Klassisk muffinopskrift - lækker og nem

Klassisk muffinopskrift - lækker og nem
Klassisk muffinopskrift - lækker og nem
Anonim

Cupcakes, der er meget populære hos os, har et andet navn. De kaldes også "muffins". Det er portionscupcakes, der er små i størrelsen. Dejen af disse konfektureprodukter er ikke sød. De er dog dækket af creme eller glasur, som gør smagen mere intens. Under tilberedningsprocessen tilsættes nødder, bær, tørret frugt og chokolade. Men der er også s alte produkter med bacon, ost og andre produkter. Overvej den klassiske muffinsopskrift og flere tilberedningsmuligheder.

Klassisk muffins opskrift
Klassisk muffins opskrift

Klassisk er grundlaget for alt

Den klassiske muffinopskrift indeholder følgende ingredienser: 200 gram godt premium-mel, en lille skefuld bagepulver, 150 gram sukker, 50 gram smør, et æg og 120 milliliter mælk. Antallet af komponenter er ikke særlig stort. Lad os nu begynde at lave muffins. Den klassiske opskrift kan tages som grundlag ved at tilføje yderligere ingredienser og ændre smagen. Pisk ægget i en separat skål, tilsæt derefter det smeltede smør og bland. Eftertilsæt mælk og bland igen. Kombiner mel, bagepulver og sukker hver for sig. Dernæst skal du blande disse to blandinger. Den resulterende masse lægges ud i forme og når ikke en tredjedel til kanten. Ovnen skal varmes op til 180 grader. Bagetiden er 25 minutter. Dette er en klassisk muffinsopskrift. Top dem med glasur eller chokolade.

klassisk opskrift på muffins
klassisk opskrift på muffins

Bananmuffins

Dette er en usædvanlig opskrift, som børn vil elske. De kan bruges i madlavningsprocessen. Vi tager 1,5 kopper mel af høj kvalitet, en lille skefuld sodavand, en halv skefuld s alt og den samme mængde bagepulver, et ufuldstændigt glas sukker, et æg og 75 gram smør (smeltet). Vi moser også tre store bananer til en puré. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør kageforme med fedt. Sigt melet og tilsæt sodavand, s alt og bagepulver. Bland separat bananpuré, æg, smeltet smør og sukker. Bland denne blanding med mel og bland godt. Du skal få en homogen masse, men bland dig ikke meget. Kom nu dejen i forme, fyld dem to tredjedele. Vi sætter dem i ovnen i 30 minutter. Teknologien ligner den klassiske muffinsopskrift.

Tilberedning i en muffinmaskine

Muffins klassiske opskrifter med billeder
Muffins klassiske opskrifter med billeder

Der er muffinsmaskiner til at lave denne dessert. For ejerne af denne enhed er følgende opskrift beregnet. Lad os lave ostemuffins. Klassiske opskrifter med fotos præsenteres i vores artikel. Men en vis afvigelse fra grundopskriftengiver dig mulighed for at tilberede en usædvanlig ret. Tag 200 gram hytteost, 2 æg, 170 gram mel, 100 gram sukker og smør og 2 små skeer bagepulver. Blødgør smørret og tilsæt hytteost, sukker og æg. Du skal få en homogen masse. Bland separat mel med bagepulver. Kombiner derefter de to blandinger og bland. Vi fordeler dejen i en muffinmaskine og bager i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Denne opskrift er også velegnet til bagning i ovnen. Muffins skal toppes med glasur eller chokolade. Enhver klassisk opskrift kan indeholde nødder, rosiner og andre ingredienser.

Anbefalede: