2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vin er en af de mest populære alkoholholdige drikkevarer i verden. Det er blevet produceret siden oldtiden. Den første vin blev lavet for at bevare letfordærvelige druesorter. Enhver gammel religion havde sin egen vingud. Det er nævnt mere end 500 gange i Bibelen. Takket være kristendommen spredte vin sig over hele Europa.
Karle og stik
I begyndelsen brugte folk dyremaver til at opbevare drikkevarer. Senere begyndte man at bruge kar lavet af skind, træ, ler og metal til dette. Beholderne skulle forsegles med noget. Når alt kommer til alt, kommer tæt lukket vin ikke i kontakt med luft og forbedrer dens smagskvaliteter over tid. Propper blev lavet af bløde træsorter. De absorberede fugt, øgede og brød karrene. For at løse dette problem blev den øverste del af korken hældt med harpiks, dækket med ler og pakket ind i en klud. Sådan blev amforer forseglet i det antikke Grækenland. Det var praktisk at transportere vin i disse fartøjer. Arkæologer udgraver stadig kar med hærdet vin indeni.
Historie
Romerne brugte egetræsbark til at lave propper. Efter imperiets sammenbrud blev landene, hvorpå denne type træ voksede, erobret af osmannerne. Som et resultat blev dette materiale glemt i lang tid. Skaberen af champagne, den franske munk Pierre Pérignon, opfandt den universelle kork i form af en kegle.
Vin blev ikke produceret i det gamle Rusland. Den er købt i andre lande. I de dage blev enhver alkoholisk drik kaldt vin. Situationen ændrede sig først efter, at Krim-halvøen blev en del af det russiske imperium. I det 17. århundrede begyndte produktionen af glaskar. De kunne allerede være hermetisk forseglet med propper. Efter opfindelsen af proptrækkeren ændrede proppernes form sig betydeligt. Træcylindre begyndte at køre ind i flaskehalsen.
proptrækkere
De første proptrækkere blev brugt af øvelser, som blev brugt til at trække fastsiddende kugler ud fra et våben under et fejlskud. Proptrækkeren blev opfundet i England af en ukendt våbensmed. Oprindeligt blev det brugt til at åbne medicinflasker og parfumeflasker. De første modeller havde en speciel børste til at børste krummer af kork og voks af.
I 1802 modtog Edward Thomason et patent på fremstilling af dobbeltvirkende proptrækkere. Napoleon Bonaparte indførte proptrækkeren i antallet af obligatoriske ammunitionsgenstande til franske soldater. I 1894 udviklede tandlæge William Robert Maud en kindtandformet enhed. Et sådant værktøj ødelagde ikke proppen ved åbning af flasken. Det nye værktøj begyndte at blive solgt på apoteker sammen med medicinflasker.
I 1979 skabte Herbert Allen en teflon-belagt proptrækker, der gjorde det muligt at trække proppen ud uden besvær. Han ejer også opfindelsen af proptrækkeren af håndtagstypen. Verdens største proptrækker vejer 350 kilo. Det blev indsamlet af Rob Higgs. Designet giver dig mulighed for at fjerne proppen på flasken og hælde vinen i et glas. Det tog 3 år at lave den.
I øjeblikket er der 350 slags vinflaskeåbnere. Proptrækkeren er blevet et samlerobjekt. Sjældne eksemplarer købes på auktioner for flere tusinde dollars. Det største museum for proptrækkere ligger i den franske by Rouen. Hans samling omfatter 15 tusinde eksemplarer. Professionelle sommelierer bruger en speciel kniv til at åbne flasker. Det blev opfundet af Carl Weinke i 1883.
Produktion af caps
I det 19. århundrede begyndte den industrielle produktion af propper. I øjeblikket er hovedmaterialet for dem korktræbark. Dette stedsegrønne træ begyndte at blive specielt dyrket i mange lande med et varmt klima. Dens bark er meget elastisk og slipper ikke væske igennem. Samtidig adskilles den let fra træet. Den tykke bark fra femogtyve år gamle træer bruges til at lave propper.
Efter det første snit fjernes barken fra egetræet en gang hvert tiende år. Den fjernede bark tørres i 5 måneder. Derefter transporteres det til fabrikken, hvor det koges i renset vand. Dernæst rulles barken til flade ark og skæres i emner. Propper skæres ud af dem ved hjælp af en speciel maskine. Færdigvarer er omhyggeligt poleret og vokset. Så sætter de producentens logo på dem. Også på proppen angives året for frigivelse af vinen. Oplysningerne på flaskeetiketten skal stemme overens med oplysningerne på proppen. I alle produktionsled er alle korkråvarer omhyggeligt sorteret. Gummi, plastik, glas og metal bruges også til fremstilling af propper.
Hvordan får man proppen ud af en flaske uden proptrækker?
Ofte er der en situation, hvor du skal åbne en flaske vin, men der er ingen proptrækker ved hånden. Hvordan tager man en prop ud af en flaske? Der er flere måder at løse problemet på.
I begyndelsen skal du befri flaskehalsen fra polyethylen. Den første metode er den sikreste af alle. Til det skal du bruge en tang og en selvdrejende skrue. Jo større afstanden er mellem skruens vindinger, jo bedre. Fremgangsmåde: Skru en selvskærende skrue ind i proppen, så der efterlades et fremspring på et par centimeter på overfladen. Træk den ud sammen med proppen med en tang, en sømtrækker eller en gaffel.
Du kan også trække den selvskærende skrue ud ved at tage fat i den med to blyanter. Hvis en passende selvskærende skrue ikke er tilgængelig, kan en række korte søm hamres ind i proppen.
Skubning af proppen
Hvordan får man proppen ud af flasken? Den næste måde er at skubbe proppen ind i flasken. Proppen er gennemboret med en skarp genstand. Dette reducerer trykket i beholderen. Efter at flasken er placeret på en vandret overflade. Derefter skubbes proppen ind i flasken med en finger eller en genstand med en stump cylindrisk ende. Du kan hvile genstanden mod væggen og lægge pres på dennakke. Når du bruger denne metode, vil noget af vinen spildes, så du bør fylde op med servietter. Hvis proppen er smuldret, er det nødvendigt at hælde vinen i et andet kar ved hjælp af gaze eller en si.
Pumpe og andre metoder
Hvordan får man proppen ud af flasken? Til den tredje metode har du brug for en pumpe. Røret er gennemboret. En pumpeslange føres ind i hullet, og luft pumpes ind i flasken. Under tryk vil proppen komme ud af flasken. Dette princip bruges i proptrækkere af pumpetypen. Beholderen skal pakkes ind i et håndklæde. Det kan briste på grund af stærkt tryk. Hvordan får man ellers proppen ud af flasken?
Karret kan åbnes med en nøgle eller en takket kniv. For at gøre dette skal du indsætte værktøjet i proppen i en vinkel på 45 grader og trække det ud ved at rulle og trække det mod dig.
Hvordan får man proppen ud af en flaske vin? Til den næste metode skal du bruge et håndklæde. Flasken er pakket ind i den og bunden bankes på væggen. Med et kraftigt slag vil proppen springe ud af flasken brat, og vinen vil spilde. Du kan placere en bog mellem væggen og flasken, så beholderen ikke går i stykker.
Hvis du ikke har et håndklæde ved hånden, kan du bruge en støvle med hårde såler. En flaske sættes på hovedet i den og bankes med en hæl på væggen. I naturen kan du bruge et træ eller et passende bræt.
Proppen er slået ud med en plastikflaske fyldt med vand. Hvordan får man proppen ud af en flaske vodka? Til den næste metode skal du bruge to papirclips og en blyant. Papirclipsene rettes ud og sættes mellem proppen og halsen. Derefter spændes deres øverste ender sammen, og proppen trækkes ud med en blyant.
Hvordan får man en plastikprop ud af en flaske? Der bores et hul i proppen. En ledning med en knude for enden indsættes i den. Proppen trækkes ud af flasken. Næste metode er at skrue en passende krog ind i proppen. For eksempel cykling. Du kan lave det af tråd. Der bindes et reb til, hvortil proppen trækkes ud.
Hvordan får man proppen ud af en tom flaske? Den sidste måde er at opvarme flaskehalsen. Proppen vil gradvist rejse sig og springe ud af den.
Sikkerhedsforanst altninger
Hvordan får man en knækket prop ud af en flaske? Du kan knække flasken i gryden ved at pakke den ind i et håndklæde. Alle fragmenter skal forblive i håndklædet. Ved brug af ovenstående metoder skal sikkerhedsforanst altninger overholdes. En knust flaske kan forårsage alvorlig skade. Alt værktøj og genstande skal være rene. Forsøg ikke at åbne flasken med tænderne.
Anbefalede:
Sådan pakker du en pølse smukt ind i dejen: nemme og enkle måder, trin for trin instruktioner med et foto
Hvis du prøver hårdt, kan selv en så banal ret som en pølse serveres meget smukt, for eksempel i en dej. Der er allerede opfundet mange måder at pakke pølsen smukt ind i dejen. Derfor, hvis din fantasi ikke rækker, kan du bruge andres ideer. I artiklen vil vi overveje flere muligheder for, hvordan man smukt pakker en pølse ind i dejen
Nemme suppeopskrifter. Sådan laver du lækker suppe med enkle ingredienser
Hvad er simple suppeopskrifter? Hvilke ingredienser har de brug for? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Supper er utroligt populære i det russiske køkken. Sandsynligvis skyldes deres udbredelse i Rusland lange kolde vintre og hårdt klima. Derfor spiser mange familier næsten regelmæssigt supper til frokost og ikke kun om vinteren. Varme, varme og tykke supper er perfekte til den kolde årstid, mens lette supper er bedst til den varme årstid
Hvordan høster man syre til vinteren? Tre gennemprøvede måder
Om vinteren ønsker vi især friske grøntsager. Det er ikke kun nyttigt, men minder os også med sit udseende om varme sommerdage. En af de første forår glæder os sorrel. Men du kan lave en salat med det eller lave en vidunderlig grøn borscht om vinteren. For at gøre dette skal du bare vide, hvordan du forbereder sorrel korrekt, så denne velsmagende og sunde urt bevarer et smukt udseende, og vigtigst af alt, smag og vitaminer
Sådan måler man gram uden vægt: typer af produkter, forskellige målemetoder, brug af improviserede midler, folkemetoder og praktiske råd
Ikke alle husmor har vægte i køkkenet, og mange er vant til at gøre det på denne måde, at måle mad "efter øjet" Men det sker, at man skal tilberede noget efter en ny opskrift, hvor alle proportioner skal være strengt overholdt. Hvordan måler man gram uden vægt? Selvfølgelig er der mange måder, og målingen vil være praktisk t alt korrekt, men stadig med små afvigelser. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man måler gram uden vægte af tørre fødevarer
Sådan fjerner du syre fra borscht: gennemprøvede metoder
Hvordan fjerner man syre fra borscht? Dette spørgsmål bekymrer mange husmødre, fordi før eller siden opstår en lignende situation for alle. I betragtning af at borsch er en af de mest elskede forretter i mange familier, og ingredienserne til den ikke er billige, bliver det tydeligt, hvorfor du vil fikse smagen af forkælet mad så meget