Tilberedning af hakket kød i en langsom komfur. Enkle og lækre opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Tilberedning af hakket kød i en langsom komfur. Enkle og lækre opskrifter
Tilberedning af hakket kød i en langsom komfur. Enkle og lækre opskrifter
Anonim

Måske i dag er det mest populære og alsidige kogeapparat multikogeren. Med dens hjælp kan du hurtigt og nemt uden stor indsats tilberede næsten enhver ret. I denne artikel finder du nogle enkle og meget velsmagende opskrifter på, hvordan man tilbereder hakket kød i en slow cooker.

hakket kød i en multikoger
hakket kød i en multikoger

Pasta med grøntsagssauce

Til denne ret skal du bruge følgende ingredienser: 500 g hakket kød, 300 g pasta, 150 g hård ost, s alt. Til saucen skal du bruge en gulerod, to fed hvidløg, et løg, tre spiseskefulde tomatpure, 50 g olivenolie, basilikum, sort peber og drikkevand. Så læg hakket kød i multicooker-skålen. Tilsæt lidt olie og tænd for "Bagning"-funktionen i femten minutter. Rør med jævne mellemrum hakket kød i en slow cooker, så det ikke hænger sammen. Når apparatet bipper, hældes pastaen i skålen. Forbered din dressing. For at gøre dette skal du blande hakkede løg, revne gulerødder og knust hvidløg. Tilsæt krydderier, tomatpure og basilikum,s alt. Hæld saucen i skålen med pasta og hakket kød. Tilsæt lidt vand. Bland alle ingredienserne og tænd for "Sluknings"-tilstanden i 20-25 minutter. Når retten er klar, lægges den på et fad og drysses med revet ost. God appetit.

Risgryde med kød

For at tilberede retten skal du bruge følgende ingredienser: tre æg, 300 g cremefraiche, 500 g hakket kød, løg, to tomater, 50 g smør, s alt, 2 målekopper ris, 4 m/ s af vand. Brug "Krupa"-tilstanden (til Redmond multicooker), og kog ris, indtil de er kogte. Overfør det derefter til en separat skål og stil det på køl. Pisk æg med creme fraiche. Tilsæt kogte ris og s alt. Bland alt sammen. I "Frying"-tilstand, brun det hakkede løg i halve ringe, og tilsæt derefter hakket kød og hakkede tomater.

hakket kylling i en langsom komfur
hakket kylling i en langsom komfur

Rør af og til, lad kødet simre, indtil det er mørt. Overfør derefter hakket kød til en separat tallerken. Fordel halvdelen af rismassen i et jævnt lag på bunden af multicooker-gryden. Top - hakket kød med grøntsager. Det sidste lag er ris igen. I "Bagning" -tilstand er hakket kød i Redmond multicooker klar om en time. Når du lægger mad ud på et fad, skal du bruge en dampkurv. Sæt det i skålen og drej gryden ned. God appetit!

Pita med hakket kød

Påkrævede produkter: 300 g kål, tre æg, to løg, 70 g tomatpuré, syv spiseskefulde creme fraiche, sød peber, 100 g ost, en flok persille, s alt. Du skal også bruge to plader pitabrød og 400 g hakket kylling. Rens og hak løget fint. Riv kålen. malegrønt. Bland de tilberedte ingredienser godt med hakket kød. Smag retten til med s alt og eventuelle krydderier. Riv osten. Separat, i en skål, bland tomatpuréen og 1/3 af cremefraiche. Læg et stykke pitabrød på bordet. Med en wienerbrødspensel smøres den med tomat-creme fraiche sauce. Fordel ½ af hakket kød i et jævnt lag på overfladen.

hakket kød i en redmond multicooker
hakket kød i en redmond multicooker

Top det hele med revet ost og finthakket peber. Lad pitabrødet stå på bordet i 10 minutter, så det ikke rives ved vridning. Rul den derefter forsigtigt sammen. På samme måde starter du det andet pitabrød. Placer to ruller med en snegl i en multicooker skål, smurt med olie. Forbered derefter fyldet. Bland æg, creme fraiche og s alt. Hæld pitabrødet jævnt med den resulterende dressing og send maden til slow cookeren. Tænd for "Bagning"-tilstand. Efter en time vil den hakkede kylling blive bagt i en slowcooker, og retten kan serveres ved bordet. Overfør kagen til en tallerken ved hjælp af en dampkoger. God appetit.

Kartoffelgryde

For at tilberede maden skal du bruge 300 g hakket kød, tre æg, 8 kartoffelknolde, fem spiseskefulde creme fraiche, s alt, 100 g ost, tørre krydderurter, krydderier og s alt. Bland først ingredienserne til fyldet. I en dyb skål kombineres tre æg, creme fraiche, revet ost, krydderurter og lidt s alt. Bland alt godt. Riv skrællede kartofler på et groft rivejern. Bland den resulterende masse med fyldet. Smør multicooker-skålen med vegetabilsk olie. Kom halvdelen af kartoffelmassen heri. Fordel hakket kød i et jævnt lag ovenpå,krydret med s alt og krydderier. Hæld derefter den resterende kartoffelblanding i. I "Bagning" -tilstand er hakket kød i en langsom komfur med kartofler klar om halvtreds minutter. Når gryden er kølet lidt af, tages den ud af formen og serveres. Denne ret passer bedst til creme fraiche.

frikadeller

Nødvendige ingredienser: 700 g hakket kød, et løg, 200 g dampede ris, æg.

hakket kød i en slow cooker
hakket kød i en slow cooker

Du skal også bruge en gulerod, et glas vand, fire spiseskefulde ketchup, s alt og solsikkeolie. Vrid eller optø det tilberedte hakkekød. Kog ris i en langsom komfur i "Gryn"-tilstand (25 minutter). Skær løget i tern, og riv guleroden. Svits grøntsager let i "Frying"-tilstand. Kom ris, hakket kød og ½ del grøntsagsstegning i en separat beholder. Tilsæt et æg, krydderier og s alt. Bland alt grundigt. Bland resten af stegningen med tomatpure og vand. Form små kugler af det tilberedte hakkekød. Læg dem i multicooker skålen. Top retten med sauce. Hakket kød i en slow cooker tilberedes ret hurtigt. I tilstanden "Slukning" er retten klar om fyrre minutter. God appetit.

Anbefalede: