2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Medicin kan sænke kolesterolniveauet. Men du kan gøre det med den rigtige ernæring.
Der bør være fedt på menuen for enhver person, men deres forbrug skal begrænses. En diæt for højt kolesteroltal involverer afvisning af fedt kød - svinekød, gås og andekød. Det er bedre at inkludere fødevarer som nødder, fisk, vegetabilske olier i kosten, da de umættede fedtstoffer, der er indeholdt i dem, vil afbalancere de forskellige fraktioner af kolesterol mod dets nyttige form.
Den kolesterolsænkende diæt er enkel. Det anbefales at bruge vegetabilsk olie uden yderligere varmebehandling, tilføje det til salater, korn og andre retter. Det er at foretrække at bruge hørfrø-, soja-, oliven-, bomuldsfrøolie.
Havfisk er rig på nyttige sporstoffer. Den indeholder meget fosfor og jod. Indholdet af essentielle omega-fedtsyrer regulerer kolesterolniveauet. Ernæringseksperter anbefaler at spise havfisk to gange om ugen.
Kostplantefibre er godt for kroppen. Hendemeget i grønne bladgrøntsager - kål, grønt, salat. Mere end 35 g fiber anbefales til daglig brug. En kost med højt kolesterolindhold, der inkluderer havregryn, ris eller hirsegrød til morgenmad, suppe, klid og frugt til frokost og en let salat og bælgfrugter til aftensmad.
Fremragende kilde til enkeltumættede fedtsyrer er nødder. Selvom dette er en fed mad, men deres daglige forbrug i små mængder er velkommen. Du kan spise 30 gram forskellige nødder om dagen. Dette er 18 stk. cashewnødder, 20 - mandler, 5-6 - valnødder, 8 - brasilianske.
Frugt, grøntsager og juice tilbyder også en kost med højt kolesteroltal. Tabellen over fem-dages brug af juice er angivet nedenfor. De drikkes to gange mellem måltiderne.
| 1 dag - 100 g tomatjuice og den samme mængde selleri |
| 2 dag - 50 g agurkejuice, 50 g græskarjuice, 100 g juicetomat med frugtkød |
| 3 dag - 50 g sellerijuice, 50 g æblejuice og 100 g grapefrugtjuice |
| 4 dage - 100 g granatæblejuice, 100 g æblejuice |
| 5 dage - 100 g selleri, 100 g grapefrugtjuice |
Du kan ikke udelukke yoghurt, creme fraiche, hytteost, mælk, kefir, ost fra menuen. Giv kun fortrinsret til fedtfattige og fedtfattige mejeriprodukter.
Inkludering i kosten af produkter til fremstilling, hvoraf margarine eller andre madolier blev brugt, er ikke velkommen. Dette inkluderer kager, kager,småkager, muffins, chokolade og andre konfekture.
Den høje kolesterol-diæt bruges som en forebyggende foranst altning. Det foreslås at udelukke brugen af stegte kartofler, koteletter, kylling. Det er bedre at bage magert kød, fjerkræ eller fisk i ovnen eller dampe det. Vegetabilsk olie skal tilsættes til den færdige ret. Det ville være godt at afvise dåse, røget og s alt mad. Ikke meget nyttigt i pølse, pølser, bryst. Mayonnaise, tung creme fraiche, desserter og is er ikke velkomne.
Du bør ikke forkæle dig med for mange æg endnu. To stykker er nok til en hel uge.
Når høje kolesterolniveauer i blodet opdages, bør madtilberedningsmetoder kontrolleres strengt, hvis det er muligt, bør animalsk fedt udelukkes fra kosten. Den kost, der bruges til forhøjet kolesterol, er en af de bedste hjælpere til at løse sundhedsproblemer.
Anbefalede:
Stuvede gulerødder: hvordan man laver mad, og hvad man skal tilføje
En af de mest "tolerante" tilbehør til andre produkter og din figur er stuvede gulerødder. Ikke underligt, at denne grøntsag i en stegt eller stuvet version er inkluderet i de fleste første og anden retter. Dens kompatibilitet med ethvert kød, vildtlevende og fjerkræ, andre grøntsager og fisk er simpelthen hævet over ros
Diæt for højt kolesteroltal hos kvinder: retter og opskrifter. Sådan spiser du med højt kolesteroltal
Moderne undersøgelser viser, at mere end 80 % af mennesker over 30 år står over for problemet med højt kolesteroltal i blodet. Og både kvinder og mænd lider under det. Men da den kvindelige og den mandlige krop har mange forskelle, er det nødvendigt at eliminere problemet med højt kolesteroltal på forskellige måder. Hvordan spiser man med højt kolesteroltal, og hvad skal man gøre?
Hvad er en diæt med lavt kolesteroltal
Cholesterols rolle i den menneskelige krop. Hvad er forskellen mellem "dårligt" kolesterol og "godt" kolesterol? Hvem er hypokolesterol-diæten til? Hvad er dens hovedprincipper. Hvilke fødevarer skal indtages. Prøvemenu for ugen, lækker opskrift
Spæk og kolesterol: er det muligt at spise fedt med højt kolesteroltal? Ny forskning, alle for og imod
Der er mange opskrifter til at lave svinefedt, alle er utroligt populære og har deres egne hengivne fans. Men det har længe været antaget, at forbruget af spæk er usundt på grund af dets for høje kolesterolindhold. Så er det eller ej? Dette vil blive behandlet i denne artikel
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
