Krabbepinde med ost: trin for trin opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Krabbestænger med ost er en velsmagende og saftig ret! Fordelen er, at den kan serveres som forret eller som tilbehør til tilbehør. På trods af at det kræver få ingredienser at tilberede, er der mange opskrifter. En anden fordel ved disse koteletter er, at de er gode både varme og kolde.

Grundopskrift: Lækre panerede koteletter

Denne mulighed kan kaldes en klassiker. Den indeholder den mindste mængde nødvendige ingredienser. Hvidløg giver koteletterne en behagelig aroma. Osten holder ingredienserne sammen. Og løget giver dig mulighed for at få en mør og saftig struktur af koteletter. For sådan en opskrift på koteletter fra krabbepinde med ost skal du tage:

• tre hundrede gram pinde;
• to æg;
• to eller tre fed hvidløg;
• løghoved;
• to hundrede gram ost, helst s alt;
• tre spiseskefulde mel;
• brødkrummer.

Hvis krabbestængerne er frosne, så skal detag det ud af køleskabet først. Ellers vil de frigive en masse fugt, og så kommer bøfferne ikke sammen.

Løg renses, vaskes med lidt koldt vand. Klip ganske fint. Krabbepinde knuses også. Jo mindre snittet er, jo mere ensartet vil koteletternes struktur være. Tinder ost.

Kombiner alle tre ingredienser i en skål. De driver hvidløget gennem pressen. Pisk begge æg i og bland grundigt. Mel tilsættes, ingredienserne kombineres igen.

Form koteletter af krabbestænger med ost, rul dem i brødkrummer. Steg i vegetabilsk olie på begge sider, indtil der dannes en skorpe.

Lækker grønne løgopskrift

Delikat grønt løg er brugt i denne ret, det giver krabbepindekoteletter med ost en behagelig aroma. Til denne opskrift skal du tage:

• 400 grams pinde;
• 50 gram ost;
• en flok grønne løg;
• to æg;
• dine yndlingskrydderier efter smag.

Krabbestænger knuses i en blender. Tilsæt finthakket løg. Ost gnides på et fint rivejern, introduceret til resten af ingredienserne. Krydr alt efter smag. Begge æg piskes. Ælt massen grundigt. Denne trinvise opskrift på krabbestænger med ost er bedst til dampning.

Reje- og krabbestænger

Krabbestænger med ost kan diversificeres ved at tilføje rejer til dem. Denne ret kan trygt serveres påfestligt bord. Til denne ret skal du tage:

• 500 grams pinde;
• to hundrede gram ost;
• tre hundrede gram pillede rejer;
• to æg;
• 80 gram smør;
• et par spiseskefulde mel;
• så meget mayonnaise.

Denne ret er tilberedt i vegetabilsk olie, så du bør fylde op med dem. Det er bedre at vælge et uparfumeret produkt.

Krabbepindefrikadeller med ost: opskrift med foto

Tag rejer til at begynde med. Det er bedre at stoppe ved kogt-frosset. De er forrenset fra skallen, optøet. Kør gennem en kødhakker. Gør det samme med krabbepinde. Bland det hakkede kød med blødgjort smør.

Ostetinder på et groft rivejern. Mayonnaise, ost og mel tilsættes smør og rejer. Begge æg indføres. Ælt emnet. Massen skal være tyk nok til at kunne danne koteletter af krabbestænger med ost. Billedet viser, at det er bedst at stege dem i vegetabilsk olie på begge sider. Så bliver de røde. Hvis det ønskes, kan du rulle dem i brødkrummer.

Risbøffer: solide og lækre

Denne mulighed for tilberedning af koteletter giver dig mulighed for at få et komplet måltid. Brug: til dets forberedelse

• 400 gram krabbepinde;
• to hundrede gram ost;
• favoritkrydderier;
• to fed hvidløg;
• one egg;
• et glas kogt ris;
• brødkrummer.

Ost og hvidløg har en bøderivejern. Krabbepinde optøs, også hakket med et rivejern, men et groft rivejern er allerede brugt. Blandet med ost og hvidløg. Tilsæt creme fraiche og æg, tilsæt ris. Krydr efter smag.

Bland ingredienserne grundigt. Der dannes tætte koteletter, rul hver i brødkrummer. Steg i vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er sprøde.

Endnu en god mulighed

Denne variant af koteletter antyder tilstedeværelsen af kartofler. Som et resultat viser retten sig at være meget tilfredsstillende, usædvanlig. Disse koteletter kan være en god erstatning for tilbehør. Til denne ret skal du tage:

• 500 gram kartofler;
• 100 gram krabbepinde;
• one egg;
• én gulerod;
• 50 gram ost;
• brødkrummer;
• s alt og peber efter smag.

Kartofler skrælles og koges møre. Mos indtil puré. Du kan også bruge en rest kartoffelmos i denne ret. Stængerne gnides på et fint rivejern, det samme gøres med gulerødder. Revet ost tilsættes.

Alle bliver introduceret til den afkølede puré. Smag til og knæk ægget. Rør grundigt ingredienserne. Form små bøffer. Rul hver i brødkrummer. Steg koteletten i vegetabilsk olie på begge sider, indtil den er gyldenbrun.

Krabbepindefrikadeller med ost: trin for trin opskrift med foto

Koteletter kan ikke kun dampes eller steges i vegetabilsk olie. Denne ret fungerer også godt i ovnen. For hamtage:

• 350 gram krabbepinde;
• 100 gram hård ost;
• løghoved;
• tre spiseskefulde semulje;
• to fed hvidløg;
• spsk mayonnaise;
• dine yndlingskrydderier og nogle friske krydderurter efter smag;
• to æg.

Løg pilles, skæres stort. De passerer det gennem en kødhakker. Gør det samme med krabbepinde. Æg piskes til hakket kød, ost og krydderier lægges. Rør.

Hvidløg pilles, føres gennem en presse. Grønne vaskes, rystes overskydende fugt af, hakkes fint. Duftende dild er fremragende. Indtast ingredienserne til hakket kød. Tilsæt semulje. Alle rør og lad stå i femten minutter. I løbet af denne tid bør kornet svulme op.

Form små koteletter. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sendt til ovnen, opvarmet til 180 grader. Bag koteletterne i cirka tredive minutter. Ved servering kan du tilføje en skefuld creme fraiche til dem i stedet for sauce. Eller du kan lave en simpel hvidløgssauce.

Supplement til krabbepindekotletter

Krabbekager er gode alene, men de kan også pyntes med en enkel og velsmagende sauce. For ham skal du tage:

• 100 ml naturlig yoghurt;
• et par kviste dild;
• et par knivspidser tør adjika;
• fed hvidløg;
• s alt efter smag.

Hvidløgspind på et fint rivejern. Tilføj til yoghurt. Der tilsættes også finthakket dild. Gå indresten af ingredienserne. Rør saucen. Lad det stå i et par minutter. Pynt dem med koteletter af krabbepinde.

appetitlige koteletter, som kun omfatter krabbestænger, ost og nogle få ingredienser, kan pynte på ethvert bord. De forbereder sig meget hurtigt. Med en forsyning af krabbestænger i fryseren, kan du altid være klar til gæsternes ankomst. En simpel basisversion passer godt til te. Krabbekager med ris vil med succes erstatte en let middag. Og kombinationen af koteletter med rejer er ret original, den er også velegnet til et festligt bord.