Alkoholiske cocktails med vodka: madlavningsvejledning

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange foretrækker vodka frem for andre alkoholiske drikke, men på det seneste vinder vodkacocktails mere og mere popularitet. Det er der flere forklaringer på. En person vil altid prøve noget nyt, desuden kan ikke alle drikke ren vodka. For de fleste kvinder er dette en for stærk drink, som samtidig forbliver ikke mindre populær end blandt mænd. Derudover er dette en af måderne at dekorere det festlige bord på en original måde, tilføje et twist i form af usædvanlige og denne ukendte drinks.

Vodka og Martini

Du behøver ikke at være bartender for at lave en lækker drink. Når du kender enkle opskrifter, kan du lave dem selv. Vodka cocktails er især populære til fester, hvor der er mange piger. Derfor forsøger deres forfattere at komme med så mange usædvanlige og fantastiske smage som muligt. For eksempel er en martini ofte parret med vodka.

En af de mest populærekaldet "Gudinde". Den består af 50 ml vodka og martini, samt 100 ml melonjuice. Mange mennesker kan lide denne martini cocktail med vodka, fordi den er meget nem at drikke, smagen af stærk alkohol er næsten umærkelig, og effekten er meget mærkbar efter et par portioner.

For at få sådan en cocktail skal du bare blande alle de nødvendige komponenter i et glas i de angivne proportioner. Det anbefales at dekorere den med en skive appelsin eller citron.

Gamma af smag

Mange kan blive overrasket, men vodkacocktails er virkelig i stand til at imponere selv de mest sofistikerede gourmeter med en bred vifte af smag. Under eksistensen af denne alkoholiske drik har menneskeheden opfundet snesevis og hundredvis af forskellige opskrifter, den ene mere bizar end den anden.

Hovedsageligt på grund af dette er antallet af kvindelige repræsentanter, der begyndte at foretrække vodka frem for anden alkohol, kun vokset. Og blandt dem er der mange kendte kvinder. For eksempel den berømte franske sangerinde Marlene Dietrich. Ingen af disse kvinder har nogensinde anset vodka for at være en skadelig drik, men tværtimod t alte de udelukkende om dens gavnlige egenskaber.

Selv hvis du aldrig har genkendt denne drink i dens reneste form, bør du helt sikkert give vodkacocktails en chance og undre dig over, hvor harmoniske de kan være.

Det er også værd at sige, at alle fans af både vodka og andre drinks baseret på det elsker dem så højt, bare fordi de ved, hvordan man drikker dem. Og i dette tilfælde er det vigtigt at observere målingen, nyde forskellige smagskombinationer ogbølger af lys rus, som vil rulle stærkere hver gang.

Mest populære cocktails

Nem vodka-cocktailopskrifter er efterspurgte til enhver fest, uanset hvor den finder sted - i en bar eller i en andens køkken. Deres største fordel er, at de ikke kræver nogen specielle ingredienser og enheder. Alt hvad du behøver kan findes i den nærmeste butik.

En klassisk cocktail, som næsten ingen aften kan undvære, er Bloody Mary. Det fik sit navn til ære for dronningen af Storbritannien, som kommer fra en adelig familie af Tudorer. Den blev først forberedt i en af midnatsvirksomhederne i Paris i 1920.

Dens hovedtræk er tilsætningen af alle dets komponenter lag for lag: tomatjuice, vodka og citronsaft. Denne cocktail skal ikke røres. Gourmeter foretrækker at drysse det med peber eller s alt. Og det mest fantastiske er, at mange råder det til at få gode tømmermænd. Det siges, at det "ansporer" kroppen godt, hjælper med at glemme alt om drikker dagen før, og tune ind på arbejdsstemningen.

Den klassiske opskrift på denne cocktail er som følger. Et højt glas skal fyldes med isterninger. Hæld 50 ml vodka, 120 ml tomatjuice og 10 ml citronsaft i det. Æsteter elsker at tilføje Tabasco sauce til cocktailen (lidt, bogstaveligt t alt tre dråber), samt tre dråber Worcester sauce.

Spice drinken op med en knivspids selleris alt og kværnet sort peber. Selvfølgelig er dette opskriftenbruges i barer og restauranter. Hvis du tilbereder en cocktail med vodka derhjemme, så kan du nemt klare dig med de tre hovedkomponenter i den angivne proportion.

Blue Lagoon

En anden ikke mindre populær cocktail hedder "Blue Lagoon". Det er kendetegnet ved en lys lyseblå nuance. Det var den berømte franske kunstner Paul Gauguins yndlingsdrink, da han faktisk flygtede fra Paris til Tahiti for frit at hengive sig til kreativitet.

På Tahiti var Gauguin tilfreds med alt, bortset fra manglen på absint, som han var vant til, mens han boede i Frankrig. Samtidig søgte kunstneren at opnå ikke kun en lignende styrke og smag, men også farve, han var trods alt en maler. Sådan blev Blue Lagoon-cocktailen født.

Til forberedelsen skal du bruge:

• 50 ml vodka;
• 20 ml blå Curacao-likør;
• 150 ml "Sprite";
• 30 g ananas;
• ice.

Alt dette skal blandes i de angivne proportioner. Det er spiritussen, der giver drinken en karakteristisk blå farvetone, og dens kombination med vodka og Sprite vil give en følelse af fred og friskhed. Bemærk, at hvis du forbereder denne cocktail med vodka derhjemme, så er det meget muligt at undvære ananas. Men "Blue Curacao" skal anskaffes, ellers bliver det slet ikke "Blue Lagoon".

Vodka med juice

Når der ikke er lyst til at gå til ro i en institution, men du vil roligtog roligt sidde derhjemme, men samtidig drikke en lækker cocktail, så stopper som regel alle deres valg på vodka med juice. Men selv her er der mange muligheder og plads til fantasi og kreativitet.

Hvis du vil bruge aftenen på at eksperimentere, så bør du kende den grundlæggende kombination af proportioner, der skal følges. Erfarne fagfolk anbefaler kraftigt at blande syv dele vodka med en sød del (dette kan være sirup eller spiritus) og to sure dele (den mest almindelige mulighed er citronsaft). I dette tilfælde vil din vodka-juice-cocktail være ret stærk og velsmagende.

Hvis du er klar til at lave en lidt mere kompleks cocktail, så lad os som eksempel tage Perestroika-cocktailen, som vandt popularitet tilbage i sovjettiden. Til ham har vi brug for:

• 30 ml vodka;
• 30 ml lys rom;
• 90 ml tranebærjuice;
• 15 ml sukkersirup;
• 5 ml citronsaft.

Alle komponenter skal blandes, og rækkefølgen er ikke vigtig her. Dette er historien om drinken. I slutningen af 80'erne blev den serveret på eliterestauranter i Moskva og St. Petersborg til festchefer og udenlandske gæster. Han symboliserede de forandringer, der kommer i samfundet. I dag er denne cocktail for længst holdt op med at være elite, men er stadig meget populær.

Uforskammet abe

Hyppig kombination i cocktails - vodka, appelsinjuice. Et eksempel på dette er en drink kaldet "Insolent Monkey".

Der skal ikke meget tilingredienser. Dette er 20 ml vodka og mørk rom, 75 ml appelsinjuice. Kendere råder til at tage friskpresset juice, så smagen bliver endnu lysere og rigere.

Alle anførte komponenter i de angivne proportioner tilsættes et glas med is og blandes. Drikken har en rig og syrlig smag. Interessant nok foretrækker det mest mænd det.

Sort russisk

Hvis vi vender tilbage til emnet berømte cocktails, så er vi helt sikkert nødt til at nævne "den sorte russer". Det betragtes som forfaderen til alle cocktails, der inkluderer kaffe. Det er bemærkelsesværdigt, at hans historie ikke er direkte relateret til Rusland. Den blev først serveret til den amerikanske ambassadør på Brussels Hotel Metropol. Bartenderen ønskede at understrege det skarpe i forholdet, der på det tidspunkt opstod mellem disse to supermagter efter afslutningen af Anden Verdenskrig.

True, der er en anden version, ifølge hvilken cocktailen blev opkaldt efter den russiske bjørn, som bartenderen mødte dagen før.

Til forberedelsen skal du bruge:

• 50 ml vodka;
• 25 ml kaffelikør;
• ice.

Interessant nok er der også en hvid russisk cocktail. Den adskiller sig fra den tidligere drik i nærværelse af fløde i sammensætningen.

Skruetrækker

I Rusland er en af de mest almindelige vodka-baserede cocktails "Skruetrækker". På et tidspunkt blev den så udbredt, at den kunne købesi næsten alle butikker. Desuden begyndte de med tiden at kalde alle stærke cocktails med frugtsmag.

I originalen er det en blanding af vodka og appelsinjuice. Og i forskellige proportioner.