2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kombinationen af pasta og kartofler kan ikke kaldes standard. Ikke desto mindre viser retter fra disse tilsyneladende uforenelige produkter sig at være lækre. Faktisk ligner de dumplings, hvor pasta er dejen, og løg og kartofler er fyldet. I vores materiale lærer du, hvordan du tilbereder solide og velsmagende delikatesser af disse ingredienser.
Hurtig pasta med kartofler
Denne hjertelige godbid vil altid hjælpe travle husmødre, fordi det ikke tager mere end 35 minutter at forberede. Derudover indeholder den de enkleste produkter. Så for at forberede retten, kog pasta (300 gram) i s altet vand.
Mens produkterne koges, skal du passe på grøntsagerne. Skræl og skær 4 mellemstore kartofler og kog dem møre. Hæld vandet fra grøntsagerne og mos dem godt med en gaffel. Stil puréen til side. Pil et mellemstort løg, skær det i tern og steg det gyldenbrunt i 1-2 spiseskefulde raffineret solsikkeolie.
Kogt pastasmid det i et dørslag. Tilsæt derefter kartofler, løg, et stykke smør til produkterne og bland blandingen godt. Drys den færdige pasta med kartofler med sort peber og server. Hvis det ønskes, kan denne ret gøres mere krydret. For at gøre dette skal du lægge lidt revet ost ovenpå godbidden.
Pasta med kartofler og kød
Denne kombination af produkter er solid og velsmagende. Derudover tager tilberedningen af delikatesser et minimum af tid og kræfter. Derfor, hvis du ikke ved, hvordan man fodrer en sulten mand efter arbejde, så sørg for at prøve denne pastaopskrift med kartofler og kød. Især fordi det omfatter produkter til overkommelige priser.
Ingrediensliste:
- Pasta - 200 g
- Mellemstore kartofler - 3 stk.
- Oksekød eller lam - 200 g
- Mellem pære.
- En gulerod.
- Et par spiseskefulde vegetabilsk olie.
- S alt, alle krydderier og krydderier, friske krydderurter valgfri.
Tilberedningsprocessen er enkel, selv en uerfaren værtinde kan klare det. Men for ikke at blive forvirret og ikke ødelægge retten, følg instruktionerne nedenfor:
- Skyl kødet grundigt, fjern eventuelle årer og skær i små stave.
- Skræl løg og gulerødder, skær grøntsagerne i strimler og steg i en gryde i vegetabilsk olie i 5-7 minutter. Tilsæt kød og lad blandingen simre, indtil den er halvstegt.
- Skær de skrællede kartofler i tern og tilsæt til kødet.
- Tilsæt en liter vand til gryden ellerbouillon. Tilsæt krydderier og s alt og lad det simre under låg i 15-20 minutter.
- Hæld pastaen i kartoffel-kødblandingen, og kog indtil den er gennemstegt.
Server den færdige ret med simple grøntsagssalater.
Lækker suppe
De første retter pasta og kartofler er lettere, men samtidig solide og velsmagende. Derfor er de glade for at sluge ikke kun sultne mænd, men også børn. Og hvis du tilbereder en ret med produkter i form af bogstaver i alfabetet eller dyr, så vil små gourmeter påtage sig en delikatesse med hævn.
Så for at tilberede en solid suppe med kød, kartofler og pasta skal du fylde op med følgende produkter:
- Mellemstore pærer - 2 stk.
- Mellemstore kartofler - 7-8 stk.
- Pasta - 150 g
- Kød på benet - 400g
- En stor gulerod.
- S alt, yndlingskrydderier og krydderurter.
I den originale opskrift anbefales det at bruge lam eller svinekød til suppe. Men har du ikke denne type kød, så udskift det med kylling. Dette vil ikke påvirke smagen af retten. Men brug ikke svinekød. Dette vil gøre suppen for tung og fedtet.
Så, når alle ingredienserne er forberedt, lad os begynde at tilberede vores vidunderlige suppe. Smid først kødet i vand og bring det i kog. Glem ikke at skumme skummet af og reducere blusset. Mens kødet koger, skrælles alle grøntsagerne. Skær løg og gulerødder i strimler og kartofler i små stave.
Når kødet er tilberedt, tilsæt dethakkede grøntsager og kog blandingen i en halv time. Efter den indstillede tid tilsættes pasta til suppen. Kog retten i yderligere 15 minutter, husk at røre af og til. Hæld den resulterende suppe i skåle og drys med krydderurter til pynt.
Hjælpsomme tip
For at lave pasta med kartofler så velsmagende og appetitvækkende som muligt, skal du bruge durumhvedepasta, når du laver mad. De bevarer deres form under varmebehandlingen, og mister ikke deres smag og farve. Derudover er sådanne produkter kendetegnet ved et højt indhold af næringsstoffer, protein og simple kulhydrater. Når det kommer til pastaform, skal du vælge små blomster, sløjfer, kammuslinger eller ringe til kartoffelopskrifter.
Anbefalede:
Kaloristuvede kartofler. Stuvede kartofler med kød. Kaloriestuvede kartofler med svinekød
At spise godt er ikke kun et behov, men også en fornøjelse, især hvis maden er tilberedt med kærlighed og fantasi. Selv fra de enkleste produkter kan du virkelig tilberede gudernes mad
Opskrifter på bagte kartofler med hakket kød i ovnen. Hvor lang tid tager det at tilberede kartofler med hakket kød i ovnen?
Kartofler og hakket kød er en klassisk kombination af produkter, som både store og små elskere kan lide at spise. Med disse ingredienser kan du tilberede en masse forskelligartede retter, der passer godt ind i både den almindelige menu og feriemenuen. Dagens publikation indeholder de mest interessante opskrifter på kartofler bagt med hakket kød i ovnen
Hvad skal man lave mad med hakket kød og kartofler? Opskrifter på hakket kød og kartofler
Fra denne artikel lærer du, hvad du skal lave mad med hakket kød og kartofler. Faktisk er der et stort antal opskrifter på retter fra disse enkle og overkommelige ingredienser
Unge kartofler: kalorier og nyttige egenskaber. Nye kartofler, bagt i skindet i ovnen. kogte unge kartofler
Kalium, som er en del af en ung kartoffel, fjerner overskydende væske fra kroppen. Derfor bør dette produkt bruges af dem, der er tilbøjelige til at få ødem. Kartoffeljuice behandler mave-tarm-lidelser, såvel som hudsygdomme som sår og ridser, forbrændinger. Denne juice har sårhelende og omsluttende egenskaber
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
