Vitaminer i mandariner: liste, nyttige egenskaber, næringsværdi og kontraindikationer

Indholdsfortegnelse:

Vitaminer i mandariner: liste, nyttige egenskaber, næringsværdi og kontraindikationer
Vitaminer i mandariner: liste, nyttige egenskaber, næringsværdi og kontraindikationer
Anonim

Det er svært at overvurdere fordelene ved et produkt som mandarin. Søde frugter giver godt humør og godt humør. Takket være avlsforsøg kan menneskeheden spise mandariner med forskellige smagsvarianter. Er disse frugter gode for kroppen? Hvilke vitaminer er der i mandarin? Det er det, artiklen vil handle om.

vitaminer i mandariner
vitaminer i mandariner

Vitaminbombe

Mandariner gemmer en utrolig mængde vitaminer i deres frugtkød. De betragtes som de sundeste frugter. Hemmeligheden er, at det høje indhold af acetylsalicylsyre forhindrer nitrater i at komme ind i fosteret. Hvilke vitaminer er der i mandariner? De indeholder næsten alle vitaminer fra gruppe B, A, K, D og PP. Det højeste indhold af folinsyre, så nødvendigt for en kvinde, er i Mineola-mandarinen. Ved kun at spise én sådan frugt vil en kvinde forsyne sin krop med en faktisk daglig dosis af dette vitamin.

Vitaminer i mandariner (især PP-gruppen) hjælper med at bekæmpe sygdomme som børnsrakitis. Kalium, fosfor, natrium, magnesium, jern, calcium - alle disse sporstoffer findes i enhver solrig frugt. Det vigtigste er ikke at overdrive det, for en allergisk reaktion kan opstå ved overspisning af citrus.

hvilke vitaminer er i mandariner
hvilke vitaminer er i mandariner

Ernæringsværdi

Mandarin, selvom den er en meget sød frugt og indeholder en stor mængde kulhydrater (mono- og disaccharider), har et lavt kalorieindhold. Frugten indeholder også kostfibre, der reducerer appetitten, organiske syrer, aske, proteiner og fedtstoffer. Energiværdien af én frugt er kun 38 kcal.

Hvor meget C-vitamin er der i en mandarin? I en frugt, i dens spiselige del, er der en rekordstor mængde C-vitamin, mere end 1/3 af den samlede mængde af andre. Det høje indhold af kalium og calcium i alliance med D-vitamin har en positiv effekt på at styrke knoglevævet.

Nyttige egenskaber

Vitaminer i mandariner giver store fordele for kroppen. Mandarinens saftige frugtkød og dens duftende skræl har magiske kræfter. Sød "medicin" anbefales til depression og depression, angst og søvnløshed. Regelmæssig brug har en positiv effekt på nervesystemet. For folk, der holder øje med deres vægt, anbefales det at spise mandariner på fastedage, især Mineola. Disse frugter er rige på kostfibre. Ved indtagelse svulmer fibrene op, hvilket skaber en mæthedsfornemmelse. Frugtens kalorieindhold er meget lavt, og mæthedsfornemmelsen fra én spist frugt kan vare omkring tre timer.

Med astma og bronkitis har mandariner en gavnlig effekt på åndedrætssystemet og fremskynder behandlingen. Selv rengøringsprocessen i sig selv vil være nyttig. Ved at indånde æteriske olier vil en person straks føle lettelse. For at fjerne sputum fra lungerne fremstilles tinkturer af tørret knust skræl. Ved diabetes anbefales mandariner ikke kun at spise, men også at lave afkog fra skrællen. Dette lægemiddel vil sænke dit blodsukker. Mandarin er en diætmad.

hvilke vitaminer er i mandarin
hvilke vitaminer er i mandarin

Kvinders hemmeligheder

Hvilke vitaminer i mandariner hjælper kvinder med at bevare deres naturlige skønhed? Først og fremmest kommer frugtkødet og skrællen i spil her. Den første bruges til at forberede forfriskende og foryngende masker. Beta-caroten og frugtsyrer indeholdt i det virker på huden på den bedst mulige måde. Mandariner knuses, skæres, blandes med fløde og honning, scrubs og lotion tilberedes. Badeblandinger fremstilles af skræl af mandariner. Sådanne procedurer forbedrer hudens tilstand, gør den tonet og ren.

Typer mandariner

Vitaminer i mandariner er indeholdt i store mængder, og det afhænger ikke af sorten. Hudfarven varierer fra rød til gul. Mandariner er endda grønne. Forskellige sorter adskiller sig i deres smag, farve og tæthed af skrællen, samt indholdet af frø i frugtkødet, men bestemt ikke mængden af vitaminer. Overvej de vigtigste sorter af disse frugter.

Ældre mennesker har kendt abkhasiske mandariner siden barndommen: lys orange, mat, med et lille stænk af grøn skalskjuler sød frugtkød med en sur smag. Skivernes skind er tæt og hård. Der er praktisk t alt ingen frø i dem. Modningssæsonen for mandariner i det solrige Abkhasien begynder i november, de seneste modner i februar, så du kan kun møde dem på hylderne i denne periode.

Kinesiske mandariner minder meget om deres brødre fra Abkhasien. Visuelt er det ikke nemt at skelne dem, men de er forskellige i smagen. Kinesiske frugter er sødere med tynde bløde skillevægge. Marokkansk har en let affladet form og rig orange farve, den er meget nem at rengøre. Frøfri frugtkød, forfriskende, sød og sur. Sådanne frugter er hyppige gæster på hylderne på markeder og butikker. De er billige. Men du bør sørge for, at skrællen ikke er dækket af voks.

vitaminer i mandariner
vitaminer i mandariner

Tangeriner er italienske mandariner. Skrællen er tæt og rigeligt mættet med æteriske olier, aromaen ved skrælning er meget stærk, frugtkødet har en sød ejendommelig smag uden syre. Kendetegnet for denne sort er et stort antal frø.

Israelske mandariner er ekstremt sjældne, de koster mere end andre. Frugter af bleg orange farve har en meget lys sød smag, få frø. Et minus - du skal gøre en indsats for at komme til frugtkødet.

Og de mest populære typer mandariner er hybrider. Clementine er en hybrid af appelsin og mandarin, den er opkaldt efter dens skaber, franske opdrætter og præst Clement Rodier. Små frugter kombinerer en meget sød smag med strejf af orange friskhed. Der er meget få frø i dem, skrællen er lysorange. Det er umuligt at forveksle dem med en anden sort: kun Clementine kan have en skinnende blank skræl og en meget lille størrelse. Hvilke vitaminer er der i mandariner af denne sort? Og alt det samme som i andre - næsten alle vitaminer i gruppe B, A, K, D og PP.

Hybrid Mineola har et andet navn - "honeybell". Resultatet af kombinationen af mandarin og grapefrugt. Frugten har en dyb rødlig-orange skal og smeltet frugtkød i munden, sød og saftig. Formmæssigt er de større end gennemsnittet og har en lidt aflang form. Der er praktisk t alt ingen frø, en eller to til hele frugten.

hvor meget c-vitamin i mandarin
hvor meget c-vitamin i mandarin

Kontraindikationer

Vitaminer i mandariner giver store fordele for kroppen, men samtidig har det med alle fosterets fremragende egenskaber kontraindikationer. Citrusfrugter er kontraindiceret hos personer, der lider af mavesår, hepatitis, nyresvigt og personer med påvirket mave-tarmkanal. Pulpen irriterer tarmslimhinden og kan give ubehag. Børn er oftest tilbøjelige til allergiske reaktioner ved ukontrolleret spisning af frugt i store mængder.

Hvilke vitaminer er indeholdt i mandarin - vi ved allerede. Hvis der ikke er kontraindikationer og allergier - kan du roligt gå til deres køb. Hvis du dagligt indtager mandariner i rimelige mængder, vil kroppen modtage de vitaminer, der er nødvendige for et godt helbred.

Anbefalede: