Sådan laver man kakao af kakaopulver. Sådan laver du kakaopulverfrosting
Sådan laver man kakao af kakaopulver. Sådan laver du kakaopulverfrosting
Anonim

Ved du, hvordan man laver kakao af kakaopulver? Hvis du ikke ejer disse oplysninger, vil du være meget interesseret i materialerne i denne artikel. Du vil også lære om de formål, som det nævnte produkt stadig kan bruges til, udover at tilberede en lækker og sød drink.

hvordan man laver kakao af kakaopulver
hvordan man laver kakao af kakaopulver

Produktoversigt

Før du fortæller dig, hvordan du laver kakao af kakaopulver, bør du fortælle, hvad dette produkt er.

Kakaopulver tørres og derefter knust kakaokage. Sidstnævnte forbliver fra revet kakao efter et kraftigt pres olie, som går til fremstilling af klassisk fast chokolade. Dette pulver er en fremragende base til forskellige drikkevarer, inklusive varm chokolade.

Prisen for dette produkt kan variere. Det afhænger af fremstillingsstedet, hovedråmaterialet, producenten og andre.

Detaljer om, hvordan man laver kakao af kakaopulver

Der er mange måder at lave en lækker chokoladedrik på. Vi vil præsentere dig kun de klassiske muligheder, der enddateenager.

Så før du laver kakao af kakaopulver, skal du tage følgende:

  • hvidt granuleret sukker - halvanden dessertske (lidt mere eller mindre efter smag);
  • sødmælk med medium fedtindhold - omkring 350 g;
  • pulver - 2 eller 3 dessertskeer (efter smag).
  • hvordan man laver kakaopulver
    hvordan man laver kakaopulver

Tilberedningsproces

Hvordan laver man kakao af kakaopulver? Et billede af denne lækre drink er præsenteret i denne artikel. For at lave det kan du bruge en kaffe cezve eller en almindelig skål med et håndtag. Sødmælk med medium fedtindhold hældes i det, og derefter tilsættes pulver og hvidt granuleret sukker. Alle ingredienser blandes godt med en stor ske, og sættes derefter på lav varme.

Langsomt opvarmning af produkterne, bringes de i kog. I denne tilstand koges chokoladedrikken i ca. 2-3 minutter og tages derefter ud af komfuret.

Hvordan serveres det?

Efter kogning af mælken filtreres den gennem en fin si (hvis nødvendigt) og hældes i en dyb kop. Sådan en drink serveres kun i varm tilstand sammen med en bolle eller croissant. Tilsæt eventuelt lidt mere sukker eller sød skumfidus.

Hvordan laver man kakao af kakaopulver uden mælk?

De færreste ved det, men en chokoladedrik kan tilberedes uden brug af mælk. Som regel er det kun de mennesker, der er allergiske over for laktose, der bruger denne opskrift.

Så for at tilberede en lækker drink har vi brug for:

  • sukkerhvidt sand - halvanden dessertske;
  • drikke almindeligt vand - omkring 350 g;
  • pulver - 2 eller 3 dessertskeer (efter smag).
  • lav kakaopulverfrosting
    lav kakaopulverfrosting

Tilberedningsmetode

De færreste ved, hvordan man laver kakao af kakaopulver med vand. De fleste af os er jo vant til at lave en chokoladedrik med mælk. Men hvis du ikke kan tåle dette produkt, så anbefaler vi at bruge denne opskrift.

Princippet med at lave en kakaodrik med vand adskiller sig praktisk t alt ikke fra princippet om at lave en drik med mælk. Det skal dog bemærkes, at det ikke er nødvendigt at koge sådan kakao på komfuret, fordi pulveret opløses perfekt i almindeligt kogende vand.

Så hvordan laver man kakaopulver, eller rettere, en drink af det? For at gøre dette anbringes almindeligt drikkevand i en metalskål og sættes i brand. Væsken opbevares på komfuret, indtil det begynder at koge kraftigt. I mellemtiden skal du tage en dyb kop og blande løse ingredienser som granuleret sukker og kakaopulver i den. Derefter hældes de med kogende vand og blandes kraftigt med en ske. Som et resultat af sådanne handlinger opnås en ret stærk chokoladedrik med en uovertruffen aroma.

Hvordan serveres det?

Hvis du brugte pulver af ikke helt høj kvalitet til at lave en chokoladedrik, kan der være en ubehagelig rest i den. For at slippe af med det anbefaler han at si den færdige kakao gennem en meget fin sigte. Derefter kan en varm drik sikkert præsenteres for husholdninger.sammen med en bolle, bolle eller croissant.

hvordan man laver kakao af kakaopulver med vand
hvordan man laver kakao af kakaopulver med vand

Hvilken drik smager bedre?

Sikkert ingen vil argumentere med, at en chokoladedrik lavet med mælk er meget mere velsmagende og rigere end den, som almindeligt drikkevand blev brugt til. Forresten laver nogle kakaoelskere det i en kombineret form. Med andre ord opløser de pulveret ikke i vand eller omvendt i mælk, men i begge væsker på samme tid. Sådan en drink viser sig at være meget velsmagende og sund.

Hvad kan du ellers lave med chokoladepulver?

Chokoladedrik er ikke det eneste produkt lavet af kakaopulver. Ved at bruge denne ingrediens tilbereder mange husmødre også den såkaldte glasur. Den bruges til at dække forskellige kager eller bagværk, samt til almindelig brug med brød eller en bolle.

Hvordan laver man kakaopulverfrosting? Til dette har vi brug for følgende produkter:

  • smør (men ikke margarine) - omkring 5-7 g;
  • sødmælk medium fedt - ca. 2 store skeer;
  • pulver - omkring 30 g;
  • hvidt granuleret sukker - 3 små skeer.
  • hvordan man laver kakao af kakaopulver uden mælk
    hvordan man laver kakao af kakaopulver uden mælk

Tilberedning af chokoladeglasur derhjemme

Denne proces vil tage dig omkring fem minutters fritid. Derfor kan du lave sådan en delikatesse mindst hver dag. For at gøre dette skal du tage et dybt og tykvægget metalen skål, kom kakaopulver, perlesukker i, hvorefter et par spiseskefulde sødmælk tilsættes. I denne sammensætning blandes ingredienserne grundigt og sættes på en meget lav ild. Gradvist opvarmning, spred en lille mængde smør til produkterne. Ved regelmæssig blanding af komponenterne opnås en homogen chokolademasse uden klumper og med en behagelig karakteristisk aroma.

Hvordan bruger jeg?

Når chokoladeglasurpulveret er tilberedt, bruges det straks til det tilsigtede formål. Dette skyldes, at hvis dette produkt holdes til side i nogen tid, kan det hærde og blive uegnet til at dekorere desserter.

Dermed hældes den færdige varme glasur forsigtigt ud og fordeles over overfladen af kagen eller bagværket. Desuden tilsættes produktet ofte til forskellige cremer, hvilket gør dem rigere og mere velsmagende.

Udover chokoladeglasur bruges tør kakaopulver også ofte til at dekorere desserter. De drysser overfladerne af hjemmelavede delikatesser eller ruller forskellige "slik" i form af kager eller slik.

hvordan man laver kakao af kakaopulver
hvordan man laver kakao af kakaopulver

Tørt kakaopulver hældes også nogle gange i dejen. Denne proces bidrager til at opnå chokolade og meget velsmagende kager.

Anbefalede: