Tærte "Gourmet" med hytteost: opskrift, madlavningshemmeligheder

Indholdsfortegnelse:

Tærte "Gourmet" med hytteost: opskrift, madlavningshemmeligheder
Tærte "Gourmet" med hytteost: opskrift, madlavningshemmeligheder
Anonim

Hytteost er et meget nyttigt produkt, som skal indgå i enhver persons kost. Det indeholder en stor mængde calcium, som er så nødvendigt for væksten af smukke negle og fremragende tandsundhed. Men desværre nægter mange børn stædigt at spise sund hytteost. Hvordan skal man være? Forbered dem en fantastisk lækker tærte "Lakomka" med hytteost. Børn vil være glade for at spise denne delikatesse, og forældre skal ikke tigge dem i lang tid. Artiklen beskriver, hvordan man tilbereder en lækker dessert.

om fordelene ved hytteost
om fordelene ved hytteost

Hvad er nyttigt?

Alle kender til fordelene ved hytteost. Pie "Lakomka" er ikke kun en meget velsmagende og solid dessert. Det er også en meget sund ret. Den indeholder trods alt hytteost. Her er blot nogle få grunde til, hvorfor dette produkt regelmæssigt bør inkluderes i din kost:

  • Hytteost hjælper med at styrke leddene og normal funktion af hele organismen.
  • Øgerfysisk udholdenhed og giver kraft i lang tid.
  • Hytteost er et diætprodukt, så det bør spises af alle, der bekymrer sig om deres figur.
  • Fremmer koncentrationen og forbedrer mental ydeevne.

Fra hytteost kan du tilberede et stort antal forskellige og lækre retter: salat, gryderet, anden ret, desserter. For eksempel en usædvanlig mør tærte "Lakomka". Læs videre for, hvordan du tilbereder det.

Produktsæt

Tærte "Gourmet" kræver ikke meget tid at lave mad. Og sammensætningen af produkterne er meget enkel, det vil ikke kræve store kontante omkostninger fra dig. Du kan selv se. Til madlavning har vi brug for følgende produkter:

  • Mel. Det er bedst at tage hvede, den højeste karakter. Vi mangler kun ét glas.
  • Sukkersand. Mængden afhænger af dine smagspræferencer, hvis du kan lide sødere desserter, så tag et glas. Ellers er halvdelen tilstrækkelig.
  • Smør eller margarine til bagning. Du skal bruge præcis halvdelen af pakken.
  • Hytteost - 300-400 gram.
  • S alt - en halv teskefuld.
  • Hønseæg - et eller to stykker.

Sådan ser listen over produkter til "Gourmet"-tærten med hytteost ud. Nogle husmødre bruger også vanillin og pulveriseret sukker. Men selv uden disse ingredienser viser desserten sig at være meget velsmagende og smuldrende.

gourmet tærte opskrift
gourmet tærte opskrift

Tærte"Gourmet" med hytteost: opskrift

Lad os begynde at lave mad. Rækkefølgen af handlinger ser nogenlunde sådan ud:

  1. Tag en dyb skål eller en lille gryde. Vi tager smør eller margarine ud af køleskabet. Vi skal rive det på et mellemstort rivejern.
  2. Sigt den rigtige mængde mel, og tilsæt en lille mængde bagepulver til det. Bland forsigtigt.
  3. Hæld mel i smør eller margarine. Tilsæt sukker, s alt. Bland igen forsigtigt alt.
  4. Du kan allerede tænde for ovnen. Vi tager en bradepande eller en praktisk bradepande med høje sider.
  5. Smør den med smør. Det er bedst at lægge pergamentpapir i bunden.
  6. Fordel halvdelen af smør-mel-blandingen. Fordel det jævnt over gryden.
  7. Lad os nu lave hytteosten. Vi lægger det i en gryde, tilsæt æg og sukker. Det er tilrådeligt at slå dem i en separat skål med en røremaskine. Rør blandingen.
  8. Nu begynder vi forsigtigt i små portioner at smøre på tærtebunden. Jævn med en ske, så fyldet er jævnt fordelt.
  9. Fordel resten af melblandingen. Top med flormelis.
  10. Sæt i ovnen og bag. Tilberedningstid - 30-35 minutter.
tærte med hytteost og æbler
tærte med hytteost og æbler

Tærte "Gourmet" med æbler

Hvis du vil diversificere opskriften beskrevet ovenfor, kan du prøve at lave en anden meget interessant mulighed. Til påfyldningen har vi udover hytteost brug for æbler. Hvis de er mellemstore, såtre vil være tilstrækkeligt. Du kan måske spørge om, hvilke sorter du skal tage. Gerne sødere. Så kan du reducere mængden af sukker.

Tilbage til vores tærte. Du laver dejen præcis som beskrevet. Men fyldet til tærten er lidt anderledes. Vask æbler grundigt og skræl. Skær dem derefter i små stykker. Drys med en lille mængde perlesukker og kanel (en eller to teskefulde). Vi fordeler hytteosten og æbleskiverne på skift på tærtebunden. Nå, alt andet forbliver uændret. Det viser sig en meget velsmagende dessert.

gourmettærte
gourmettærte

Små tips og tricks

For at "Gourmet"-tærten (opskriften er angivet i denne artikel) ikke skal skamme sig over at servere på bordet på en hverdag, og også for at dekorere en festlig fest med den, foreslår vi, at du er opmærksom til nogle nuancer. Erfarne husmødre kender sikkert til dem, men for begyndere vil de være meget nyttige. Så vær opmærksom på følgende punkter:

  • Det er bedst at tage smør til at lave en tærte med. Den skal være godt frossen, for den skal rives. Og hvis den er blød, vil denne proces kun forårsage ét problem for dig.
  • Fordel hytteosten på tærten ikke på én gang, men gradvist. Det er bedst at bruge en spiseske til dette.
  • Mel skal sigtes før tilberedning. Kagen bliver mere luftig, og for at få den til at hæve godt tilsættes to teskefulde bagepulver til melet.
  • Fyldningen kan være valgfritilsæt en lille mængde kanel, kandiserede frugter eller rosiner. Dette vil give det færdige produkt en særlig charme og pikanthed.
  • For at gøre ostemassefyldet tykkere, tilsæt en eller to teskefulde stivelse.
  • Du kan tage enhver hytteost, men hjemmelavet eller med et gennemsnitligt fedtindhold er bedst.
  • Tærte er god at servere let afkølet, skåret i små portioner.
foto af gourmettærte
foto af gourmettærte

Afslutningsvis

Dine børn vil helt sikkert forelske sig i hytteost, fordi det er en del af en meget velsmagende tærte - "Lakomka" (billeder er vedhæftet i denne artikel). Prøv at lave mad så ofte som muligt, og så vil kun dine slægtninges glade og glade ansigter omgive dig.

Anbefalede: