Pasta med krabbestænger: fra salater til et solidt måltid

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Pasta med krabbepinde er en interessant og ikke særlig kendt kombination. Det findes dog. Sådanne retter kan inkluderes i kosten for en almindelig familie. De diversificerer menuen, gør den sædvanlige pasta lækrere og mere raffineret. Du kan også glæde familien med en enkel og delikat sauce, som er baseret på krabbestænger. Det vil perfekt komplementere tilbehøret og give det et smukt udseende. Særligt bemærkelsesværdigt er originaliteten af salater, hvor krabbepinde og små pastaer også er hovedprodukterne. Opskrifter på lignende retter findes i vores artikel.

Den nemmeste andenrets opskrift

Denne krabbepindepastaopskrift er den nemmeste. De anvendte ingredienser er standard, for at tilberede denne ret meget hurtigt. Du skal tage følgende produkter:

• pasta af enhver art;
• krabbepinde - emballage;
• løghoved;
• vegetabilsk olie til stegning;
• s alt og peber.

Pasta er kogt. Du skal følge instruktionerne på emballagen. Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Det er bedre at vælge lugtfri. Løg renses ogfinthakket, stegt til det er gennemsigtigt. Krabbestænger skæres i skiver, tilsættes løget og steges hurtigt under omrøring af og til. Fordel dressing med smag over pastaen. Du kan også drysse den færdige ret med krydderurter. Andre kombinerer denne opskrift med fintrevet ost, og drysser den blot på et jævnt varmt fad.

Anden ret med ostedressing

Dette er en lækker udgave af pasta med dressing baseret på krabbestænger, peberfrugt og ost. Mere tidskrævende at forberede, men resultatet er det værd. Den har en syrlig smag med en anelse syrlighed. Du skal forberede følgende ingredienser:

• 200 gram kogt pasta;
• samme mængde krabbepinde;
• 1 rød peberfrugt;
• 200 gram ost;
• 2 spsk citronsaft;
• samme mængde olivenolie;
• chili;
• s alt.

Krabbestænger fint skåret. Bulgarsk peber renses for frø og stilk, smuldret fint. Kom grøntsags- og krabbestænger i en gryde med lidt olie, tilsæt kogt pasta og varm op under omrøring.

Olien kombineres med citronsaft og piskes. Kom osten, finthakket. Dryp med en blanding af pasta med krabbestænger. Drys med chilipeber på toppen, mængden afhænger helt af smagspræferencer.

Omelet med pasta og krabbestænger

Denne ret er fantastisk til morgenmad. Du kan bruge restenmiddagspasta. Det koger hurtigt, er et godt alternativ til de sædvanlige omeletter. Følgende elementer skal forberedes:

• 200 gram kogt pasta;
• 3 krabbepinde;
• 2 mellemstore tomater;
• 2 kyllingeæg;
• et halvt glas 3,2 procent mælk;
• lidt madolie;
• s alt og peber.

Hæld vegetabilsk olie i en stegepande. Varm det op. Tomater skæres i cirkler, hvis de er store, så kan mindre skiver bruges. Send til gryden. Krabbestænger skæres i tern og tilsættes tomaterne. Smag til med s alt og peber. Steg på begge sider. Tilsæt kogt pasta og steg lidt mere.

Kombiner æg og mælk i en skål, pisk grundigt. Hæld blandingen af pasta med krabbestænger og tomater. Kog indtil æggene er hårde. Hvis det ønskes, kan fadet pyntes med friske krydderurter.

Delikat sauce af krabbestænger og urter

Denne sauce af krabbestænger til pasta er også fantastisk til kogte kartofler. Det er meget nemt at forberede! Du skal tage følgende produkter:

• 200 gram krabbepinde;
• en masse grønt, dild er fantastisk;
• 2 fed hvidløg;
• 200 gram creme fraiche med 15 procent fedt;
• et par spiseskefulde mayonnaise.

Du kan også tilføje s alt eller andre krydderier efter smag.

Krabbestænger smuldrer fint. Hvidløg pilles og føres gennem en presse eller et fint rivejern. Tilsæt hakket grøntdild. Toppet med creme fraiche og mayonnaise. Bland grundigt. En lækker sauce hældes over enhver form for pasta.

Delikat og original salat

Med pasta og krabbestænger kan du lave ikke kun hovedretten, men også en lækker salat. Det bliver en original løsning, der erstatter de sædvanlige kolde snacks. Du skal tage følgende produkter:

• 150 gram små pasta;
• to hundrede gram krabbepinde;
• one egg;
• 100 gram majs på dåse;
• spsk vegetabilsk olie;
• mayonnaise til dressing;
• et par grønne løg.

Pasta hældes i kogende vand, let s altet. Kog i cirka tre minutter, så de bliver næsten færdige, lidt faste indeni. Smid dem i et dørslag, skyl. Overfør pastaen til en skål, smag til med vegetabilsk olie, olivenolie er bedst.

Æggene koges, skæres i tern. Krabbestænger skæres i ringe, tilsættes pasta. Fordel majs på dåse uden væske. Tilsæt finthakket løg. Alt er grundigt blandet. Smør salaten med pasta og krabbestænger med mayonnaise. Det kan suppleres med sød korn sennep eller kværnet peber. Spis koldt.

Ikke alle prøvede kombinationen af pasta og krabbestænger. Det er dog værd at gøre det. I den enkleste version er stokkene stegt med løg, i den mere komplekse version er grøntsager også til stede. Også baseret på denne ingrediens kan du forberede en lækker sauce ikke kun tilpasta. Og lille pasta giver også en god salat.