Hviderussisk øl "Alivaria": historie, typer, meninger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange mennesker har en præference for alkohol, når det kommer til øl. Denne berusende drik er efter deres mening mindre skadelig, nem at drikke, fremmer selskabelighed og bringer sjov. Amerikanske videnskabsmænd har fundet ud af, at det at drikke øl producerer dopamin, nydelseshormonet, som gør denne drik så populær over hele verden. Hviderussisk øl "Alivaria" opfylder alle kvalitetsstandarder og er en værdig konkurrent på alkoholmarkedet. I denne artikel vil du lære, hvilken slags øl bryggeriet producerer, hvorfor dets produkter har succes på det russiske marked, og hvad kunderne synes.

Anlæggets historie

Bryggeriet går tilbage til anden halvdel af det 19. århundrede, hvor Rokhlya Frumkina, en godsejer fra Minsk, i 1864 begyndte at producere tre typer øl. Derefter fortsatte Karol Jan Czapski og Leckert-brødrene denne tradition og forbedrede deres bryggerievner, og i 1917 blev fabrikken statens ejendom. Selv under krigen overlevede bryggeriet fuldstændigt og fortsatte sit arbejde.

I 90'erne blev Alivaria Brewery OJSC grundlagt. Øl er blevetproduceret på nyt udstyr, som bidrager til forbedring af produktkvaliteten og fører til forskellige priser ved nationale og internationale konkurrencer. Det bliver nummer et mærke i Hviderusland, og er også meget brugt i SNG-landene. I 2008 bliver Carlsberg Group, den tredjestørste brygger i verden, en strategisk partner for fabrikken.

Variety

Enogtredive positioner præsenteres i fabrikkens produktlinje. Navnesættet ser således ud: Elleve positioner er repræsenteret af den originale Alivaria-øl, som vi vil diskutere mere detaljeret nedenfor. Syv positioner - russisk "B altika" (energidrik, øl "Big Mug", "B altika 0" på flaske og i en dåse ufiltreret, "B altika 3", "B altika 7" og "Cooler"). Repræsentanter for Tjekkiet (Zatetsky Goose, mørk og lys, frugtig Radler), Belgien (Grimbergen-øl og to typer ale) og USA (en drink baseret på Garage-øl med ingefær, citron og tranebær) delte tre stillinger hver. Der er også to typer danske alkoholholdige drikke - "Carlsberg" og "Tuborg Green", en tysk repræsentant - let øl "Holsten" og ukrainsk kvass "Alivaria". Således kan vi bemærke et bredt udvalg fra OJSC Alivaria Brewery. Øl og lignende drikkevarer for enhver smag har en relativt lav pris og anstændig kvalitet.

Light

Lad os se nærmere på de produkter, der fremstilles af bryggeriet efter originale opskrifter. Traditionelt foretrækkes let øl, så virksomhedens udvalg omfatter syv typer af denne skummende drik med en styrke på 4-6,5 %:

1. Alivaria 1894 Premium er brygget med Wien-m alt fra det 19. århundrede og har en rig m alt- og blomsteraroma.
2. "Alivaria 10" er brygget ved hjælp af moderne teknologi fra m alt- og humlesorter af høj kvalitet, styrken er 4%. For tredje år i træk har brandet sponsoreret atleterne fra hockeyholdet Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond er lavet af bleg m alt og flere typer humle, har en let bitterhed og en sød eftersmag.
4. "Alivaria White Gold" er en ufiltreret hvidøl brygget med hvedem alt, som tilføjer en let sødme og cremet tekstur til alkoholen. "Alivaria" har en forfriskende effekt på grund af tilsætning af nelliker, koriander og frugter til drinken.
5. "Alivaria Strong" har en tør smag og indeholder en høj procentdel af humle - 6,5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" er en opdateret version af Zhigulevskoe-øllet, som var populært i de sovjetiske år. Brygget efter en opskrift fra 1962, denne øl er ravfarvet og har en let bitter eftersmag.
7. "Alivaria Zolotoe" modtog følgende karakteristika fra verdensmesterskabet i Chicago:lagret gylden farve med aromatiske noter af valnød, citron, sødme af hvededej. I maj 2015, i Bruxelles, blev denne øl den første i CIS, som blev tildelt Crystal Award i nomineringen "Bedste smag" af en international jury. Og i 2016 blev Alivaria Zolote officiel partner i UEFA Europa League.

Mørk

Lad os forestille os en anmeldelse af Alivaria-øl:

• Karol Jan Dunkel Lager er brygget med karamelm alt og har en smag af ristet brød.
• "Alivaria Porter" er tilberedt med tilsætning af ristet og karamelliseret m alt, som gør øllen sød og tyktflydende. På ganen mærkes noter af kirsebær, krydderier og tørrede frugter. Bedre at drikke med citronsaft og honning. Fæstningen er 6,5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" er en speciel festlig øl med en dyb rubin nuance og aroma af vanilje, karamel og kaffe med en subtil bitterhed.

En separat frugttype øl "Alivaria" - Karol Jan Ruby, som indeholder naturlig kirsebærjuice. Kirsebær og antydninger af mandler og frugter mærkes i smagen. Fæstningen er 4,6%.

Hvad synes kunderne?

Respondenternes mening læres ved smagninger, undersøgelser og spørgeskemaer i butikker. De fleste af de adspurgte om kvaliteten af Alivaria-øl var enige om, at det er let at drikke, har en traditionel smag, der er en let bitterhed og let surhed, lidtskum, kogt på sikre naturlige råvarer. Købere roste øllet for gennemsnitsprisen, tilgængeligheden af køb og bekvemmeligheden ved emballage (op til to liter i plastik).

Selvfølgelig er der andre negative anmeldelser om "Alivaria"-øl: de kunne ikke lide smagen, farven, lugten, alkoholen kunne mærkes, hovedpine om morgenen, men der er få sådanne meninger. Derfor er det bedre at prøve det selv én gang og have dit eget synspunkt angående denne skummende berusende drik fra den hviderussiske producent.