Gurkemeje-te: opskrift, nyttige egenskaber, kontraindikationer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-02 16:16

Siden oldtiden har gurkemeje (eller gylden rod) været meget brugt i Asien og Indien som et krydderi og et effektivt middel. Hvordan drikker man gurkemeje? Der er flere måder at bruge. Den mest effektive af dem - i form af gylden pasta, gylden mælk og te med gurkemeje. Hvordan tilbereder man en drink? Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved golden root tea? Du vil lære om fordelene og skaderne ved gurkemeje te fra denne artikel.

Introduktion

Gurkemeje blev bragt til os fra Indien af de britiske kolonialister. På grund af det faktum, at denne rod har en lys gul farve, kaldes den også gylden. Der er et tredje navn - gurkemeje.

Som undersøgelser har vist, har denne rod unikke medicinske egenskaber. Dette forklarer, hvorfor de fleste forbrugere foretrækker netop denne lægeplante i stedet for syntetiske stoffer. Faktum er, at i sammensætningen af den gyldne rodblandt andre nyttige stoffer er der curcumin, på grund af hvilket gurkemeje bruges både som et terapeutisk og som et forebyggende middel. Hvis vi sammenligner virkningen af syntetiske stoffer, såsom ibuprofen eller aspirin, med den gyldne rod, så er det åbenlyst, at det er sammenligneligt. Dog er fordelen ved roden, at den er helt naturlig. Vitaminer B_{2, A, C, K, pyroxidin, samt mangan, jern, calcium, zink og kobber, der er indeholdt i dets sammensætning, vil fylde din krop med de nødvendige stoffer og styrke immunsystemet.}

Om nyttige egenskaber

Ifølge adskillige forbrugeranmeldelser er gurkemeje te den mest populære. I denne form, ifølge eksperter, er alle de gavnlige egenskaber af den gyldne rod fuldt ud afsløret, nemlig anti-inflammatorisk, antioxidant, immunmodulerende, anti-amyloid og anti-mutagen. Generelt betragtes curcumin som et meget effektivt naturligt antibiotikum og naturligt smertestillende middel. Roden anbefales i tilfælde af forgiftning af kroppen med tungmetaller. Spørgsmålet om, hvordan man drikker gurkemeje, er ofte interessant for mennesker med gigt og forskellige ledsygdomme. Curcumin kan også helbrede denne lidelse.

Gylden rod kan anbefales til dem, der har kroniske sygdomme i huden, mundslimhinden og betændelse i øjnene. Derudover anbefales grøn te med gurkemeje til personer med sygdomme og lidelser i leveren, mave-tarmkanalen, galdeblære og nyrer. Denne drik vil være nyttigmænd såvel som kvinder. I løbet af undersøgelserne viste det sig, at curcumin effektivt kan behandle reproduktions- og urinvejene. En læge kan ordinere den gyldne rod til patienter med endometriose, uterusfibromer, vaginitis, infertilitet, ovarie- og prostatasygdomme. At dømme efter anmeldelserne begynder mange at drikke curcumin som forebyggende middel mod depression, for at sænke kolesterol, forbedre stofskiftet og forebygge blodpropper. Det bemærkes, at efter at have spist roden, forbedres hukommelsen markant, risikoen for at "tjene" åreforkalkning og Alzheimers sygdom falder.

Golden root te eliminerer effektivt acne. Hvis du har problemhud, vil du allerede en måned efter brug bemærke, at rødme, akne og sorte pletter er blevet meget mindre. Gurkemeje fremskynder hårvækst, mætter dem med vitaminer og forhindrer hårtab. Curcumin kan anbefales til dem, der skal blege deres tænder. Faktum er, at gurkemeje indeholder zink og calcium, ved hjælp af hvilke tænder styrkes og bleges. Resultatet vil være mærkbart efter en måned. Forskere har bevist, at gyldne rodpulver på grund af dets antioxidantegenskaber forhindrer dannelsen af kræftceller og udbrud af grå stær. Hvis du beslutter dig for at begynde at tage den gyldne rod til terapeutiske formål, kan du tilberede en drink i henhold til en af opskrifterne nedenfor.

Klassisk version. Ingredienser

Dette er en grundlæggende gurkemeje-teopskrift. For at forberede denne medicinske drik, dudu skal bruge følgende komponenter:

• Vand. Fire glas er tilstrækkeligt.
• En teskefuld gylden rod. Det skal være i pulverform.

Du kan også bruge honning og citron. Ifølge denne opskrift er det moderne at tilberede te med gurkemeje uden de nævnte ingredienser. De tilføjes efter eget skøn. Men at dømme efter anmeldelserne vil drinken være meget mere velsmagende med honning og citronsaft.

Hvordan laver man en sundhedsdrik?

Ifølge opskriften tilberedes gurkemejete som følger. Først skal du koge vand. Derefter tilsættes gyldent rodpulver til væsken og sættes igen på en langsom ild i 10 minutter. Derefter skal indholdet filtreres ved hjælp af en fin si. Også gaze er velegnet til dette formål, som du bliver nødt til at forrulle i flere lag. Allerede i en separat beholder krydres te lavet af gurkemeje efter dit skøn med en lille mængde honning eller citronsaft.

Om yderligere ingredienser

Det kan være, at smagen af golden root tea ikke klæder dig. I dette tilfælde kan du anbefale at bruge nogle krydderier. Det hele afhænger af dine præferencer og smag. Nogle mennesker putter for eksempel ingefær i en færdiglavet medicinsk drik. At dømme efter anmeldelserne er denne komponent nok til en teskefuld. Kanel bruges som et godt sødemiddel. Derudover er denne ekstra ingrediens meget gavnlig for sundheden. Ifølge eksperter vil te med sort peber øge den biologiske markanttilgængelighed af curcumin. I grundopskriften på gurkemeje-te er der selvfølgelig ingen smagsstoffer. På trods af dette kan du eksperimentere med tilsætningsstoffer, indtil du finder en kombination, der passer til din smag.

Hvad rådgiver eksperter?

For at te er gavnlig, bør du tage et par nuancer i betragtning under tilberedning. Tilsæt ikke honning, hvis drikken er opvarmet til mere end 50 grader. Ellers vil dette føre til et fald i honningens medicinske egenskaber. Apoteker sælger færdiglavede poser med enhver smag.

Disse produkter indeholder allerede gurkemeje og forskellige tilsætningsstoffer. Dog smager 100 % hjemmelavet te lige så godt, hvis der kun bruges friske ingredienser.

Anden vej

Kom to teskefulde gurkemejepulver og en teskefuld krydderi i en kop. Hæld derefter kogende vand i beholderen og dæk med låg. I denne form vil drikken trække i cirka fem minutter. Derefter skal du tilføje sort peber (1/4 af en ske). Først efter at drikken er afkølet, kan den udstyres med honning eller citron.

Med ingefær

Helsedrikken skal indeholde følgende:

• Revet gylden rod - 1 tsk
• Tørt ingefærpulver - 1 tsk
• Sort peber. ¼ del af tsk vil være nok
• Honing og citron.

Først og fremmest hældes vand i en lille gryde, dækkes tæt med låg og sættes i ild. Tilsæt derefter ingefær og gurkemejepulver, givbrygge i fem minutter. Derefter afkøles drikken og omhyggeligt filtreres ved hjælp af et gazefilter. Til allersidst smages på teen. Om nødvendigt tilsættes honning eller citron. For at curcumin skal absorberes bedre, anbefaler eksperter at tilføje lidt sort peber til drinken.

Denne ingrediens kan erstattes med kokosolie. Faktum er, at takket være vegetabilsk fedt absorberes curcumin let, og derfor vil olien være et godt alternativ til sort peber. Ifølge eksperter drikkes denne te for at stimulere immunsystemet med influenza, forkølelse, hoste, luftvejsinfektioner og ondt i halsen.

Om kontraindikationer

Selvfølgelig betragtes gurkemeje som et sikkert krydderi, hvis det indtages i små mængder. Den optimale dosis er ikke mere end én kop om dagen. I dette tilfælde vil den gyldne rod ikke føre til bivirkninger. Hvis du for eksempel bruger curcumin meget og i længere tid, så har du sandsynligvis problemer med mave-tarmkanalen. Før du drikker gurkemeje te, bør du konsultere din læge. Denne anbefaling er baseret på det faktum, at curcumin er kontraindiceret til terapeutiske formål hos personer med galdesten eller tilstoppede galdeveje. Du kan ikke drikke te med gyldent rodpulver til folk, der har diabetes. Dette forklares med, at curcumin er uforeneligt med sukkersænkende og blodfortyndende lægemidler. På grund af det faktum, at curcumin stimulerer livmoderen, bør gylden rod te ikke drikkes af kvinder under graviditeten. Det er forbudtgiv te med Turkmer til børn.

Afslutningsvis

Hvis du ikke har helbredsproblemer, så kan du begynde at bruge curcumin som en forebyggende foranst altning. Inden du fortsætter, skal du ikke desto mindre læse hele listen over kontraindikationer.