"Sayany" - limonade med en usædvanlig smag og lugt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sayans er en ikke-alkoholholdig stærkt kulsyreholdig drik med en grønlig-hvede farve, meget berømt i Sovjetunionen.

Ud over den sædvanlige limonadebase, som er lavet af granuleret sukker og mousserende vand, indeholder stoffet leuzea-koncentrat. Det var det, der gav ham en unik smag og resultat.

Sayas: den mest berømte sovjetiske drik

For at være præcis, er Sayany med limonade-smag slet ikke en simpel kulsyreholdig drik, men en tonic. Det stod der på etiketten.

I 1935 blev en fabrik grundlagt i Sovjetunionen. Dens stigning kom i 60'erne og 70'erne, da institutionens videnskabsmænd skabte flere berømte drinks. Blandt dem - "Te", "Pære", "Pinocchio", "Bell" og selvfølgelig "Sayan". Ud over den sædvanlige limonadebase indeholder den et koncentrat af leuzea-urt. Denne plante bragte en speciel malurtbitterhed, en fyrlugt og en attraktiv smag. Drikken er lige nok til at komme sig i en lummer periode.

Creating limonade"Sayany": sammensætningen af drinken

Som alle sovjetiske kulsyreholdige drikkevarer uden undtagelse, blev "sayaner" hældt på tomme flasker med en kapacitet på en halv liter. Blikhætten på limonade blev kun fjernet med en speciel oplukker, og det var allerede umuligt at dække flasken tilbage. På den halvcirkelformede etiket, som var klistret på toppen af flasken, er der tegnet høje bjergtoppe dækket af sne. Da naturlige produkter var grundlaget for limonade, i dette tilfælde, for at bevare det, blev der fastsat en holdbarhed på 7 dage. Enig, det er ikke meget. Allerede efter dets udløb begyndte der at dannes et bundfald i bunden af flasken. Et velsmagende lægemiddel kostede 27 kopek, under hensyntagen til prisen på glasbeholdere. Unødvendige tomme flasker tilbage efter limonade kunne gives til genbrugsafdelingen og få 12 kopek tilbage. Sayany-drik er limonade, dens smag er meget forskellig fra alle tilgængelige.

Drikhistorik

Efter Sovjetunionens sammenbrud blev Sayan-markedssymbolet genstand for en række retssager. De sluttede i 2015. I dag udgives drikken i små partier af nogle virksomheder. Den mest udviklede produktion er firmaet Aqualife, som sælger Sayany under det enkelte mærke Drinks fra Chernogolovka.

Det skal siges, at der nu tilsættes konserveringsmidler, og holdbarheden er øget til 12 måneder. Forbrugere, der allerede har prøvet de nyligt udgivne Sayans, vurderede dem ganske godt i offentlige undersøgelser. Men det viser statistikker i indenlandske indkøbscentrestor opmærksomhed på fremmed kulsyreholdigt vand. Der er selvfølgelig en forklaring på denne præcedens. Det vil dog ikke blive diskuteret her. "Sayany" - limonade med smagen af vores barndom.

Udseendet af "Sayan"

Drikken "Sayany" hører til kategorien alkoholfri. Den har en fæstning på 0% vol. Drikken dukkede op på USSR's område i 1960. Lemonade har en grønlig-guld farve.

Sayanas tonic med limonade-smag blev som bekendt opfundet i slutningen af 1950'erne. Fagfolk fra All-Union Scientific and Experimental Institution of the Brewing, Non-Alcoholic and Wine Industry deltog i skabelsen af opskriften. I 1960 fik holdet af skabere udstedt et særligt dokument, der bekræftede rettighederne til den grønlig-gule drik "Sayan".

Efter Sovjetunionens sammenbrud blev det berømte Sayany-mærke betragtet som genstand for patenttvister, og nu udgives analoger af denne eliksir i små partier i rækken af russiske virksomheder i henhold til produktionen af læskedrikke.

Vi undersøgte historien om drinkens tilblivelse, dens popularitet i Sovjetunionen og fandt også ud af, at stoffet stadig er populært i vores tid blandt repræsentanter for forskellige alderskategorier.