Mælkealkoholiske cocktails: ingredienser, madlavningsmuligheder, opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

At dømme efter de mange forbrugeranmeldelser, kan kombinationen af hård spiritus og juice i dag overraske få mennesker. Fans af alkoholiske blandinger vil have noget mere usædvanligt. I den forbindelse eksperimenterer professionelle bartendere med mælk og fløde. Resultatet er en ret original mælkealkoholisk cocktail. Du kan også lave den derhjemme. Du vil lære, hvordan og fra hvad du skal tilberede en mælkealkoholisk cocktail fra denne artikel.

chokolademirakel

Sammensætningen af denne alkoholholdige mælkecocktail er repræsenteret af følgende ingredienser:

• Chokolade. En 100 grams bar er velegnet til en drink.
• Mælk (200 ml).
• 50 g chokoladelikør.
• En spiseskefuld sukker.

Lav mælkealkoholen cocktail er nødvendig i en gryde. Først opvarmes mælken godt, og derefter opløses sukker og chokolade i den. Først brydes flisen i flere små stykker. Derefter blandes indholdet grundigt. Så skal chokolade-mælk blandingen køle af. Efter det er fyldt med spiritus og blandet igen. Server drinken i glas, hvorpå bunden sættes et par isterninger.

Om fremstilling af mælkelikør

Kirsebær (150 ml) og kaffe (50 ml) likører bruges som alkoholbase. Ifølge opskriften skal mælk bruge 200 ml. Drikken skal tilberedes i en separat beholder, som først fyldes med mælk og derefter med to typer spiritus. Blandingen omrøres med en stangske. Is lægges i bunden af glassene inden servering, og derefter hældes cocktailen op.

Florida

For at lave en cocktail skal du anskaffe dig følgende produkter:

• Æggelikør (50 ml).
• Mælk. Du kan begrænse dig selv til 0,5 l.
• To bananer.
• Vanilleis (100 g).

Lav en milkshake med is og spiritus som følger. Skræl først bananerne. Derefter hakkes de fint og lægges i en dyb beholder. Herefter fyldes retterne med mælk og is. Indholdet skal piskes med en røremaskine for at danne en homogen masse. Til sidst smages blandingen til med æggelikør og blandes grundigt. Når du har gennemført disse trin, anses drikken for at være klar til at drikke.

Twist

Denne opskrift kan være interessant for dem, der vil lave en milkshake med cognac. For en drink skal du bruge:

• Mælk (200 ml).
• Ananas. Kun én skive er nødvendig. Den kan være frisk eller på dåse.
• Æggeblomme.
• Citronsaft (1 spsk.).
• Sukker (2 spiseskefulde).
• Cognac (20 ml).
• knust is (1 spsk).

Først og fremmest skal æggeblommen adskilles fra proteinet. Derefter lægges det i en beholder og dækkes med sukker. Derefter, ved hjælp af en ske, males indholdet af skålene grundigt og lægges i et glas. Den skal være stor, for ifølge opskriften lægges der ananasstykker i den, fyldt med mælk, citron- og ananasjuice, cognac og is. Det er sædvanligt at drikke en cocktail med et sugerør. Hvis du ikke har cognac ved hånden, så er rom meget velegnet til at skabe en alkoholbase.

Tom og Jerry

Sammensætningen er repræsenteret af sukkersirup (15 ml) og en alkoholbase på 30 ml rom eller cognac. Derudover kræver opskriften brug af ét æg og stødt muskatnød. Før madlavningen påbegyndes, opvarmes 200 ml mælk. Dernæst skal proteinet adskilles fra blommen. Fremover skal disse ingredienser piskes separat, indtil der dannes en skummende masse. Nu kan de kombineres med hinanden i et glas, hæld sukkersirup, alkohol og opvarmet mælk. Blandingen knuses derefter med en cocktailske. Muskatnød bruges som dekoration. Det er sædvanligt at drikke denne cocktail varm.

Astoria

For at forberede skal du bruge ananas og citronsaft (10 ml hver). Derudover giver opskriften 50 ml mælk og 20 ml Kahlua. Bunden af shakeren er dækket med is, som er fyldt med spiritus. Til sidst smages drinken til med saft og mælk. Ryst skålen godt bagefter. Drikken er nu klar til at drikke. Det er ønskeligt at drikke det fra cocktailglas. Mange mestre pynter deres produkter med revet mælk eller mørk chokolade.

Alphonse

I dette tilfælde bruges 40 ml flødeskum i stedet for mælk. Alkoholbasen er repræsenteret af Baileys og Kahlua likører (30 ml hver). Blandingen tilberedes i et bredt glas, som først fyldes med Kahlua, derefter med den anden spiritus og derefter med fløde. Det er vigtigt, at ingredienserne ikke blander sig med hinanden. For at gøre dette hældes de over bladet på en kniv. Hvis alt er gjort korrekt, skal cocktailen være stribet.

Mælkebrandy

Dette er en klassisk alkoholisk cocktail baseret på mælk. Det blev først forberedt i det 16. århundrede. Denne drik består af brandy (60 ml), sukkersirup (30 ml), muskatnød og 120 ml. mælk. Forbered en cocktail som følger. Først og fremmest hældes alle ingredienserne i shakeren. Derefter rystes indholdet af beholderen til konsistensen af en homogen blanding. Efter drinken skal filtreres og hældes i et glas, hvori en alkoholisk cocktail serveres. For at få blandingen til at se mere spektakulær ud, er det bedre at dekorere den. Finrevet muskatnød er ideel til dette formål.

romnøddecocktail

Hvis du følger opskriften, bliver du i dette tilfælde nødt til at fylde blandingen med hakkede valnødder. En spiseskefuld vil være tilstrækkeligt. Derudover kræver tilberedningsopskriften brug af 200 ml mælk, 25 g sukker, rom (15 ml), knust is og en halv teskefuld kakao. Start madlavningen ved at hakke valnødder. Denne ingrediens skal være godt malet, da det vil være meget mere praktisk at blande det med kakao. Derefter tilsættes sukker, mælk og rom til denne blanding. Nu skal blandingen blandes og hældes i et glas. Før servering fyldes cocktailen med knust is.

Mælkeblanding med honning

For mange elskere af alkoholholdige milkshakes er denne drik kendt som "Sne og honning". Denne cocktail indeholder cognac (50 ml), varm mælk (150 ml) og honning. Ifølge professionelle bartendere kan du bruge både kastanje- og blomsterhonning.

Denne ingrediens behøver kun én teskefuld. Lav en drink i et specielt cocktailkrus. Essensen af forberedelsen er at blande alle ingredienserne med hinanden i denne beholder. Efter at drikken er hældt i et glas.

Lionness Milk

Denne drik er baseret på absint (30 ml), mælk (50 ml) og en halv banan. Først og fremmest skrælles frugten. Derefter skæres en cirkel af en skrællet banan, som senere skal bruges som dekoration. Den resterende banan hakkes fint og lægges i en blender. Dernæst hældes absint med mælk i beholderen. Indholdet piskes indtildu får en homogen masse.

Eksperter anbefaler at drikke denne cocktail fra et forkølet glas. At dømme efter anmeldelserne er mange mixelskere interesserede i, hvordan man laver en milkshake med is derhjemme?

Aprikos

Denne drik indeholder følgende produkter:

• 60 ml abrikosjuice.
• 20 ml Amaretto.
• 15 g eskimo-is.
• Mælk (100 ml).

Først blandes abrikosjuice med likør og is i en blender. Efter tilsætning af mælk piskes beholderens indhold. Du skal drikke en cocktail fra et highball-glas.

Baileys Banana

Det vil tage dig 15 minutter at lave en milkshake med is derhjemme. Præsenteret sammensætning:

• Baileys likør (60 ml).
• Mælk (200 ml).
• To bananer.
• Cremet is (200 g)
• knust is.
• Revet chokolade.

Først piskes mælk i en blender med is og finthakkede bananer. Som et resultat får du en homogen masse. Derefter hældes spiritus i et separat glas og på toppen - en masse mælk og bananer. Det er vigtigt, at dette ikke knækker laget. Før servering pyntes cocktailen med revet chokolade.

Hvid russisk

Dette er en vodka milkshake. Selvfølgelig hævder nogle elskere af alkoholiske blandinger, at det er uønsket at blande vodka med mælk eller fløde. Ellers kan der opstå problemer med mave-tarmkanalen. Men som praksis har vist, kan du faktisk med vodka og mælk få en ret velsmagende og ekstraordinær alkoholisk drik.

På grund af dets pikante, sofistikerede og lette tilberedning, vil denne blanding blive værdsat selv af den mest krævende forbruger. For at forberede denne drik skal du bruge 45 ml bitter, 20 ml fløde og kaffelikør (25 ml). Isterninger lægges i bunden af et stort glas. Derefter fyldes beholderen med de angivne ingredienser og omrøres. Det er sædvanligt at drikke White Russian med et cocktailsugerør.

Mælkeblanding med vodka

At dømme efter anmeldelserne har denne cocktail en mild eftersmag, en delikat aroma og en dejlig langspild eftersmag. Du kan også drikke det mod hovedpine og hoste. For at lave en drink skal du have følgende produkter:

• To kyllingeæg.
• 300 ml mælk.
• 100 ml god vodka.
• 60 g sukker. Det er ønskeligt, at det er i granulat.
• 5 g tørret ingefær.
• 2 g vaniljesukker.
• To knivspidser kokosnød.
• En knivspids stødt kanel.

Skill først blommerne fra hviderne. Sidstnævnte er dækket med sukker og pisk med et piskeris for at få en homogen masse. Dernæst tilsættes æggeblommer med tørret ingefær og kanel til beholderen og derefter mælk. Det skal koges og køles ned. Nu kan du tilføje alkohol til skålen. Indholdet piskes igen i to minutter.

Før servering af kanten af cocktailenglas fugtes med vand. En separat skål indeholder kokosflager. Det er her, du skal dyppe det fugtede glas, så det klæber til væggene. Denne foranst altning anvendes for at få blandingen til at se mere elegant og smuk ud. Nu kan glasset forsigtigt fyldes med direkte tilberedt drik. Drys kokosflager eller stødt kanel ovenpå. Du skal drikke en cocktail gennem et sugerør i små slurke.