Opskrifter på stegte kartofler i en langsom komfur

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Lækre og velduftende stegte kartofler er en ret, som både børn og voksne elsker. Det er jo simpelthen umuligt at modstå ham! Reglerne for at tilberede et fantastisk måltid i en stegepande på komfuret er velkendte. For nylig har et elektrisk apparat dog vundet særlig popularitet, hvilket giver dig mulighed for at tilberede hundredvis af lette eller originale retter. Derfor spekulerede mange husmødre på, om det var muligt at lave en fantastisk kartoffel i den.

Og vi besluttede at udarbejde en særlig artikel, der vil give læseren mulighed for at blive bekendt med de mest succesrige opskrifter på stegte kartofler i en langsom komfur.

Tilbage til traditionen…

Den første tilberedningsmulighed er baseret på den klassiske opskrift. Med hensyn til sammensætningen af ingredienserne er den helt identisk med den ret, som vi norm alt tilbereder på komfuret. Teknologien til dens udførelse er imidlertid væsentlig anderledes. Men lad os ikke komme os selv foran. Find først ud af, hvilke komponenter og i hvilken mængde vi har brug for:

• 4 mellemstore kartofler;
• 3 spsk solsikkeolie;
• et knivspids s alt.

Magningshemmelighed:

1. Først og fremmest skal vi forberede kartoflerne. For at gøre dette skal du skylle det grundigt, skrælle det og skylle det igen for at vaske det resterende snavs af. Så skærer vi knoldene, som familiemedlemmer kan lide. Nogle husstande foretrækker for eksempel kartoffelstrimler, andre - cirkler, andre - pinde osv. Og fyld dem med rent vand, så kartoflerne ikke bliver mørke.
2. Lad os nu begynde at koge stegte kartofler i en langsom komfur.
3. Hæld olie i multikogskålen.
4. Indstil "Bagning"-programmet på instrumentbrættet i 30 minutter.
5. Opvarm oliebrønden.
6. Fang kartoffelstykker med en hulske og læg dem på et almindeligt håndklæde eller køkkenrulle. Dette er nødvendigt, så overskydende vand absorberes, og kartoflerne bliver mere sprøde.
7. Derefter lægges den hakkede grøntsag i krattet på multicookeren og blandes, og forsøge at fordele olien jævnt.
8. Luk låget og vent 5-7 minutter, og vend derefter kartoflerne med en speciel spatel. Men vi gør det forsigtigt for ikke at knække stykkerne og vende retten til en puré.
9. Luk derefter låget igen, vent yderligere 5-7 minutter og gentag proceduren. Så vi fortsætter, indtil multicookeren giver besked med et lydsignal om programmets afslutning. Inden den sidste vending skal du dog drysse de stegte kartofler lidt i en slowcooker med s alt.
10. Server retten varm, for i dette tilfælde viser den sig at være særligt velsmagende og velduftende.

Dejlig ret med svampe

For ydeevneDen næste opskrift kræver et lidt anderledes sæt produkter. Såsom:

• 4 mellemstore kartofler;
• løghoved;
• 200 gram friske champignoner;
• 6 spsk solsikkeolie;
• et knivspids s alt og kværnet sort peber hver.

Sådan tilbereder du stegte kartofler med løg og svampe i en langsom komfur:

1. Forbered og steg kartoflerne som beskrevet i den forrige opskrift.
2. Svampe vaskes grundigt og skåret i skiver.
3. Løg pillet og finthakket.
4. 5-7 minutter før programmets afslutning, kom svampe og løg sammen med s alt i multicooker-skålen.
5. Rør alt, luk låget og vent til programmets afslutning.

Originale kartofler med svampe

For at tilberede en utrolig velsmagende ret skal du bruge de samme ingredienser som angivet i den forrige opskrift. Men udover dem skal der tilberedes 175 gram fedt.

Sådan tilbereder du stegte kartofler med svampe i en langsom komfur:

1. På enheden skal du indstille "Frying"-tilstanden i en halv time.
2. Hæld olie i en skål og kom finthakket spæk.
3. Når der dannes en sprød skorpe, kan grevene trækkes ud, eller man kan stege kartoflerne med dem.
4. Mine knolde, rens, skyl, skåret i tern.
5. Hældes i en multikoger-skål.
6. Og steg i 15 minutter, under omrøring af og til.
7. Tilsæt derefter finthakket løg, vaskede og skivede svampe, s altog peber.
8. Rør rundt og vent til programmets afslutning.

Idaho Duftende Kartoffel

Denne originale og meget velsmagende ret kan smages i restauranten. Det er dog også nemt at lave det derhjemme. Men til dette bør du forberede ingredienser som:

• kilogram unge kartofler;
• 3 fed hvidløg;
• et knivspids s alt, paprika, rosmarin;
• 5 spiseskefulde solsikkeolie.

Sådan tilberedes stegte kartofler i en langsom komfur (et billede af den færdige ret er vist ovenfor):

1. Vask, skræl og skyl kartoflerne igen.
2. Skær derefter i skiver og kom i en dyb skål.
3. Smag til med krydderier, s alt, tilsæt revet hvidløg på et fint rivejern og bland godt.
4. Så marinerer du i et par minutter.
5. Hæld olie i multikogskålen.
6. Indstil programmet "Frying" i 20 minutter.
7. Opvarm olien og hæld kartoflerne på.
8. Luk låget og steg grøntsagerne i 5 minutter.
9. Rør derefter igen og luk låget igen.
10. Gentag de angivne manipulationer, indtil programtiden udløber.

Kartofler i landlig stil

Denne ret er tilberedt på næsten samme måde som de foregående. Det kræver dog lidt andre ingredienser:

• 4 mellemstore kartofler;
• 2 kyllingeæg;
• en flok af dine yndlingsgrøntsager;
• 5 spsk solsikkeolie;
• knibes alt.

Sådan tilbereder du rustikke stegte kartofler i en langsom komfur:

1. Min, rens, vask igen og skær knoldene i skiver lidt tyndere end til den forrige ret.
2. Hæld derefter olie i multikoger-skålen og indstil "Bagning"-tilstanden i en halv time.
3. Når olien er varm, tilsæt kartoflerne og steg dem gyldenbrune.
4. 15 minutter efter programstart, drys kartoffelbåde med s alt og finthakket grønt, bland godt og hæld den sammenpiskede æggemasse over.

pommes frites

Der er intet barn i verden, der ikke ville elske denne ret. Fastfoodprodukter skader dog kroppen, fordi der bruges mange skadelige stoffer til at tilberede dem. Af denne grund forkæler omsorgsfulde mødre deres børn med hjemmelavede pommes frites.

Hvilket kræver ingredienser som:

• kilogram kartofler;
• en halv liter solsikkeolie;
• et knivspids s alt.

Sådan tilbereder du pommes frites - hjemmelavede stegte kartofler - i Redmond, Polaris og andre multikogere:

1. Min grøntsag, skræl, hak i strimler og fyld med vand.
2. Hæld olie i multikogskålen, og varm den godt op i "Bagning"-tilstand.
3. Så tager vi en lille del af kartoflen og smider den i olien, så den helt dækker halmen.
4. Efter 8-10 minutter fanger vi kartoflerne med en hulske.
5. Og vi sætterpå en tallerken foret med køkkenrulle.
6. Gentag ovenstående trin, indtil kartoflerne løber tør.

Bedste sommer tilbehør

Der går ikke en eneste sommer uden denne ret. Og alt sammen fordi det er meget nemt at få de rigtige ingredienser, og det er ikke svært at tilberede en ret.

Påkrævede komponenter:

• kilogram små unge kartofler;
• medium flok dild;
• et stykke smør eller margarine;
• et knivspids s alt.

Sådan laver du denne sommer tilbehør med Slow Cooker Fried Kartoffel Opskrift:

1. Vask unge kartofler grundigt under rindende vand. Vi slipper jo ikke grøntsagerne for skrællen, så det er vigtigt for os, at der ikke er snavs eller bakterier tilbage på den.
2. Sæt derefter et stykke smør i multikoger-skålen.
3. Indstil "Frying"-tilstanden i 20 minutter.
4. Når smørret er helt smeltet, hældes kartoflerne i og steges til de er sprøde.
5. Dekorer den færdige ret med finthakket dild.

ret til rigtige gourmeter

Stegte kartofler tilberedes hovedsageligt som tilbehør til salat- eller kødretter. Derfor foretrækker mange husmødre ikke at rode rundt i køkkenet i lang tid, men bruge følgende opskrift. Hvilket giver dig mulighed for at tilberede to retter på én gang.

Det vil kræve produkter som:

• et halvt kilo svinemørbrad;
• 5 mellemstore kartofler;
• løghoved;
• 5 spsk solsikkeolie;
• et knivspids s alt.

Sådan bringer du liv i en opskrift på stegte kartofler med kød til en slow cooker:

1. Vask svinekødet grundigt og skær det i små stykker.
2. Hæld olie i multikogeren, indstil "Frying"-tilstanden i 60 minutter og kom kødet.
3. Rør af og til, vent til programmet er slut.
4. Løg pillet og finthakket.
5. Vask kartofler, skræl og skær dem i tern.
6. Kom begge ingredienser i multikoger-skålen, når stegeprogrammet er slut.
7. S alt og indstil "Bagning"-tilstanden i 20 minutter.

Når den angivne tid er gået, kan retten serveres. Det er bedst at pynte den med finthakket grønt eller tomatskiver.