Ris med ost: ingredienser og trin for trin opskrift med foto

Indholdsfortegnelse:

Ris med ost: ingredienser og trin for trin opskrift med foto
Ris med ost: ingredienser og trin for trin opskrift med foto
Anonim

Ris med ost er en sund ret, der kan bruges som tilbehør eller selvstændig ret. Forskellige komponenter er tilføjet til det. Det er grøntsager (tomater, majs, blomkål, løg), samt krydderier og friske krydderurter. En god tilføjelse til denne ret er fisk, oksekød eller svinekød. Artiklen taler om flere måder at lave mad på.

Ris med tomat og ost

Sammensætningen af retten omfatter:

  1. To store skeer smør.
  2. 7 gram s alt.
  3. frisk tomat.
  4. Klip sort peber.
  5. Hård ost i mængden af 100 gram.
  6. Et glas riskorn.
  7. Tre store skeer ketchup.

Ris med ost og tomat laves på denne måde. S alt og vaskede korn skal placeres i en liter kogende vand. Kog i cirka tyve minutter. Når produktet er kogt, lægges det i en separat skål. Overskydende vand fjernes. Ketchup steges i en stegepande med tilsætning af smør. Tilsæt hakket tomat til det. Grynene kombineres med den resulterende sauce. Hård ost skal knuses med et rivejern. Drys det på overfladen af fadet.

ris med tomater og ost
ris med tomater og ost

Alle komponenter er blandede.

Ris med zucchini og majs

Inkluderer:

  1. Løghoved.
  2. Tomat.
  3. Et fed hvidløg.
  4. Zucchini.
  5. Fire store skefulde revet parmesanost.
  6. Gryn i mængden af 400 gram.
  7. Majskolber kogt.
  8. Smør - 2 små skeer.
  9. Glas mozzarellaost.
  10. Tre grønne løgfjer.
  11. Fløde i mængden af 300 milliliter.
  12. To store skeer tørret basilikum.

Dette afsnit handler om at koge ris med ost i ovnen.

fad med ris, ost og zucchini
fad med ris, ost og zucchini

Skålen laves som følger. Majs skal skæres af. Hak hvidløg, tomat, løg og krydderurter. Steg i en stegepande med olie. Zucchinien skæres i firkanter. Kombiner med andre produkter. Majskerner lægges også i gryden. Komponenterne skal blandes. Steg i tre minutter. Cremen varmes op i en skål på komfuret. Tilsæt tørret basilikum og peber. Ris skal vaskes godt. Halvdelen af kornene lægges i en skål dækket med olie. Læg derefter de stegte grøntsager. Resten af risene fordeles i næste lag. Retten hældes med opvarmet fløde. Overfladen skal drysses med to varianter af hakket ost. Fadene er dækket med folie. Det bør fjernes et par minutter, før ovnen slukkes. Ris med ost efter opskriften med grøntsager koges indovn i et kvarter.

Med løg

Sammensætningen af retten omfatter:

  1. Vand i mængden af tre glas.
  2. Mælk (samme mængde).
  3. Stor pære.
  4. Et halvt glas korn.
  5. Stor seng af sukkersand.
  6. Forarbejdet ost i mængden af 50 gram.
  7. Laurbærblad.
  8. Smør (4 store skeer).
  9. Noget s alt.

Denne ret er også bagt i ovnen.

ris med ost og løg
ris med ost og løg

For at koge ris med smeltet ost efter denne opskrift skal du hakke løghovedet. Steg i en stegepande med tilsætning af to store spiseskefulde smør. Skyl og tør kornet. Kombiner med løgstykker. Komponenterne drysses med laurbærblade og stuves. Når risene bliver gule, tilsættes mælk til den. Retten skal tilberedes ved lav varme. Derefter fjernes laurbærbladet. S alt, perlesukker, hakket ost og to store skeer smør tilsættes maden. Komponenterne blandes. Fadet skal dækkes med låg. Sæt derefter fadet i ovnen i et par minutter.

Ris med ost og champignon

Inkluderer:

  1. Små løg.
  2. Svampe i mængden af 150 gram.
  3. Hård ost (samme mængde).
  4. Nogle solsikkeolie.
  5. En halv liter vand.
  6. Risgryn i mængden af 300 gram.
  7. En stor skefuld tør estragon.
  8. Noget s alt.
  9. Smør i mængden af 100 gram.

Ris med ost og svampe tilberedes på denne måde. Kornet vaskesindtil vandet bliver klart. Lad tørre. Ost skal knuses med et rivejern. Svampe skylles og skæres i skiver.

skivede svampe
skivede svampe

Det samme gøres med løg. Dette produkt skal steges på pande med en portion smør. Vent på, at stykkerne bliver gennemsigtige. Tilsæt gryn. Kom lidt mere olie i skålen. Når risene bliver gennemsigtige, puttes 300 milliliter kogende vand i gryden. Efter fordampning af væsken tilsættes estragon til maden. Retten skal også s altes. Hæld kogende vand i en mængde på 300 milliliter. Efter at væsken er fuldstændig absorberet, skal den appetitlige masse lukkes med låg og efterlades ved lav varme. Fjern fra komfuret efter fem minutter. To tredjedele af den hakkede ost steges i en gryde med tilsætning af smør. Han burde bløde op. Alt blandes med ris. Svampe skal steges i en stegepande med tilsætning af solsikkeolie og s alt. Når svampene bliver gyldne, skal de kombineres med andre produkter. Ris toppes med ost. Lad fadet stå tildækket i fem minutter.

Med kød

For at tilberede denne ret skal du bruge:

  1. Et halvt kilo riskorn.
  2. Samme mængde svinekød.
  3. Gulerod - 2 stk.
  4. 2 løg.
  5. Vand (1 liter).
  6. Ost i mængden af 150 gram.
  7. S alt, krydderier.
  8. 50 milliliter solsikkeolie.

madlavning

Ris med kød og ost laves på denne måde. Svinekød skæres i firkanter.

svinekødsstykker
svinekødsstykker

Løgets hoved og gulerødder vaskes. Pil huden af. Grøntsager skæres i små stykker. Svinekød steges i en stegepande med tilsætning af vegetabilsk olie. Kødet skal koges i tredive minutter. Derefter kombineres det med grøntsager. Produkterne blandes. Kog yderligere ti minutter under låg. Kornet skal skylles. Kom i en gryde og tilsæt vand, s alt, krydderier. Kog indtil produktet bliver blødt. Klare risgryn skal kombineres med resten af ingredienserne. Osten males på et rivejern. Dæk fadets overflade med det.

Fad med ærter og blomkål

Det inkluderer:

  1. Glas ris.
  2. Gulerod.
  3. Sød peber.
  4. 1 tsk s alt.
  5. Blomkål - 200 gram.
  6. 150 g dåseærter.
  7. Adyghe-ost (den samme).
  8. Ned knust - en tredjedel af en lille ske.
  9. Tomat.
  10. Laurbærblad.
  11. En halv teskefuld spidskommen.
  12. Gurkemeje (det samme).
  13. Vand i mængden af to glas.
  14. Solsikkeolie - 50 milliliter.
  15. En halv lille ske peber.
  16. Frisk grønt.

For at koge ris med ost efter denne opskrift skal du skylle grynene. Skær gulerødder i strimler. Gør det samme med peber, tomat. Kål er opdelt i blomsterstande. Osten skæres i små firkanter. Nellike, gurkemeje og spidskommen skal lægges i en gryde med olie. Kombiner med gulerødder, peberfrugt og kål. Steg i tre minutter. Rør fra tid til andenProdukter. Tilsæt gryn. Efter tre minutter hældes vand i blandingen. Når alt koger, kommes ærter, s alt, peber, tomat og laurbærblad deri. Retten koges under låg i tyve minutter. Ost steges i en stegepande med tilsætning af solsikkeolie. Tilføj til andre produkter. Retten er dækket med finthakket grønt.

ris med blomkål, ærter og ost
ris med blomkål, ærter og ost

Der er mange måder at tilberede ris og ost på. Opskrifter med billeder tilbyder interessante muligheder ved hjælp af yderligere ingredienser.

Anbefalede: