Hvilke fødevarer er gode til at hæve hæmoglobin i blodet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-02 16:16

Generel svaghed, træthed, døsighed, manglende appetit, lavt blodtryk, unormal hjerterytme - alle disse tegn kan indikere et lavt niveau af hæmoglobin i kroppen. I alvorlige tilfælde skal du tage specielle lægemidler for at komme ud af denne smertefulde tilstand. De er dog ofte ikke nødvendige, og hæmoglobinet kan hæves ved at justere kosten. I dag vil vi finde ud af, hvilke fødevarer der er nyttige til at hæve hæmoglobin i blodet. Vi vil også forstå, hvorfor det er vigtigt ikke at forsømme denne indikator.

Hæmoglobinets rolle

Hemoglobin er en forbindelse af protein med jern, som er en del af de røde blodlegemer (erythrocytter) i menneskeblod. I kroppen kan det antage flere former:

1. Oxyhæmoglobin er en forbindelse med oxygen, der giver den klare røde farve af arterielt blod.
2. En reducerende form, der dannes, når ilt kommer ind i væv.
3. Carboxyhæmoglobin er en forbindelse med kuldioxid, der giver venøst blod en mørk nuance.

Hæmoglobins funktion er at levere ilt fra lungerne til kroppens celler, binde en vis mængde kuldioxid og transportere det tilbage til lungerne. For beboere i højlandet og bjergbestigere, hvis krop er vant til fortærnet luft med et lavt iltindhold, er øget hæmoglobin karakteristisk.

Norma

For at finde ud af, om du har problemer med hæmoglobin eller ej, skal du tage en fuldstændig blodtælling. Følgende indikatorer betragtes som normale:

1. Mænd – 130-160 g/l.
2. For kvinder - 120-140 g/l. Under graviditet - 110-140 g/l.
3. Hos børn afhænger alt af alder. I en alder af 18 bør deres præstationer nærme sig voksennormen.

På trods af at normen er forskellig afhængig af køn og alder, er produkterne til at hæve hæmoglobin i blodet hos kvinder og mænd, børn og voksne de samme. Men mere om det nedenfor.

Reduceret hæmoglobin: symptomer

Reduceret hæmoglobinindhold i blodet kaldes anæmi eller anæmi. Dette er ikke en sygdom, men snarere et tegn på en bestemt patologi, ledsaget af et fald i hæmoglobin og et fald i antallet af røde blodlegemer.

Norm alt viser anæmi sig i form af sådanne tegn:

1. Søvnforstyrrelser.
2. Træthed.
3. Overdreven hvidhed af hud og slimhinder, "cyanose" af læberne.
4. Almindeligsvimmelhed.
5. Kramper i benene.
6. Hurtigt indsættende åndenød.
7. Forhøjet puls med lidt fysisk aktivitet.

Før der tages foranst altninger til at øge hæmoglobin (brug af lægemidler eller valg af en passende diæt), er det nødvendigt at tage fat på årsagen til problemet

Mangel på jern i kroppen

Dette er den mest almindelige årsag til anæmi. Det kan føre til pervers appetit, det vil sige en tilstand, hvor en person ønsker at spise jord, ler, papir, kridt eller indånde benzin, maling, fugtig tobaksaske og så videre. Parallelt med dette bliver slimhinderne betændte, og neglene får en konkav form. Mangel på jern i børns krop fører til en opbremsning i deres vækst og udvikling samt til hyppige sygdomme.

Blandt andet i de fremskredne stadier af anæmi forårsaget af jernmangel, begynder huden at revne, hår falder af, og musklerne svækkes. Sidstnævnte problem kan føre til sådanne ubehagelige konsekvenser som ufrivillig vandladning og så videre. Et andet karakteristisk tegn på jernmangel i kroppen er følsomhed over for kulde. Sådanne mennesker har konstant kolde ekstremiteter, så de er mere tilbøjelige til forkølelse end andre.

Folsyre (vitamin B9) mangel

Mangel på dette element skyldes norm alt langvarig brug af anti-anfaldsmedicin, alkoholmisbrug eller tarmkirurgi. Langvarig fodring af et barn med gedemælk kan også føre til mangel på folinsyre i hans krop. Faktum er, at indholdet af dette element i gedemælk ikke er højt nok.

B-vitaminmangel_{9 viser sig i form af sådanne symptomer: øget træthed, konstant svaghed, åndenød, betændelse i tungen, tab af appetit, hovedpine og svimmelhed, hukommelsessvækkelse, irritabilitet og også ikterisk tilstand.}

Vitamin B12 (cyanocobalamin) mangel

Anæmi forårsaget af mangel på dette vitamin manifesteres hovedsageligt ved nedsat koordination af bevægelser. Stivhed, klodsethed, ændring i gang, nedsat følesans, fornemmelse af falsk snurren i huden - alt dette er symptomer på cyanocobalaminmangel. Hertil kommer, at hos mennesker, der lider af dette problem, får tungen en lys rød "lakeret" farve.

Andre årsager

Anæmi kan også være forårsaget af en række andre mindre almindelige problemer. Årsagen kan være akut eller kronisk hæmolytisk anæmi - en gruppe sygdomme, der involverer massiv ødelæggelse af røde blodlegemer, hvilket forårsager et fald i hæmoglobin. Disse sygdomme er ledsaget af en øget aktivitet af kroppen til at genskabe røde blodlegemer. Du kan identificere dette problem ved gulheden af huden og øjenæblerne, forsinkelsen i barnets udvikling og den røde eller brune farve af urinen. Ofte opstår de samme symptomer som ved galdestenssygdom.

Der ses ofte et fald i hæmoglobinniveauetefter operationer og sygdomme i mave-tarmkanalen. I det første tilfælde på grund af blodtab og i det andet på grund af forringet optagelse af vitaminer og sporstoffer i fordøjelseskanalen.

For at få en mere præcis årsag til anæmi bør du konsultere en hæmatolog, der er specialiseret i blodsygdomme og bestå alle de nødvendige tests. Som regel er det nok at tage en biokemisk blodprøve.

I de fleste tilfælde kan problemet løses ved at introducere fødevarer til din kost for at øge hæmoglobin i blodet. I særlige tilfælde kan lægen ordinere visse former for medicin.

Lad os nu finde ud af, hvilke fødevarer vi skal spise for at slippe af med anæmi.

Diæt mod jernmangel

De, der lider af denne type anæmi, rådes til at øge andelen af fødevarer, der indeholder det såkaldte divalent hæmjern i deres kost, som optages fuldstændigt af kroppen. Kødmad er rig på dette element, især lever (svine- og oksekød) og nyrer. De anførte produkter til at hæve hæmoglobin i blodet hos voksne forårsager ikke afsky, hvilket ikke kan siges om børn. Der er dog mange andre muligheder for dem.

I plantefødevarer præsenteres jern i en anden form - trivalent ikke-hæm. Det er rigeligt i boghvede, bælgfrugter, fuldkorn, brændenælder og persille. For at den trivalente form af jern kan omdannes til en divalent form, skal der vitamin C. Der er meget af det i persille, men det anbefales at bruge resten af de anførte afgrødersammen med grøntsager rige på dette vitamin. Blandt bær har hindbær det højeste jernindhold.

Ud over disse produkter hjælper jernmangel:

• oksetunge;
• kalvekød;
• spinat;
• havregryn;
• hvedeklid;
• æbler;
• sveske;
• fersken;
• blommer;
• tørrede abrikoser;
• hyben;
• kakao;
• ølgær;
• fisk og skaldyr;
• kartoffelskræl;
• tranebær;
• solbær;
• nødder.

Læger anbefaler ofte mange af disse produkter for at øge hæmoglobinniveauet efter operationen.

Du kan også øge hæmoglobin med en blanding af gulerods- og rødbedejuice. De skal blandes i forholdet 1:1 og tages et halvt glas om dagen. Du kan også bruge granatæblejuice.

Det anbefales ikke at spise fødevarer rige på calcium sammen med jernholdige fødevarer, da det bremser optagelsen af jern. Det tilrådes i det mindste delvist at opgive brugen af sort te, caféer og ost.

Som du kan se, er listen over jernholdige fødevarer meget bred, så alle kan hente noget, de kan lide. Og selv for et barn på 6 år vil der altid være produkter til at hæve hæmoglobin i blodet.

diæt med folinsyremangel

Som regel føler elskere af planteføde ikke problemer med mangel på vitamin B_{9. Det findes i betydelige mængder ibælgfrugter (især spirer), citrusfrugter, grøntsager (kål, tomater, gulerødder, majroer), korn (hirse, boghvede), frugter (æbler, bananer, druer, granatæbler, abrikoser), bær (hovedsagelig ribs), meloner (vandmelon, melon), hytteost, lever og æggeblomme. Hvis de anførte produkter til at hæve hæmoglobin i blodet fodres i tilstrækkelige mængder, og folinsyre syntetiseres uden problemer af mikrofloraen i tyktarmen, så skal du ikke bekymre dig om dens mangel. Men med overdrevent indtagelse af te, kaffe og alkohol samt almindelig rygning kan dette problem opstå en dag.}

Vær opmærksom på, at vitamin B_{9 hurtigt denatureres, når det udsættes for sollys og som følge af varmebehandling. Til gengæld indeholder bønneprodukter til at hæve hæmoglobin i blodet i frisk form stoffer, der forhindrer nedbrydning af protein og derved hæmmer fordøjelsen. For at sikre normal optagelse og undgå flatulens bør bælgfrugter derfor indtages i spiret form.}

Spiringen af hvedekorn har en anden positiv effekt - det øger indholdet af folinsyre og andre nyttige stoffer i dem med 4 gange. Kun 50 gram af disse korn dækker den gennemsnitlige persons daglige behov for vitamin B_{9. Derudover indeholder sådanne korn en stor mængde kalium, lithium, krom og jern. Lignende produkter til at øge hæmoglobin i blodet hos mænd er særligt populære, da de øger styrken. En kontraindikation for deres brug er et mavesår.}

diæt mod vitamin B12-mangel

Hvis anæmi er forårsaget af en mangel på cyanocobalamin, så for at øge hæmoglobin i blodet, skal du inkludere følgende fødevarer i din kost: kalve- eller okselever, sild, laks, sardiner, østers, æggeblommer og soja Produkter. Dette element er også til stede i svinekød, oksekød, kylling, skaldyr, mælk og oste, men ikke i så store mængder.

Grøntsager og grøntsager indeholder endnu mindre vitamin B_{12. Derfor, hvis en vegetar står over for en mangel på det, bør han inkludere vitaminkomplekser i sin kost.}

For at cyanocobalamin kan absorberes godt, er tilstedeværelsen af en tilstrækkelig mængde calcium nødvendig. Derfor bør kosten omfatte passende fødevarer. Derudover er kilden til vitamin B_{12 ølgær, som kan købes på et apotek. Med deres systematiske brug begynder cyanocobalamin at blive syntetiseret af kroppen.}

Ved diabetes bør produkter til at hæve hæmoglobin i blodet vælges ud fra din kost. Da deres sortiment er ret bredt, er dette ikke svært.

Øget hæmoglobin under graviditet

Under graviditeten har kvinder især brug for B-vitamin₉. Det er ansvarligt for at regulere dannelsen af nerveceller i embryonet. Det er vigtigt at bemærke, at brugen af fødevarer til at hæve hæmoglobin i blodet under graviditeten norm alt ikke er nok. Derfor tager kvinder specielle vitaminkomplekser. I særligt alvorlige tilfælde, når en kvinde selvtilbøjelig til hæmoglobinmangel, vitamin B_{9 starter allerede før undfangelsen. For at barnet kan udvikle sig fuldt ud, er det nødvendigt at kombinere indtagelsen af lægemidler og produkter for at hæve hæmoglobin i blodet. Frisk luft er også meget vigtigt under graviditeten.}

Forebyggelse

Vi har fundet ud af, hvilke fødevarer til at øge hæmoglobin i blodet hos børn og voksne, der bedst indtages. Som du ved, er forebyggelse af et problem altid nemmere end dets løsning, så det er også værd at overveje de vigtigste foranst altninger til forebyggelse af anæmi.

Det første og vigtigste er kontrol. Ved at tage en blodprøve mindst en gang om året kan du finde ud af ikke kun niveauet af hæmoglobin i blodet, men også en række andre, selvfølgelig, vigtige indikatorer. I den nuværende økologiske situation er det aldrig overflødigt at kontrollere dit helbred.

For at alt skal være i orden med hæmoglobin, er det værd at holde op med at ryge. Ved at indånde cigaretrøg i lungerne forårsager en person bindingen af hæmoglobin og kulilte, hvilket i høj grad reducerer proteinets evne til at transportere ilt mellem celler. De, der ikke kan slippe af med en dårlig vane, rådes til blot at være mere opmærksomme på deres helbred og tage test oftere.

Selvfølgelig hjælper en afbalanceret kost til at opretholde sundhed og velvære. Balancen af stoffer, der kommer ind i blodet, afhænger af, hvordan de indre organer vil fungere. Denne regel gælder for alle: babyer og gamle mennesker, kvinder og mænd.

Produkter til løfthæmoglobin i blodet kender vi allerede. Sammenfattende ovenstående vil vi igen bemærke de vigtigste: fødevarer med højt proteinindhold (æg, ost, fisk, kød, nødder osv.), korn (hovedsageligt havre, boghvede og hirse) og selvfølgelig en række forskellige frugt og grøntsager.