Den lækreste og mest enkle kage derhjemme: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På en festlig dag ønsker enhver husmor at glæde sin familie med originale retter og søde desserter. I denne artikel finder du lækre hjemmelavede kageopskrifter, som du nemt kan bruge i dit køkken.

Napoleonskage: ingredienser

Denne blide, luftige dessert har været elsket af mange siden barndommen. Arranger en ferie for dine kære og glæd dem med en lækker godbid. Til prøvetagningen:

• Et glas mælk.
• Fem kopper hvidt mel.
• 400 gram margarine.

For creme skal du bruge:

• To kopper sukker.
• 250 gram smør.
• Tre æggeblommer.
• Et halvt glas sukker.
• To glas mælk.
• Tre dyngede spiseskefulde mel.

Opskrift

Læs mere om, hvordan du laver en lækker kage derhjemme:

1. Tag testen først. For at gøre dette skal du sigte melet på brættet, komme margarine på det og hakke maden i krummer. Hæld derefter et glas mælk på emnet og ælt hurtigt dejen. Det skal være fedtet, klistret tilhænder og bræt.
2. Del emnet i 14 stykker. Rul hver til et tyndt lag. Sæt den første på en bageplade, skær en jævn cirkel ud af den og prik den flere steder med en gaffel. Bag kagen, og gentag derefter denne operation med andre lag.
3. Bag dejrester, indtil de er møre. Når de er afkølet, kværn dem til krummer.
4. Forbered derefter cremen. Mos tre æggeblommer med tre spiseskefulde sukker og tilsæt mel til blandingen. Fortynd den resulterende masse med lidt mælk. Kog den resterende mælk og kombiner med bunden.
5. Pisk sukker og smør med en røremaskine. Tilsæt gradvist creme til dem uden at stoppe med at blande produkterne.
6. Smør kagerne med et tyndt lag creme. Læg dem oven på hinanden. Pynt overfladen og siderne af kagen med krummer.

Dæk desserten med et bræt og læg en vægt på den (som en kedel med vand). Sæt kagen i køleskabet natten over, og om morgenen tag den ud og fjern undertrykkelsen. Glat cremen og krummerne ud. Server kagen med varme drikke.

Simpel pandekagekage

Denne opskrift vil hjælpe dig, når der ikke er tid til at forberede en kompleks godbid. Produkter:

• Hvedemel - 350 gram.
• Kogende vand - 300 ml.
• vegetabilsk olie - tre spiseskefulde.
• Sukker - halvandet glas.
• Vaniljesukker - en halv teskefuld.
• Æggeblommer - fire stykker.
• Mælk - to glas.

Den lækreste kage lavet af ejendommelige pandekager er ved at blive tilberedtmeget enkelt:

1. Tilsæt tre spiseskefulde sukker og vegetabilsk olie til vandet. Bring blandingen i kog. Tag straks gryden af komfuret og tilsæt melet. Bland forsigtigt dejen med en ske og derefter med hænderne.
2. Mos blommerne med sukker og vanilje. Tilsæt et par spiseskefulde mel til produkterne. Varm mælken op og hæld blommeblandingen i. Vent til cremen tykner, før du tager den af varmen.
3. Del dejen i flere stykker, rul dem ud og bag dem i en tør bradepande.

Smør kagerne med creme og lad kagen stå. Dekorer overfladen med pulveriseret sukker.

Fuglemælkskage

Delikat dessert med en uforlignelig smag vil gøre et uforglemmeligt indtryk på dine gæster. Til denne kage skal du bruge følgende ingredienser:

• Mel - en kop til dejen og en spiseskefuld til fløde.
• Sukker - to kopper til cremen, en kop til dejen og en halv kop til glasuren.
• Æg - fire til dejen og ti til cremen.
• Gelatine - 40 gram.
• Mælk - en kop til dejen og tre spiseskefulde til frosting.
• Smør - 300 gram til fløde og 50 gram til glasur.
• Vaniljesukker - én pakke.
• Kakao - fem spiseskefulde.
• Vand til fortynding af gelatine - 150 ml.

En enkel og lækker kage tilberedes som følger:

1. Forbered først kiksen. Pisk æg med sukker og kakao. Dette vil tage omkring ti minutter. Tilsæt derefter mel til blandingen. røreprodukter, hæld den resulterende masse i en form og bag bunden, indtil den er tilberedt i ovnen.
2. Køl kiksen af, og skær den på langs i to stykker.
3. Hæld gelatine med varmt vand.
4. Skil hviderne fra blommerne.
5. Pisk æggeblommerne med en kop sukker, tilsæt mælk og mel til dem. Kom blandingen i et vandbad og bring det i kog.
6. Pisk det varme smør, og tilsæt derefter vaniljesukker og vanillecreme, en ske ad gangen, uden at holde op med at røre den resulterende blanding.
7. Rør gelatinen og si om nødvendigt.
8. Pisk de afkølede proteiner med endnu et glas sukker, indtil de er stabile. Hæld gelatine i dem og bland det hele igen.
9. Kombiner begge blandinger (olie skal gradvist tilsættes protein).
10. Placer en kage i en aftagelig form, kom creme på den og dæk med den anden del af kiksen. Stil kagen i køleskabet og vent til lagen er stivnet helt.

Tag forsigtigt den færdige dessert ud af formen og dæk den med chokoladeglasur.

Simpel og lækker kage på panden

Den originale dessert er meget velsmagende og smelter bogstaveligt t alt i munden. For at forberede den skal du bruge følgende produkter:

• En dåse kondenseret mælk.
• Tre kyllingeæg - to i fløde og et i dej.
• 450 gram mel til dejen og to skeer til fløde.
• Mælk - 500 ml.
• Sukker - et glas.
• Vaniljesukker - én pose.
• Smør –200 gram.
• Valnødder - et glas.

En enkel og lækker kage derhjemme, vi laver sådan her:

1. Først og fremmest skal du tilberede fløden. For at gøre dette, hæld mælk i en gryde og bland det med to æg. Tilsæt en skefuld mel og et glas sukker. Pisk maden med et piskeris og sæt retterne på bålet. Kog fløden, indtil den tykner, og tilsæt derefter smør. Rør igen, fjern fra varmen og læg låg på.
2. Derefter kan du begynde at forberede dejen. Hæld den kondenserede mælk i en dyb skål og tilsæt ægget. Bland produkterne grundigt, tilsæt læsket sodavand og mel. Ælt dejen og del den i otte lige store dele.
3. Rul hvert emne ud, gennemstik med en gaffel flere steder og steg på en pande. Det tager bogstaveligt t alt et par minutter at tilberede én kage.
4. Klip cirkler af samme størrelse ud fra emnerne, og hak resterne.

Smør kagerne med varm fløde, dekorer overfladen af desserten med krymmel og hakkede nødder. Lad kagen trække i to timer, før du bringer den på bordet.

Nem og lækker kiksekage

Forbered denne dessert til aftente eller et festligt bord. Nødvendige produkter:

• Otte kyllingeæg.
• Et glas hvedemel.
• Et glas sukker.
• To pakker hytteost.
• To skeer gelatine.

Kagen er lækker og meget nem at tilberede sådan her:

1. Udblød gelatinen i et halvt glas varmt vand, og varm den derefter opi et vandbad.
2. Bland sukker og hytteost grundigt. Tilsæt opløst gelatine til den resulterende masse og sæt den i køleskabet.
3. Pisk æggehvider og en halv kop sukker. Bland den anden del af sukkeret med æggeblommerne og et par spiseskefulde mel. Kombiner begge blandinger, hæld dejen i en form og bag en kiks.
4. Skær den afkølede bund til kagen i to dele.
5. Hvis du vil, kan du blande kølet fløde med revet chokolade.

Fordel kagerne, stabel dem oven på hinanden og dekorer overfladen af desserten med en hvilken som helst topping.

Svampekage "Meget velsmagende"

Her er en opskrift på en meget enkel og lækker hjemmelavet dessert. Ingredienser:

• Sukker - halvandet glas.
• Hønseæg - fire stykker.
• Mel - et glas.
• Bagepulver - en teskefuld.
• Klip s alt.
• creme fraiche - halvandet glas.
• Bananer - fire stykker.
• Chokolade - 100 gram.

Svampekage "Meget velsmagende" vi laver mad sådan her:

1. Pisk æg, s alt og sukker med en røremaskine (ca. otte minutter). Tilsæt bagepulver og sigtet mel til blandingen. Rør maden med en ske. Læg dejen i en form og send den til bagning i en langsom komfur eller ovn.
2. Skær toppen af den færdige kiks af, fjern midten og riv med hænderne.
3. Skræl to bananer, skær dem i skiver og læg dem på kagen.
4. Bland sukker, creme fraiche, kiks og de resterende bananer. Læg fyldet på bunden og hæld det over med smeltetchokolade.

Pryn desserten med nogle farverige drys, og lad den trække i flere timer.

Dessert "Nostalgi"

Hvis du ikke har tid til at forberede en kompleks godbid, så brug vores opskrift. Det er bare en meget velsmagende kage, som er tilberedt af det mindste antal ingredienser:

• Smør - 400 gram.
• To kyllingeæg.
• Mel - 700 gram.
• Kondenseret mælk - halvanden dåse.
• Nødder efter smag.
• S alt og sodavand - en halv teskefuld hver.

Hvordan laver man den lækreste kage? Du kan læse dessertopskriften nedenfor:

1. Knæk æggene i et glas og pisk dem let med en gaffel. Tilsæt kogt vand til dem, tilsæt s alt og sodavand.
2. Ælt smørret med en gaffel (det skal være blødt) og hæld indholdet af glasset i det.
3. Si melet og kombiner det med den tilberedte blanding.
4. Ælt en elastisk dej, pak den derefter ind i husholdningsfilm og lad den stå i et kvarters tid.
5. Når den angivne tid er gået, opdeles emnet i ni dele. Rul hver med en kagerulle.
6. Læg den første kage på en bageplade og skær en cirkel ud i den ønskede størrelse. Lav et par punkteringer med en kniv og bag kagen. Gør det samme med resten af de tomme felter.
7. Læg de færdige kager på et fad og smør straks med kondenseret mælk. Drys en af de mellemstore kager med hakkede nødder.

Drys siderne og toppen af desserten med krummer lavet af dejrester(de skal også bages til de er færdige).

Anmeldelser

Erfarne husmødre kender hemmeligheden bag, hvordan man laver lækre kager. Hjemmelavede desserter er meget blødere og mere luftige end dem, der er købt i butikken. Håndværkere siger, at det er meget vigtigt at bruge friske produkter af højeste kvalitet. De siger, at slægtninge og venner på ferier altid venter på en godbid tilberedt af en mors, kone eller bedstemors omsorgsfulde hænder.

Konklusion

Hvordan man laver den lækreste kage, ved måske enhver husmor. Men ingen af dem afviser nye gennemprøvede opskrifter. Derfor håber vi, at vores instruktioner ikke bliver ignoreret. Du kan glæde dine kære med enkle og lækre desserter på helligdage eller søndage.