Bananasmoothies: Lækre og sunde opskrifter
Bananasmoothies: Lækre og sunde opskrifter
Anonim

Smoothie er en tyk drik tilberedt i en blender (mixer) af en blanding af bær og frugter med tilsætning af mælk eller juice. Det er noget mellem en cocktail og en dessert. Navnet kommer fra det engelske ord glat, som oversættes som "blød, ensartet, behagelig." Du kan købe det færdiglavet i butikken eller lave det selv derhjemme.

banan smoothie
banan smoothie

sammensætning og fordele for kroppen

Grøntsager, bær og frugter bruges til at lave smoothies. Mælk bruges norm alt som tillægsprodukter, samt nødder, honning, krydderier, tomatpulp, grøn te, juice, sirupper og meget mere. De mest brugte bær i smoothies er jordbær, tyttebær, hindbær og kirsebær. Denne tykke smoothie er på niveau med friske grøntsager og frugter, tofu og andre naturlige produkter med hensyn til dens gavnlige egenskaber. Banansmoothies er meget udbredt og er meget velsmagende og nærende.

Atleternæring

Smoothies er ofte inkluderet i kosten for dem, der følger en sund livsstil. Dette produkt er ofteer i stand til at bibeholde alle de vitaminer og fibre af ingredienserne, som den indeholder. Smoothien indeholder et højt indhold af vitaminer, antioxidanter, naturlige sukkerarter. Desuden giver denne drik energi til kroppen. For at få alle de nyttige mikroelementer og vitaminer, der er indeholdt i denne dessert, er det nødvendigt at servere delikatessen umiddelbart efter tilberedning. Det tager i øvrigt meget kort tid - du skal bare fylde op med en blender og frugt. I denne artikel vil vi se på banansmoothie-opskrifter og yderligere produkter.

banan og mælk smoothie
banan og mælk smoothie

Banan and Berry Smoothie

Opskriften til madlavning er som følger:

  • one banan;
  • friske eller frosne solbær (en halv kop), blåbær kan bruges;
  • 2/3 kopper fløde eller mælk, mens produktet skal have en reduceret procentdel af fedtindholdet;
  • til cocktaildekoration - mynteblade.

Kalorieindhold i 100 g smoothie - 60 kcal. Forberedelsen af denne dessert er ikke vanskelig. Lad os analysere opskriften trin for trin, hvis forberedelse vil tage i gennemsnit 10 minutter. Vi har brug for:

  1. Skræl bananen og skær den i flere stykker.
  2. Skyl bær i koldt vand.
  3. Først skal vi male en banan i en blender. For at gøre dette skal du tænde for mixeren ved medium effekt i 30 sekunder. Som et resultat får vi puré fra denne frugt.
  4. Nu skal du tilføje solbærbær og gentage proceduren med en blender på samme måde.
  5. I detteformen af den kan serveres ved bordet. Da desserten viser sig at være ret tyk, fortyndes den med mælk (den kan også opvarmes). Vi blander det med den resulterende puré og tænder også blenderen i 30-40 sekunder.
  6. Desserten anbefales at hælde i cocktailglas eller kopper. Pynt med friske mynteblade og server med dessertske og sugerør.
smoothie fra banan og mælk i en blender
smoothie fra banan og mælk i en blender

sød og sur drink

For at lave banan- og mælkesmoothies bruges alle mulige muligheder som ekstra produkter, såsom citron, nødder, småkager, honning, chokolade, jordbær og mere. Generelt er fantasiflugten enorm. Men indtil videre vil vi fokusere på en opskrift, der bruger fire ingredienser:

  • 4 bananer;
  • en halv kop mælk (2,5 %);
  • honning - 2 spsk. l.;
  • citronsaft (lime) i en mængde på 75 ml.

Blandingen af disse produkter giver en usædvanlig kombination af smag. Bananen gør drinken sød, men citronen tilfører den nødvendige syrlighed, som understreger dessertens smag. Denne smoothie indeholder udover fibre og protein, hvilket betyder, at det vil være meget nyttigt at drikke den under træning.

Så tilbage til at lave denne cocktail:

  1. Bland den skrællede banan med resten af ingredienserne, og tilsæt is.
  2. Pisk i en blender, indtil der kommer skum.
  3. Tilføj mere is, hvis det er nødvendigt.

Denne smoothie-opskrift på banan- og mælkeblender giver fire portioner.

banan og æble smoothie
banan og æble smoothie

For børn og mere

Her er endnu en nærende smoothie-mulighed, som børn især vil elske. Det er kun nødvendigt at være opmærksom på, at barnet ikke har allergi over for nødder. Om nødvendigt kan du blot udelukke denne komponent fra opskriften. Så vi har brug for følgende produkter:

  • glas mælk;
  • 3 hasselnøddekerner;
  • cookies - 2 stykker;
  • banan.

Kom en skrællet og tilfældigt hakket banan i blenderen. Tilføj ødelagte cookies til det, hæld også mælk i skålen. Pisk alle ingredienser, til det er glat. Tilsæt nu nødder til den forberedte puré og pisk det hele igen. Det er tilbage at hælde smoothien i en kop og servere. Den kan pyntes med småkagekrummer.

banan og æble smoothie opskrift
banan og æble smoothie opskrift

Fra æble og banan

For at lave en smoothie kan du også bruge banan og æble som hovedingredienser. Dens opskrift er heller ikke svær, og den viser sig ikke mindre velsmagende. Til to portioner af denne dessert skal vi bruge:

  • 2 bananer;
  • æble af enhver sort;
  • 200 ml almindelig yoghurt;
  • ca. 100 g is.

Først skal du forberede frugten: skyl, skræl og frø. Skær dem derefter op og kom dem i en blender. Til den resulterende frugtpuré er det nu nødvendigt at tilføje resten af ingredienserne, såsom yoghurt og is. Igen blandes alt grundigt med en blender. Vi serverer en banan- og æblesmoothie til bordet, hvis opskriftviste sig at være meget let at udføre.

Mandelopskrift

En banan- og æblesmoothie passer godt til mandler, så lad os se på en anden opskrift. Til dette har vi brug for: to bananer, et æble, syv stykker mandler, 3 spsk. l. creme fraiche. At lave en godbid:

  1. Skyl nødder og frugter, skræl og skræl.
  2. Send alle tre ingredienser til en blender og kværn.
  3. Tilføj creme fraiche til puréen og pisk igen.
  4. Den cremede frugtsmoothie er nu klar til at blive serveret.

Endnu en lækker smoothie-opskrift

Til forberedelsen skal du bruge:

  • jordbær (500 g);
  • banan;
  • 2 ferskner;
  • et glas appelsin-, mango- eller ferskenjuice;
  • 2 kopper isterninger.

Bland forberedte bær og frugter i en blender indtil puré. Tilsæt saft og is, bland det hele igen. Hæld nu i glas og server. Sådan en dessert som en smoothie er meget nyttig for kroppen. Det er trods alt ikke forgæves, at atleter og dem, der holder sig til en sund livsstil, drikker det. Det har en gavnlig effekt på sundheden og fremmer også vægttab. Derudover smager smoothien fantastisk.

Anbefalede: