2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Meget i Skt. Petersborg ændrer sig, men restauranten på Vasilevsky Island - "Gamle Skikke" - forbliver uændret. Dette er et af de mest prestigefyldte og ærede etablissementer i byen. Restauranten har eksisteret i tyve år og er en af de mest foretrukne blandt beboere og gæster i den kulturelle hovedstad i Rusland. På grund af det høje serviceniveau og fremragende køkken er det inkluderet i bedømmelsen "Bedste restauranter i Skt. Petersborg".
Interiør
Inde i restauranten "Old Customs" ser det ifølge gæsterne meget smart ud. Rummet har buede hvælvinger, interiøret er fyldt med detaljer lavet af dyrt lakeret træ, som er dekoreret med dekorative udskæringer. Der er enorme dyre lysekroner på lofterne. Beskriver du helhedsbilledet med få ord, så får alle detaljerne i interiøret tilsammen dig til at kaste dig ufrivilligt ud i gamle dage: hvælvede lofter, mange antikviteter fra det tidlige 19. århundrede. Murstensvægge er dekoreret med gamle portrætter indesluttetforgyldte rammer og dyre møbler og porcelæn giver stemningen respekt.
Etableringen består af flere komfortzoner. Først og fremmest er dette hovedfestsalen, hvor alle gæster, der kommer bare for at spise, kan rumme op til hundrede besøgende inden for dens mure. Den har to store akvarier: et med havvand, som indeholder kongekrabber, østers og muslinger, og det andet med ferskvand svømmer sterlet i det. Enhver af disse akvariebeboere kan fanges og tilberedes efter anmodning fra den besøgende.
Udover det er der et separat rum, kaldet "Presidential", det kan rumme op til 40 personer, der ønsker at slappe af i ét stort, larmende selskab. I den, at dømme efter anmeldelser, er det praktisk at holde små festligheder.
Der er et separat Show Kitchen-rum, unikt i sin slags - her i midten er der et stort åbent bord-køkken, hvor restaurantens kokke tilbereder retter fra menuen, og gæster kan se processen fra kl. bordene rundt.
Restauranten "Old Customs" har et andet område - en lounge, som er meget lille i størrelse: den kan ikke rumme mere end 14 personer. Her har besøgende mulighed for at smage fine vine, siddende på behagelige bløde sofaer.
Køkken
"Old Customs" er en restaurant på Vasilevsky Island, der serverer franske og europæiske retter. Hvad er mest interessant, her er sådanne retter, itilberedningsprocessen, hvor lovene for det molekylære køkken respekteres.
Restaurantens menu byder på populære kolde appetitvækkere (makrel med urtesorbet, kammuslingcarpaccio, varm blækspruttesalat med kartofler, kongekrabbesalat), varme appetitvækkere (fagottini ravioli, smågrisebryst i appelsinsauce, krebsehalse med champagnecreme brulee), supper (kyllingeconsommé, grønne aspargesflødesuppe med røget ørred, ravioli med bisque), vilde skaldyrsretter (bouchot musling marinier, kan tilberede Solovyov østers, Sakhalin østers og kongekrabbe). En særskilt plads i menuen er reserveret til kød (Black Angus oksefilet, Ratte kalvekinder, marmoreret okseribeye, samt andebryst Magret) og fisk (Murmansk laksefilet, atlantisk havaborre, sort torskefilet med broccoli, havkatfilet med grillet grøntsagsgryderet). Restauranten serverer fantastiske desserter (chokoladepraline med jordnødder, vaniljecheesecake under et passionsfrugttæppe, italiensk tiramisu, sorbet-is, ferskenmillefeuille).
Service i restauranten fortjener særlig opmærksomhed. At dømme efter anmeldelserne behandler personalet respektfuldt hver enkelt besøgende, idet de på subtilt vis fanger hans smag og ønsker. Hver ret, der serveres, er et kunstværk, der ser smart ud. Der bruges dyrt porcelæn til at servere måltider i restauranten.
Bar
Barkortet er repræsenteret af et udvalg af udsøgte cocktails samt læskedrikke. Lediget separat vinkort, som præsenterer de bedste vine fra forskellige dele af verden. Gæsterne betjenes af en professionel sommelier, som også er ejeren af etablissementet - englænderen Anthony Gere. I loungeområdet kan du prøve enhver af de vine, der præsenteres i baren.
Vis programmer
The Old Customs restaurant adskiller sig fra mange andre etablissementer ved, at ingen larmende drukfester finder sted inden for dens vægge, og anmeldelser om etablissementet er en direkte bekræftelse af dette. Besøgende bemærker, at ethvert program her er kendetegnet ved smag og sofistikering. Det kulturelle publikum bliver underholdt af jazzartister og andre dygtige musikere, der spiller klassiske instrumenter. For danseelskere er der et dansegulv, hvor du kan invitere din soulmate til en romantisk dans.
Hver dag er restauranten vært for en videopræsentation af madlavning, som ledes af en tegneseriefigur på skærmen i hallen. Alt er ret interessant og informativt. I slutningen af sin tilberedning af en bestemt ret bringer tjeneren det virkelig færdige værk af kulinarisk kunst til de besøgende.
Organisering af banketter
Restaurant "Gamle skikke" (St. Petersborg) vil altid afholde ethvert af dine arrangementer med stor fornøjelse og beregne alt til mindste detalje. Her kan du arrangere en banket både med et stort antal mennesker og med en lille, fordi institutionens lokaler har separate zoner designet til et andet antal besøgende. Den ferie, der fejres her, vil forblive uforglemmelig. Baginstitutionen har i mange år af sin eksistens modtaget mange beundrende anmeldelser om den fremragende service og tilrettelæggelse af arrangementer af forskellig art.
Arbejdstider
Restauranten er åben hver dag fra 13:00 til 23:00, syv dage om ugen. Administrationen anbefaler, at man reserverer borde på forhånd, inden man besøger etablissementet - dette kan gøres ved at ringe til det telefonnummer, der er angivet på den officielle hjemmeside for "Gamle Told" eller ved at udfylde en onlineansøgning, hvis formular er tilgængelig der.
Sådan finder du
Restauranten ligger i Skt. Petersborg på adressen: Customs lane, 1. Det er ikke langt fra metrostationerne "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya" og "Sportivnaya". De vigtigste vartegn - Strelka V. O. og Palace Bridge.
For besøgende på restauranten er der gratis bevogtet parkering, hvor hver gæst på institutionen kan efterlade sin bil. Af hensyn til kundernes bekvemmelighed er der et gratis internetadgangspunkt i lokalerne.
Restauranten er altid glade for at se besøgende, der kommer med deres familier - alle faciliteter er her, selv for de små gæster: der er separate børnestole og et legerum til børn, hvor forældre kan efterlade de små til kl. et sjovt tidsfordriv.
En behagelig, afslappende atmosfære, et klassisk luksuriøst interiør, lækkert køkken samt fremragende service - alt dette er en del af institutionens status og bestemmer placeringen af det "Gamle Toldhus" i "Bedste Restauranter i St. Petersborg" rangerer sammen med andrerestauranter som "Mansarda", "Russian Ryumochnaya No. 1" og "Stroganov Steak House". Det vigtigste er, at de mennesker, der besøger det, kalder disse tilnavne.
Anbefalede:
Restaurant "Bering" i Skt. Petersborg: en kort beskrivelse, anmeldelser
Restauranten "Bering" er beliggende i hotellet "St. Petersburg" på Pirogovskaya-dæmningen i den nordlige hovedstad. Takket være panoramavinduerne her kan du ikke kun nyde gourmetmad, men også en fantastisk udsigt over Neva-floden og den historiske del af byen
"Atlantis" - en restaurant ved bredden af Finske Bugt (Solnechnoye, Skt. Petersborg). Beskrivelse, anmeldelser
Blandt byens travlhed er det ikke let at finde et sted at slappe af, der kombinerer naturens skønhed, storslåede panoramalandskaber, godt køkken og professionel service. Men alle disse kvaliteter besidder restauranten Atlantis (St. Petersborg). Dette er det perfekte sted til både sjove og romantiske middage. Dygtigt tilberedte retter fra europæisk køkken og forfatterkøkken og en fantastisk havudsigt efterlader et behageligt indtryk
Bedste restaurant, Skt. Petersborg. Restaurant Moskva, Skt. Petersborg: anmeldelser og billeder
Ifølge adskillige anmeldelser er Moskva den bedste restaurant. St. Petersborg har valgt sin gode beliggenhed, da de fleste turister hviler her. Besøgende fejrer fremragende køkken, her tilbydes retter for enhver smag
Kinesisk restaurant, Skt. Petersborg. Harbin Restaurant, Skt. Petersborg: anmeldelser og billeder
Sprøde svineører, mør and dækket med en sprød skorpe, nudler i en æske og selvfølgelig dim sum med tynd dej - det er de største lidenskaber hos dem, der har forelsket sig i det kinesiske køkken og har det godt velbevandret i det. For elskere af denne orientalske eksotiske er det slet ikke nødvendigt at gå til Mellemriget. Det er meget nemt at finde kinesiske restauranter, der opfylder alle kravene i St. Petersborg
Palermo er en italiensk restaurant i Skt. Petersborg. Beskrivelse, menu, anmeldelser
I denne artikel vil vi diskutere "Palermo" (restaurant), anmeldelser, menu og mere. Dette sted fortjener en masse opmærksomhed
