De bedste opskrifter til tilberedning af oksekød med ris i en langsom komfur

Indholdsfortegnelse:

De bedste opskrifter til tilberedning af oksekød med ris i en langsom komfur
De bedste opskrifter til tilberedning af oksekød med ris i en langsom komfur
Anonim

Ved du ikke, hvad du skal lave til middag til hele familien? Oksekød med ris i en slow cooker er den perfekte afslutning på dagen. Denne ret vil appellere til både voksne og børn. Lad os prøve at finde ud af de bedste opskrifter til tilberedning.

Nemmeste opskrift

For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

  • kød (oksemørbrad) - 200 g;
  • løg - 1 stk.;
  • gulerod - 1 stk;
  • dampede ris - 50 g;
  • solsikkeolie - 3 spiseskefulde;
  • universelle krydderier - 1 tsk;
  • s alt valgfrit;
  • greens.

Hvordan koger man ris med oksekød i en langsom komfur? Meget simpelt. Madlavning består af følgende trin:

  1. Kød skåret i tern. Vi putter det i en skål, koger i en langsom komfur i "Frying"-tilstand i 10 minutter.
  2. Tilsæt revne gulerødder og finthakkede løg. Tilberedning 5 minutter.
  3. Tilføj ris, krydderier, bland, hæld væske.
  4. Simre i 30 minutter.
  5. Læg retten på en tallerken, server med finthakket dild og cherrytomater.

Hver kvinde har et problemlave mad til hele familien, hvis der er et lille barn under et år. Der er et stort antal opskrifter på, hvordan man tilbereder oksekød med ris i en langsom komfur til små børn. Overvej en af dem.

Oksekød med ris i en langsom komfur
Oksekød med ris i en langsom komfur

Opskrift til et barn under et år

Påkrævede ingredienser:

  • oksemørbrad - 0,5 kg;
  • løg - 1 stk.;
  • gulerod - 1 stk;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • ris (rød, brun, vild) – kop;
  • vand - 2 kopper;
  • alle grøntsager, du kan lide;
  • s alt efter smag.

Vigtigt: opskriften er velegnet til børn op til et år uden allergiske reaktioner på produkter.

Trin for trin madlavningsvejledning:

  1. Hak løget, tre gulerødder på et rivejern. Alle grøntsager lægges i en multikoger-skål.
  2. Kødet vaskes, skæres i mellemstore stykker på tværs af fibrene.
  3. Tilføj kød til grøntsager, s alt, hæld vand i - 0,5 kopper. Tilberedning i tilstanden "Slukning" i 2 timer.
  4. Hæld derefter de resterende 1,5 dl vand i, tilsæt hvidløg. Bland alt efter tilberedning.

Bøfpilaf

Blandt opskrifterne på oksekød med ris i en langsom komfur indtager oksepilaf en særlig plads. Det er nemt at tilberede denne ret. Men for at maden skal være lækker, bør du være opmærksom på nogle madlavningshemmeligheder:

  1. Gulerødder til retten skæres i stænger, lange og tynde.
  2. Forholdet mellem kød, løg, gulerødder og ris er 1:1.
  3. Vand til retten tages i forholdet 2:1.
  4. Kød oggrøntsager er forstegte.

Trin for trin opskrift:

  1. Hak gulerødderne i strimler, tykkelsen af hver er cirka 0,5 cm.. Løget skæres i halve ringe. Kød skåret i store tern. Vi vasker hvidløget, skræl det ikke.
  2. Indstil "Frying"-tilstand i multikogeren, forvarm olien.
  3. Forbereder grundlaget for pilaf. Tilføj løg, gulerødder og kød til varm olie.
  4. Steg grøntsager og kød, tilsæt krydderier og s alt. Steg i 10 minutter.
  5. Nu vasker vi risene to gange for at lave pilaf. Lad risene stå i 10 minutter.
  6. Læg ris på kødet
  7. Hæld vand i forholdet 2:1. Læg et hvidløgshoved i midten af fadet. Vi lukker multikogeren, indstiller "Pilaf"-tilstand.
  8. Når du har slukket for multikogeren, dæk den tilberedte mad med et håndklæde, lad stå i 15 minutter.
Oksekød pilaf
Oksekød pilaf

Suppe med oksekød og ris i en langsom komfur

Måske er den vigtigste plads på bordet givet til suppe. Ikke et eneste måltid er komplet uden det. Du kan glæde din familie ved at tilberede oksekødssuppe til dem, som du skal bruge følgende ingredienser til:

  • mørbrad - 400 g;
  • to kartoffelknolde;
  • én gulerod;
  • one bue;
  • tre peberfrugter - 3 stk.;
  • ris;
  • s alt, krydderier, friske krydderurter efter smag;
  • vand - 2 l.

Begynd at lave mad:

  1. Skyl kødet, skåret i små tern, steg i "Bagning"-tilstand i 20 minutter.
  2. Skræl grøntsager, skærtern eller stænger, tilsæt til oksekød, kog i 10 minutter.
  3. Skræl kartofler, skåret i tern.
  4. Ris vaskes under vand. Læg kartoflerne og risene i en gryde.
  5. Tilsæt nu s alt, krydderier og hæld varmt vand på.
  6. Tilberedning i "Bagning"-tilstand i 40 minutter, hvis der ikke er tid til at lave mad. Hvis det er langt fra aftensmad, skal du lave mad i tilstanden "Slukning" i 120 minutter.
  7. Skålen er klar. Server til bordet, pyntet med grønt.
Suppe med oksekød og ris
Suppe med oksekød og ris

Prøv at tilberede dit eget oksekød med ris i en langsom komfur, måske bliver denne ret din families favorit. Tilberedning af oksekød pilaf, suppe er slet ikke svært, og som et resultat vil du få en solid og sund ret.

Anbefalede: