Kyllinghjerter med kartofler i gryder: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Gryder - køkkenredskaber, der giver dig mulighed for at tilberede bogstaveligt t alt enhver ret. Og det vil vise sig ikke kun utroligt velsmagende, men også nyttigt. I dag bringer vi dig en gennemprøvet opskrift på kyllingehjerter med kartofler i gryder. Der er flere muligheder for tilberedning af kyllingeindmad. Vi valgte den enkleste, hurtigste og lækreste.

Retter tilberedt i gryder er også gode, fordi de er perfekte til både hverdagsbordet og feriesammenkomster. En anden fordel er, at du ikke behøver at bruge meget tid ved komfuret og konstant overvåge madlavningen. Retten tilberedes selvstændigt, din deltagelse er ikke påkrævet, hvilket sparer betydeligt tid.

Kyllinghjerter med kartofler og svampe

Meget velsmagende kyllingehjerter med kartofler og svampe fås, hvis de tilberedes i gryder. Selv en uerfaren værtinde vil klare opgaven efter behovForbered blot alle ingredienserne, læg dem i en skål og send dem til ovnen. Det vigtigste er at vælge de rigtige produkter og forberede dem godt til fremtidig madlavning.

Liste over nødvendige ingredienser

For at tilberede kyllingehjerter med kartofler i gryder, skal du først købe indmad. Erfarne husmødre rådes til at bruge tid, men find friske (ikke frosne) kyllingehjerter. Hvis dette ikke lykkedes, anbefaler vi udelukkende at afrime indmad ved stuetemperatur.

Ingredienser:

• 10 kartofler;
• 520 g kyllingehjerter;
• 120 ml vand;
• 8-12 stk friske svampe;
• et knivspids s alt;
• solsikkeolie;
• to spsk (spsk) creme fraiche;
• så meget mayonnaise;
• stor flok dild;
• kværnet sort peber og krydderier efter smag.
• to fed hvidløg.

Sådan stuver man kyllingehjerter med kartofler og svampe

Friske champignoner skal vaskes godt og derefter tørres på et køkkenrulle. Skær stilkene af tørrede svampe og skær hætterne i halve eller kvarte. Vask kyllingehjerter godt og skær i halve. Kartoffelknolde skrælles, vaskes under koldt vand, skæres i små tern.

Præl og hak hvidløget med en kniv eller knuser. Hak et bundt friske krydderurter fint. Bland i en separat skål mayonnaise, dild, creme fraiche, s alt, hvidløg, kværnet sort peber ogvand.

Lad os begynde at samle potten. I bunden hældes en teskefuld solsikkeolie. Det første lag vil være kartofler. Del hele volumen i to dele, læg kun en. Kødkomponenten følger. Nu svampe og kartofler igen (anden del). Du kan, hvis det ønskes, tilsætte lidt s alt mellem lagene.

Hæld alle ingredienser med creme fraiche-mayonnaiseblanding. Vi lukker låget. Vi sender retterne til ovnen i 75 minutter. Tilberedning af kyllingehjerter med kartofler i gryder ved en temperatur på 190 grader.

Med grøntsager

Hvis du ikke kan lide svampe, kan du altid tilberede fantastisk lækre hjerter med grøntsager. Du kan bruge absolut alle ingredienser. Vi vil kun angive nogle få produkter i opskriften, men du kan altid tilføje eller ændre "grøntsagslisten" efter eget skøn.

Hvilke produkter kræves

Til madlavning kan du tage de grøntsager, der er i køleskabet. Derudover er frosne grøntsagsblandinger, som sælges i ethvert supermarked, perfekte til denne ret.

Ingredienser:

• 280 g kyllingehjerter;
• et knivspids s alt;
• tre spiseskefulde (spsk) mayonnaise;
• fire kartofler;
• tre fed hvidløg;
• gulerod;
• tre tomater;
• løg;
• sort peber (kværnet);
• vand;
• friske krydderurter (efter smag);
• kværnet sort peber;
• solsikkeolie.

Sådan laver man mad

Kyllinghjertervasket, skåret i portioner og kogt i s altet vand i femogtyve minutter. I løbet af denne tid skal du forberede grøntsagerne. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Vi renser gulerødderne og hakker på et groft rivejern. Hvis du kan lide en rigere smag af gulerødder, så kan du skære den i store cirkler. Hak løget fint. Pil og knus hvidløget med en knuser. Tomater skæres simpelthen i store cirkler.

Det er vigtigt at huske, at det er bedre at skære grøntsager, der er faste, tætte i strukturen, mindre, så de tilberedes hurtigere og bedre. Men bløde grøntsager, såsom tomater, tværtimod, det er bedre at skære i store stykker, så de ikke mister deres saftighed og form.

Send kartofler, som hjerter, til s altvand, kog i fem minutter. Du kan springe fortilberedningen af grøntsager og kød over, hvis du har tid nok til at lave mad. Hvis tiden er ved at løbe ud, som man siger, gæster står lige uden for døren, så kog nogle af ingredienserne på forhånd for at reducere den tid, de bruger i ovnen.

I en lille skål blandes krydderier, hakket hvidløg, hakkede krydderurter, s alt og mayonnaise. Læg grøntsagerne i en skål og hæld derefter blandingen over. Tilberedning af kyllingehjerter med kartofler i gryder i ca. 25-35 minutter ved en temperatur på 170-180 grader.

Kyllinghjerter med ost og kartofler

Lad os lave endnu en enkel, men meget velsmagende og hurtig ret, der vil imponere enhver gæst. Til madlavning skal du ikke tagefrosne kyllingeindmad, samt god hård ost. Denne opskrift på kyllingehjerter i en gryde med kartofler giver dig mulighed for at variere ingredienserne, så du kan tilføje andre produkter, som du ønsker.

Påkrævet til madlavning:

• 220 g kyllingehjerter;
• et knivspids s alt;
• vand;
• to spsk (spsk) mayonnaise;
• fire kartofler;
• én gulerod;
• grønt løg;
• kværnet sort peber;
• greens;
• 80 g ost.

madlavning

Kyllingaffald vaskes og skæres i to dele. Du behøver ikke koge dem, vi lægger dem straks i gryder. Hjerter kan blot s altes og krydres let med sort peber.

Nu om grøntsager. Skræl kartoflerne, skær dem i små tern. Gulerødder kan hakkes med et groft rivejern. Vi skærer det grønne løg ganske fint, ligesom grønt. Tre oste på enhver type rivejern (den vil stadig "smelte" under indflydelse af temperaturen).

Bland mayonnaise, s alt, vand, krydderier, hvidløg og grønne løg i en lille skål. Vi sender hjerter med kartofler og gulerødder i en gryde, hæld mayonnaiseblandingen. Vi tilbereder kyllingehjerter stuvet med kartofler i gryder ved en temperatur på 190 grader. Tid - 35 minutter. Et par minutter før slutningen af stuvningen tilsættes osten, og sæt derefter gryderne tilbage i ovnen. Yderligere fem-syv minutters tilberedning, og retten er klar.