2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvordan starter vores morgen? Brygning af kaffe, ristning af toast. En kop drink, en croissant og en morgenavis - sådan starter en typisk hverdag. Men jeg vil rigtig gerne have ferie! For at diversificere din yndlingsdrik skal du bare tilføje kaffesirup til den. Din arbejdsdag får en ny og lys farve. Hver morgen bliver uforglemmelig. Der er jo så mange sirupper til kaffen! Du kan vælge en smag baseret på bønnernes mætning og mærke, vejret uden for vinduet og endda dit eget humør. Og hvad siger eksperter om sirupper? Hvilket produktmærke skal du vælge for ikke at ødelægge smagen af din foretrukne morgendrink? Vores artikel vil blive viet til dette problem.
Generelle regler
Tro ikke, at kaffesirup erstatter sukker. Selvfølgelig skal du putte mindre sødemiddel i drikken, men giv det ikke helt op. Det skal bemærkes, at siruppen skal understrege den behagelige smag af kaffe for dig og ikke skjule dem. Connoisseur forbrugere giver en masse råd om, hvordan man øger bitterhed, svækker surhed, laverdrikken er mere "fløjlsagtig". Desuden kan sirupper tilsættes både varm og kold kaffe, sort eller med mælk. Hvis drikken er meget stærk, anbefaler anmeldelser at blødgøre den med vanilje- eller karamelsmag. Bær-frugtagtige toner (hindbær, kirsebær) er velegnede til svagere kaffe. Syrligheden vil blive understreget af irish cream, og bitterheden af kanel. Kan diabetikere drikke kaffesirup? Anmeldelserne siger, at det er okay. Sirupsproducenter har jo taget sig af denne kategori af forbrugere. Men når du bruger sådan et produkt baseret på fruktose, skal du huske på, at det er sødere end saccharose, så du bør tilføje det til din drink i mindre mængde.
Populære producenter
I dag er der mere end firs typer af forskellige kaffesirupper på markedet. Når du vælger en smag, bør du ikke kun fokusere på drikkevarens mærke og den ønskede smag, men også på producenten. Kvaliteten af den resulterende ret, såvel som dit helbred, afhænger af tilsætningsstoffets kvalitet. Farvestoffer og stabilisatorer har trods alt ikke gavnet nogen endnu. Hvilken sirupproducent skal man vælge? Hvad siger gourmetkendere om dette? Anmeldelser anbefaler at prøve Monin kaffesirupper. Denne producent har været på markedet i over hundrede år og har bevist sig meget godt. Hvis du aldrig har prøvet at tilføje smagsstoffer til kaffe, anbefaler anmeldelser dig at købe et sæt, der indeholder fem sirupper på 50 ml hver: ingefær, vanilje, karamel, nødder og chokolade. Forbrugernes vurdering af de mest foretrukne firmaer inkluderer ud over Monin også Teisseire,FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet og 1883 de Philibert Routin.
Filiber Rutin Firm - for elskere af klassikerne
Som navnet antyder, dukkede denne producent op på markedet i 1883. Ud over sirupper til kaffe, producerer denne virksomhed likører og destillater. Producenten hævder, at der kun bruges miljøvenlige råvarer til produkterne. Fructose fungerer som et sødt element, så produkter fra Philibert Rutin er helt velegnede til diabetikere. Og det giver mening for raske mennesker at købe sirup fra dette firma. På grund af sødmen bliver den faktisk brugt dobbelt så langsomt som norm alt på sukker. Der er ingen olier i sirupper, og derfor kolesterol, hvilket er vigtigt for dem, der følger figuren. Men endnu vigtigere, og hvad forbrugerne er opmærksomme på, er, at produkterne fra denne virksomhed forhindrer mælk i at stivne. Det betyder, at du trygt kan tilberede kaffe latte med sirup. Forbrugerne giver også positiv feedback om virksomhedens sortiment. De anbefaler, at du prøver amaretto, grenadine, mynte, æggesnaps, smørkaramel, honningkager, hvid chokolade og pistaciesirupper.
Teisseire
Dette firma blev grundlagt af franskmanden Matthew Teisser i 1720, og i løbet af sin lange historie har det formået at blive berømt på det europæiske marked. Producenten forsikrer, at den ikke bruger kunstige tilsætningsstoffer, syntetiske smagsforstærkere og andre usunde ingredienser i sine produkter. RigSortimentet af sirupper til kaffe (virksomheden producerer også smagsstoffer til te, cocktails og toppings til is) er opdelt i to linjer: til kolde og varme drikke. Valget er begrænset til otteogtyve arter. Forbrugerne roser solbærkaffesirup. 100% bærjuice bruges til dens produktion. Af virksomhedens fashionable nyheder anbefaler anmeldelser at prøve smagen af Mint Green Sirup (til kolde cocktails).
Delight and Fabbri's Fantasy in Caffe
Kaffesirup fra denne producent udmærker sig ved sit lave kalorieindhold. Et hundrede milliliter af produktet indeholder kun 27 kcal, hvilket ikke kan andet end glæde dem, der er på diæt. På vejen er det en fordel at tage engangsposer. Og det er praktisk, siger anmeldelser: du kan skifte smag og ikke rigtig beregne doser. Valget af sirupper er omtrent det samme som hos den italienske konkurrent "Delight" - Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri. Nu er denne tidligere destilleri skiftet til ikke-alkoholiske ingredienser og hedder (i oversættelse) Fabry's Coffee Fantasies. Virksomheden er berømt for at producere specielle koncentrerede sirupper til latte, macchiato, cappuccino og espresso. På grund af deres reducerede surhedsgrad påvirker de ikke koaguleringen af mælk og skaber ikke blodpropper i kaffe med fløde. Det er derfor, de er så gode.
FABBRI 1905 SPA og Da Vinci Gourmet
Anmeldelser siger om Fabry-sirupper, at de er ideelle til kaffe med mælk. Derudover er de kendetegnet ved mætning. Derfor skal de tilsættes drikken.pas på ikke at overvælde smagen af nødden, vaniljen eller mynten over aromaen af selve kaffen. Anmeldelser anbefaler, at du ikke tilføjer mere end fem milliliter spiritus til en kop espresso. 10 ml kan hældes i en portion cappuccino, samt drikkevarer med tilsætning af mælk. Og fordoble mængden af sirup til kaffeshakes. Mange ting vidner om det høje mærke af Da Vinci Gourmet-produkter. Først og fremmest bruges deres kaffesirupper af to af de største kæder i verden - Costa Coffee og Starbucks. Men dette er i sig selv en god anbefaling.
Kaffe med sirup: opskrift på varme og kolde drikke
Og nu, som vi lovede, flere tilberedningsmetoder. Den nemmeste opskrift på at brygge en gammel yndlingsdrik på en ny måde er simpelthen at droppe en kaffeske sirup i en kop færdiglavet espresso, en teske i en Americano, en dobbelt dosis i en cappuccino eller latte. Desuden ændres smagen slet ikke med temperaturen. Til kolde kaffecocktails skal du bruge 5-6 spsk sirup. Men folkefantasi tænker slet ikke på at dvæle ved de tre hovedingredienser i en udsøgt drink. Ud over malede kaffebønner, vand, mælk og sirup anbefaler anmeldelser at tilføje friskpresset juice. Men der er opskrifter, hvor smagen tilsættes ikke til koppen med den færdige drik, men til cezve. Her er en af dem. Vi putter malet kaffe, sukker, chokoladesirup, en knivspids kanel, nelliker, et par aniskorn i tyrkeren. Fyld med vand og sæt på et meget lille bål. Efter kogning koges i et par minutter mere. Hæld kaffe i en kop, fordel flødeskum med en ske. Pynt derefter med mandarinskiver.
Cocktailideer
Kaffe og sirupper er velegnede ikke kun til morgenen, men også diversificere ungdomsfester. Den mest populære - ifølge forbrugeranmeldelser - er Bumble-cocktailen. Afkøl espressoen og hæld den i et højt glas. Fyld den op til halvdelen med appelsinjuice. Og for at toppe det, hæld karamelsirup til kaffen i cocktailen - i mængden af fire teskefulde. Latte ser ikke mindre imponerende ud, hvor der tilsættes en kugle is i stedet for mælk. Hæld kold kaffe i et højt glas. Tilsæt is og yderligere to spiseskefulde chokoladesirup. Fordel flødeskum på toppen og drys cocktailen med knust flerfarvede slik.
Anbefalede:
Sund mad til vægttab. Hvad skal det være?
Hvad siger dem, der på tv-skærme, at en sund kost til vægttab betyder mere end nogen diæt? Først og fremmest det rigtige valg af produkter og metoder til deres fremstilling
Hvad drikker de halvsød vin til? Hvilken halvsød vin skal man vælge?
Vin er gudernes nektar, den drik, der ledsager os gennem hele vores liv. I nogle lande er det et element af kultur. Selv i oldtiden troede folk, at druevin er en solrig drik. Når alt kommer til alt, samler de druer, de er lavet af, og absorberer solens stråler, akkumulerer energi i deres bær og overfører dem derefter til mennesker. Derfor er det helt korrekt at antage, at alt lyst og vidunderligt blev givet til denne drik af naturen, og dårligt og mørkt (den samme alkohol) - mennesker
Hvad skal man spise om aftenen: menumuligheder. Hvad skal man lave til aftensmad
Vi ved alle, at det er dårligt at spise om natten. Men ikke alle af os kan følge denne regel. Det er så meget desto sværere i den moderne livsrytme at holde sig i form og overvåge din kost. Et moderne menneske tilbringer hele dagen i bevægelse, på arbejde, i trafikpropper. Da han kommer hjem om aftenen, begynder han at feje alt væk fra køleskabet, som hans øjne ser
Hvad skal briller være til cognac? Hvad hedder brandyglasset?
Cognac er en fantastisk drink. Den er opfundet ved et uheld og har dekoreret vores bord i århundreder, glædet med dens fantastiske smag, varmer sjælen, fordrevet tristhed og helbredt lidelser
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
