Salat med røget kylling og tomater: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Røget kylling passer godt til mange fødevarer. Derfor indgår det ofte i forskellige retter. I dagens indlæg finder du nogle enkle, men meget interessante salatopskrifter med røget kylling og tomater.

Agurkvariant

Denne solide og samtidig lette snack har et meget præsentabelt udseende. Derfor kan den serveres ikke kun til hverdagens familiemiddag, men også til et middagsselskab. Til forberedelsen skal du bruge:

• 250 gram røget kylling;
• 2 modne kødfulde tomater;
• 150 gram god hård ost;
• frisk tyndskallet agurk;
• 2 pakker croutoner;
• mayonnaise.

Dette er en meget nem og budgetvenlig opskrift på røget kyllingesalat. Tomater, ost, kiks, agurker og mayonnaise kan købes i enhver gastronomisk afdeling. Og prisen på disse komponenter er ikke så høj, at den rammer din pengepung. Kylling og grøntsager skæres i små tern og kombineres derefter i en dyb skål. Der tilføjer derevet ost og mayonnaise. Alt blandes godt og sendes til køleskabet. Inden servering pyntes forretten med croutoner.

Med zucchini

Denne sommersalat med røget kylling og tomater er en fantastisk tilføjelse til en familiemiddag. Det viser sig at være ret nærende og sundt, hvilket betyder, at de kan tilfredsstille hele familien. For at forberede det skal du bruge følgende sæt produkter:

• 200 gram tomater;
• røget ben;
• 50 gram løg;
• et par fed hvidløg;
• 200 gram hver af ung zucchini og friske agurker;
• 25g dåseærter;
• 40 gram peberfrugt;
• mayonnaise og frisk persille.

Praktisk del

Hønselår skilles forsigtigt fra skindet og knoglerne og skæres derefter i ikke særlig store tern. Kødet tilberedt på denne måde blandes med hakkede løg, strimler af peberfrugt, hakket rå zucchini og tomatskiver. Grønne ærter og friske agurker er også tilføjet der. En færdiglavet salat med røget kylling og tomater krydres med mayonnaise, kombineret med hakket hvidløg og pyntet med persille.

variant af majs på dåse

Denne originale forret indeholder enkle og velsmagende ingredienser, der ofte bruges af mange husmødre. De supplerer hinanden perfekt i en fyldig og let salat, som er perfekt til det festlige bord. For at tilberede denne ret skal du bruge:

• 200 gram røget kyllingefilet;
• 2 modne kødfulde tomater;
• majskerner på dåse;
• 2 store friske æg;
• 100 gram god hård ost;
• mayonnaise eller ikke for fed creme fraiche.

Omhyggeligt vaskede æg hældes med koldt vand, koges til kogte, afkøles helt, pilles og skæres i ikke alt for små tern. Derefter blandes de i én skål med vasket majs, tomatskiver og kyllingekødsstykker. Ost i tern og creme fraiche eller mayonnaise er også spredt der. Den resulterende salat med røget kylling og tomater s altes, blandes forsigtigt og serveres.

Med citronsaft

Dette er en meget simpel salatopskrift med røget kylling, croutoner og tomater. Derfor vil elskere af lette snacks helt sikkert være interesserede i dem. For at spille det skal du bruge:

• 300 gram røget kyllingekød;
• bundt salat;
• 100 gram hvedebrød;
• par modne tomater;
• 50 gram god hård ost;
• 50 ml naturel yoghurt;
• en spiseskefuld naturlig citronsaft.

I en dyb skål kombineres hakkede salatblade, tomatskiver, hakket kyllingekød og revet ost. Alt dette er krydret med naturlig yoghurt, blandet på forhånd med friskpresset citronsaft. Juice. Inden servering pyntes retten med skiver ristet brød. Det er tilrådeligt at forberede en sådan salat med røget kylling, ost, tomater, kiks og yoghurtdressing kort før spisning. Ellers vil tomaterne, der er inkluderet i den, frigive saften, og den vil miste sit oprindelige udseende.

koreansk gulerodsvariant

Denne opskrift vil helt sikkert interessere elskere af krydrede og moderat krydrede snacks. Salaten tilberedt på den viser sig at være ret nærende. Men samtidig er det let fordøjeligt og efterlader ikke en følelse af tyngde i maven. Derfor kan det tilberedes ikke kun som en tilføjelse til hovedretterne, men også som en separat godbid. For at lave denne forret skal du bruge følgende ingredienser:

• 400 gram røget kylling;
• 4 store skeer mayonnaise;
• 200 gram koreansk gulerod;
• par modne kødfulde tomater;
• 100 gram god hård ost.

Røget kyllingekød skæres i ikke for store tern og kombineres derefter i én beholder med tomatskiver og koreanske gulerødder. Der tilsættes også revet ost og mayonnaise. Alt er omhyggeligt blandet, pyntet med friske krydderurter og serveret.

Skrubbepinde

Denne solide salat med røget kylling og tomater har en usædvanlig smag og behagelig aroma. Den er tilberedt ved hjælp af en meget enkel teknologi og kræver et minimum af ingredienser. For at lave denne originale forret skal du bruge:

• 2røget kyllingebryst;
• 200 gram optøede krabbestænger;
• par modne kødfulde tomater;
• 200 gram god hård ost;
• et par søde peberfrugter;
• 200 ml mayonnaise;
• 4 æg.

Kyllingen skæres i små stykker og lægges på bunden af en passende salatskål. Røget kød er smurt med mayonnaise og dækket med knuste krabbestænger. Skivede tomater, skiver peberfrugt, hakkede kogte æg og revet ost er jævnt fordelt ovenpå. Hvert af disse lag er let smurt med mayonnaise. Den færdige salat pyntes med frisk persille og efterlades lidt i køleskabet, så den når at trække.

Med kartofler

Denne duftende og solide forret vil være en fantastisk dekoration til enhver fest. Til forberedelsen skal du bruge:

• 250 gram røget kyllingefilet;
• 3 æg;
• 3 store kartofler;
• 150 gram god hård ost;
• 2 modne tomater;
• mayonnaise og s alt.

Vaskede kartofler hældes med koldt vand, koges direkte i skindet, afkøles, skrælles og rives. Alt dette er s altet, smurt med mayonnaise og dækket med stykker røget kyllingekød. Kogte revne æg og hakkede tomater fordeles ovenpå. Hvert af disse lag er let s altet og smurt med mayonnaise. Den færdige salat drysses med revet ost og serveres.