Restaurant "Zhi Is" (Moskva): adresse, anmeldelser, menu

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For ægte gourmeter tilbyder Zhi Is-restauranten i Moskva at nyde den fantastiske smag af europæiske retter og de unikke retter fra køkkenet fra højlændere fra Dagestan. Her serveres lækre, nærende måltider og signaturretter tilberedt af kokke, der har arvet traditionelle kaukasiske opskrifter.

Gæster skynder sig hertil for at nyde brunch, frokost og middag. I rabattiden bestiller de de lækreste retter og modtager komplimenter fra etablissementet.

Restaurantplacering

Ordzhonikidze Street passerer nær metrostationen "Leninsky Prospekt". På den, 336 meter fra metroen, er der Zhi Est - en restaurant. Institutionens adresse: Moskva, st. Ordzhonikidze 11, bygning 17. To andre metrostationer - "Tulskaya" og "Shabolovskaya" - er henholdsvis 1,9 og 1,6 kilometer væk fra den.

Ikke langtmaleriske volde strakte sig fra restauranten langs Moskva-floden: Pushkinskaya og Andreevskaya. Institutionen støder op til Donskaya-pladsen. I nærheden af det er Elizavetinsky- og Andreevsky-dammene, P. L. Kapitsas husmuseum og Neskuchny-haven.

Institutionbeskrivelse

Gæstfrihed blandt Dagestan-højlænderne er sat i højsædet. I hallen med et luksuriøst interiør, som afspejles i billederne af restauranten, der er tilgængelige i anmeldelsen, hersker en atmosfære af hjemmekomfort. Hallen er afsluttet med dekorative materialer af rød, sort og lys gyldne farver. Ergonomiske borde er omgivet af elegante sofaer.

Originaliteten og farven bringer nationale indretningsgenstande ind i interiøret. Film og sportsudsendelser vises på tv med store LCD-skærme. Restauranten har områder til brætspil: dam, backgammon, dominobrikker og skak. Det har hyggelige steder, hvor gæsterne er komfortable med en vandpibe.

Et luftigt gyldent gardin adskiller to kompakte VIP-kabiner fra fællesrummet. I hver er der en skammel dækket med et sumak-tæppe. Gæster i hytterne tillader sig ikke kun at nyde lækker mad, men også at slappe af liggende på sofaen.

Dygtige kokke tilbereder retter efter traditionelle opskrifter, der er gået i arv i århundreder i kaukasiske familier. Retterne, der tilbydes af restauranten Zhi Est på Leninsky Prospekt, afslører den fantastiske smag af kulinariske bjergtraditioner.

Menu

Restaurantens signaturret er Avar khinkal (ikke det samme som khinkali), elsket af højlændere fra Dagestan. Hver nationalitet i Kaukasus forbereder khinkalpå en særlig måde, omhyggeligt at holde deres madlavningshemmeligheder. Denne ret i regionerne er kendetegnet ved en unik smag, den er relateret til den måde, den serveres ved bordet på.

Når du serverer khinkal, bliver gæsterne altid forkælet med tre separate retter på én gang. Bordet serveres med rig bouillon, usædvanlig dej og origin alt kogt lam eller oksekød (hjemmelavede pølser eller tørrede kødstykker medbringes). Denne ret vil helt sikkert blive ledsaget af en lækker sauce efter gæstens valg. Norm alt tilbyder tjenere hjemmelavet eller creme fraiche sauce med hvidløg.

Tjenere rådgiver uinformerede gæster i hvilken rækkefølge de skal prøve retterne, så den storslåede smag af khinkali afsløres harmonisk. Deres anbefalinger giver dig mulighed for virkelig at nyde højlændernes nationalret.

Zhi Est er en restaurant, hvis menu er baseret på retter, der giver dig mulighed for at opdage charmen ved aromaer og smag af orientalsk køkken. Highlanders fantastiske ret fortjener særlig opmærksomhed - et mirakel. Den ligner en tærte, hvis rødmossede skorpe er behageligt sprød og gemmer sig inde i det saftige fyld af kartofler og hakket oksekød.

Dumpling-elskere vil finde et fantastisk måltid her. Den orientalske restaurant "Zhi Est" tilbyder gæsterne en ret, der ligner russiske dumplings - national kurze med kød, hytteost eller kartoffelfyld. Kurze serveres med en sauce efter eget valg. Det er skik her at forkæle besøgende med fremragende ossetiske tærter og manti med græskar-, kød- og kartoffelfyld.

Fantastiske europæiske retter tilbyder at få nokgæster på restauranten Zhi Is. Orientalske kokke tilbereder dem mesterligt. Til kalvekød anbefaler "Toscana" kartofler "Pushkin", champignoner og peberfrugter. Flødesauce passer godt til denne ret.

Te-restaurantkort

Det er ikke for ingenting, at Zhi Is (Moskva) nogle gange kaldes et tehus. Etablissementet har en fremragende te-liste. Udvalget af varme drikke her er rigt. Gæsterne nyder te med tilsætning af timian, nelliker og andre aromatiske ingredienser, der er i perfekt harmoni med bladene fra den traditionelle drik. Derudover serverer baren forfriskende limonader med forskellige frugt- og bærsmag og lækre cocktails.

Institutionens funktioner

På hverdage tilbereder etablissementet lækre solide forretningsfrokoster til en meget overkommelig pris. Komplekse måltider gentages ikke. De har en ny menu hver dag. Den gennemsnitlige regning for denne restaurant er 500-1000 rubler. Gæster bestiller mad til børn fra en særlig menu. Institutionen tilbyder at bruge "Takeaway"-tjenesten.

Restauranthallen er designet til 55 gæster. Lokalet spiller DJ, baggrundsmusik og jazzlyde. Den har karaoke. Parkering er tilfældig. Om sommeren har restauranten en veranda. Gæster kan nyde gratis Wi-Fi.

Venner mødes på en restaurant, familier og forretningsfolk kommer for at spise middag til forhandlinger. Det er vært for banketter, bryllupper, firmafester, receptioner, romantiske dates, mesterklasser og forskellige festligheder.

Organisering af banketter i institutionen

Fejring arrangeret af Zhi-restaurantenJa, fyld gæsternes liv med magiske øjeblikke. Institutionens personale organiserer familie-, nationale og firmafester på højeste niveau. Banketmenuen er forhandlet på forhånd, den inkluderer retter, der tilfredsstiller kundernes ønsker.

Bordene serveres med retter tilberedt efter opskrifter, der er bevaret siden oldtiden. Gæsterne bliver forkælet med kødretter, fantastiske forretter, storslåede kager lavet af tyndt rullet dej.

De bliver tilbudt at nyde duftende varme drikke, der varmer i kulden og tilfører livgivende kraft. De er forkælet med luftige kaukasiske og europæiske desserter, hvilket giver dem mulighed for at opdage usædvanlige smagsoplevelser i kulinariske lækkerier.

Gæsterne har det sjovt under kimen af briller og behagelig musik og danser brændende. Festlighederne i denne restaurant er en lys, mindeværdig begivenhed, fuld af latter og glade følelser.

Restaurantanmeldelser

Forskellige indtryk efterlades af Zhi Est restaurant til gæster. Men de er alle enige om én ting – køkkenet i institutionen er lækkert. Her er alle retterne - både bjerg- og europæiske - tilberedt perfekt. Institutionen er værdsat for autentisk køkken, evnen til at tilberede nationale retter efter gamle opskrifter.

Ulemper ved institutionen

Restauranten er tydeligt fokuseret på "deres egen". Du kan ikke bare løbe ind i det med dine veninder for at smage lækre bjergretter. Det er bedre at komme til det med kaukasiske venner og tilbringe tid behageligt over lange, solide måltider.

Ikke alle gæster kan lide restaurantens interiør. Den røde og gyldne dekoration på væggene (som det ses på billedet af restauranten), vinduerne dækket med træbjælker, den tunge indretning repræsenteret af de nationale våben er for presserende, vækker en vag lysning af angst, et ønske om hurtigt at spise og gå.

Selvom etablissementet er ret lille, tager det 20-30 minutter at vente på, at tjenerne bringer menuen. Bestilt mad tilberedes i cirka en halv time. Personalet er så langsomt, at ventetiden på regningen er forsinket i lang tid. Utålmodige gæster forlader nogle gange etablissementet uden at bestille. Men lækkert tilberedte retter mere end kompenserer for manglerne ved restauranten.

En restaurants værdighed

Restauranten er ren. Måltiderne er appetitlige og lækre. Gæster kan virkelig godt lide retter med tørret kød, hjemmelavet ost, mirakel - tynde kager med fyld, et rigt udvalg af tekort. De er glade for khinkal med forskelligt fyld.

De elsker den varierede forretningsfrokostmenu - et anstændigt udvalg til en god, billig frokost. Gæster er betaget af tjenernes taktfulde forklaringer på, hvordan man bedst smager smagen af usædvanlige nationale retter.

Hvis du har været forelsket i bjergkøkkenets kulinariske lækkerier i lang tid, men ikke accepterer visse nationale karakteristika, kan det være værd at bruge Takeaway-tjenesten. Bestil dine yndlingsretter fra Highlander derhjemme, og nyd deres smag i dine sædvanlige omgivelser.

Generelt i Zhi Is-restauranten bliver gæsterne ikke frataget opmærksomheden. De føler sig hjemme i det. Diners nyder stille og roligt lækker mad i et behageligt miljø.