Hvad skal man spise om aftenen: menumuligheder. Hvad skal man lave til aftensmad

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Vi ved alle, at det er dårligt at spise om natten. Men ikke alle af os kan følge denne regel. Det er så meget desto sværere i den moderne livsrytme at holde sig i form og overvåge din kost. Et moderne menneske tilbringer hele dagen i bevægelse, på arbejde, i trafikpropper. Da han kommer hjem om aftenen, begynder han at feje alt, hvad hans øjne ser, fra køleskabets hylder.

Derfor er spørgsmålet om, hvad vi skal spise om aftenen, yderst relevant for os alle. Desuden virker den uudt alte lov "spis ikke efter seks" simpelthen ikke. Og dem, der er fanatiske omkring deres krop og tror, at det er bedre ikke at spise noget end at fylde deres mave, udtømme deres krop og som regel bliver simpelthen uarbejdsdygtige på grund af mangel på nyttige sporstoffer.

I artiklen vil vi forsøge at finde ud af, hvad der er rigtigt at spise om aftenen, for ikke at få det bedre, men samtidig mætte kroppen med de nødvendige stoffer. Det er vigtigt at overveje, at ernæring for kvinder, mænd og børn er noget anderledes.

For eller imod sen middag

Før vi taler om hvadat lave mad til aftensmad, er det vigtigt at bestemme det optimale tidspunkt for at indtage den sidste portion mad. Det afhænger også af, hvordan du spiser i løbet af dagen.

I dag er begrænsningerne ikke så kategoriske. Det er ikke nødvendigt at nå at spise sidste gang klokken 18, hvis du arbejder og går i seng klokken 12. Vores krop skal have mad i løbet af dagen med jævne mellemrum. Ellers, uanset hvor meget vi ønsker det, vil en person blive sulten om natten og gå i køleskabet.

Så det bedste tidspunkt for det sidste måltid er mindst 2 timer før sengetid. Det maksimale er 4 timer. Dette er lige nok til, at maden kan fordøjes. Når alt kommer til alt, hvis vi falder i søvn med en fuld mave, vågner vi trætte om morgenen, for hele natten bruger vores krop i stedet for at hvile al sin energi på at fordøje mad.

Dagligt kalorieindtag

Aftensmad betragtes bestemt som et af de vigtige måltider. Men det bør have det mindste antal kalorier fra det daglige indtag, som for en kvinde er 1800 kalorier, for mænd - 2200.

Derfor, når du besvarer spørgsmålet om, hvad du kan spise om aftenen, er det derfor vigtigt at overveje, at maden er fedtfattig. Fødevareforarbejdning har også betydning. Om natten er det uønsket at spise stegt mad, det er bedre at koge, stuve eller dampe mad.

Og hvis det under moderne livsforhold ikke er muligt at overholde den daglige rutine, så er det simpelthen nødvendigt at følge reglerne for sund ernæring.

Spiseregler om aftenen

Førtal om, hvad du skal lave mad til aftensmad, overvej de grundlæggende regler for at spise om aftenen.

Til at begynde med skal hver af os indse en simpel ting - en person kan ikke kontrollere arbejdet med sit biologiske ur. Hvad betyder det? Vi kan jo ikke påvirke hjertets slag, vejrtrækningens rytmer. Vi kan heller ikke regulere arbejdet i mave-tarmkanalen. Vi kan kun hjælpe ham.

Udover at kroppen ikke skal proppes med mad inden sengetid, skal den heller ikke stå sulten. Dette bidrager til, at han om natten begynder at fordøje sit eget fedt og derved bliver udmattet. Alt skal være med måde. Det gælder også vores mad. Det er vigtigt at finde en "gylden middelvej".

Det er nødvendigt at tage højde for et sådant kriterium som alderskategorien. En moden persons krop har trods alt brug for meget færre kulhydrater end et barns eller en ung persons krop.

Hvad skal man spise om aftenen for en voksen

Det er vigtigt at forstå, at en sen middag ikke er den bedste mulighed for diætister. Særligt omhyggeligt er det nødvendigt at overvåge deres kost for mennesker, der lider af diabetes eller hepatitis. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at tage højde for det indeks, som ethvert produkt har. Kroppens fordøjelseshastighed afhænger af den.

De fødevarer, der har et lavt indeks, er gode til en nat- eller aftensnack. De bør indeholde den mindste mængde kulhydrater og fedtstoffer og flest fibre og vitaminer.

Så, hvad kan en voksen spise om aftenen:

• Alle mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Det calcium, de indeholder, hjælper med at lindre stress, mens proteinet regenererer celler og væv.
• Grøntsager. De er bedst dampet, stuvet eller grillet uden tilsætning af vegetabilsk olie. Til middag er stuvede tomater, aubergine, peberfrugter perfekte. De indeholder stoffer, der hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen og bremse ældningsprocessen, men ikke alle grøntsager kan spises om aftenen. Søde kartofler og kartofler til aftensmad er bedre ikke at spise. Du kan spise dem af og til om aftenen.
• Skaldyr. Skal indgå i menuen for både voksne og børn. Protein, som findes i store mængder i fisk, optages let af kroppen, mens det ikke overbelastes om natten.

• Fiber. Det er bedre at bruge det i sin rene form ved at hælde en spiseskefuld med et glas kogt vand. Naturligvis er fødevarer som bananer rige på fibre, men de indeholder også glukose, som er meget skadeligt for kroppen, når det indtages før sengetid.
• Animal protein. Det meste findes i kyllingefilet. Samtidig er mængden af fedt minim alt i modsætning til svinekød eller lam.
• Dampet kyllingefilet med grøntsager er en god mulighed for middag.
• Tørrede frugter. De kan kun indtages i små mængder, forudfyldt med vand. De indeholder en tilstrækkelig mængde naturligt sukker. Diæter bør ikke inkludere tørret frugt i deres kost.
• Hønse- eller vagtelæg. Det er godt at spise demmorgen såvel som aften. Men om eftermiddagen er det bedst kun at spise protein.

Vi har overvejet langt fra hele listen over produkter, som du kan spise om aftenen. Men du kan bygge videre på dem og nogenlunde bestemme resten. Udvalget af produkter, hvorfra du kan lave en diæt til middag, er ret stort.

Produkter til aftenen for børn

Mærkeligt nok har børn også deres egne kostrestriktioner. Selvom vi er vant til at tilberede børn federe og mere kaloriefyldte, betyder det ikke, at deres krop kan modstå sådan en belastning. Mange forældre er trods alt bange for, at barnet kan tabe sig. Og af en eller anden grund er ingen bange for det faktum, at procentdelen af fedme blandt børn vokser på grund af den nuværende kost. Og det værste er, at forældre, når de ser, hvordan deres barn bliver tykt, kategorisk finder på at gøre noget ved det. Ligesom, det vil vokse ud, og alt vil være godt, men det er langt fra tilfældet. Processen med fedme, der startede i en ung alder, forværres kun med årene, hvilket fører til mange alvorlige sygdomme allerede i voksenalderen.

Hvad skal man lave mad til middag til børn

Mange mødre tror af en eller anden grund, at grød om natten er netop det, som hendes barn har brug for. Ak, det er ikke tilfældet. Grød - kulhydrater, der absolut ikke kan spises om eftermiddagen for en voksen, for ikke at tale om et barn.

Glem ikke, at børn, der regelmæssigt går i børnehaven, får balancerede måltider hele dagen der. Til aftensmad er det godt at give lidt surmælk. Det kan være yoghurt, koaguleret mælk eller mælk. En milkshake ville være fantastisk.

Ogsåen salat med friske grøntsager eller frugter er nyttig. Du kan give friskpresset juice.

Det er uønsket at give kød til et barn i nogen form. Det kan forårsage kolik eller diarré samt smertefuld søvnighed.

Du kan også inkludere grøntsagspuré, hytteostgryde, bagt frugt eller hytteost med frugt i babyens kost. Hvis dit barn tåler mælkeprodukter godt, så lær ham at drikke et glas varm mælk med honning inden sengetid. Dette vil berolige nervesystemet godt og hjælpe med at genoprette den energi, der spildes i løbet af den aktive dag.

Barselsmad

Forkert myte - "hvis jeg er gravid, kan jeg spise fra maven." Dette er ikke kun skadeligt, men i nogle tilfælde farligt. Jo mere en kvinde kommer sig, jo mere vokser fosteret. Og dette er skadeligt for både mor og hendes baby.

Korrekt og nærende ernæring for en gravid kvinde er nøglen til succes for mors og barns sundhed.

En kvinde bør spise mindst fem gange om dagen. Derfor vil hun have to middage.

Det er også værd at overveje kvindekroppens individuelle fødevareintolerance under graviditeten. Det var i denne periode, han var meget kræsen. Overvej en liste over basisprodukter.

Så, hvad er det bedste måltid for en gravid kvinde om aftenen:

Kogt æg sammen med frisk grøntsagssalat. Du kan hælde ikke-sur juice

• Vinaigret og sort te. Brug frisk i stedet for pickles i salat.
• Sort stykkebrød, dampet fisk, sort te med citron.

Kvinder, der lider af ødem, anbefales ikke at drikke store mængder væske. Det er også nødvendigt at minimere mængden af s alt. Der skal lægges vægt på grøntsagssalater, krydderurter og citronsaft. Erstat animalsk fedt med vegetabilsk fedt. Det kan være sesam- eller græskarkerner.

Aftensmad for dem, der taber sig

Et stort antal unge mennesker fører en aktiv livsstil. De forsøger at bruge deres fritid i fitnesscentre, fitnessklubber og andre steder, hvor du kan stramme din figur. Plus, piger forsøger at holde sig til en diæt, men samtidig kan de konstant være underernærede og modtage mindre nyttige sporstoffer.

Når du vælger produkter, er det vigtigt at overveje deres kompatibilitet og fordøjelighed. Samtidig skal diæten for atleter og dem, der målrettet taber sig, laves individuelt.

Lad os overveje, hvad vi skal spise om aftenen for ikke at blive bedre:

• Banan. Hvis sådan et produkt med højt kalorieindhold ikke passer til den første kategori af mennesker, så er det lige det rigtige for atleter. Takket være hormonet tryptofan i dets sammensætning har en banan en positiv effekt på atletens nervesystem, beroliger det og hjælper med at få nok søvn. Det er bedre at vælge modne frugter. Grønne frugter er dårlige for fordøjelsessystemet.
• Roder. Den indeholder betain, som påvirker fedtforbrændingen. Vitamincocktails, supper og juicer til sportsernæring fremstilles af rødbeder. Til aftensmad kan rødbeder spises kogte og med kyllingefilet.
• Selleri. Dette er en unik grøntsagkan bruges af alle, der ikke ønsker at blive bedre. Der er et minimum antal kalorier per 100 gram af produktet - kun 10. Det har også et højt fiberindhold, som har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalens funktion. Brugen af selleri har en positiv effekt på styrken af hår og neglevækst. Hjælper med at rense huden. Med alle sine positive egenskaber forbedrer selleri fjernelsen af vand fra kroppen. Derfor, hvis du ikke ved, hvad du ikke kan spise om aftenen, hvis du ikke vil tabe dig - sellerisalat med creme fraiche og en knivspids s alt. Derudover kan du drikke et glas friskpresset juice.

Ernæringseksperter anbefaler, at atleter indtager næsten alle fødevarer i deres kost, skiftevis mellem dem.

Hvad skal man spise om aftenen efter en træning? Følgende er et eksempel på en diæt:

• Salat med friske grøntsager, kogt kyllingebryst, fedtfattig yoghurt.
• Salat med grøntsager og fetaost, et glas varm mælk, et par bananer.
• Vinaigrette uden agurker, kogt kyllingekød, et glas frisk frugtjuice.
• Rodebedesalat med cremefraiche, dampet fisk, frugtjuice.
• Sellerisalat med kål, stuvet zucchini, grøntsagsjuice.
• Gryderetter med kød, urtete.
• stuvet fisk med grøntsager, citronte.

Hvilken mad skal du spise til aftensmad for ikke at tage på i vægt

Kvinder, der ønsker at tabe sig hurtigt og ikke dyrker fysisk aktivitet, nægter ofte helt at spise. Dette er grundlæggende en forkert beslutning. Tilkrop er stress, det kan give dig af kroppen i form af forskellige sygdomme. Så bare stop og stop med at tabe dig.

Hvis du virkelig ønsker at tabe dig, så opdel din kost i fem portioner med små portioner.

I løbet af dagen, prøv at spise flere grøntsagssalater klædt med olivenolie, spis grøntsager i sæsonen. Det er ikke nødvendigt at købe kunstigt dyrkede tomater eller agurker om vinteren. Det kan være gulerødder, rødbeder, hvidkål. Om sommeren er variationen af grøntsager så stor, at det er svært at nævne dem alle. Tilføj årstidens urter til salater. Salaten kan udover olivenolie pyntes med yoghurt, creme fraiche, citronsaft.

Det bedste produkt til at tabe sig er grapefrugt. Baseret på det er der udviklet en tre-ugers diæt, da flavonoiderne i dens sammensætning forbrænder fedt perfekt. Med denne diæt bør morgenmad og aftensmad erstattes med grapefrugt eller friskpresset juice fra den. Til frokost skal der være kogt fisk, kylling eller stuvede grøntsager. Vær forsigtig, denne diæt er ikke for alle.

Grapefrugt gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne væske fra kroppen. Sammen med hende fjerner han overskydende giftstoffer. Hjælper med at reducere hævelser om morgenen.

Dette er blot nogle få grundlæggende fødevarer, du skal vide om, når du beslutter dig for, hvad du skal spise på en diæt i aften. Prøv at tage en ansvarlig tilgang til udvælgelsen af basisprodukter, og vælg dem, der fjerner overskydende væske fra kroppen.

Måltidsmønster

Når du har besluttet dig for, hvad du skal spise til aftensmad om aftenen, skal du klart definere madplanen:

• Tidligere, før middag, anbefalede ernæringseksperter at drikke et glas kefir eller usødet te. Det er bedre at gøre dette en halv time før et måltid. Det anbefales ikke at drikke juice, da det kun vækker appetitten.
• Spis i små portioner, langsomt, tyg maden grundigt.
• Når du kan drikke et glas vand med citron- eller grapefrugtjuice.

Husk hvad du skal spise lækkert om aftenen og ikke blive tyk, så du kan lave en diæt for hele ugen. Diætmad vil have en positiv indvirkning på din krops og hele familiens tilstand.