Sådan drikker du ren gin og blander det i cocktails

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Gin er en populær alkoholisk drik baseret på destillation af spiritus af hvede og enebær, det er på grund af dem, at den får sin karakteristiske smag og aroma. Efter produktionen opbevares den i en vis tid på specialfremstillede egetræsfade, så ginen får en rig aroma og en let mørk farve. Norm alt har drikken en styrke på 35 til 45 grader. Ud over de to hovedkomponenter kan antallet af dets komponenter være op til 120. Disse er anis, citronskal, kanel, koriander samt mange andre urter og krydderier. På trods af at ginens fødested er Holland, var det der, den først blev produceret i det 17. århundrede, den opnåede sin største popularitet i England. Hvordan man drikker gin, samt alt om typer, styrke og hvordan man blander populære cocktails baseret på det, læs vores artikel.

Vigtigste varianter af drikken

Der er en betinget opdeling af drinken i hollandsk og britisk gin. Den første fås ved destillation af bygsprit medved tilsætning af enebærekstrakt og efterfølgende lagring. Og de mest berømte engelske gins bruger rå hvede plus alle slags tilsætningsstoffer. Konventionelt er sådan en gin opdelt i tre typer: Plymouth Gin - den reneste drik, den fremstilles kun af hvede; London tør (London Dry Gin) - meget stærk, og også den mest aktivt producerede; og den sidste - gul (Yellow Gin), den dyreste sort, efter produktion lagres den på egetræsfade fra Sherry for at opnå en dyb smag og aroma. Hvordan man drikker gin, samt blander cocktails baseret på det, finder du nedenfor. Den vigtigste ting at huske er, at overdrevent drikkeri, især denne stærke, kan skade dit helbred.

Sådan drikker man ren gin

Som nævnt ovenfor har denne drik en ret høj procentdel af alkohol og en specifik smag og aroma, så den indtages sjældent i sin rene form. Hvis du stadig vil nyde smagen af gin uden urenheder, bør du drikke den i små shots (30 eller 50 ml), afkølet. Som glas bruges almindelige glas, dem som vi norm alt hælder vodka i. Men er det værd at eksperimentere, hvis der i dag er mere end 13 kendte cocktails baseret på det og et uendeligt antal af deres variationer, inklusive den mest populære Gin Tonic. Lad os se, hvordan vi kan blande nogle af dem.

Sådan drikker man gin og tonic, samt andre varianter af cocktails baseret på denne alkohol

Alle, dermindst en gang jeg var i en bar eller restaurant, i alkoholmenuen, så jeg selvfølgelig den mest populære kombination baseret på gin - "Gin and Tonic". Derfor, hvis du har en flaske af denne alkohol i din hjemmebar, skal du ikke bekymre dig om, hvordan du drikker Gordons gin (eller nogen anden), gør det til den mest berømte, lækre og forfriskende cocktail. Til det skal du bruge:

• 50ml Gordon's gin eller hvad som helst;
• 150 ml tonic;
• 1 lille skive citron eller lime;
• ice.

Tilberedningsprocessen tager cirka et minut: I et kort glas fyldt med is, læg en skive citron, hæld alkoholen ud, tilsæt derefter en portion tonic og rør rundt med en pind. Parat. Blandt andre populære opskrifter på gincocktails kan man fremhæve "Gimlet", måle for det:

• 1 del sodavand (Schweppes er populært i Rusland);
• lidt limesirup (1-2 spsk);
• isterninger;
• og, selvfølgelig, Bombay Sapphire gin.

Hvordan drikker og blander man denne cocktail? Nemmere end du kan forestille dig. Bland to dele gin med den nødvendige mængde limesirup, hæld i et højt glas fyldt med is efter din smag, og fyld op med sodavand, og rør derefter med en pind. Som du kan se, kræver gin ikke en kombination af nogle usædvanlige ingredienser, og den kombineres ofte med en række forskellige vermouths, tonics, og citron og oliven er også tilføjet. På trods af listens knaphed kan cocktails vise sig at være meget forskellige:sød og syrlig, stærk og knap så stærk. Når du eksperimenterer, er du sikker på at finde en kombination, der vil falde i din smag.