Kyllingbryst med bacon i ovnen: lækre opskrifter
Kyllingbryst med bacon i ovnen: lækre opskrifter
Anonim

Mange mennesker elsker kyllingekød. Både brystet og andre mindre diætdele af slagtekroppen bruges. Ofte bliver de sædvanlige opskrifter dog kedelige. Så kommer originale løsninger i spil. Bagt kyllingebryst med bacon er en fantastisk måde at tilberede diætkød på en måde, som alle vil blive glade for. Bemærkelsesværdigt nok er der flere opskrifter, der kombinerer så forskellige ingredienser.

Lækker og enkel ret

Til denne opskrift på kyllingebryst med bacon i ovnen skal du tage følgende produkter:

  • 100 gram bacon;
  • 350 gram kyllingefilet;
  • 1, 5 tsk s alt;
  • tre fed hvidløg;
  • lidt krydderi til fuglen;
  • fem spiseskefulde creme fraiche, jo federe jo bedre.

Først skal du skrælle hvidløget, hakke det fint. Bland det med creme fraiche, tilsæt lidt s alt.

Kyllingfilet skæres på langs i flere stykker. Hver skive slås af. Drys fra tosider med krydderier og s alt. Smør den ene side med creme fraiche sauce. Fold fileten med fyldet indeni, og lav en konvolut. Omviklet med baconskiver, på kryds og tværs. Læg på en form dækket med folie.

Tilberedning af kyllingebryst med bacon i ovnen. Varm den op til 180 grader. Bag retten i fyrre minutter.

kyllingebryst i ovnen med bacon
kyllingebryst i ovnen med bacon

Lækker opskrift med fetaost

Denne opskrift bruger følgende ingredienser:

  • to mellemstore bryster;
  • én tomat;
  • 100 gram ost;
  • tre fed hvidløg;
  • 12 skiver bacon;
  • favoritkrydderier.

Hvordan tilbereder man kyllingebryst med bacon i ovnen? Til at begynde med skæres brystet i flere stykker, hver slås af. Osten skæres i stave, alt efter antallet af kyllingeskiver. Tomaten skæres i strimler.

Hvidløg pilles, føres gennem en presse. Kombiner med s alt, krydderier, tilsæt et par dråber vand. Smør brystet med en masse og lad det stå i tredive minutter for at marinere stykkerne.

Læg derefter ost og tomater i midten. Rul stykkerne til en rulle. Bind den med skiver bacon. Læg i et bradefad. Bages i tredive minutter i ovnen. Kyllingebryst med bacon tilberedes bedst ved 180 grader.

Opskrift på hård ost

For at forberede sådan en ret skal du tage:

  • to bryster;
  • tre strimler bacon;
  • et par fed hvidløg;
  • 200 gram ost;
  • spsk mayonnaise;
  • krydderi efter smag.

Brystet er skåretstriber, slå af. Ost og pillede hvidløg gnides, blandes. Tilsæt mayonnaise og krydderier efter ønske. Læg fyldet på strimlerne af brystet, rul sammen til en rulle. Pak hver skive ind i bacon. For at de ikke vender rundt i processen, spændes de fast med tandstikker. Tilberedt i ovnen ved 200 grader i en time.

kyllingebryst i bacon i ovn opskrift med foto
kyllingebryst i bacon i ovn opskrift med foto

Bryst i sauce

For at nyde sådan en øm udgave af brystet, bør du tage følgende produkter:

  • fire bryster;
  • så mange strimler bacon;
  • 50 gram hvide svampe;
  • 50 gram hård ost;
  • 30 gram smør.
  • 300 ml creme;
  • en halv teskefuld s alt;
  • lidt muskatnød;
  • tre spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • en kvart teskefuld hver af tørret persille, herbs de Provence, kværnet sort peber.

En sideskål af enhver form for korn, pasta er perfekt til denne ret.

Kyllingebryst i bacon i ovnen: opskrift med foto

Brystene vaskes, tørres med køkkenrulle. Klip på siden for at lave en lomme. Urter blandes, smøres inde i brysterne med dem. Læg en skive bacon, drys med lidt ost. Brystet sendes til ovnen ved en temperatur på 190 grader i tyve minutter.

Sovsen er ved at blive tilberedt. For at gøre dette skæres svampe i skiver, stegt i smør. Hæld fløden i, tilsæt s alt og muskatnød. Kog alt sammen i ti minutter.

Brystene tages ud af ovnen,hæld sauce over dem. Drys med resten af den revne ost. Sendt i ovnen i yderligere tyve minutter. Denne ret er meget smagfuld.

kyllingebryst
kyllingebryst

Lækkert kyllingebryst er nemt. Bacon, som også er inkluderet i disse opskrifter, holder det saftigt og smagfuldt.

Anbefalede: