2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Cinnabon er verdens mest populære kæde af minibagerier, hvis hovedret er traditionelle kanelsnurrer med den mest delikate creme. Hvad er disse godbidder? Efter kun at have prøvet sådan en bolle én gang, spørger husmødrene om opskriften på synabon. Lad os se nærmere på det.
Hvad er en kanelbolle? Dette er en rulle blød sød dej, i hvis folder der er et fyld af kanel med sukker. Desuden, jo strammere den er snoet, jo mere vil bollen ligne den originale europæiske delikatesse, der sælges i minibagerier. En obligatorisk ingrediens inkluderet i synabon-opskriften er kanel. For variation kan du tilføje forskellige toppings, såsom æblemarmelade, rosiner eller nødder. Synabon-opskriften bliver ikke værre af dette, og du vil få en masse glæde. Der er jo ingen, der forbyder at eksperimentere med smag og finde på noget nyt. Det er meget muligt at lave din egen madlavningsopskrift. Sinabon i dette tilfælde viser sig måske ikke at være ægte, men det vil være unikt.
Hvad skal der til for at tilberede 15-20 portioner? Kun halvanden times tid og få produkter tilgængelige.
Til testen:
- 200-250 gmælk;
- 2 æg;
- 11 g tør eller 50 g rå gær;
- 65-100 g margarine;
- 100 g pulveriseret sukker;
- 600-700 g mel;
- lidt s alt.
Til fyld:
- 200 g sukker;
- 20 g kanel;
- 55 g smør.
Til fløde:
- 200 g god flødeost;
- 100-150 g sukker eller pulveriseret sukker;
- 3 store skeer smør;
- 7 g vaniljesukker.
Vil du lave sinabonboller? Opskriften med et billede er givet nedenfor.
Først skal du forberede dejen - dette er den vigtigste fase i tilberedning af godter. For at gøre dette skal du fortynde gæren i let opvarmet mælk med tilsætning af en spiseskefuld sukker. Lad denne blanding stå på et varmt sted i cirka 5-10 minutter. Dette gøres for at aktivere gæren. Hvis dette ikke gøres, hæver dejen ikke.
Gluten kan tilberedes på dette tidspunkt. For at gøre dette, rør 1 spsk mel i 1 spsk vand og lad stå i kort tid. Hvad er gluten til? Svaret er enkelt: det forbedrer dejens struktur - det gør den mere spændstig og elastisk.
Pisk æggene i en skål med et piskeris, tilsæt gradvist sukker og blødgjort margarine. Hæld derefter en blanding af mælk og gær i og læg den tilberedte gluten ud. Bland alt, tilsæt mel i små portioner. For hurtigere æltning kan du bruge en røremaskine. Den resulterende dej bør ikke være hård. Rul den færdige bund til en kugle og lad den stå i ca. 1 time,dækket med folie. I løbet af denne tid skal dejen hæve.
Mens det "passer", kan du begynde at fylde. Det er lavet ganske enkelt - kanel blandes med sukker.
Dejen skal rulles ud til et lag, hvis tykkelse skal være omkring 0,5 cm Smør overfladen med smør eller margarine, og fordel derefter kanelfyldet i et jævnt lag. Rul til en stram rulle, skær i stykker og læg på en smurt bageplade. Lad efterhæve i cirka 15 minutter. Bag kanel ved 170-180°C i 20-35 minutter
Det er tid til at lave cremen. For at gøre dette skal du bare blande alle ingredienserne til en homogen masse. Smør varme boller med færdiglavet creme.
Som du kan se, er synabon-opskriften meget enkel. Denne lækre godbid kan tilberedes derhjemme.
Anbefalede:
Hvad er den bedste shake efter træning?
Mængden af protein, som en person bør modtage fra mad, med forbehold for regelmæssig motion, er 1,4 g pr. kilogram kropsvægt. Professionelle atleter og folk, der er engageret i hårdt fysisk arbejde, bør øge dette volumen med endnu en og en halv gang
Hvad er moussekage, og hvordan laver man den? De bedste opskrifter med billeder
Erfarne konditorer ved, hvad en moussekage er, og mange husmødre er bange for at lave sådan en dessert. Faktisk er et kulinarisk mesterværk ret nemt at lave på egen hånd, ved at bruge de enkleste ingredienser og teknikker. Du skal vælge den rigtige opskrift og følge instruktionerne
Hvad er en god øl? Hvad er den bedste øl i Rusland? Bedste fadøl
I vores land drak de øl, de drikker det stadig, og de vil sandsynligvis drikke det. Russerne elsker ham meget. Denne skummende drik blev først brygget for fem tusind år siden
Den bedste restaurant i London: en oversigt over de bedste institutioner, interiør, menu, billeder og anmeldelser
Med så mange forskellige etablissementer er det svært at bestemme den bedste restaurant i London. Artiklen vil beskrive flere cateringsteder i byen, som er populære. Blandt dem er fiske- og indiske etablissementer samt cateringsteder med Michelin-stjerner
Hvad er den bedste øl i Rusland? Den bedste øl i Rusland: vurdering
Øl har længe været den mest brugte alkoholiske drik i Rusland. Det ledsager at se sportsbegivenheder, venlige sammenkomster, gå ud til barer. Du kan tale om fordelene og skaderne ved øl i lang tid, men livet er kort, og elskere af denne drik kan ikke vente med at prøve alle varianter. Hvad er situationen i produktionen, hvad er bedre at foretrække, og hvilke mærker indtager førende positioner i ranglisten - videre i artiklen
