, tips
Burbot bagt i ovnen er mange husmødres yndlingsret. Dette skyldes, at fisken har meget tæt hvidt kød og kun én rygknogle. Burbot er ikke kun en meget velsmagende og mættende fisk, den koger også hurtigt, hvilket i dag, med den evige mangel på fritid, er et meget stort plus
Sådan laver du hjemmelavet mayonnaise med eddike i en blender: opskrift med foto
Intet festligt bord kan undvære mayonnaise, eller rettere sagt, uden retter, som det er tilsat. Ja, det er højt i kalorier, men samtidig er det meget velsmagende. Og for ikke at tvivle på kvaliteten af den købte sauce, er det bedre at lære at lave mad selv. Opskrifter på hjemmelavet mayonnaise med eddike i en blender er præsenteret i vores artikel. Der er flere sauce muligheder at vælge imellem
Orange chips: fordele, opskrift, madlavningshemmeligheder
Mange børn og nogle voksne elsker bare chips med forskellige smagsvarianter. På trods af at videnskabsmænd længe har bevist, at dette er en meget usund mad, vokser antallet af deres fans over hele verden. Det er meget svært at nægte et barn, når det med tårer i øjnene begynder at tigge om at købe ham chips. Hvad skal man gøre, når strenge forbud ikke gælder? Vi tilbyder dig et godt alternativ - appelsinchips
And med æbler og appelsiner i ovnen: opskrift og tilberedningstid
Oftest tilberedes and kun med æbler. Men efter at have prøvet denne madlavningsmulighed mindst én gang, kan ingen afvise det. Fjerkrækød går godt ikke kun med æbler, men også med appelsiner. Citrusnoter giver denne ret friskhed og en usædvanlig aroma. Hvordan man laver en hel and med æbler og appelsiner i ovnen, vil vi fortælle i vores artikel
Wok-sauce: hvad skal man parre med kinesiske nudler
Wok - Kinesiske nudler, der passer godt til kylling og grøntsager, og hvis du krydrer det hele med en skefuld krydret sauce med en interessant smagspalette, hvad kunne så være bedre end sådan en middag? Samtidig er det ikke nødvendigt at købe sådan mad i en restaurant eller fastfood-etablissement, hvor det næppe er nyttigt, og hvis du ikke er heldig, så er det heller ikke frisk
Sandwich med torskelever og agurk: opskrifter, dekoration, foto
Dette produkt bruges oftest til at tilberede alle slags snacksalater, men det mest fordelagtige er dets brug som en af komponenterne i sandwich. Interessante sandwich med dåse torskelever vil dekorere enhver festlig fest. Dens møre kød passer godt sammen med andre produkter, hvilket giver dig mulighed for at tilberede en bred vifte af snackmuligheder. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man laver sandwich med torskelever og agurk
Kyllinghjerter med kartofler i gryder: opskrift med foto
Retter tilberedt i gryder er også gode, fordi de er perfekte til både hverdagsbordet og feriesammenkomster. En anden fordel er, at du ikke behøver at bruge meget tid ved komfuret og konstant overvåge madlavningen. Retten tilberedes uafhængigt, din deltagelse er ikke påkrævet, hvilket sparer tid betydeligt
Principles of Lazerson. Oksegulasch: Opskrifter og madlavningstip
Ilya Lazerson, en af de førende russiske kulinariske specialister, præsident for Guild of Chefs of St. Petersburg, forfatter til mange bøger, samt tv- og radiovært for madlavningsprogrammer, grundlægger af sin egen gastronomiske skole, der er ikke noget særligt behov for at introducere til indenlandske gourmeter. I flere år, på et af de mest populære kulinariske shows - "Food TV" - på sin egen unikke måde, udsendte mesteren om forviklingerne i det såkaldte bachelorkøkken
Tilberedning af ruller med rød fisk: opskrifter og billeder
Røde fiskeruller er en gourmet og enkel forret, der ikke vil tage lang tid at tilberede, selv for folk, der aldrig har lavet sushi før. Opskrifter på en klassisk godbid i asiatisk stil - i denne artikel
Sådan tilberedes grill i ovnen på spyd: ingredienser, opskrifter med billeder
Hvordan laver man grill i ovnen på spyd? Hvad er det for noget mad? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Duftende kød kan ikke kun laves på spil. Få husmødre påtager sig selv skabelsen af denne ret. De ved jo ikke, at en lækker grill kan tilberedes derhjemme. Når du tilbereder det, kan du bruge et imponerende udvalg af krydderier. Hvordan man laver grill på spyd i ovnen, find ud af nedenfor
Tyrkiet med appelsiner: opskrifter og madlavningstip
Tyrkiet med appelsin er en festlig opskrift, som alle vil elske, selv "erfarne" gourmeter. I denne artikel vil detaljerede instruktioner, mundrette billeder og et par små tricks hjælpe dig med at tilberede det perfekte kød
Hvordan laver man oksekød udon? Opskrift med foto
Udon med oksekød er en opfindelse af japanske kokke. Asiatiske kokke bruger disse produkter til at tilberede både for- og hovedretter. Hvordan laver man duftende suppe, hvordan laver man nudler? Enkle opskrifter på traditionelle godbidder i denne artikel
Tjekkisk rulle: opskrift med foto
Rømmelsen af tjekkiske konditorers kunst breder sig langt ud over deres lands grænser. Mange af de traditionelle saftige og søde desserter, de skaber, er virkelig autentiske og kan kun smages i selve Tjekkiet. Dette gælder slet ikke for den tjekkiske rulle (opskriften ifølge GOST til denne delikatesse er præsenteret i artiklen) - et rigtigt fund for kendere af chokoladedelikatesser
Sauce "Napoli": en detaljeret opskrift og madlavningshemmeligheder
Der er fem grundlæggende saucer i madlavning. Den mest foretrukne, populære og efterspurgte blandt kokke er tomat. I dag vil vi tale om den berømte italienske Napoli sauce. I sit hjemland kaldes saucen også napolitansk. I dag bruger det traditionelle italienske køkken denne sauce som basis for pasta, pizza og kødretter. Vi vil fortælle dig, hvordan du tilbereder det korrekt, og afslører alle hemmelighederne og nuancerne
Flødepeberrod: en simpel sauceopskrift til et festligt bord
Cremet peberrod er en af de bedste og uundværlige saucer i madlavningen. Det er godt med roastbeef i enhver form, skinke, fisk, fjerkræ, kogt tunge, svinekød, kartofler, gelé, aspic, sandwich, især med kalkun. Krydret, luftig, delikat mør – det hele er cremet sauce med peberrod. Den tilberedte dressing kan serveres med det samme eller lade den trække, og lad den stå koldt i 12-24 timer. Dette vil tillade smagen at blande sammen
Adjarian Khachapuri "Både med æg": ingredienser, opskrift, foto
En af de mest berømte og elskede af mange retter fra det georgiske køkken er khachapuri "Boats with Egg". I denne rets hjemland er der et stort antal opskrifter. Men hver husmor har sin egen version af madlavning af khachapuri, sine egne hemmeligheder og nuancer. I dag inviterer vi dig til at tilberede et kulinarisk mesterværk af georgiske husmødre og forkæle din husstand med appetitlige, duftende og lækre kager
Sådan tilbereder du rundstykker derhjemme: en trin for trin-opskrift
Japansk køkken i nutidens globaliserede verden vinder mere og mere popularitet. Og af en eller anden grund skete det, at det var sushi, en appetitvækker af ris og fisk eller skaldyr, som europæerne kunne lide mere end andre lækkerier af kulinarisk kunst i Land of the Rising Sun. Det er dyrt at gå på japanske restauranter hver dag, og sikkert mange mennesker har tænkt over, hvordan man laver sushi (ruller) derhjemme
Hvordan laver man pandekager med mælk? Lækre opskrifter
I denne artikel vil vi præsentere for læserens opmærksomhed anbefalinger om, hvordan man tilbereder pandekager med mælk. For at nyde bagning og efterfølgende smagning af det færdige produkt er det faktisk nødvendigt at forberede den rigtige dej
Sådan koger du ris: grundlæggende regler og madlavningshemmeligheder
Ris kaldes det tredje "brød" sammen med hvede og majs af en grund. Det er en daglig føde for tre milliarder indbyggere på vores planet. Grundlæggende bruges ris i stedet for brød af befolkningen i Asien. Du har sikkert lagt mærke til, hvor lidt de seneste år har påvirket japanernes, vietnamesernes og thaiernes udseende
Sådan tilbereder du en kanin i ovnen: opskrifter, funktioner og anbefalinger
Kaninkød er ikke kun et diætprodukt med lavt kalorieindhold, men også et proteinfoder, der er nødvendigt for normal vækst af et barns krop eller opretholdelse af en aktiv livsstil for voksne og ældre. I dag vil du lære, hvordan man tilbereder en kanin i ovnen, hvilke funktioner dette kød har, og hvordan man forbereder det før varmebehandling. Og også de nemmeste og lækreste opskrifter til din individuelle kogebogsnotesbog
Puff med pølse i gær og gærfri dej: opskrifter og madlavningstip
Pølsepust er nok en af de mest berømte snacks til en hurtig snack på arbejdet, på universitetet eller endda i skolen. Det er nemmere og hurtigere at købe et færdiglavet produkt i et bageri eller en fastfood-café, men der er også dem blandt folk, der altid foretrækker hjemmebagte kager. Det er for sådanne mennesker, denne artikel er skrevet
De bedste opskrifter til tilberedning af oksekød med ris i en langsom komfur
Ved du ikke, hvad du skal lave til middag til hele familien? Oksekød med ris i en slow cooker er den perfekte afslutning på dagen. Denne ret vil appellere til både voksne og børn. Lad os prøve at finde ud af de bedste opskrifter til dens forberedelse
Lavash-ruller med urter og ost: madlavningsopskrifter
Lavash-ruller med krydderurter og ost er nemme at lave. Dette er en lækker ret, der kan serveres både til en almindelig morgenmad for din familie og til et festligt bord. Tilberedning af ruller vil tage et minimum af tid, og der er mange muligheder for at fylde dem. De kan tilberedes i en pande eller ovn, steges i smør eller vegetabilsk olie
Majsgrød: opskrifter og madlavningstip
I artiklen vil vi overveje, hvordan du tilbereder majsgrød med mælk og vand, vi vil lære dig at tilberede en lækker banosh med fetaost og svampe, vi vil give tips til, hvordan du gør retten mør og uden klumper. Vi vil fortælle dig, hvilke fordele det bringer til kroppen, såvel som skade, når du spiser grød i store mængder
Svinekødspastasovs: Ingredienser og opskrift
I artiklen vil vi se på nogle interessante opskrifter til madlavning af sovs til svinepasta med en trin-for-trin beskrivelse af arbejdet og billeder. Du lærer, hvordan du vælger det rigtige kød, hvilke produkter der er nødvendige for enhver sovs, hvordan du kan diversificere en sådan kødret og give den nye smagsnoter
Risnudler med rejer og grøntsager: opskrift med foto
Mange læsere har set risnudler kogt med grøntsager og rejer. Sandt nok er det relativt dyrt på en cafe. Heldigvis er tilberedningsprocessen ret enkel, og smagen af en hjemmelavet ret er ikke værre end en købt i butikken
Selleristængel: nyttige egenskaber, kalorier, madlavningsopskrifter
Mange anser stængelselleri for at være en almindelig plante, der oftest bruges til at lave alle slags salater. Men få mennesker ved, at på grund af den rige vitaminsammensætning og mineralkompleks samt et sæt organiske syrer, der er værdifulde for mennesker, kaldes dette produkt med rette et spisekammer for sundhed. Ud over den sædvanlige salat kan du tilberede et stort antal forskellige retter fra det
Dim Sum - hvad er det? Dim sum: en trin-for-trin opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Der er få mennesker, der kender til Dim Sum, at det er en nationalret, der blev opfundet af asiatiske kokke for mange århundreder siden. I princippet ligner det meget russiske dumplings eller orientalsk khinkali. Men der er mange ret væsentlige forskelle mellem disse produkter, som skal diskuteres mere detaljeret