Ingefær: nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder. Syltet ingefær: nyttige egenskaber
Ingefær: nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder. Syltet ingefær: nyttige egenskaber
Anonim

Ingefær er en plante, der vokser i Mellemamerika, Japan, Kina. Rodafgrøden anses for at være den mest værdifulde. Det blev bragt til Europa i middelalderen som et krydderi. I de følgende år blev mange gavnlige egenskaber ved ingefærrod gennem forskning afsløret.

Lidt historie og brugstraditioner

Ingefær blev opdaget under udgravninger i det andet århundrede f. Kr. i Kina. Det tyder på, at planten længe har været brugt til forskellige formål. Ingefærrod, gavnlige egenskaber og kontraindikationer af denne repræsentant for floraen blev studeret i deres værker af så store mennesker som Avicenna, Confucius og Hippokrates. Selv i perioden med vedisk medicin, som er mere end 5 tusind år gammel, er der noter om denne plante.

ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder
ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder

Hvert land har sine egne traditioner for at bruge ingefær. Så den hornede rod i Asien, der betragtes som plantens fødested, er et universelt middel mod mange sygdomme. I Kina og Indien overvejes detat spise denne plante fremmer et langt og sundt liv.

I Holland bruges ingefærrod, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer vil blive beskrevet nedenfor, som stueplante. I det antikke Grækenland blev denne plante taget med overspisning. Vi bruger ingefær mere som et krydderi, og meget få mennesker kender til dets gavnlige egenskaber.

Hvad er plantens mirakuløse kraft?

Ingefær har mange forskellige nyttige egenskaber, der kan være nyttige i de mest uforudsete situationer:

  • Immunomodulator. Roden vil især være nyttig om efteråret og vinteren. Det skal bemærkes, at et par kopper ingefærinfusion forhindrer mulig forkølelse. Selvom du allerede har de første tegn, kan en drink fra denne plante fjerne symptomerne og forhindre yderligere spredning af sygdommen. Hvilke andre sundhedsmæssige fordele har ingefær? Vores bedstemors opskrifter hjælper med at forberede produkter, der holder dig varm i koldt vejr.
  • Antioxidant. Ingefærs gavnlige egenskaber til vægttab er blevet bevist. Roden bruges ofte i forskellige diæter, fordi den fremmer forbedret fordøjelse og udskillelse af mavesaft. Syltet ingefær serveres altid til sushi, da det gør et stort stykke arbejde med at dræbe forskellige tarmparasitter, som kan findes i fisk. En infusion af denne plante bruges til at bekæmpe forskellige forgiftninger af kroppen. Derudover forbedrer ingefær appetitten.

Mere om fordelene ved roden

Følgende indikatorer kan også tilskrives ingefærens gavnlige egenskaber:

  • Stimulator. Ingefær rodfortynder blodet og derved fremskynde blodcirkulationsprocessen.
  • Øger styrken, har en positiv effekt på mandlig magt. I Asien er det et af hovedredskaberne i kampen mod problemer med erektil dysfunktion.
  • Foryngende effekt. Masker fra den hornede rod har en positiv effekt på tilstanden af huden i ansigtet og håret. Hvad er de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af ingefær? For kvinder er denne plante simpelthen uerstattelig, da den hjælper med at bekæmpe acne og bumser. Du bør dog ikke misbruge sådanne masker, hvis du har for følsom hud.
  • ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer opskrifter
    ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer opskrifter
  • Bruges i kampen mod forskellige manifestationer af allergier.
  • Kæmper mod iskias. Ingefærs egenskaber er meget gavnlige for hele bevægeapparatet. Planten styrker led, mindsker muskelsmerter og virker lindrende på forstuvninger.
  • Ved hovedpine og tandpine anbefales det at påføre ingefærkompresser. Planten er også berømt for sin anti-inflammatoriske effekt.
  • Opfrisker. Ofte bruges roden som et middel til at fjerne dårlig ånde fra munden. Derudover er planten fremragende til køresyge og køresyge.

Root-fordele for kvinder

Ingefær har også nyttige egenskaber og kontraindikationer til kvinder. Planten har en positiv effekt både på hele organismen og på individuelle menneskelige systemer. Især roden har en gavnlig effekt på kvinders reproduktive organer, lindrer smerter under menstruation.

Med regelmæssig brug af tinktur fraingefærrod hos kvinder øger seksuel lyst. Dette skyldes, at de æteriske olier og lysin, der er til stede i planten, øger blodgennemstrømningen og styrker musklerne i de kvindelige kønsorganer.

Hvad har du brug for at vide om en plante som ingefær? Nyttige egenskaber og kontraindikationer. For kvinder er dette en fantastisk mulighed for at tabe sig. Takket være denne plante fjernes toksiner fra kroppen, og fedtdepoter forbrændes. Betingelsen for vellykket vægttab er langvarig brug af ingefær. Det kan enten være te fra roden eller dens små chips tilsat retten.

ingefær i sukker nyttige egenskaber og kontraindikationer
ingefær i sukker nyttige egenskaber og kontraindikationer

Det er vigtigt at vide, at denne plante kan hjælpe i behandlingen af infertilitet. Med sit regelmæssige indtag genoprettes menstruationscyklussen. Ingefær bidrager også til normaliseringen af kvindelige kønshormoner i kroppen.

Anlægget hjælper med at bekæmpe depression. Kvinder har af forskellige årsager udbrud af aggression, hvorefter det er svært at falde til ro. Også gennem mistænksomhed tager de eventuelle problemer til sig. Bare i dette tilfælde viser ingefær nyttige egenskaber, og kontraindikationer for kvinder er minimale. En infusion fra plantens rod forbedrer humøret og kan styrke en person endnu bedre end kaffe. Ved længere tids brug af sådan en medicin øges effektiviteten.

Fordele under graviditet

Tilstedeværelsen i roden af ingefær af stoffer som fosfor, calcium, zink, jern, forskellige s alte og mineraler, har en positiv effekt på den vordende mors krop. Derudover er anlæggetværdsat for aminosyrer, kulhydrater og vitaminer.

For en gravid kvinde er en af ingefærs mest gavnlige egenskaber dens antiemetiske virkning. At slå roden mindsker kvalme og gør det derved lettere for moderen at udholde øget rus.

syltet ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer
syltet ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer

Gravide kvinder får ofte ordineret forskellige beroligende midler. Ingefærte kan også have en beroligende effekt på det menneskelige nervesystem. Det lindrer hovedpine, forbedrer kroppens generelle tilstand, bekæmper svimmelhed og normaliserer velvære.

Et almindeligt problem for kvinder, der venter et barn, er hævede ben. Ved at tage doseret ingefærrod kan du fjerne overskydende vand fra lemmerne. Dette vil hjælpe med at aflaste den vordende mors krop.

Den hornede rod kæmper også godt med lidelser i mave-tarmkanalen. Dette fænomen observeres ret ofte hos gravide kvinder. Planten tilhører naturlige spasmagolikere og stimulerer følgelig maven.

Forkølelse bliver en stor gene for vordende mødre. Når alt kommer til alt, når man bærer et foster, er det forbudt at tage nogen stærk medicin. Ingefærrodste hjælper med at bekæmpe symptomerne på forkølelse, og hvis den tages regelmæssigt, kan den hjælpe med at forhindre gentagelse.

Kontraindikationer

Ingefær har nogle kontraindikationer. Så det anbefales ikke at bruge denne plante til børn under to år. Det bør også bruges med forsigtighedrod til mennesker, der har hjerte- eller blodsukkerproblemer. En overdosis ingefær kan føre til diarré eller irritation i munden. Hvis blodet koagulerer dårligt, eller der bruges medicin til at fortynde det, anbefales det at undlade at bruge denne helbredende plante.

De vigtigste kontraindikationer omfatter:

  • duodenalsår eller colitis ulcerosa;
  • amning;
  • øget kropstemperatur;
  • mavesår;
  • gastritis.

Det anbefales ikke at bruge roden til personer, der har skrumpelever eller sten i galdevejene. For enhver blødning, selv fra næsen, er det forbudt at tage ingefær, da dette kun vil forværre situationen. En stigning i tryk, såvel som præ-slagtilfælde og præ-infarkt forhold er også grund til at nægte roden af denne plante.

Ingefær vil ikke gavne folk, der er tilbøjelige til forskellige allergier. Planten bør også opgives i slutningen af graviditeten og i tilstedeværelsen af en anamnese med aborter.

Det er tilrådeligt at konsultere din læge, før du bruger ingefærrod, for at finde ud af plantens forenelighed med anden medicin, der tages. Den første ting, ingefær er berømt for, er dens gavnlige egenskaber. Behandling med denne plante er ubestridelig, men for nogle mennesker er det strengt forbudt.

Healende opskrifter

Ingefær kan bruges på mange måder. Dette er en tørret rod og syltet og et pulver fra en plante og en pasta. Vi undersøgte i detaljer, hvad ingefær har gavnlige egenskaber ogkontraindikationer. Opskrifterne nedenfor hjælper dig med at få mest muligt ud af denne usædvanlige urt.

For at beskytte din hals og mund kan du blot sutte på en ingefærrod efter at have skrællet den af. Under processen vil du føle en let prikkende fornemmelse. Når koncentrationen af æteriske olier falder, kan du bide et stykke af. At tygge roden vil også hjælpe med at lindre tandpine og dårlig ånde.

ingefær i sukker nyttige egenskaber
ingefær i sukker nyttige egenskaber

Hvis du tilføjer røllike, sort hyldebær og pebermynte til en ingefærte, får du en god smertestillende medicin til maven.

For at forbedre fordøjelsen og reducere mængden af giftstoffer i kroppen, kan du spise en frisk revet plante med en knivspids s alt og citronsaft. Denne medicin bør tages før måltider.

Ingefærpasta hjælper mod hovedpine og kronisk gigt. For at forberede det, bland rodpulveret med vand. Den resulterende masse påføres smertefulde steder.

En anden mulighed for smertelindring er en kompress. Bland med vand en skefuld gurkemeje og chilipeber, samt to spiseskefulde revet ingefærrod. Den opvarmede blanding lægges på stoffet og påføres den ømme ryg. Hvis du bruger sesam- eller sennepsolie i stedet for vand, vil en sådan kompres hjælpe med at lindre ledsmerter.

Ved køresyge og køresyge skal du tage lidt ingefær en halv time før afgang og drikke et glas te eller mineralvand.

Ved hjælp af roden kan du slippe for bylden. For dette påpåfør en pasta af ingefær og gurkemeje, taget i lige store mængder og fortyndet med vand, på det berørte område.

Hvis du to gange om dagen tager en teskefuld aloe med en knivspids tør rod, kan du for altid glemme en sygdom som hæmorider. Disse er de sundhedsmæssige fordele ved ingefær. Anmeldelser om denne plante er for det meste positive.

syltet ingefær

Det er ønskeligt for hver type ret at observere en vis andel af roden. Nu ved du meget om en plante som ingefær: nyttige egenskaber og kontraindikationer, opskrifter og behandlingsmetoder. Men hvordan opbevarer man denne plante derhjemme?

Den mest populære er syltet ingefær, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer er bevaret i denne form. For at tilberede denne sunde ret skal du bruge et halvt kilogram frisk rod, 4 spsk tør rosevin, samme mængde sukker, 2 spsk vodka og 200 gram eddike, helst ris.

ingefærrod nyttige egenskaber og kontraindikationer
ingefærrod nyttige egenskaber og kontraindikationer

Ingefær, tidligere vasket og tørret, skrællet og skåret i små stykker. Derefter smides de i kogende vand og koges i et minut. Den færdige rod tørres og skæres i små skiver. Til marinaden blandes sukker, vodka og vin og koges til ingredienserne er opløst. Tilsæt derefter eddike og lad marinaden koge. Den resulterende blanding hældes i en krukke med skiver ingefær, dækket med et låg og efter afkøling anbringes i køleskabet i tre dage. Der syltede ingefær nyttige egenskaber og kontraindikationer kan spare op til tremåneder. Dette produkt har en smuk pink farve.

Roden tilberedt på denne måde bruges både i madlavning og til medicinske formål. Positive egenskaber omfatter:

  • Fantastisk krydret duft rig på æteriske olier, der vækker appetitten;
  • tilstedeværelsen af fosfor, jern, kobber, zink samt aminosyrer - phenylin og tryptofan;
  • lindrer træthed, bekæmp nervøs udmattelse, fjern frygt og usikkerhed;
  • forsinke ældningsprocessen, fjerne toksiner;
  • fedtnedbrydning og efterfølgende vægttab.

Ingefær i sukker

En anden populær opskrift er sukkersuget ingefær. Nyttige egenskaber og kontraindikationer bør findes ud af, før du tager denne godbid. For at forberede kandiseret ingefær skal du tage en stor rod, skrælle den og skære den i små skiver, hæld dem derefter med vand og kog i 30 minutter. Det er ikke nødvendigt at lade retten koge kraftigt, så de gavnlige egenskaber ved ingefær i sukker ikke går tabt. Ellers bliver anlægget ubrugeligt.

ingefær nyttige egenskaber opskrifter
ingefær nyttige egenskaber opskrifter

Det næste trin i tilberedningen af "Ingefær i sukker"-retten, hvis nyttige egenskaber og kontraindikationer vi overvejer, er at dræne væsken. Tilsæt derefter sukker i samme forhold som roden og kog blandingen, indtil den får en gennemsigtig farve, og der dannes en tyk sirup i bunden af gryden.

De færdige skiver kan rulles i pulver og tørres, hvorefter de lægges i et glasretter. Alt, nu har vi ingefær i sukker klar! Dets nyttige egenskaber og kontraindikationer er som følger:

  • root kan bruges som dessert;
  • han hjælper med at bekæmpe ondt i halsen;
  • sukkeret ingefær har sundhedsmæssige fordele til vægttab;
  • er en ingrediens til forskellige retter;
  • bør ikke bruges ved nyresvigt;
  • kontraindiceret ved amning;
  • dårligt for mavesår.

Derudover har sukkeret ingefær gavnlige egenskaber til vægttab.

Tørret ingefær

En almindelig ret er tørret ingefær, dens gavnlige egenskaber er mere udt alte. Til madlavning skrælles roden og skæres i tynde cirkler. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Stil roden i ovnen og tør ved 50 grader i cirka 2 timer, og skru derefter op for temperaturen til 75 grader. Døren skal være let åben for at tillade fugt at slippe ud. Når roden begynder at knække, er den klar. Tør ingefær anbefales at male i en blender og lægges i krukker, hvor den kan opbevares i lang tid.

I denne form bevarer roden alle sine nyttige egenskaber, og det er praktisk at tilføje det til forskellige retter.

Anbefalede: