Hvordan tilbereder man et pocheret æg i mikrobølgeovnen? råd
Hvordan tilbereder man et pocheret æg i mikrobølgeovnen? råd
Anonim

Pocheret æg er en fantastisk ret, der kan variere enhver menu. Det kræver ikke mange ingredienser at forberede. Hvordan tilbereder man et pocheret æg i mikrobølgeovnen? Ret simpelt! Alle kan lave opskriften. Det kræver ikke særlige kulinariske færdigheder og tager meget lidt tid.

Hvordan koges et pocheret æg norm alt?

Hvad er det særlige ved at tilberede denne ret? Faktum er, at de koger det i en tragt dannet i kogende vand. Dette giver dig mulighed for at få en delikat protein og flydende blomme, som breder sig appetitligt på en tallerken eller en skive brød. Derfor bruges denne ret ofte i sandwich eller salater.

Traditionelt koges et pocheret æg i kogende vand, vandet blandes med en gaffel eller ske, så der dannes en tragt i midten. Efter forsigtigt, uden at beskadige blommen, hældes ægget i vandet. Nogle gange bruger de også husholdningsfilm og pakker et æg ind i det. Dette hjælper med at holde retten i form.

hvordan man tilbereder et pocheret æg i mikrobølgeovnen
hvordan man tilbereder et pocheret æg i mikrobølgeovnen

Opskrift på pocheret æg i mikroovn

At tilberede sådan en ret i en mikrobølgeovn er også ret enkel oghurtigt, hvilket er vigtigt til morgenmad. Måske kræver madlavning i en mikrobølgeovn endda mindre opmærksomhed og indsats. Hvad skal du bruge for at tilberede et pocheret æg i mikrobølgeovnen? Tag:

  • kop;
  • et glas vand;
  • en halv teskefuld eddike;
  • one egg.

Vandet er kogt. Eddike hældes i skålen, hældes med kogende vand. Pisk forsigtigt ægget i. Fjern koppen i mikrobølgeovnen i femogfyrre sekunder ved maksimal effekt. Om nødvendigt kan du øge tiden op til 60 sekunder. Det færdige æg fjernes med en hulske. Fordel på pergament eller en simpel tallerken for at slippe af med overskydende fugt.

Hvordan tilbereder man et pocheret æg i mikrobølgeovnen, så proteinet dækker det helt? For at gøre dette skal du sørge for, at der er nok vand i koppen.

hvordan man tilbereder et pocheret æg i mikrobølgeovnen
hvordan man tilbereder et pocheret æg i mikrobølgeovnen

Eddikefri madlavningsmulighed

Det viser sig, at du kan tilberede et hurtigt og velsmagende pocheret æg uden eddike. For at gøre dette skal du tage:

  • one egg;
  • s alt og peber efter smag;
  • 120 ml vand.

For at komme i gang skal du vælge en kop eller skål, der kan bruges i en mikrobølgeovn. Det skal dækkes med låg. Hæld vand i beholderen. Forsigtigt, prøv at forlade blommen intakt, bryd ægget. De satte ham i vandet. Hvis det samtidig ikke er helt dækket med vand, så måles yderligere 60 ml vand og ægget hældes i.

Dæk nu beholderen med et låg, sæt den i mikrobølgeovnen. Hvordan tilbereder man et pocheret æg i mikrobølgeovnen? Du skal vælge den maksimale effekt oglad retten stå i et minut. Åbn forsigtigt låget efter du har taget beholderen ud. Hvis proteinet stadig er flydende, dækkes koppen igen og sendes til ovnen i yderligere 15 sekunder. De tjekker igen. Det færdige æg tages forsigtigt ud af skålen. Drys med s alt og peber efter smag inden servering. Du kan også dekorere den med friske krydderurter.

Hvordan serverer man et pocheret æg?

Selvfølgelig er et pocheret æg en ret i sig selv. Men det er også grundlaget for mange morgenmadsmuligheder. For den enkleste og mest tilfredsstillende sandwich skal du tage:

  • én skive fuldkornsbrød;
  • en halv moden avocado;
  • pocheret æg;
  • s alt og rød peber.

Avocadoer skrælles, skrælles og udstenes. Skær i skiver. Læg det på brød. Læg forsigtigt et pocheret æg ovenpå, drys med krydderier. Avocado går som et æg godt sammen med rød peber. Denne enkle ret serveres på en tallerken. Ægget skæres, så blommen flyder ud på avocadoen.

opskrift på pocheret æg i mikrobølgeovn
opskrift på pocheret æg i mikrobølgeovn

Nu ved du, hvordan du tilbereder et pocheret æg i mikrobølgeovnen. Dette kræver ikke mange ingredienser. Du skal bruge et æg og vand. Nogle opskrifter bruger også en lille mængde bordeddike. Det er værd at fylde op med retter til brug i mikrobølgeovnen på forhånd. Ved servering drysses det pocherede æg med s alt og peber. Pynt den også med friske krydderurter. Sådan en ret bliver ofte grundlaget for sandwich, såvel som en fremragende mulighed for morgenmad.

Anbefalede: