Alkoholiske cocktails med "Schweppes": opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På det moderne marked for alkoholfrie læskedrikke er der mange forskellige mærker, der bruges både i ren form og som en del af alkoholiske og ikke-alkoholiske cocktails. At dømme efter de talrige forbrugeranmeldelser, opnås ret gode blandinger fra drikken opfundet af Jacob Schwepp. Du kan nyde dem i underholdningsvirksomheder og barer. Mange amatører laver Schweppes-cocktails derhjemme. Hvis du har de rigtige ingredienser, er det nemt at lave dem. Du vil lære om Schweppes cocktailopskrifter fra denne artikel.

Introduktion

"Schweppes" er et varemærke i rækken af hvilke alkoholfrie læskedrikke, nemlig tonika. Den sødede sodavand er baseret på et bittert ekstrakt af kinin, som udvindes fra barkencinchona træ. Tilstedeværelsen af denne komponent forklarer, hvorfor "Schweppes" har en karakteristisk bitter-sur smag. Den allerførste sort af "Schweppes" betragtes som Indian Tonic. Det blev oprettet i 1873, da den britiske regering havde sine kolonier i Indien. Denne drik har en bitter-sur smag og ingen tilsætningsstoffer. I 1956 begyndte de at producere en ny sort af Schweppes, nemlig Bitter Lemon. Ved fremstillingen af drikken bruges en særlig teknologi, hvis essens er, at citronsaft udvindes ved at presse både frugtkødet og skalen. Som følge heraf er Schweppes karakteriseret ved en let bitterhed. Der er en anden variant af Schweppes på sodavandsmarkedet - Mojito med limejuice. Det smager af mojito og lime. Ved fremstilling af tre typer drikke anvendes renset vand, citronsyre og kinin. Derudover er drikkevarer desuden krydret med naturlige smagsstoffer og citrusjuice.

Da kinin har smertestillende og antipyretiske egenskaber, kan tonic bruges som et middel til at forebygge muskelkramper. På grund af det faktum, at Schweppes indeholder en ret stor mængde sukker, forbedrer det at drikke denne drik humøret og fylder kroppen op med de manglende kalorier. Hvis du er meget følsom over for kinins toksiske virkninger, så må du hellere undlade at bruge Schweppes. Kinin kan forårsage hovedpine, udslæt, tinnitus, svimmelhed, kvalme og sløret syn. Mange bruger dog"Schweppes" til fremstilling af forskellige blandinger. Læs mere om Schweppes cocktails nedenfor.

Schweppes Vodka

Dette er navnet på en vodkacocktail med Schweppes. Den er fremstillet af bitter (50 ml) og 150 ml tonic. Også til en cocktail af vodka med "Schweppes" skal du bruge en sød sirup. En teskefuld vil være tilstrækkeligt. Da knust is, citron eller limeskiver tilsættes til mange Schweppes-cocktails, er det ønskeligt at inkludere disse komponenter i sammensætningen af denne drink. Blandingen er nem at tilberede. Først og fremmest er glasset fyldt med is og derefter med en alkoholbase. Dernæst presses saft ud af citrus. Nu er cocktailen krydret med den sædvanlige sukkerlage. Til allersidst hældes selve tonicen direkte i beholderen. Mynte er en fantastisk cocktailpynt. Et par blade vil være tilstrækkeligt. Når du har gennemført disse trin, anses drikken for at være klar til at drikke.

Rom Cocktail med Schweppes. Ingredienser

Lav en blanding af følgende ingredienser:

• 350 ml tonic.
• 80 ml rom.
• Mint.
• En spiseskefuld granuleret sukker.
• Frisk citronsaft. Du skal bruge en halv citrus.
• En lime.

Eksperter anbefaler at tilføje knust is til alkoholholdige cocktails med Schweppes. Der lægges 12 stykker i denne drink med rom.

Om madlavning

Alkoholiske drikke med "Schweppes" laves i flere trin. Prehjemmehåndværkere forbereder alle de nødvendige ingredienser, nemlig de fryser is, skærer citrusfrugter. Limefrugten skal skæres i fire dele, og citronen - i halve. Kom derefter mynte (10-15 blade) og sukker i et glas. Saft presset fra frugthalvdele tilsættes også der. Nu gnides blandingen grundigt med en lang ske. Du bør ende med yderligere to halvdele af citron og lime. De skal skæres i skiver og kommes i et glas. Fra oven falder de i søvn med isstykker. Blandingen krydres derefter med den rette mængde rom og tonic. Inden servering skal indholdet knuses igen med en ske eller sugerør. Som mange andre Schweppes alkoholiske cocktails er denne rombaserede drink meget opkvikkende. At dømme efter de talrige forbrugeranmeldelser kan denne blanding friskes op på en varm sommerdag.

Heartbreak

"Martini" anses for at være et ganske populært mærke, der bruges i mange velkendte alkoholiske drikke. Den er avlet både med stærk alkohol og med produkter, der ikke indeholder alkohol i deres sammensætning. At dømme efter de talrige forbrugeranmeldelser er Broken Heart-blandingen i stor efterspørgsel. Denne martini cocktail med "Schweppes" er en overraskende blid og behagelig drink med en speciel, unik aroma og smag. For at lave en cocktail skal du ud over martinier og tonics også bruge vodka. Opskriften kræver følgende proportioner:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml vodka.
• 50 ml Schweppes.

Du skal forberede denne cocktail i en shaker. I denne beholder er ovenstående ingredienser desuden fyldt med is. Ryst drinken før servering.

Gin Cocktail med Schweppes

Sikkert mange har hørt om sådan en drink som en gin og tonic. Allerede ved dets navn kan du bedømme sammensætningen af denne cocktail. Dens base er repræsenteret af gin og ikke-alkoholisk tonic. I et forsøg på at forbedre smagen fylder producenterne gin og tonic med is, citron eller frisk limefrugt. Takket være tilstedeværelsen af disse ingredienser viser drikken sig at være meget opkvikkende og forfriskende, med en let surhed og en lille styrke. Da det er meget efterspurgt, sælges det i dag allerede i færdiglavet form i næsten enhver købmand. Dem, der er i tvivl om kvaliteten af denne tonic-drik, kan rådes til at lave den selv.

Hvilken slags is har du brug for?

Før du begynder at tilberede en gin og tonic, bør du omhyggeligt udvælge de rigtige ingredienser, da dette vil afgøre, hvilken smag den færdige drik vil have. Når man tilbereder alkoholiske cocktails med Schweppes efter opskriften, fylder hjemmehåndværkere deres produkter med is, som kan knuses eller i form af terninger. I dette tilfælde anbefaler eksperter at give fortrinsret til den anden mulighed. Det bemærkes, at isen i kuberne i glasset opløses langsomt, hvorfor den lave temperatur på selve cocktailen holder længere. Knust is smelter og fortynder derfor tonicen hurtigere. Som et resultat, drikken efter nogletiden vil ikke længere være med en så rig smag og styrke.

Hovedkomponent

Alkoholbasen i denne cocktail er repræsenteret af gin. Da det giver drikken smag og styrke, er det tilrådeligt at bruge alkohol af høj kvalitet med en rig aroma af enebær. Derudover er en god gin ikke præget af en stærkt udt alt alkohollugt. Hvis du ikke ved hvilket mærke du skal vælge, så tag et kig på Bombay Sapphire and Beefeater. Ifølge forbrugeranmeldelser anses de for at være de bedste til fremstilling af gin og tonic. Selvom gin kan være dyrt, skal du ikke spare på hovedingrediensen.

Hvad vil eksperter ellers rådgive?

Din cocktail vil se mere attraktiv ud, hvis den er dekoreret med lime- eller citronbåde. Derudover vil disse frugter give den færdige drik en unik smag og en udt alt karakteristisk aroma. Dette vil dog være muligt, hvis der kun anvendes modne og intakte frugter. I lyset af det faktum, at det i Rusland er ret problematisk at erhverve en original cinchona-drik, er det tilrådeligt at gøre dig bekendt med dens sammensætning, før du køber en tonic. Det er bedre, at forskellige konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer er fraværende i det. Ellers kan de ødelægge smagen og aromaen af den færdige blanding.

Proportioner

Ifølge eksperter er gin og tonic en alkoholisk drik, hvor alle kan tilføje ingredienser efter eget skøn. Der er ingen klare krav til proportioner i dette tilfælde. De er udvalgt ud frasådan en parameter som en fæstning. For elskere af alkoholfattige drikkevarer vil den optimale andel være 1:2 eller 1:3. Dem, der foretrækker stærkere cocktails, kan rådes til at hælde i samme proportioner af gin og tonic.

klassisk

Der er flere variationer af denne cocktail. Professionelle bartendere anbefaler begyndere at stifte bekendtskab med blandingen, som er tilberedt efter den klassiske opskrift. Den indeholder følgende ingredienser:

• 50 g gin.
• 100 g tonic.

I dette tilfælde er forholdet således 1:2. Du skal også bruge is i form af terninger (100 g). Drinken tilberedes i et stort highball-glas, hvori blandingen serveres. Først og fremmest skærer du limefrugten i fire skiver. Så fra en skal du presse saften. Den anden vil blive brugt som dekoration. Dernæst hældes is i beholderen. Dens volumen bør ikke overstige en tredjedel af glasset. Top med en tynd stråle hæld 50 g gin. Samtidig vil du høre, hvordan isen begynder at revne. Efter et halvt minut hældes tonic og frisk limesaft i. Highballens indhold blandes grundigt med en speciel cocktailske. Et rør vil dog også fungere til dette formål. Drik denne cocktail langsomt. Takket være tilstedeværelsen af isterninger vil den vise sig afkølet og med en acceptabel styrke.

Gin tonic med agurk

At dømme efter de mange anmeldelser er dette en ret forfriskende og forfriskende drik med lavt alkoholindhold. I modsætning til den tidligere opskrift vil der i dette tilfælde være brug for ismere, nemlig 150 g. Agurken skæres i flere tynde cirkler, som sammen med is stables i lag i en highball. Dernæst fyldes glasset med gin, og efter et halvt minut - med tonic. Friskpresset limesaft tilsættes ovenpå. Denne agurketonic blandes, hvorefter den er klar til at drikke. Nogle professionelle bartendere råder til kun at ryste glasset lidt, så ingredienserne ikke blandes. Ellers, hvis du knækker den med en ske, vil cocktailen se mindre præsentabel ud.

Med hindbær

I sig selv anses denne drik for at være ret velsmagende, forfriskende og opkvikkende. Ikke desto mindre kan du eksperimentere og skabe blandinger med originale rige aromaer og en række forskellige smage. Ifølge en af opskrifterne skal du bruge 25 ml hindbærgin pr. 100 ml tonic. Start madlavningen ved at fylde highballen en tredjedel med is og gin. Tilsæt derefter tonic og bland indholdet af glasset. At dømme efter anmeldelserne har denne drink en lav styrke, en sødlig behagelig aroma og en hindbæreftersmag.

Fiery

Opskriften kræver følgende produkter:

• Gina (50 g).
• Tonic (100 g).
• 100 g is. Det er ønskeligt, at det er i form af terninger.

Drikken tilberedes på samme måde som en hindbærgin og tonic. Men i dette tilfælde er forholdet 1:2. Cocktailen pyntes med appelsinskiver. Hvis du ikke er en fan af alkohol, så er alkoholfrie cocktails med Schweppes velegnede til dig,om forberedelsen af hvilken næste.

Delight

Til denne cocktail skal du få 150 ml Schweppes, 30 ml passionsfrugtsirup, tre jordbær og fem friske mynteblade. Jordbær, skåret i flere skiver, passer ind i en highball. Is hældes der og mynte tilsættes. Top med sirup, og derefter med tonic. Til allersidst blandes glassets indhold grundigt.

Fresh Flash

Denne alkoholfri cocktail indeholder tonic vand (100 ml), frisk appelsinjuice (100 ml) og Grenadine sirup (20 ml). Først og fremmest er glasset fyldt med is, appelsinjuice og Schweppes. Derefter skal drikken blandes. Nu tilsættes sirup til cocktailen og pyntes med appelsinskiver.

Ice Nice

Følgende ingredienser kræves til drinken:

• 150 ml tonic.
• 30 ml blå Curacao-sirup.
• 10 ml kokossirup.
• 20 ml limesaft.

Først og fremmest lægges is i highballen, og sirupper med juice hældes på. Yderligere, til det fulde volumen, er glasset fyldt med Schweppes. Derefter røres indholdet. Brug røde cocktailkirsebær eller limebåde til at pynte denne ikke-alkoholholdige blanding.

Lime Tonic

Denne alkoholfri cocktail er lavet med tonicvand (150 ml), limejuice (30 ml) og sukkersirup (10 ml). Is, anbragt i et højt highball-glas, hældes med limesaft og derefter med sukkersirup og Schweppes. Dernæst blandes drinken. Limeskiver bruges til pynt.eller frisk mynte.