Vine og spiritus 2024, November
Moravian vin: en oversigt over populære varianter, klassificering
Moravia er den tjekkiske vinfremstillings vugge. 95% af alle vinmarker ligger her. Og selvom hvidvinene i denne region er mere værdsatte, er der ikke desto mindre ret værdige røde her. For disse drinks er det ikke nødvendigt at gå til producenten, det er ganske muligt at købe Moravian vin i Prag
Cognac i Frankrigs provinser: de bedste mærker og produktionshemmeligheder
For at kunne navigere i alkohol skal du kende klassificeringen og produktionsområderne. For eksempel fremstilles ægte cognac kun i Frankrig, i provinsen Cognac. Selvom drikken blev tilberedt strengt efter teknologien, men i et andet land, eller endda i et hvilket som helst andet fransk område, kan den kun kaldes "druebrandy"
Hviderussisk øl "Alivaria": historie, typer, meninger
Anmeldelse af den populære hviderussiske øl "Alivaria", dens historie, moderne udseende, nyheder og mening fra ølelskere. Alt, der interesserede dem, der allerede har forelsket sig i eller endnu ikke har prøvet en lavalkohol, men meget velsmagende drink, finder du her
Serveringstemperatur for rødvine: regler, tips og tricks
Smagen af ægte vin og dens aroma har delikate subtile noter, der hurtigt fordamper. Deres foranderlige natur styres præcist af temperaturen, det vigtigste er ikke at gå glip af det øjeblik, hvor drikkens komponenter fordamper under fordampning og afslører deres buket. Serveringstemperaturen på rød- og hvidvin er forskellig, så du kan øge fornøjelsen eller forkæle den
Finsk spiritus: typer, navne, sammensætning og bedste mærker
Denne artikel giver en detaljeret beskrivelse af finske likører. I teksten kan du finde information om sammensætning, smagsegenskaber og metoder til servering af drinken til bordet. Også i artiklen kan du finde kort information om berømte finske spiritusmærker
Tequila "Blanco": typer og kundeanmeldelser
Nu er der så mange fans af Blanco tequila, at hele stativer er afsat til denne drink i supermarkeder. Mange mennesker, der går ind i baren om aftenen, foretrækker "mexicansk vodka" frem for alle andre drinks. Det mest interessante er, at takket være denne drink får folk nye venner, da at drikke tequila bidrager til nem kommunikation
Spansk cognac: typer, fotos, anmeldelser
Spansk cognac er selvfølgelig en sætning, der ikke burde eksistere, da cognac er en brandy fra den franske provins af samme navn og pr. definition ikke kan produceres i Italien. Så denne alkohol bør kaldes "brandy"
Vin "Tamada" - en moderne fortolkning af klassikerne inden for georgisk vinfremstilling
Vinenes fødested Tamada er et ideelt sted til vinfremstilling. For det første er der fremragende geografiske forhold, som egner sig bedst til vækst af vinmarker, og for det andet er det her i landet, at den tusindårige tradition for at lave stærke drikke stadig æres
Vin "Murfatlar": beskrivelse, foto
Hvis du har et ønske om at prøve vin fra Murfatlar, så skal du være opmærksom på positioner som chardonnay, pinot gris, riesling, cabernet sauvignon og pinot noir. De er alle fantastiske. Her i landet er klimaet ideelt til at skabe vinmesterværker. Alt er fint her: forholdet mellem solskinsdage og regnfulde dage, og jorden under vinmarkerne
Cognac "Hennessy" - anmeldelser, beskrivelse og madlavning derhjemme
Cognac er en af de stærkeste alkoholiske drikke. Dyre typer cognac er altid elite. Dette er den franske "Hennessy", hvis produktion kontrolleres personligt af landets myndigheder. Fra artiklen vil du lære, hvad Hennessy cognac er, anmeldelser om det og en opskrift til madlavning derhjemme
Red Crimean Port Massandra: beskrivelse af aroma og smag, anmeldelser
Rigtige vinkendere kan tale om det i det uendelige. Dens fordele, opbevaringsforhold, kombination med andre drikkevarer og mad, buketfunktioner - dette er ikke en komplet liste over emner for elskere af en ædel drink. Og vælger man portvin som diskussionsobjekt, så vil antallet af meninger om det simpelthen være utallige! Lad os prøve at finde ud af, hvad Massandra-havnen er berømt for, hvorfor gourmeter elsker den
Almindelig vin: klassificering, tilberedningsmetoder og lagringstid
Era ændrede sig: fra den antikke verden til antikken, fra antikken til middelalderen, fra middelalderen til moderne tid. Men én ting forblev uændret - til alle tider drak man vin, fordi den er lige så gammel som verden. Mange nyslåede kendere af denne vidunderlige drik er forvirrede i dens navne og klassifikationer. Og når de hører udtrykket "almindelig vin", bliver de generelt forvirrede
Omkostninger ved måneskin: beregning af 1 liter
For en flaske "lille hvid" med en kapacitet på 0,5 liter og en standardstyrke på 40 %, betaler den gennemsnitlige russer 250-350 rubler. Prisen er ikke for høj, hvis en person ikke køber mere end 1-2 liter om året. Men med hyppigere brug af stærk alkohol begynder folk at tænke på, hvordan man selv fremstiller hjemmelavet vodka eller, mere enkelt, moonshine. Omkostningerne ved denne drik er ikke for høje
Hvor er den billigste øl?
For mange mennesker betragtes øl traditionelt som en "weekenddrink". Og nogle er vant til at springe en eller to kopper over efter arbejde. Sådan hyppig brug kan ikke kaldes en sund vane, desuden vokser de økonomiske omkostninger ved en berusende drink. I den forbindelse vælger forbrugerne i stigende grad den billigste øl i butikken. Og tro ikke, at dette kun gælder for indbyggerne i vores land
Amerikansk drik: alkohol, råvarer, kendte mærker
Hvilken alkohol drikker amerikanerne? At dømme efter filmene er det meget anderledes. Når alt kommer til alt, er Amerika en blanding af nationer, en sydende kedel. Hver nation har bidraget til afhængigheden af en eller anden form for alkohol. De mest almindelige navne er: whisky, bourbon, gin, tequila, rom. Her om dem, de råvarer, de er lavet af, historien om skabelsen af drikkevarer, de mest berømte mærker af alkohol, de karakteristiske egenskaber ved de bedste sorter af amerikansk alkohol og vil blive diskuteret i denne artikel
Hvad kan erstatte øl om aftenen? Hvordan slipper man af med øltrang? Kvass i stedet for øl
Det særlige ved øl ligger i, at mange forbrugere ikke opfatter en smertefuld trang til det som en afhængighed. Men der er en kategori af mennesker, der har indset problemet og er interesseret i, hvordan man kan slippe af med øltrang? Dette kan gøres på flere måder. Lær hvordan du holder op med at drikke øl i denne artikel
American bourbon: navne, anmeldelser
American bourbon: beskrivelse, producenter, funktioner, kvalitetsegenskaber, foto. Amerikansk bourbon: navn, typer, liste over de bedste mærker. Amerikansk whisky (bourbon): hvad er den lavet af, og hvad bruges den til?
Cactus alkoholisk drik: navn og beskrivelse
Hvad de gjorde med denne plante i Sydamerika: de forsøgte at stuve den, koge den, bage den, bruge den som dekoration til huse. Snart kom de på ideen om at lave en alkoholisk drik af en kaktus, hvis navn nu er kendt af næsten enhver elsker af stærk alkohol. På grund af det faktum, at teknologien til fremstilling af denne alkohol bliver forbedret, leveres alkohol af forskellige varianter til markedet. Du vil lære om, hvilken slags alkoholholdig drik der er lavet af en kaktus fra denne artikel
Cognacens fødested. De bedste cognacs i Frankrig - vurdering
Ægte fransk cognac er en af de mest elite alkoholiske drikke. Franskmændene laver det efter specielle teknologier og gamle opskrifter, og kvaliteten af produkterne forbliver på et højt niveau. Drikken har fået sit navn til ære for provinsen af samme navn i Frankrig, som er fødestedet for cognac
Teknologi til fremstilling af whisky derhjemme
Der findes bestemt ikke et sådant alkoholholdigt produkt, som hjemmehåndværkere ikke kunne tilberede på en håndværksmæssig måde. Whisky er en sådan type spiritus. Naturligvis er smagen af "levende vand", som denne drik også kaldes, påvirket af det sted, hvor den er lavet. Men ifølge eksperter er teknologien til fremstilling af whisky i forskellige lande næsten den samme. Du kan lave denne alkoholiske drik derhjemme. Du vil lære om teknologien til at lave whisky derhjemme fra denne artikel
Cognac med mælk: cocktailopskrifter derhjemme
At dømme efter anmeldelserne kan mange elskere af lavalkoholcocktails godt lide cognacbaserede blandinger. Faktum er, at denne alkohol er ret stærk, og derfor kan ikke alle bruge den i sin rene form. Hvis du blander det med frugtjuice, kulsyreholdige drikkevarer og endda mælk, bliver cognac blødere og lettere at drikke. Cognacen med mælkecocktail er ret populær. Du kan lave denne drink derhjemme
Cocktails med tomatjuice: bland opskrifter
Tomater i madlavning giver gode saucer og forskellige krydderier. Det mest populære tomatbaserede produkt er dog tomatjuice. Den kan drikkes både i sin naturlige form og som en del af blandede drinks, nemlig alkoholiske og alkoholfrie cocktails. Disse blandinger er krydret med almindeligt bord- og smagss alt, kværnet sort peber, grøntsager og nogle frugter
Æblecognac Calvados: hvad er denne drik, og hvordan drikker man den?
Blandt de forskellige typer af elite alkoholholdige drikkevarer er Calvados meget populær blandt forbrugere. Det kaldes også æblebrændevin. Det er med andre ord æblecognac. Tilbage i det 20. århundrede var dette produkt hovedsageligt kendt i Normandiet. I dag er den på butikshylderne over hele verden. Hvilken slags drik er Calvados? Hvordan serveres og drikkes den? Hvor meget er Calvados?
Tincture of Count Razumovsky: drikkeegenskaber, opskrifter
I dag er grev Razumovskys tinktur af interesse for mange uerfarne vinmagere og måneskinere. Det er helt nemt at tilberede det derhjemme. Hvis du følger opskriften, bliver du ejer af en krydret og meget velsmagende alkoholisk drik. Du vil lære information om, hvordan man laver en tinktur af grev Razumovsky fra denne artikel
Mælkealkoholiske cocktails: ingredienser, madlavningsmuligheder, opskrifter
At dømme efter de mange forbrugeranmeldelser, kan kombinationen af hård spiritus og juice i dag overraske få mennesker. Fans af alkoholiske blandinger vil have noget mere usædvanligt. I den forbindelse eksperimenterer professionelle bartendere med mælk og fløde. Resultatet er en ret original mælkealkoholisk cocktail. Du kan også lave den derhjemme. Du vil lære, hvordan og fra hvad du skal tilberede en mælkealkoholisk cocktail fra denne artikel
Kinesisk og vietnamesisk tinktur med en slange: nyttige egenskaber, hvordan man bruger
Østlige lande med deres usædvanlige gastronomiske træk kan overraske eller endda skræmme nogle uerfarne turister. En sådan skabelse er slangetinkturen. Denne drik er ret efterspurgt blandt indbyggerne i Vietnam og Kina. Den høje popularitet af slangetinktur skyldes det faktum, at det, når det bruges korrekt, er gavnligt for helbredet. Du vil lære om historien om denne drinks forekomst, funktioner og egenskaber fra denne artikel
Ananasjuicecocktails: opskrifter med billeder
Ananas bruges ofte som en af ingredienserne i forskellige cocktails – både alkoholholdige og ikke-alkoholiske. Forfriskende cocktails med ananasjuice kombinerer sundhedsmæssige fordele og behagelig smag. De tilberedes både med tilsætning af alkohol og uden det. Vi gør dig opmærksom på flere opskrifter på cocktails med ananasjuice
Rom- og juicecocktails: opskrifter med billeder
At dømme efter de mange anmeldelser er der ikke mange, der kan lide at drikke en så stærk alkoholisk drik som rom i sin rene form. Forskellige blandinger fremstillet på basis af denne alkohol er dog meget populære. Erfarne bartendere laver alkoholiske cocktails med rom, juice og mange andre ingredienser. På grund af den kompetente kombination af komponenter fremhæves selve rommens smagsegenskaber, og dens styrke blødgøres også
Rom - historien om oprindelse og produktion
I dag er det meget brugt til at lave forskellige glamourøse cocktails eller grog, brugt som medicin og også drukket efter at have tilføjet varmt vand og krydret med krydderier. Du vil lære om historien om roms oprindelse og produktion fra denne artikel
Alkoholiske cocktails med "Schweppes": opskrifter med billeder
På det moderne marked for alkoholfrie læskedrikke er der mange forskellige mærker, der bruges både i ren form og som en del af alkoholiske og ikke-alkoholiske cocktails. At dømme efter de talrige forbrugeranmeldelser, opnås ret gode blandinger fra drikken opfundet af Jacob Schwepp. Du kan nyde dem i underholdningsvirksomheder og barer. Mange amatører laver Schweppes-cocktails derhjemme. Det er nemt at tilberede, hvis du har de rigtige ingredienser
Sådan får du en prop ud af en flaske: nogle nemme og enkle måder, improviserede midler og gennemprøvede metoder
Sandsynligvis er enhver person stødt på en situation, hvor du skal åbne en flaske vin, men der er ingen proptrækker ved hånden. Der er flere måder at løse problemet på. For at gøre dette skal du bruge alle tilgængelige elementer. Så hvordan får du proppen ud af flasken?
Øls skade på menneskers sundhed
En af verdens mest populære drikkevarer med lavt alkoholindhold er øl. Massekærlighed skyldes dens smag, aroma og mangfoldighed (der er omkring tusinde varianter). Men nu er de ikke så meget interesserede i drikkens egenskaber som i dens fordele og skader. Øl er alkohol, så der er mere af det andet i det. Men da emnet er interessant, er det værd nu at overveje det mere detaljeret og fortælle i detaljer om, hvordan brugen af denne drik påvirker kroppen
Øl "B altika 3" - klassisk lys pilsner
Øl "B altika 3" er en af de mest populære varianter af den legendariske skumdrik, der i dag produceres af det russiske firma af samme navn. Dette produkt er kendetegnet ved konsekvent fremragende kvalitet. Måske er det derfor, B altika 3 jævnligt bliver ejer af den ret prestigefyldte pris for årets produkt i vores land
Hvad er Zhatetsky Gus øl?
For ikke så længe siden var der et nyt produkt på hylderne i russiske butikker. Dette er et produkt fra den indenlandske bryggeriindustri kaldet "Zhatec Goose". Hvad er denne drik, og hvilket indtryk gjorde den på forbrugerne?
Vodka "Keglevich" - en af de alkoholiske kvalitetsdrikke
Ved nogle festligheder, helligdage, fester står arrangørerne over for det ældgamle spørgsmål: Hvilken slags alkoholholdig drik skal de medbringe til bordet? Det skal trods alt være af høj kvalitet og behageligt at smage. Denne artikel diskuterer en sådan alkoholisk drik som vodka "Keglevich Melon". Det fortælles, hvor det kan købes, ligesom der præsenteres kundeanmeldelser
Sådan laver du måneskin af birkesaft derhjemme: en opskrift
Alkoholmarkedet er i øjeblikket langt fra perfekt, men selvfremstillet moonshine fra birkesaft er ikke kun billigt, men også sikkert
Sådan drikker du vodka korrekt og ikke gør en fest til en sprut
Forfatteren erklærer, at den kommenterede tekst er skrevet af ham, ikke kun i hans rette sind, men også i hans nøgterne hukommelse. Forfatteren gør også opmærksom på, at artiklen handler om drikkekulturen, og ikke om måder at drikke så meget vodka på som muligt. Endelig advarer forfatteren: Misbrug af alkohol vil ødelægge til jorden ikke kun dit helbred, men også dit liv
Hvad er den lækreste alkohol?
Kan alkohol smage godt? Mange kendere af alkohol siger med selvtillid, at ja. Det er hovedsageligt cocktails, selvom der også er "solo" drinks, der kan klassificeres som lækre. Men først ting først
Baileys likør: foto, anmeldelser, opskrift derhjemme
Baileys er så nemt at lave derhjemme! Hjemmelavet irsk drink er en fantastisk tilføjelse til cocktails, kaffe eller is. Har du nogensinde spekuleret på, hvordan man laver Baileys likør derhjemme? Det er meget nemmere end mange havde forestillet sig. Alle kan lave mad derhjemme
Sød risvin derhjemme: beskrivelse, sammensætning og opskrifter
Japanske vine kan sikkert tilskrives sjældne og unikke drinks med original smag. En af de første omtaler af produktionen af sådanne vine går tilbage til 1697. Indbyggerne i dette land har særlig opmærksomhed på denne drik. Det er sædvanligt endda at bringe risvin som gave, mens man ønsker en person fred, godhed og et langt liv. Af disse vine er hovedpladsen indtaget af klassikeren, lavet af Nihonshu-ris, som også kaldes sake