"Old Yerevan", Chelyabinsk: anmeldelser, menu

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Old Yerevan" er en kæde af cafeer med armensk køkken med hyggeligt interiør, lækker hjemmelavet mad. Et fantastisk sted at mødes med venner eller familieferier, såvel som til banketter og firmaarrangementer.

Historie

Den første cafe dukkede op i 2007, den var lille, den kunne kun rumme 30 personer, men den var meget hyggelig. I 2009 flyttede etablissementet til at blive mere rummeligt. I 2010 dukkede en kunstcafé op med et moderne og hyggeligt design, og i februar 2012 blev der åbnet endnu en cafe i bymidten. Og endelig, i 2014, blev den sidste institution på Engelsgade åbnet indtil videre. Det er nu en kæde, der i øjeblikket omfatter tre lokationer.

Cafe "Old Yerevan": menu

Først og fremmest skal du her være opmærksom på shish kebabs og kebab. Shish kebab tilberedes ikke kun af det sædvanlige svinekød, kylling, oksekød, men også af kalkun, grøntsager, fårehjerte og -lever.

Til en snack - Armensk ostetallerken (brynza, suluguni, chanakhi, grønt), tsitsak (s altet peber), hjemmelavet kogt svinekød, pickles (ramsløg, agurker, hvidløg, okra, tomater, kål og peber), rør fra pitabrød med fyld.

TilFørst kan du prøve de gamle armenske suppe-kurbade, som er lavet med yoghurt fra ung hvede, lammepiti med grøntsager, kharcho, armensk okroshka. Steges i gryder eller i en stegepande, manti med lam eller svampe tilberedes her meget velsmagende.

Til dessert - baklava, hjemmelavet marmelade lavet af kornel, valnødder, græskar, morbær, aubergine eller rosenblade.

Alle retter er tilberedt efter gamle opskrifter, i overensstemmelse med nationale traditioner.

Ved bestilling bedes du bemærke, at cafeen "Old Yerevan" (Chelyabinsk) tilføjer 10 % servicegebyr til regningen.

Drikkevarer

Som en tilføjelse til måltidet kan du vælge te med naturlige urter (timian, mynte, bjerghyben, brombær), grøn, sort eller med smag, eller kaffe tilberedt på flere forskellige måder, kaffecocktails.

Blandt alkoholholdige drikkevarer er der fad- og flaskeøl, inklusive mærkeøl, som kaldes "Old Yerevan".

Udvalget af spiritus er også godt. Du kan prøve flere varianter af vodka, herunder armensk morbær, abrikos, granatæble eller kornel, armensk cognac. Derudover er der whisky, rom, tequila, likører og vermouth.

Vinkortet omfatter Italien, Frankrig, Tyskland, Chile og selvfølgelig Armenien: granatæble, kirsebær, blomme, brombær, kvæde.

Det er værd at være opmærksom på cocktails, både alkoholholdige og ikke-alkoholiske. Der er både klassiske blandinger og originale opskrifter.

Adresser

"Old Yerevan" er allerede en kæde af caféer, som omfatter tre etablissementer. Den første er placeret på: Molodogvardeytsev, 68. For at reservere bord skal du ringe på 223-28-08.

Den anden cafe ligger på Lenina Avenue, 71a. Reservationstelefon: 265-30-31. Og den sidste institution findes på: st. Engels, 42-b. Ring for forespørgsler og reservationer: 778-15-51.

Restauranten har en officiel hjemmeside og grupper på Facebook og VKontakte sociale netværk. Du kan også følge nyhederne på Twitter og Instagram.

Gennem webstedet kan du stille et spørgsmål direkte til direktøren, for dette er der en speciel praktisk formular, der er også en formular til bordbestilling. For at bestille en banket skal du ringe på 215-99-72.

Kampagner og underholdning

Alle gæster, der besøger Old Yerevan cafe fra mandag til fredag, fra 12 til 15, har ret til 40 % rabat på hele menuen.

Her afholdes også regelmæssigt koncerter med fremragende kunstnere, fotoreportager om tidligere begivenheder kan ses på hjemmesiden eller i en gruppe på sociale netværk.

Du kan prøve en vandpibe til overkommelige priser på en cafe på Molodogvardeytsev. De tilbyder en vandpibe på en lerskål, på et æble, appelsin eller grapefrugt. Du kan vælge mælk, vin eller cognac som fyld til kolben.

Personlig kok

Hvis du planlægger en storslået fest og ønsker at overraske dine gæster med gourmetkøkken, fremragendeideen ville være at bruge tjenesten "Personlig kok". En professionel hjælper dig med at oprette en menu, beregne størrelsen og antallet af portioner, lave en liste over produkter og fortælle dig, hvor du skal handle.

En personlig kok vil også vise dig, hvordan du tilbereder og dekorerer retter og drikkevarer, deler faglige hemmeligheder og selvfølgelig forbereder alle retterne til en banket, organiserer et festligt bord, hvor du bestemmer, udendørs eller indendørs.

Omkostningerne ved tjenesten er lave. Hvis banketten er op til ti personer - 1500 rubler, inkluderer prisen ikke mere end tolv timers arbejde. Du kan også invitere en tjener: én person til en banket op til tyve personer.

Det er muligt at tilberede retter ikke kun af dine produkter, men også fra cafeprodukter, hvis der ikke er tid til at handle.

Eksempler på færdigretter og indretning kan findes på cafeens hjemmeside.

Interiør

Hver kædecafé har sin egen unikke atmosfære, men der er også en generel stemning.

I etablissementet på Molodogvardeytsev er der en masse naturligt træ, hyggelige varme farver, blødt lys af krystallysekroner, komfortable sofaer, husholdningsredskaber på hylderne. Det ser ud til, at du er i et gæstfrit hus med en varm atmosfære, hvor alle, der kommer, er meget velkomne.

Cafeen "Old Yerevan" på Lenin Avenue er også stiliseret som et hus, men atmosfæren i den er lidt mere stram, men ikke mindre hyggelig. Lidt ru træmøbler, tekstiler, malerier på væggene, en pejs med brænde, bløde sofaer, urbane motiver,malet på væggene - alt dette inviterer dig til at rejse, fordyber dig i en afslappende atmosfære, gør dig klar til afslapning.

Endelig er Old Yerevan (Chelyabinsk) på Engels Street måske det mest moderne etablissement. På trods af at de almindelige motiver er bevaret - naturligt træ, bløde varme farver, ser designet mere stilfuldt ud. Usædvanlige indretningselementer, rummelighed, store vinduer, lanterner, stiliseret som antikke. Stedet føles ikke som hjemme længere, det er en smuk restaurant.

Levering

Lækre menupunkter kan serveres til middag eller et festligt bord; til dette har cafeen en leveringsservice. En pæn rabat på 40 % gælder også for hjemmebestilte måltider.

For at afgive en ordre skal du ringe på 26-11-777 eller 776-87-81 fra 11.00 til 23.00. For en vis mængde af ordren bliver levering gratis. Beløbet afhænger af områdets afsides beliggenhed.

Menuen omfatter grill, kebab, pizza, salater, khachapuri, lamajo, armenske juicer og desserter, spiritus.

Bemærk venligst, at minimumsvægten af enhver ret er 200 gram, den nøjagtige pris vil være kendt efter at retten er vejet, det endelige beløb vil blive rapporteret af operatøren.

Betaling er ikke kun muligt med kontanter, men også med et bankkort eller Sberbank Online-tjenesten.

Old Yerevan anmeldelser

På Tripadvisor-tjenesten blev der efterladt omkring tyve svar om denne institution. Den gennemsnitlige score var fire point ud af fem mulige. Anmeldelser om cafeen "Old Yerevan" (Chelyabinsk) er for det meste gode, men der er ogsånegativ.

Gæster skriver om godt armensk køkken, lækkert kød og vin, de roser især shish kebab og kebab, de noterer sig også lave priser. Også dem, der kommer for at spise frokost om eftermiddagen, kan godt lide cafeen, da 40% rabat gør priserne på retter særligt behagelige, og næsten alt er tilberedt lækkert. De fejrer den farverige atmosfære og kaukasiske gæstfrihed, levende musik.

Der efterlades også gode anmeldelser om de retter, som udbringningsservicen bringer til huset, de roser både kvaliteten af kødet og størrelsen af portionerne.

De negative punkter inkluderer det faktum, at 10 % servicegebyr er inkluderet i regningen. Det er heller ikke alle, der er tilfredse med kvaliteten. Der er kommentarer om køkkenet: de siger, at det er en amatør.