Sådan laver du Sheridan-likør derhjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Thomas Sheridan & Sons skabte en usædvanlig Sheridan-likør i 90'erne. Dens unikhed lå i, at den var "dobbelt", det vil sige, at den var opdelt i to adskilte komponenter. Denne likør er lavet af ægte irsk whisky. Udadtil ser det sådan ud: en glasflaske er opdelt i to dele, en af dem indeholder flødelikør, og den anden indeholder kaffelikør. Kaffedelen er i øvrigt stærkere end flødedelen. Likør "Sheridan", hvis pris slet ikke er høj, har en styrke på 15,5%. Det fremstilles på fabrikken i Nangor House, som ligger i Dublin.

Lidt historie

For at besvare spørgsmålet: "Hvordan drikker man Sheridan-likør?" - du skal forstå strukturen af nakken. I første omgang, under dens udvikling, blev der begået fejl, der ikke tillod fuldt ud, og vigtigst af alt, at nyde denne drink korrekt. Efter at denne fejl blev rettet, og nu, på grund af den unikke hals, hældes Sheridan likør i glas i to lag. Nedenfor er en stærkere kaffelikør, ovenfor - cremet. For fuldt ud at nyde den rige smag af denne drik, skal du have 1/3flødelikør og 2/3 kaffe. Og vigtigst af alt - for at forhindre blandingslag. På grund af den forkerte struktur af halsen blev alle disse regler ikke fulgt, og smagen af spiritus blev derfor forkælet. Efter et stort antal eksperimenter lykkedes det producenterne at udvikle den korrekte hals, som gjorde det muligt at hælde drikken i glas korrekt under hensyntagen til alle kravene. Takket være denne emballage og unikke smag erobrede Sheridan-likøren hurtigt hele verden.

Fancy drink

Usædvanlig smag kombineres i likøren: vanilje, naturlig creme, kaffe, chokolade, irsk whisky. "Sheridan" efterlader en chokolade-nødde-eftersmag. Spiritusen er unik, ikke kun i måden den hældes på, men også i tilberedningsteknologien og lækre ingredienser. Det er bedst, hvis glasset, som du vil hælde drinken i, har et par stykker is. Så du kan nyde alle smags- og aromanoterne af denne drink. Meget ofte er "Sheridan" en del af forskellige cocktails. Mange mennesker tilføjer det til kaffe for at gøre denne drink endnu mere lækker og rig.

For at lave Sheridan-likør derhjemme skal du bruge:

• mælk (15%) – 350ml;
• sukker - 800 gr.;
• honning - 400 gr.;
• renset vand - 1 liter;
• chokolade (hvid) - 70 gr.;
• vodka - 500 ml;
• sukker (vanilje) - 5 gr.;
• vanilje - 15 gr.;
• kaffe (øjeblikkelig) - 200ml.;
• whisky (irsk) - 250 ml;
• karamel - 15 gr.;
• æg - 3 stk.

Lad os først lave flødelikøren. Smelt hvid chokolade og tilsæt mælk. Dernæst sender vi sammenpisket æg og fløde, vaniljesukker og honning dertil og blander alt grundigt. Det sidste trin er irsk whisky. Nu slår vi alt godt og hælder det på en flaske. Forberedelse af kaffedelen. Til hende blandes sukker, karamel og vand, sættes i brand og koges op. Efter afkøling i 30 minutter. og tilsæt kaffe til det. Tilsæt vodka, vanilje, sukkersirup i en anden beholder og bland alt godt. Nu skal du lade denne blanding stå i 3 uger, kun du skal røre hver uge. Når tiden er gået, hældes blandingen på en flaske. Alle komponenter af Sheridan likør er klar.