Pasta med pølse: enkle opskrifter
Pasta med pølse: enkle opskrifter
Anonim

Pasta er en pastaret. Ofte tilsættes en række saucer, tilføjelser i form af kød, skaldyr, svampe og grøntsager til det. Du kan dog lave ikke mindre velsmagende pasta med pølse. Dette er ikke kun et budget, men også en hurtig ret at tilberede. Det viser sig lækkert takket være en række forskellige saucer. Og pølse steges ofte, før den tilsættes pasta, hvilket giver dig mulighed for at afsløre dens smag.

Pasta med diverse pølser

Dette er en lækker og nem opskrift. For ham tager de to typer pølse, men i princippet kan du tage alle kødprodukter, såsom pølser og røget pølse, tilføje kogt kød og så videre. Til denne pølsepastaopskrift skal du tage følgende ingredienser:

  • 50 gram hver røget og kogt pølse;
  • 200 gram af enhver pasta;
  • 50 gram hård ost;
  • et stykke smør;
  • et par spiseskefulde tomatpure;
  • 50 ml vand eller stærk bouillon;
  • krydderi efter smag;
  • et par kviste dild tildekorationer.

Du kan bruge alle krydderier og krydderier efter din smag. Provence-urter, kværnet sort peber og lidt rosmarin vil være det perfekte tilbehør til pasta med pølse og ost.

Hvordan laver man lækker pasta?

Kog pastaen til at begynde med, kom den i et dørslag. Pølsen skæres i nogenlunde lige store strimler. Smelt smørret i en stegepande, steg pølsen til der dannes skorpe. Pasta er introduceret.

Tomatpasta fortyndes med vand eller bouillon, hældes i gryden til pastaen med pølse. Rør rundt, smag til. Ost gnides, drysses over pasta, blandes hurtigt og fjernes fra komfuret. Server pastaen med det samme, drysset med hakket dild. Du kan også dekorere den med friske grøntsager.

pølse pasta opskrift
pølse pasta opskrift

Lækker pasta med fløde

Denne mulighed giver dig mulighed for at nyde pasta med pølse i en cremet sauce. Men tomater er også til stede i opskriften, de giver saftighed og en behagelig aroma. For at tilberede denne ret skal du tage:

  • 200 gram pasta;
  • halvt løg;
  • 100 gram røget pølse;
  • 150 gram hård ost;
  • 150ml 20 % fed fløde;
  • fed hvidløg;
  • 20 gram smør;
  • lidt solsikkeolie;
  • to tomater;
  • s alt og peber efter smag.

Halvdelen af løget skåret i tern. Hvidløg pilles, hakkes fint. Pølse skæres i cirkler eller strimler, som du vil. Begge typer olie varmes i en pande, alle tre steges.ingrediens inden for tre minutter.

Præl tomaterne fra skindet, skær frugtkødet i tern. Tilføj til pølsen, kog i et par minutter mere. Krydr derefter efter smag og hæld fløden i.

Pastaen koges mør. Når saucen af tomater og fløde begynder at tykne, introduceres pasta til dem. Rør grundigt ingredienserne. Drys det hele med revet ost. Du kan også dekorere pasta med pølse med friske krydderurter.

pasta med pølse og ost
pasta med pølse og ost

Nem opskrift med friske gulerødder

Denne ret tager bogstaveligt t alt minutter at forberede, men den bliver lækker. Nogle tilføjer også et løghoved, men retten bliver alligevel lækker. Til madlavning skal du tage følgende produkter:

  • én gulerod;
  • pasta af enhver art;
  • to hundrede gram af enhver pølse, du kan tage forskellige typer;
  • s alt og vegetabilsk olie.

Pastaen koges mør, vandet drænes af og smides i et dørslag.

Gulerødder skrælles, skæres i små tern. Pølse skæres også på nogen måde. Du kan også rive gulerødderne for at få dem til at koge hurtigere.

Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande. Steg først gulerødderne, og når det bliver blødere tilsættes pølsen. Tilsæt s alt efter smag.

Efter pasta er blandet med pølse og gulerødder. Serveres varm.

pasta opskrift
pasta opskrift

Pasta med pølse er en velsmagende og budgetret. Til det kan du bruge resterne af et kødprodukt fra en fest. Perfekt kombineret, for eksempel kogte og røgede pølser sammen. Kan bruges som saucetomatpasta, fløde og friske tomater.

Anbefalede: