Hvad skal man drikke til sushi og rundstykker? Gourmet påmindelse

Indholdsfortegnelse:

Hvad skal man drikke til sushi og rundstykker? Gourmet påmindelse
Hvad skal man drikke til sushi og rundstykker? Gourmet påmindelse
Anonim

Sushi er en ret populær ikke kun blandt japanerne. Folk i SNG-landene og i hele verden er glade for at spise denne traditionelle ret fra Land of the Rising Sun. Men her er et interessant spørgsmål: hvad skal man drikke med sushi og ruller? Lad os se nærmere på dette interessante velsmagende emne for at være lærde, og selvfølgelig nyde denne lækre i alle reglerne.

Te

Sushi kan vaskes ned med både alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer. Ægte grøn te er traditionel til denne ret. Det vil komplementere smagen af sushi med sine friske noter. Det er sædvanligt at drikke te fra sushi lige i færd med at spise denne ret.

Efter at have stillet spørgsmålet om, hvad man skal drikke til sushi og rundstykker, kan vi sige, at det ikke er nødvendigt at vælge grøn te. Desuden er ægte grøn te ikke altid lige ved hånden, og pakket te er slet ikke, hvad du har brug for. Men en god erstatning for denne drik ville være urtete og ikke nødvendigvis fra Japan.

sushi med rundstykker og te
sushi med rundstykker og te

Ogara og ocha –Disse er de originale japanske teer. De bringer store fordele til kroppen, da de indeholder helbredende sporstoffer, vitaminer og også har egenskaber, der forynger cellerne i den menneskelige krop og renser den. De er lavet af uåbnede bønner og har en ret usædvanlig smag.

Te er generelt et separat emne for en stor samtale, især når det kommer til traditionerne i Land of the Rising Sun. Bare lær, hvordan du brygger denne gamle drik korrekt, og du vil få en sådan tone, som selv stærk naturlig kaffe ikke giver. Derudover har mange rigtige teer helbredende egenskaber. Her skal du vælge den, der passer til din krop.

Sake

Men hvilken slags alkohol passer til rundstykker og sushi? Sake vil være den mest traditionelle mulighed. Men du bør ikke drikke dig fuld under selve måltidet. Faktum er, at man ifølge traditionen drikker sake som aperitif. Og det betyder, at der kun drikkes en lille skål (eller firkantet trækasse) med japansk vin inden hovedretten spises. Det er dog svært at kalde sake vin. Ifølge tilberedningsmetoden er dette ikke risvodka, men risøl. Da drikken er opnået som et resultat af gæringen af denne korn. Fantastisk snak på en japansk restaurant.

Forresten, ifølge japanske kokke, skal sake drikkes varm (40 grader Celsius). Derudover fortyndes sake ofte med vand for at reducere dens styrke. I første omgang er der 18-20 grader, og efter fortynding bliver det 14-16. Det gør dem, der bruger denne drik som aperitif før sushi og rundstykker, ikke"sprede". En behagelig følelse af afslapning vil komme. Og desuden vil en lille portion af denne vidunderlige drik hjælpe med at afsløre smagen af hovedretten.

Øl

sushi og øl
sushi og øl

I den moderne verden, og i selve Japan, er det nu blevet populært at bruge sushi og ruller med øl. Derfor, efter at have spekuleret på, hvad du skal drikke med sushi og ruller, kan du trygt vælge til disse formål selv skum produceret i den opgående sols land. Men faktisk er det sagtens muligt at klare sig med almindelig øl produceret i din region. Generelt skal du vælge den drink, du kan lide. Alt er meget enkelt her. Øl og skaldyr supplerer altid hinanden perfekt. Og det fungerer også med rundstykker og sushi.

Vin

I mange lande drikkes tør hvidvin til fiskeretter. Denne ædle drink og sushi supplerer også hinanden perfekt.

sushi og blommevin
sushi og blommevin

Ikke alle vil kunne lide sushi og blommevinsruller. Men at bruge dem sammen er også generelt accepteret. Dette er for dem, der ikke er forvirrede over kombinationen af sød vin og s alt fisk og skaldyr. Fans af denne smagskombination er over alt. Prøv det, måske vil du også kunne lide denne version af, hvad du skal drikke til sushi og rundstykker.

Vodka

Det er selvfølgelig ikke forbudt ved nogen lov at drikke "lille hvid", mens man spiser japansk sushi og rundstykker. Men dette er stadig ikke comme il faut. Ægte gourmeter og kendere af japansk køkken og traditioner gør aldrig dette.

Cognac

Denne drik bør heller ikke indtages med rundstykker og sushi. Generelt kan stærk alkohol kun ødelægge smagen af retten og dæmpe alle smagsløg. Og fornøjelsen ved at spise sushi i dette tilfælde vil ikke længere blive opnået.

Anbefalede: