Helbredende madlavning: fordelene ved icebergsalat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Godt helbred afhænger i høj grad af korrekt ernæring. Grundlaget for en sund kost bør være rigtig sunde fødevarer. Isbjergsalat er en af dem. Dette er et lager af stoffer, der er nødvendige for kroppen. Nyttige egenskaber ved isbjergsalat vil hjælpe dig med at føle dig bedre. Hvorfor skal denne grøntsag være i din kost?

Kemisk sammensætning

Isbjergsalat minder lidt om almindelig kål. Dette produkt har fået sit navn fra amerikanske landmænd, som leverede grøntsagerne til forbrugerne ved at drysse den med is.

Nyttige egenskaber ved salat er forudbestemt af dens kemiske sammensætning. Den er kendt for sin høje mængde vitaminer og mineraler. Især det navngivne produkt indeholder meget folinsyre og vitamin A. Salaten er også rig på B- og E-vitaminer og forskellige mineraler. Denne plante indeholder den daglige norm af B9. Derudover indeholder den caroten og ascorbinsyre. Ifølge indholdet af sidstnævnte stof er salaten ikke engang ringere end æbler. Dens blade indeholder beta-caroten, s alte af kalium, fosfor, calcium, magnesium, natrium og organisksyrer. Salatens sammensætning omfatter også stoffet lactucin.

Nyttige egenskaber ved icebergsalat

Grøntsagsblade indeholder et minimum af kalorier, så salat er ofte en del af alle slags diæter. Således kan isbjergsalat betragtes som en diætret, perfekt til fastedage. Derudover kan den navngivne grøntsag forbedre søvnen, hjælper med at berolige nervesystemet. Folinsyre og pektiner indeholdt i det fjerner kolesterol fra menneskekroppen og stimulerer fordøjelsen. Derudover er den nævnte syre god mod stress, depression og andre følelsesmæssige problemer.

Denne grøntsag anbefales til personer, der er involveret i tungt ment alt arbejde. Dette produkt bør aldrig glemmes af studerende, der består en session. Nyttige egenskaber ved isbjergsalat vil være nyttige for vordende mødre og ammende kvinder. Ved at spise det, kan du øge niveauet af hæmoglobin. Saftigheden af denne salat hjælper med at fjerne s alte, som er så nødvendige for ældre mennesker. Derudover har det en positiv effekt på synet. Og for nylig har videnskabsmænd vist, at folk, der regelmæssigt prøver at spise salat i maden, er mindre tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-sygdomme.

Icebergsalatsalat

Komfurer behandler denne grøntsag med stor respekt. Der er mange retter, hvis grundlag var det navngivne produkt. Så sørg for at prøve følgendesalat:

1. Skær icebergsalat i strimler. Riv derefter hård ost og kogt æg.
2. De angivne ingredienser er krydret med creme fraiche, olivenolie eller hjemmelavet mayonnaise.
3. Afslut med s alt og peber.
4. Til den beskrevne salat kan du tilføje tomater, agurker, peberfrugter, dild og basilikum. Sådan en ret vil ikke kun være velsmagende, men vil også bevare de gavnlige egenskaber fra icebergsalat.