Gode moonshine stillbilleder: oversigt, beskrivelse af modeller, egenskaber

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ofte stiller brugerne spørgsmålet: hvilken af moonshine-stillbillederne er den bedste? Er der en vurdering for dette udstyr? Hvor kan du købe den mest succesrige enhed? Og generelt, hvad betyder det - gode moonshine stills?

Fremskridt gennem tiderne

Historien om fremkomsten af måneskin er forankret i den dybe fortid. Selv de gamle grækere, egyptere og romere mestrede kunsten at destillere vand og forskellige æteriske olier. De brugte til dette lerfade udstyret med rør.

Enheden blev forbedret af den store Avicenna - videnskabsmanden forvandlede det aflange rør til en slange, og resultatet blev et apparat til fremstilling af medicinske essenser, som blev brugt til at helbrede de syge.

Godt måneskin, svarende til den daværende videnskabs udviklingsniveau, blev brugt af alkymister i middelalderen til at fremstille "livets vand" - det var det, man kaldte alkohol dengang.

Moonshine skred frem i hele Europa og nåede lidt efter lidt Rusland.

Her hans berusende kvaliteter, evnen til at skydesmerte, i en times modløshed for at muntre op, i løbet af ferien for at øge sjov blev værdsat.

Allerede i det syttende århundrede røg hjemmebrænderier med væld og kraft i mange godser, hvor drikken blev brygget i træ- eller lerkar med metalrør.

Good moonshine stillbilleder var sjældne på det tidspunkt. Tiden har udfyldt dette hul.

I dag kan du i enhver landsby finde en klassisk enhed, hvor damp passerer gennem spolen, og kølevæske er placeret udenfor. Gamle billige rustfri stålenheder sælges på markederne, du kan finde et stort udvalg af modeller, hvoraf den bedste vil være den, der bedst opfylder forbrugerens individuelle behov.

Markedsmønstre

Efterspørgslen efter dette specifikke udstyr stiger i direkte forhold til stigningen i priserne på alkoholholdige produkter. Samt en stigning i antallet af surrogater på butikshylderne.

I forbindelse med dette begyndte mange fabrikker, fabrikker, organisationer og ganske enkelt "handy" håndværkere at producere moonshine-enheder af forskellige typer og mærker. I dag kendes mere end 100 forskellige navne. Hvordan finder man rigtig godt måneskin blandt dem?

Hvordan vælger jeg? Oversigt

Specialister mener, at hvert måneskin er godt på sin egen måde - forudsat at det er samlet med høj kvalitet af en samvittighedsfuld producent.

Når du vælger en passende måneskin, bør du tage stilling til flere kriterier:

• kølemetode;
• mådeopvarmning af mosen;
• planlægger du at bruge en induktionskogeplade;
• hvilken slags drikkevarer - destillater eller rektificater - brugeren skal lave ved hjælp af maskinen;
• hvad er planen for at dræne slammet fra damperen;
• hvilket materiale skal enheden være lavet af;
• om apparatet skal bruges med eller uden alembic;
• hvilke pris på enheden brugeren planlægger at regne med;
• hvad skal dens ydeevne være;
• hvad skal enhedens parametre være, så den nemt kan passe ind i køkkenet.

På det moderne marked findes et bredt udvalg af forskelligt udstyr til hjemmebrygning. Vi giver læserne et kort overblik.

Ved kølemetode

Dette kriterium opdeler moonshine stillbilleder i flow og non-flow. Strømningen bruges ved brug af et vandrør (vand kommer kontinuerligt ind i køleren gennem en PVC-slange), og en ikke-strømslange bruges uden det: en beholder bruges, hvori spolen sænkes og vand hældes. Når vandet varmes op, skal det hele tiden skiftes.

Fra de mest berømte stillestående enheder skal nævnes:

1. Moonshine still "Magarych village", som anses for at være den mest økonomiske.
2. Moonshine still "Good heat country", som er en destilleri, ifølge eksperter, der fortjener forbrugernes opmærksomhed.

Alle andre velkendte mærker er flydende.

Ved at opvarme mæsken

Forskellige enheder udstyret med varmeelementer, og uden det. At træffe et valgdet er nødvendigt at veje de levevilkår, hvor det er planlagt at udføre produktionen af moonshine. Hvis de tillader brugen af en gaskomfur, el- eller induktionskomfur, skal du købe en enhed uden varmeelement, hvilket er billigere. Ellers anbefaler eksperter at vælge en enhed med et varmeelement. Det "ømme sted" i disse enheder er pakningerne, der forbinder varmeelementerne med kroppen. Det er nødvendigt hele tiden at sikre, at de altid er nedsænket i mos.

Værdige moonshine stillbilleder med varmeelementer er:

1. "Magarych TT". De strukturelle elementer er forbundet med silikonerør, den har ikke automatisk justering.
2. "Teknologi", som kommer med kølere "Legend" eller "Bogatyr". Sidstnævnte er mere kompakt, køleren og tørretumbleren er placeret direkte på kroppen.

Andre enheder er ikke udstyret med varmeelementer.

Destillationssøjle eller moonshine - hvad er bedre?

Når du vælger en maskine, bør du beslutte, hvilke drikkevarer der er de mest foretrukne:

• destillater (måneskin, tequila, cognac, brandy, whisky, calvados, chacha osv.);
• eller korrigeret (vodka, absint, tinktur, alkohol osv.)

Afhængigt af præferencer vælges en destillationskolonne eller moonshine-still. "Hvad er bedre?" brugere spørger.

Man skal huske på, at i moonshine stills, selv ved hjælp af gentagen destillation, vil du ikke blive renalkohol og ægte vodka. Til dette formål bør der anvendes destillationskolonner. For mange brugere kan dette være svaret.

Classic Moonshines:

• "God varme".
• Magarych.
• "Termosfære".

Fra de mere "avancerede", ifølge eksperter, kan du være opmærksom på følgende modeller:

• Grinalco-destillere;
• MAX Cuprum (kobber).

Destillationskolonner er af to typer:

• fadformet ("Brownie");
• kolonne.

Måneskin stadig med en søjle er Dobrovary, Griinalko.

Destilleri i miniature

Destillationskolonner er ifølge eksperter en slags mini-destilleri, der giver dig mulighed for at få ren alkohol, som bruges til fremstilling af tinkturer, vodka, absint, hjemmeparfumer. I den seneste tid blev sådanne installationer udelukkende brugt i laboratorie- og produktionsforhold, nu betjenes de også i hjemmet.

Destillationskolonnen bruger ethvert alkoholholdigt råmateriale. Som et resultat af destillation opnås rektificeret alkohol uden en stærk aroma.

Destillationsprocessen i en kolonne kan sammenlignes med fraværet af skarpe lugte fra brugen af destillere, når en stærk ubehagelig lugt af vodka-alkohol fra køkkenet breder sig i hele lejligheden og entréen.

Processen består i den gentagne omdannelse af væske til damp og omvendt: den letteste fraktion er øverst og derefter ved udgangen.

Det skal bemærkes minimumsindholdet af skadelige urenheder,som leveres af alkoholtilberedningssystemet. Ulempen ved arbejdet er den lave produktdannelseshastighed (500 ml i timen).

Mest populære modeller

1. I flere år nu har Pchelka-destillationskolonnen været i konstant høj efterspørgsel. Det vil være velegnet til købere, der ikke jagter høje hastigheder. Enheden producerer 200 ml i timen.

2. Litrovka-destillationskolonnen er allerede et mere seriøst apparat, der kræver en betydelig mængde plads, tilstrækkeligt vand til afkøling og god opvarmning. Den har høj produktivitet, fremragende kvalitet, producerer et produkt med en styrke på mindst 80-90 %.

Om det universelle system

Kynnere råder dem, der har svært ved at vælge mellem en destillationskolonne og et destillat, at foretrække et universelt apparat, hvormed man kan fremstille måneskin og ren alkohol (96%). Essensen af at forbedre designet af enheden er at tilføje en ny node.

Du kan selv lave et universelt system ved at købe en god destillationskolonne til en destilleri af høj kvalitet.

De bedste kvaliteter af destillations- og rektifikationsanordninger er kombineret i det populære To-i-En-system (Dom Peregon-firmaet). Kategorien "universal moonshine stills" omfatter også den ret velkendte "Doctor Huber Midget" og Midget 2016.

Hvilken type afløb er planlagt?

Brugeren skal vide, at moonshine-udstyr leveres med og uden en damper. Som regel moderne klassiskenheder er udstedt med sukhoparnikov. En relativt mere økonomisk undtagelse er Magarych-økonomien. Hvor rentabelt det er, bestemmer alle selv.

Med hjælp fra en sukhoparnik ydes yderligere rensning af fuselolier, beskyttelse mod maskstænk, aromatisering af produkter.

Slammet fra deres tørre dampkoger drænes bedst med en vandhane. De er tilgængelige til enheder:

• "God varme";
• "Termosfære".

Tørdamperne er ikke nødvendige til enheder af kolonnetypen, da de renses ved destillation.

Hvilket materiale skal enheden være lavet af?

Det er vigtigt at tage stilling til valget af materiale. De vigtigste materialer, som moderne moonshine stills er lavet af, er kobber og rustfrit stål. Deres fans er indbyrdes en langvarig strid. I mellemtiden kan du træffe den rigtige beslutning til fordel for det ene eller det andet ved at studere nogle velkendte punkter.

Om funktionerne ved kobberenheder

Kobber er i stand til at absorbere og neutralisere svovloxid. Som et resultat af destillation forsvinder den ubehagelige lugt af måneskin fra æbler praktisk t alt.

Kobbermaskiner bruges traditionelt i produktionen af alle velkendte europæiske cognacmærker.

Ulempen ved kobberapparatet er, at kobberet med tiden vil blive dækket af en blomst. Dette neutraliserer dets absorberende egenskaber.

Du kan forlænge enhedens levetid ved at rengøre den regelmæssigt med bagepulver og en børste.

Vi skal også huske det kobberer et blødt metal og skal håndteres med forsigtighed.

De mest populære er MAX Cuprum kobber-enheder.

Om funktionerne ved rustfrit stålenheder

De dukkede op for relativt nylig, da udviklingen af metallurgi muliggjorde den udbredte brug af rustfrit stål i fødevareindustrien. Den største fordel ved rustfrit stål er dets træghed over for alle stoffer, som et resultat af hvilket moonshine stills fra det er de mest holdbare, stærke og holdbare.

Linjen af pålidelige og højkvalitets moonshine stillbilleder lavet af rustfrit stål tilbydes af Dobry Zhar, Domovenok, Magarych m.fl. Rustfrit stålprodukter har vundet kundernes tillid på grund af deres enkelhed, pålidelighed og høje kvalitet.

Glas måneskin stadig

Udover ovenstående materialer bruges glas også til fremstilling af moonshine stills. En glasanordning er velegnet til dem, der ønsker at modtage alkohol i små mængder.

Hele den fascinerende proces med destillation i et sådant apparat dukker op for brugeren med et blik. Det anbefales at blive købt af novice moonshiners som en fremragende enhed, der giver dig mulighed for at "kaste hovedkulds" ind i processen.

Glasmåneskin har stadig en højere kvalitet af det endelige produkt ved udgangen. Du kan købe et glas moonshine still i netbutikken. Dens omkostninger varierer fra 3-20 tusind rubler. Eksperter kalder glasenheden den bedste kombination af pris og kvalitetslutprodukt.

Ud over de positive egenskaber har glas moonshine stillbilleder deres ulemper:

• fragilt materiale;
• resulterer i bærspiritus af lavere kvalitet.

Om tilstedeværelsen af en alembic

Næsten alle moderne enheder kommer med en alembic:

• "God varme".
• Magarych.
• "Termosfære".
• Grinalko-systemer.

Der er ingen stillbilleder i destillationskolonner og nogle destillationsvirksomheder, såsom:

• "Brownie".
• "Dobrovary".
• MAX Cuprum.
• Grinalco-budgettelefoner.

Alembic volumen

I dag kendes måneskinstillbilleder med et terningvolumen:

• 12 til 20 liter;
• 20 til 40 liter.

Over 40 liter - disse er enheder af mærket Dobry Zhar, som er fremstillet i volumener op til 120 liter.

Om moonshine stillbilleder fra Magarych-serien

Linjen af pålidelige, højkvalitets og overkommelige rustfrit stålenheder, med terninger i begge segmenter, er Magarych-serien. Meget nem at betjene, nem at transportere og opbevare på grund af dens kompakthed.

Apparat til 12 liter

Moonshine still Mashkovsky (12 liter) "Magarych" er en af de mest populære blandt brugerne.

Lager:

• dobbeltdamper;
• topdamper med aftageligt låg til tilføjelse af frugt og smag;
• termometer;
• 12 liters tank;
• bredehalsudskæring;
• træhåndtag.

Fordele

Mærkefordele omfatter:

• giver en bedre destillatrensning med et serie-arrangeret par tørdampere;
• tilstedeværelsen af den øvre sukhoparnik giver mulighed for at lægge krydderier og smagsstoffer, hvilket resulterer i en fremragende smag af drikken som et resultat af den første destillation;
• dette design giver mulighed for at øge antallet af tørdampere og forbedre graden af destillatrensning i én destillation;
• praktisk design, høj ydeevne, lave omkostninger ved enheden tillader brug af Mashkovsky-apparat i stedet for relativt ubekvemme destillationskolonner.

Apparat til 20 l: egenskaber, hvordan det virker

Moonshine still (20 liter) ("Magarych" af Mashkovsky) er beregnet til elskere af destillationsteknologi med en damper. Hans destilleri blev skabt ved hjælp af en patenteret teknologi, som omfatter to tørdampere. Denne designfunktion forbedrer kvaliteten af måneskin på grund af dobbelt rensning fra fuselolier.

1. Den første dampkoger bruges til grovrengøring, den anden til finrengøring.
2. Toptørreren har et aftageligt låg til at fylde frugter, krydderier, smagsstoffer eller smagsstoffer, hvilket resulterer i en drink med den ønskede smag.
3. Takket være enhedens brede åbning åbnes adgangen til tankens inderside, hvilket letter rengøringen efterarbejde.
4. Tilstedeværelsen af håndtag med træknopper giver enheden et færdigt og attraktivt udseende, og selve processen gør den behagelig og behagelig.
5. Destilleriet bruges på alle typer komfurer.
6. Produktivitet: 1,5 liter i timen.
7. Lavet af rustfrit stål, ingen korrosion.
8. Ved hjælp af argon-svejsning er samlingerne helt tætte.
9. Ved at bruge et termometer installeret på en tørdamper til fin rengøring kan du nøjagtigt bestemme temperaturen på alkoholdampe og få en idé om, hvilken fraktion der vil kondensere i køleskabet i det næste minut.
10. Spole indbygget.
11. Lodret gennemløbskøler.

Mærkevarianter

De, der ønsker det, kan vælge en lignende enhed med samme lydstyrke:

• "Magarych Derevensky 20T" uden tørdamper.
• "Magarych Standard 20T" med en damper.
• "Magarych Premium 20 BKDR" med en tør jakke og bred hals.

Moonshine-minimaskine

For dem, der er blandt de mennesker, der ønsker at modtage måneskin af høj kvalitet på kortest mulig tid, ville den bedste mulighed være et kompakt måneskin. Enheden fungerer efter samme princip som sin "storebror" - overordnet analog.

Forskellen mellem de kompakte og standardenheder er størrelsen på destillationsapparatet, køleren, damperen og længden af destillationsrørene. Håndværkere laver enheder, der, når de er samlet, er halvt eller endda tre gange mindre end en standardkonkurrent. PåI denne ydelse vil enheden kun give 2-3 liter.

Hvad angår kvaliteten af produktrensning, overgår minisystemer nogle gange endda større destillationsvirksomheder.

Populariteten af miniature moonshine stillbilleder blandt professionelle vokser hvert år. Årsagen er nem at forklare: Enheden er nem at gemme i en rygsæk for at kunne bruge den i naturen. De fleste af enhederne ved deres design er ikke afhængige af tilstedeværelsen af rindende vand. En almindelig ild kan tjene som et varmeelement for dem.

Apparatet er også uhøjtideligt ved opbevaring. Du skal bare vaske og tørre enheden og smøre den med en speciel pasta lavet af rustfrit stål. Det anbefales også at skrabe det resterende tætningsmiddel af fugerne - under langtidsopbevaring hærder sammensætningen kraftigt. Rengøring af den hærdede kan beskadige maskinen.

Bedste minigadgets

Af de mest populære modeller anbefaler eksperter:

1. Lille enhed "Domovenok". En kompakt enhed, som udover måneskin af høj kvalitet giver dig mulighed for at lave aromatiske ekstrakter fra squeegees og urter til tinkturer. Produktivitet - 1, 3 liter i timen. Vægt - 2 kg. Udstyret med en møtrik til fastgørelse til låget på destillationstanken, en slange til vandafledning (3 m). Passer nemt i ethvert køkken.
2. Desktop-apparat Moonsshine Still LePet. Giver dig mulighed for selvstændigt at producere stærke drikke baseret på råvarer i form af billig lavalkoholvin. Enheden kræver ikke tilslutning til vandforsyningen. Isterninger kan bruges til at afkøle det.

Vin,hældes i destillationstanken (1,9 l), fordamper, passerer gennem kølesystemet og bliver til destilleret alkohol, der gradvist akkumuleres i en bestemt beholder. Fra 1,9 liter svag vin (12 grader) opnås 200 ml alkohol, fra råvarer fra 20 grader - produktets volumen vil være op til 380 ml. Enheden er lavet af rustfrit stål. Ikke-ætsende.

Gør-det-selv måneskin stadig

Mange butikker har et væld af mini- og standarddestillere, såvel som andre hjemmebryggere, der gør arbejdet fint. Det menes dog, at det er meget mere behageligt at bruge en hjemmelavet moonshine still. Ved at lave enheden med sine egne hænder er ejeren garanteret dens 100 % pålidelighed.

Hvordan laver du din egen minidestilleri?

Dette spørgsmål stilles norm alt af fans af at bruge systemet i naturen.

For at lave et kompakt hjemmelavet måneskin skal du bruge:

• glaskrukke (3-5L);
• aluminiumsdåse (2 sodavandsdåser);
• bolte og møtrikker (sæt);
• kobbertråd;
• plastikflaske (ikke mere end 0,5 l);
• polyethylenhætte;
• nogle få silikonerør (1m).

Brugen af gummislanger anbefales ikke, da de overfører deres skarpe lugt til alkoholen under destillationsprocessen.

Fastgørelser er nemme at lave med dine egne hænder.

Nogle hjemmehåndværkere producererat udstyre hjemmelavede mini-enheder med tørre dampere: til dette er en beholder med et forseglet låg (100 g) installeret mellem destillationsterningen og køleren. Et ekstra element giver dig mulighed for at producere ikke kun raffineret måneskin, men hjemmelavet tinktur eller likør.

Om fordelene ved "hjemmelavet"

Moonshine stillbilleder er nemme at lave. Nettet er fyldt med tips og tricks til, hvordan man laver et måneskin stadig ved hjælp af de tilgængelige værktøjer.

Planet for en standard hjemmeenhed består af to dele:

• opvarmet tank;
• spole.

Nogle mennesker tilføjer en dampkoger, som i høj grad forbedrer produktets smag. Nogen klarer sig uden en spole og formår at manipulere med en enkelt pande.

At lave en hjemmelavet enhed giver dig mulighed for at opnå betydelige omkostningsbesparelser: på trods af at en butiksenhed norm alt koster op til 8-16 tusind rubler, kan en selvfremstillet enhed koste omkring 1-2 tusinde rubler.

Hvad skal jeg ellers kigge efter, når jeg vælger et moonshine still?

De, der vælger den bedste hjemme-moonshine-still til sig selv eller som gave, bør også være opmærksomme på enhedens parametre. Enhedens dimensioner skal give dig mulighed for frit at placere den i køkkenet. Du skal også være opmærksom på dens ydeevne. Eksperter mener i øvrigt, at sidstnævnte er let at øge ved at dreje på knappen på gaskomfuret.

Og selvfølgelig vil prisen på enheden være en vigtig faktor, når du skal vælge.

Med hensyn til omkostningerne afhænger det naturligvis af producent, størrelse, materiale, byggekvalitet osv., og det er et af hovedkriterierne, som de fleste begyndere er styret af.

Hver enhed har visse fordele i forhold til de andre. Udvalget af værdige repræsentanter for moonshine-teknologi er så stor, at det ikke er muligt at dække det i én anmeldelse.

Det vigtigste at huske: at lave godt måneskin er en rigtig kunst. Dets produktion er nogle gange en stor fornøjelse for mesteren, og vigtigst af alt er resultatet et kvalitets-, billigt og sikkert produkt. Men kun hvis du bruger et rigtig godt, pålideligt måneskin til dette.